תוֹכֶן
מלפפון הוא אחד הגידולים הפופולאריים והאהובים ביותר על גננים. ניתן לגדל אותו בחממות וגם בגינה, בחוץ. ומי שלא מפחד מניסויים יכול לקצור קציר טוב גם במרפסת. ירק פריך זה אידיאלי לקציר בחורף. מלפפונים שומרים על גלם היטב וחיוניים לשימורים ביתיים.
יש מיוחדים זנים של מלפפונים לכבישהכמו גם הכלאות שלהם. יש להם בשר עבה ופריך יותר. קליפת המלפפונים הללו סופחת מלח היטב. ניתן לזהות את רוב הזנים הכבושים על פי המראה שלהם - מלפפונים משיח אחד הם כמעט באותו גודל וצורה, עורם הירוק העשיר מכוסה בפקעות. כדי לגדל מלפפונים כבושים באתר שלך, עליך לבחור את הזרעים הנכונים.
כבישת זרעי מלפפון - קריטריונים לבחירה
הטעם של חמוצים תוצרת בית מהגינה שלכם מתחיל עם הזרעים. הבחירה שלהם נקבעת על פי המאפיינים האקלימיים של האזור ותנאי הגידול.
כיום ישנם זנים מגוונים ורב-תכליתיים ביותר מבחינת עיבוד, הגדלים היטב לא רק בתנאי חממה, אלא גם בחוץ. אך מידת התשואה ואיכות הפרי יהיו שונות במקרים שונים. עבור חממה, עדיף לבחור זנים עם ריסים לא ארוכים במיוחד, אשר גדלים על סורג. זה חוסך מקום בחממה ומקלה על הקציר. דוגמה למיקום הנכון מוצגת בתמונה:
הזנים הטובים ביותר לכבישה
עדיף להתחיל לגדל מלפפונים כבושים עם זרעים איכותיים שנרכשו מיצרן מהימן. הם מציינים על האריזה את כל המידע הדרוש לגנן - שם הזן, כללי גידול, חיי מדף ומטרה (סלט, כבישה, אוניברסלי). הזרעים הזמינים למכירה מוכנים לחלוטין לשתילה ואינם דורשים טיפול מקדים. תוכל לקבל מידע נוסף על זרעים על ידי צפייה בסרטון זה:
כבישת זנים של מלפפונים לגידול בחממה
מתאים לגידול בחממה או בשיטת פילם האבקה עצמית או זני מלפפון פרטנוקרפטיים לכבישה. היעדר אור שמש ישיר אינו משפיע על התשואה בשום צורה שהיא.
אדם F1
הכלאה רב-תכליתית המתאימה לכבישה ושימורים. הקציר הראשון מתקבל 40-45 יום (תלוי בתנאים) לאחר זריעת הזרעים.
גדל על גבי סורג, אידיאלי לחממות. שונה בעמידות למחלות ותפוקה גבוהה. לפירות צורה גלילית שטוחה. אורכם הם גדלים עד 10 ס"מ וקוטר 3-4 ס"מ. העור דק, ירוק כהה, מכוסה בשחפות קטנות תכופות.
בוראן F1
פרי 46-50 יום לאחר הנביטה. צמח עם ענפים ארוכים, נמרץ, מסועף. פירות הם סגלגלים, קצרים (עד 12 ס"מ). על פני הקליפה הירוקה הכהה, לעיתים קרובות יש פקעות גדולות.
F1 מבורך
שונה בתפוקה גבוהה, עמידות למחלות ומראה יפה. Zelentsy יש צורה מלבנית קבועה, עם פקעות גדולות. הצבע ירוק, עם כתמים בהירים ופסים. אידיאלי לכבישה ושימור. לאחר עיכוב בקציר, הפירות אינם צומחים באורכם, אלא מצהיבים ומקבלים צורה בצורת חבית.
אחי מוסקבה F1
פרי תוך 45-50 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים. הפירות מאורכים - 9-12 ס"מ אורך וקוטר 3-3.2 ס"מ. הצבע ירוק רווי עם פסים בהירים, על פני הקליפה יש פקעות גדולות. ניתן לגדל גם בבית וגם בחוץ.
טיפים לגידול מלפפונים כבושים בחממה
מלפפון הוא צמח גחמני למדי. גם בתנאי חממה, כדי להגדיל את התשואות, יש להקפיד על כמה כללים.
- כאשר מגדלים אותם בתנאי חממה, לצמחים חסר את הפחמן הדו חמצני הדרוש לגידולם. על ידי הצבת מיכלים עם מולין בכמה מקומות, אתה יכול להשיג את הריכוז האופטימלי של חומר זה. אותו אפקט מתקבל על ידי חיפוי אדמה עם גללי פרות.
- עדיף למרוח דשנים מינרליים על האדמה למלפפונים 10-12 ימים לפני השתילה. לאחר היווצרות השיח, כדי להגדיל את התשואה, מומלץ להשקות את הצמחים בתערובת של מים וחלב פעם בשבוע.
