תוֹכֶן
היום עד זני עגבניות מוקדמים יותר ויותר מבטים של תושבי הקיץ מרותקים. יתרון חשוב זה נחשב לאחד הפופולאריים ביותר בבחירת מגוון, מכיוון שתנאי מזג האוויר באזורים רבים ברוסיה אינם מאפשרים גידול יבולים תרמופיליים לאורך זמן. זה נכון במיוחד עבור אזורים שבהם אין חממות מאובזרות.
בחירת מגוון עגבניות
גם בחורף כל גנן מתחיל לחשוב אילו זנים לגדל בקיץ. המשימה הפשוטה של קניית זרעים יכולה לפעמים להפוך לבעיה אמיתית. עגבניה היא אחד הירקות החשובים ביותר על שולחננו כיום. הוא יכול להתחרות רק בפופולריות עם מלפפונים.
בעיית הבחירה העיקרית היא התחרות הגדולה בין היצרנים. מדי שנה מדפי החנויות מתמלאים במוצרים חדשים, וכעת, חמש שנים לאחר מכן, גנן מנוסה מתחיל ללכת לאיבוד בבחירת הזנים. בואו להבין איך לבחור את הזן הנכון שישמח אתכם עם טעם ותפוקה.
ראשית, הם שמים לב לאיזה סוג אקלים מיועד הזן או ההכלאה. במאבק על לקוחותיהם, מגדלים מנסים להתאים עגבניות לגידול בתנאים מסוימים. זנים צפוניים מיועדים לקיץ קצר, הם מבשילים מהר יותר ומותאמים לעמידות כאשר הטמפרטורות יורדות. הדרומיים, להיפך, סובלים בקלות בצורת ושמש חמה, השיחים של עגבניות כאלה הם עלים יותר, מה שלא מתקבל בברכה באזורים הצפוניים.
לא תמיד מידע על אזור הצמיחה נמצא על האריזה. מה לעשות במקרה זה? הם מציעים לנווט אך ורק לפי שמות. בואו נביא דוגמה פשוטה: הזנים "Snowdrop", "Alaska", "North", "Metelitsa", "Bullfinch", "Polyarnik" וכן הלאה נוצרו במיוחד עבור אזורי המרכז והצפון.
ההיבט השני שחשוב בבחירה הוא מקום הטיפוח. בדרום, עגבניות גדלות לרוב באדמה פתוחה, ובאזור המרכז מספר החממות גדל מדי שנה. ישנם זנים של עגבניות המיועדות רק לשיטת גידול ספציפית.
קריטריון הבחירה השלישי מתייחס ישירות לטיפול בצמחים. שימו לב לתוויות הבאות על גבי האריזה:
- מגוון קובע;
- מגוון לא מוגדר;
- גמד, סטנדרטי או קובע סופר.
לא כולם מבינים מונחים אלה, עם זאת, שאלה זו היא די פשוטה: זנים קובעים מיוצגים על ידי שיחים קומפקטיים שגובהם בקושי יכול לעלות על מטר. ככלל, עגבניות אלה מגיעות לגובה של 60-90 סנטימטרים.
מטפל בהם, כמו גם ציונים סטנדרטיים פשוט יותר. העובדה היא שעגבנייה היא צמח גבוה (זנים בלתי מוגדרים יכולים להגיע לגובה של שלושה מטרים), שיחו גדל חזק, דורש צביטה מתמדת. אם הגן גדול, אז נדרש מאמץ רב.
וכמובן, אתה צריך לשים לב לתקופת ההבשלה של העגבניות.
זני עגבניות בשלים מוקדמים
אם אתה הולך על זרעי עגבניות, הקפד לענות על שתי שאלות:
- מה האקלים בו יגדלו הזנים שנרכשו.
- תוך כמה זמן יש צורך בקציר.
ברור שכאשר מגדלים את היבול הזה במרכז רוסיה בשטח הפתוח או בחממות לא מחוממות, תמיד מעדיפים זנים להתבגר מוקדם. רק באזורים הדרומיים הגיוני לגדל עגבניות מבשילות מאוחרות.
לשם השוואה, אמצע העונה ו עגבניה בשלה מאוחרת יכול להניב פירות לאורך זמן, והפירות מגיעים לגדלים עצומים.
להלן אנו נותנים טבלה של פרמטרים חשובים להבשלה מוקדמת זני עגבניות... הוא נועד לעזור לתושבי קיץ מתחילים בעבודת גידול עגבניות וטיפול בהן. העובדה היא שקשה למדי להיות מונחה על ידי המלצות כלליות, מכיוון שהמדינה גדולה מאוד, תנאי האקלים משתנים מאוד.
