מלפפון חינני

מלפפונים הם החלק החשוב ביותר בקציר קיץ-סתיו עבור כל עקרת בית. והצנצנות המסודרות בשורות ארוכות עם פיתולי מלפפונים מסוגים שונים הם באמת סמל להכנסת אורחים רוסית. אולי בגלל זה כל כך חשוב, למרות שפע הזנים והכלאות המלפפונים המוצעים כיום, לבחור בעצמך את זה שאתה רוצה לשתול שוב ושוב, ולא לדאוג לבעיות בגידולו, אלא רק לאסוף כל המתכונים החדשים והטעימים להכנות ממלפפונים ... מלפפון אלגנטי ברבים מהמאפיינים שלו הוא בדיוק מגוון ללא בעיות.

תיאור ומאפיינים

זן מלפפונים חינני גדל זה מכבר על ידי גננים על חלקותיהם בחצר האחורית ועדיין לא איבד את משמעותו, למרות שפע הזנים והכלאות החדשים המופיעים מדי שנה. וזה אומר משהו! זה היה bred בשנות ה -60 הרחוק ב VNIISSOK על ידי המגדל O.V. יורינה. בשנת 1971 הוא נכלל במרשם המדינה הרוסי לשימוש כמעט בכל אזורי רוסיה מאזורי המרכז ועד המזרח הרחוק. תיאור של מגוון המלפפונים החינני כולל את המאפיינים הבאים:

• Variety Graceful מתייחס להבשלה מוקדמת, כלומר ניתן לקצור את המלפפונים הראשונים כבר 38-40 יום לאחר הופעת הזרעים;
• המגוון הוא אוניברסלי מבחינת תנאי הגידול - זה אומר שהוא יגדל באותה מידה גם בשטח פתוח וגם בחממות. אך מאפיין של מגוון מלפפונים זה הוא עמידות מוגברת לקור, כך שניתן להשתמש בו הן לזריעה מוקדמת והן לגידול באדמה פתוחה באזורים הצפוניים בקיץ קצר;
  
• זן מלפפונים חינני מואבק בדבורים ומייצר מספר רב של פרחים זכריים. הזן יכול לשמש כמאביק מצוין עבור זנים אחרים, למשל סוג הפריחה הנשי בעיקרו;
• צמחים של מגוון מלפפונים חינני, גדל בינוני, נוצר בין 5 ל -7 יורה לרוחב;
• הזן מובחן גם בעמידותו המוגברת למחלות: בקטריוזיס, טחב אבקתי וכתם זית.

מאפייני פרי

המלפפונים עצמם מהזן החינני הם בעלי צורה מאורכת אליפטית, בצבע ירוק עסיסי. אורך הזילנטים בין 8 ל -14 ס"מ, המשקל הוא בין 120 ל -150 גרם. מלפפונים הם בדרך כלל אחידים, עם פקעות קטנות והתבגרות לבנה. הקליפה דקה עם פסים לבנים וחלק עליון בהיר. בשר המלפפונים פריך, עסיסי, ללא מרירות. הטעם גבוה. מטרת הזן היא אוניברסלית - היא משמשת גם לסלטים וגם לכבישה ולשימורים. התשואה הסחירה אינה גבוהה במיוחד - כ-5-7 ק"ג למ"ר.

יתרונות וחסרונות

לזן המלפפונים החינני יש את היתרונות הבאים: יומרות לתנאי גידול, הבשלה מוקדמת של פירות, טעם גבוה, עמידות בפני קור, עלות נמוכה של זרעים, גם כאשר הפירות בשלים יתר על המידה, זרעיהם נשארים רכים, מלפפונים אינם מצהיבים.

ישנם גם חסרונות בזן המלפפונים החינני: תשואה נמוכה יחסית, במיוחד בהשוואה להיברידיות החדשות ביותר, מספר רב של פירות עם חביות לבנות שאולי לא נראים נחמדים מאוד בחסר, על פי ביקורות מסוימות, העור הופך מחוספס כשהוא בשלים יתר על המידה. בעוד מקורות אחרים דוחים חסרון זה ...

תכונות נחיתה

מלפפונים מהזן החינני ניתלים לשתילה בשתי דרכים: נזרעים ישירות באדמה או גדלים באמצעות שתילים.

לשתילים, זרעי מלפפון נזרעים בסוף אפריל או בתחילת מאי.

ואז הזרעים נטועים זרע אחד בכל פעם בכל מיכל נפרד, מכיוון שמלפפונים לא אוהבים מאוד להפריע לשורשיהם בעת ההשתלה. כאשר מופיעים כארבעה עלים, גיל השתילים בשלב זה יהיה כ- 25 יום, הוא נטוע באדמה ומנסה לא להרוס את תרדמת האדמה בעת השתילה. שתילים של המלפפון החינני נטועים בצורה שלא נופלים יותר משלושה צמחים על מטר מרובע אחד.