- מלפפונים מושקים רק בבוקר. המים צריכים להיות פושרים, מכיוון שהטמפרטורה הנמוכה שלהם יכולה לעורר מראה של טחב אבקתי. לשם כך, חבית מים מונחת בחממה להשקיה.
הצמח זקוק לאור לצמיחה טובה. בתנאי חממה מושגת תאורה מיטבית עם מנורות נוספות.
זני המלחה לאדמה פתוחה
לגידול בחוץ, זנים שמאביקים דבורים של מלפפונים כבושים עם ריסים ארוכים, הנמצאים ישירות על הקרקע, מתאימים. זה מאפשר לצמח לשמור על רמת הלחות הנדרשת בקרקע. הם נבדלים על ידי עמידות גבוהה למחלות וירידות טמפרטורה.
נז'ינסקי
זן זה נחשב למוביל בקרב מלפפונים כבושים מבחינת טעמו. מומלץ לגידול במיטות רחבות, מכיוון שלמלפפון זה יש ריסים ארוכים מאוד (יותר מ -2 מ '). Zelentsy יש צורה אחידה וצבע יפה. הקליפה מכוסה בפקעות דלילות.
אביב F1
ניתן לקצור את היבול 45-52 יום לאחר נזרעת הזרעים. פירות בגודל בינוני מכוסים בפקעות, העיסה ריחנית, צפופה.
מתחרה
מגוון אמצע העונה עם תפוקה גבוהה. שונה בהנבטת זרעים טובה ועמידות גבוהה בפני טחב אבקתי. פירות בצבע ירוק בהיר עם לעתים קרובות פקעות קטנות ממוקמים לגדול עד 12 ס"מ.
מורומסקי
זן זה מתאים לגידול באזורים מוצלים. פירות הם בצבע ירוק בהיר, אחידים ומעוצבים להפליא עם עיסת פריך, המתאימים לכבישה.
כבישת חבית
להכלאה זו יש בשר ריחני ופריך. מלוח או משומר, הוא לא מאבד מטעמו. הזן נחשב לאמצע העונה - 45 יום לאחר הזריעה כבר ניתן לקחת את הקציר הראשון.
חובבי המטעמים יעריכו את המגוון גרגירי פריז... בגלל גודלם הקטן (עד 5 ס"מ אורך) המלפפונים מוחמצים במהירות וכותשים בנעימות. צמחים קטנים עם הסתעפות בינונית יכולים אפילו לגדל במרפסת. עם טיפול הולם יש להם תשואות טובות.
טיפים שימושיים לגידול מלפפונים
בתנאי שדה פתוח, צמחים רגישים יותר להשפעות חיצוניות שעלולות להשפיע על צמיחתם. משטר טמפרטורה נמוך יותר, רוח, מזיקים - כל הגורמים הללו משפיעים לרעה לא רק על מראה הצמחים, אלא גם על התפוקה שלהם. לדעת כמה סודות, אתה יכול להשיג תוצאה טובה מובטחת.
על מנת להגן על המלפפונים מפני הרוח ניתן לשתול בשכונה צמחים שיתפקדו כווילון - תירס, חמנייה. צמחים גבוהים יוצרים מיקרו אקלים נוח ויכולים לשמש כתמיכה לזנים מטפסים.התצלום מראה שתירס ומלפפונים כלל לא מפריעים זה לזה.
- כדי למשוך דבורים, כמה גננים מרססים את הצמחים בתמיסת סוכר. ניתן להימנע מכך על ידי שתילת קלנדולה לצד גן מלפפונים. הוא פורח במקביל למלפפון ויסייע במשיכת חרקים אלה להאבקה.
- מלפפונים לא שותלים ליד גידולי לילה (עגבנייה, תפוח אדמה). הם דורשים תנאי גידול שונים. כמו כן, התשואה יכולה להיות מושפעת לרעה מעשבי תיבול ועשבים ארומטיים.
- כדאי לשתול קטניות בין המלפפונים (שעועית פעלולה, שעועית, אפונה). שורשי צמחים אלה שומרים על חנקן בקרקע. לכן, לאחר הקציר, מומלץ לא לשלוף את הצמחים, אלא לנתק אותם.
- מלפפונים רגישים מאוד למזג אוויר קר. כאשר אתה גדל בחוץ, אתה תמיד צריך לשמור על היד חומר שיכול להגן על הצמחים במקרה של הצינון פתאומי. גם בתהליך היווצרות המיטות, עליך להקים אביזרים מיוחדים לחומר הכיסוי.
מלפפונים המיועדים לכבישה דורשים פיקוח קבוע על לחות האדמה במהלך הפרי. עם כמות לא מספקת של לחות, נוצרת במרירות בפרי, מה שהופך את המלפפונים ללא מתאימים לשימורים וכבישה.