שולחן
ההבשלה הטוטאלית של התרבות | גיל שתיל לשתילה באדמה (זנים רק להבשלה מוקדמת) | הזמן מזריעה ועד הופעתה | שתילת עגבניות באדמה פתוחה (בדרום) | שתילת עגבניות באדמה פתוחה (לאזור צ'רוזם ואזור המרכז) | שתילת עגבניות באדמה פתוחה (לאוראל) | שתילת עגבניות בשטח פתוח (לסיביר) |
|---|---|---|---|---|---|---|
בין 80 ל -140 יום | 40-50 יום | 4-6 ימים | 10 באפריל | 10-15 במאי | 10 ביוני | 15 ביוני |
זמנים אלה עשויים להשתנות בהתאם למגוון; מידע נוסף ניתן למצוא על החבילה.
העגבניות הטובות ביותר בשלות מוקדמות
לכן, קודם גילינו כי הבגרות המוקדמת של העגבנייה היא שיכולה להשפיע באופן משמעותי על ההידרדרות של מספר אינדיקטורים:
- גודל הפרי;
- קצב התשואה של היבול;
- תְשׁוּאָה;
- חיי מדף.
זן בשל מוקדם נחשב למכרז יותר, עגבניות כאלה נשמרות לעתים קרובות יותר ונצרכות טריות. עם זאת, בין כל ההיברידים והזנים המבשילים המוקדמים, אתה יכול לבחור כאלה שיספקו את צרכיהם של מספר רב של גננים. להלן רשימה גדולה של עגבניות כאלה.
עמור בול
אחד מזני העגבניות הטובים ביותר להבשלה מוקדמת, גדל היטב גם מתחת לסרט וגם בשדה הפתוח. אחד היתרונות המשמעותיים שלו הוא עמידות הזרעים לקיצוניות בטמפרטורה. ניתן לגדל את הזן על ידי זריעה באדמה פתוחה, מבלי לבזבז אנרגיה בשיטת השתיל. תקופת ההבשלה היא 85-95 יום בלבד, שיח הצמח סטנדרטי, קומפקטי, גובהו אינו עולה על 50 סנטימטרים. פירות אדומים עגולים, במשקל של 100 גרם בממוצע, טובים מאוד לצריכה טרייה.
"Amur shtamb" מתאים לגידול בחממות ובאדמה פתוחה באזורים הבאים:
- המזרח הרחוק;
- אוראל;
- סיביר;
- מצפון לחלק האירופי.
חִידָה
עגבניה בשלה מוקדמת צוברת פופולריות כיום. הם מתעניינים בגננים באזורי הצפון, מכיוון שתקופת ההבשלה אינה עולה על 87 יום. במקרה זה, השיח הוא סוג קומפקטי וקובע, אולם הוא דורש צביטה. ניתן להסיר כמה ילדים חורגים על מנת להגדיל את התשואות.
אחד היתרונות הוא היכולת לצמוח באזורים מוצלים או באקלים עם חוסר באור שמש. הפירות הם קטנים, אדומים עזים, אינם עולים על 100 גרם במשקל. המצגת גבוהה, ניתן להעביר עגבניות למרחקים ארוכים בכפוף לתנאי אחסון. אזורים הולכים וגדלים:
- נתיב אמצעי;
- סיביר;
- אוראל.
אוגוסטין
הזן מיוצג על ידי פירות ארגמן קטנים שאינם נסדקים ועמידים בפני ריקבון עליון. מגדלים את "אוגוסטין" במיוחד לגידול ברוסיה עם תנאי החקלאות המסוכנת. עגבניות טעימות ומכילות הרבה סוכרים. מהנביטה הראשונה לקציר עוברים בממוצע 95 יום. הצמח קומפקטי, קוֹצֵב, צומח היטב בנתיב האמצעי.
אגתה
בתיאור זני העגבניות המוקדמים הטובים ביותר, אי אפשר שלא להיזכר ב"אגט ", שכבר הספיק להתאהב בגננים רבים על מספר איכויות מצוינות. תקופת ההבשלה היא 98-113 יום, ניתן לשתול שתילים גם בחממה וגם בשדה הפתוח. הצמח עצמו נמוך, קומפקטי, אין צורך להצמיד אותו. תושבי קיץ רבים מבלים זמן רב בחיפוש אחר זן עגבניות שתוכלו לשתול ולשכוח לעזוב לזמן מה.
גובה השיח הוא 45-50 ס"מ, לא יותר. התשואה מהירה. אזורי גידול:
- הרצועה האמצעית של רוסיה;
- דרומית למדינה.
התשואה היא מעל הממוצע: 5-6.7 קילוגרם למ"ר.
גורמה
הזן הבשל המוקדם "לקומקה" מבשיל ב-85-100 יום, מיוצג על ידי פירות בצבע פטל בשרניים במשקל של עד 120 גרם. העור דק. אזורי הגידול הטובים ביותר:
- אדמה שחורה;
- קרים;
- אזורים דרומיים אחרים;
- אזור וולגה.
הוא גדל אך ורק בשטח הפתוח, מכיוון שהוא דורש האבקה איכותית. התשואה גבוהה ומגיעה ל -7 קילוגרמים למטר שתילה. גובה השיח הוא 60-70 ס"מ.
פתיחה פתוחה F1
הכלאה "אזעור" מעניינת בכך שפירותיה גדולים מספיק. חלק מהדגימות מגיעות ל -400 גרם, אך הדבר נדיר. המשקל הממוצע הוא 250 גרם. הצמח נחוש, גובהו 70-80 סנטימטרים. למרות העובדה שהתשואה גבוהה והעור צפוף, מה שמשפיע באופן חיובי על יכולת ההובלה ומשך האחסון, הכלאה זו פופולארית בקרב בעלי חוות גדולות.
תקופת ההבשלה אינה עולה על 110 יום, ההכלאה עמידה בפני מספר רב של מחלות עיקריות. איכויות מובחנות:
- עמידות לבצורת;
- סובל היטב חום.
כולם אומרים כי הכלאה מיועדת לטיפוח באזורים הדרומיים של המדינה. עם ירידה באור השמש וירידה בטמפרטורות הוא מסוגל לתת יבול, אך תקופת ההבשלה תגדל, והתפוקה תרד ל -6 קילוגרם למ"ר.
אלפא
זן ההבשלה המוקדם "אלפא", עמיד בפני דלקת מאוחרת, מבשיל די מהר (85-90 יום). שיח הגבעול פשוט זרוע עגבניות אדומות, ולכן יש לקשור אותם. מכיוון שמסת הפירות אינה עולה על 80 גרם, התשואה תהיה ממוצעת: 4-6 קילוגרם למ"ר. גדל בשדה הפתוח, שימוש אוניברסלי.
הנשיקה של סבתא
עגבניות לא מאוד קטנות מזן "נשיקת סבתא" יקשטו את השולחן. הם בשרניים, צהובים בוהקים, אינם נסדקים. את הפירות מורחים להמלחה וסלטים. תקופת ההבשלה היא 95-105 יום. ניתן לאחסן את העגבניות הללו, הטעם מעולה. אגב, מספר רב של זנים והכלאות בצבעים צהוב וורוד מפורסמים בטעמם.
סנקה
במשך שנתיים-שלוש עומדת בראש רשימת "הזנים הטובים ביותר של עגבניות מוקדמות" "סנקה". במה הוא מפורסם? להלן התכונות החשובות ביותר:
- תשואה של 5 עד 15 קילוגרם למ"ר;
- שימוש אוניברסלי בעגבניות;
- תקופת הבשלת הפירות היא 78-85 יום בלבד;
- תקופה ארוכה של פרי (עד הכפור);
- טעם מעולה.
אולי הזן הבשל המוקדם "סנקה" אסף את כל האיכויות הדרושות לכל הגננים שרוצים למצוא את העגבנייה הטובה ביותר.
שיח הצמח נחוש, גובהו 40-60 ס"מ, הפירות טעימים מאוד, ארגמן בינוני (עד 150 גרם). עגבניות צפופות למדי, אינן נסדקות ואינן מאבדות את טעמן עם עור עבה. המגוון עמיד לרוב המחלות.
עץ תפוחים של רוסיה
זן עגבניות מבשיל מוקדם נוסף הפופולרי כיום "יבלונקה רוסיי" מפורסם בטעמו המעולה. פירות קטנים מבשילים ב-85-100 יום, התשואה גבוהה, 7-14 ק"ג למ"ר. שיח אחד יכול להכניס עד 5 קילוגרמים, וזו הסיבה שענפי הצמח נופלים מתחת למשקל הפירות, הם צריכים להיות קשורים.
הזן אידיאלי עבור מרכז רוסיה, סיביר, באזורים קרים הוא יכול לתת כמות קטנה יותר של קציר. זה לא גדל בחממות; במהלך הצמדות קרות, אתה יכול לכסות את השתילים בנייר כסף. הוא מועבר היטב בשל עורו העבה. השימוש הוא אוניברסלי.
בטבלה שלנו ציינו במפורש את הזמן עד להופעת הנבטים.
להלן סרטון המציג את זני ההבשלה המוקדמים "יבלונקה רוסיי", "סנקה" ואחרים:
ליאנג
תוכנן אך ורק לאדמה פתוחה, זן ההבשלה המוקדם "ליאנה" מבשיל בתוך 93 יום בלבד. השיחים קומפקטיים, נמוכים (עד חצי מטר) אינם דורשים היווצרותם והסרתם של ילדים חורגים, אולם עדיין יש לקשור אותם. העגבניות קטנות, ובגללן אבדן התשואה בקילוגרמים. ניתן לקצור עד 5 קילוגרם של עגבניות באיכות מעולה ממטר מרובע אחד.
העור צפוף, עגבניות לא נסדקות ומאוחסנות לאורך זמן. יחד עם זאת, איכויות הטעם מוערכות על ידי מומחים בחמש נקודות. החשוב מכל, זן עגבניות זה מניב פרי באזורי האקלים החמים למדי של רוסיה.
נשיא F1
"הנשיא" ההיברידי של הבחירה ההולנדית כבר זכה לאהבת הגננים הרוסים. ניתן לשתול אותו בהצלחה בחממות ובמיטות בשמש. תקופת ההבשלה משתנה מאוד בהתאם לתנאי הגידול: 68-110 ימים. עמיד בפני דלקת מאוחרת, אלטרנטריה ומחלות אחרות.
יש לזכור כי שיח הצמחים אינו מוגדר, הוא גבוה מאוד ודורש צביטה, ביריות ועבודות אחרות כדי ליצור את הצמח. רק במקרה זה לגנן יהיה קציר עשיר באמת (כ- 8 ק"ג משיח אחד). פירות הם צפופים, אדומים, עגולים. הם נבדלים במשקל מעל הממוצע (200-250 גרם), נראים נהדר וסובלים תחבורה היטב. ההיברידית אידיאלית לגידול בקנה מידה תעשייתי.
קטטה (לוחם)
אחד הזנים הטובים ביותר להתבגרות מוקדמת. טוב גם בדרום וגם בעת נחיתה בסיביר ובאוראל. תקופת ההבשלה היא 95 יום בלבד. זן זה אינו חושש ממחלות חיידקיות ומ- TMV, הוא מתמיד וקשוח מאוד. גם מי שחי באזורים צחיחים יתעניין.
לפירות הזן Buyan יש צורה מעניינת - הם גליליים. יש מגוון עם עיסה צהובה. עגבניות קטנות ובינוניות, התשואה ידידותית. בשל העובדה שמשקל הפירות קטן, התשואה בקילוגרמים קטנה, אך השיח זרוע פירות. טועמים טוב, עגבניות שומרות היטב לתקופה ארוכה. שיח הצמח קומפקטי, סוג קובע של צמיחה, עד 45 ס"מ גובה.
במקום מסקנה
ככלל, עגבניות גדלות בשתילים, מכיוון שהדבר משפיע על הנביטה ותלוי ישירות בתנאי האקלים. ברוסיה ניתן לזרוע עגבניות בחודשים פברואר-מרץ, וברוב השטח עדיין יש שלג בשלב זה.
כשגדלים זנים מוקדמים להתבגרות בחממה יש לזכור שעדיף לנער מעט את השיחים בתקופת הפריחה, ואז להשקות. עגבניות מאובקות על ידי דבורים שאינן קיימות בחממות. שידור הוא דרך נוספת להשפיע לטובה על פרי.
עגבניות מגיבות מאוד להכנסת דשנים מינרליים. אל תשכח מזה. חשוב גם להבין לאיזו מטרה מגדלים זן עגבניות זה או אחר. רגע זה נלקח בחשבון גם בשלב בחירת הזרעים. לשימוש טרי ושימוש בסלטים מגדלים זנים עם טעם מעולה ומעולה. בעת שימורים, מספיק לשים לב לגודל פרי העגבניות ולטעם של "ארבע". זה די מספיק גם להכנת רטבים.
ללמוד לגדל זני עגבניות בשלים מוקדמים זה לא קשה, העיקר לעשות את זה עם הלב!