כאשר אתה זורע באדמה, עליך להמתין עד שהאדמה מתחממת ל + 15 מעלות צלזיוס. הזרעים נזרעים לעומק של 1.5-2 ס"מ. האדמה לזריעת מלפפונים מוכנה באופן מסורתי בסתיו, מכיוון שיש צורך להיות רפוי ופורייה, עם תכולת חומוס גבוהה. לשם כך, שכבה חזקה מספיק של חומר אורגני מונחת לעומק של 10-20 ס"מ, שעד לזריעה כבר יש זמן לפרק ולשחרר חום וחומרים מזינים. לאחר הזריעה, האדמה נשמרת לחה כל הזמן, ומשקה, אם יש צורך, מדי יום. ניתן, לפני הופעת זרעי המלפפון, לכסות את מיטת הגן בכל חומר כיסוי נוסף לשימור חום ולחות.

כאשר מופיעים שתילים, רצוי לשים תומכים או סורג, כך שאפשר לאפשר לצמחי המלפפון לגדול אנכית. זה חוסך מקום ומאפשר לך ליצור שיחי מלפפון אלגנטיים, ומקל על הטיפול והבציר.

טיפול במלפפון

בהיותו זן יומרני מאוד, המלפפון החינני אינו דורש טכניקות מיוחדות בגידול, אך עם זאת, יש להקפיד על כללי הטיפול הבסיסיים. מכיוון שמלפפונים הם 90% מים, הדבר החשוב ביותר לגידול מלפפונים מוצלח הוא השקיה סדירה ומתוזמנת. במזג אוויר שטוף שמש חם יהיה צורך להשקות את שיחי המלפפון מדי יום.

לצורך פרי טוב ושופע, מלפפונים מהזן החינני זקוקים גם להאכלה קבועה כל 10-12 יום. עדיף להחליף דישון בדשנים מינרליים מורכבים המכילים יסודות קורט עם דשנים אורגניים.

עבור צמחים של מלפפונים מזן חינני הגדל בחממה, יש צורך לספק גישה חופשית לדבורים וחרקים אחרים לצורך האבקה טובה. למרות שזן המלפפונים החינני הוא האבקה עצמית חלקית, כלומר, יש בו פרחים שיש בהם גם פיסטיל וגם אבקנים בו זמנית. לפיכך, גם ללא חרקים הקציר עדיין יהיה, אך כדי להגדיל אותו, רצוי למשוך דבורים ודבורי דבורים, תוך ריסוס השיחים בסירופ דבש או סוכר.

אם עדיין ישנם חרקים מעטים, למשל, בשלבים הראשונים של גידול מלפפונים בחממות, הרי שבמקרים אלה הם נוקטים לעתים קרובות בהאבקה מלאכותית. אין בזה שום דבר מסובך. לשם כך, פרחים זכריים (עם אבקנים) משוחררים מכותרת עלי כותרת והנמלים מועברות ידנית מספר פעמים מעל הפיסטיק בפרחים נקביים, כמו בתמונה למטה.

הטכניקה העיקרית להיווצרות התשואה המרבית האפשרית, כמו גם למניעת מחלות שונות, היא היווצרות וגיזום של שיחי מלפפונים חינניים. ואכן, בצמחי מלפפון, מערכת השורשים חלשה למדי, ולעתים קרובות אינה יכולה להתמודד עם אספקת חומרים מזינים ומים לכל השחלות שנוצרו. חלקם עלולים להתייבש ולקמול. כדי למנוע תהליך זה, יש צורך להוציא חלקים עודפים מהשיח מראש. מאחר שזן Grace Yischichny נבדל על ידי המרץ הבינוני שלו, הן הגיזום והן העיצוב נדרשים להיות מינימליים, בהשוואה לזנים נמרצים אחרים.

החל מ-4-6 עלים מלמטה, הגבעול הראשי צובט, ויורה לרוחב הגדל מופנה אל התומכים, מוצמד לקרקע ומפוזר חלקית באדמה כדי להשיג שורשים נוספים.שיח מלפפון מזן יישני יוצר בדרך כלל 5-6 ריסים, וטכניקה זו מספיקה בכדי להבטיח באופן מלא את התשואה המקסימלית של זן המלפפון הזה.

בחר את המלפפונים כל יום במידת האפשר כדי לעורר היווצרות שחלות חדשות. עם טיפול טוב, הקטיף יכול להתקיים לאורך כל הקיץ.

ביקורות של גננים על מגוון החינני

מלפפון חינני נהנה מאוד מאהבה פופולרית במשך שנים רבות, כפי שמעידים ביקורות חיוביות רבות ותמונות של מלפפונים גדלים.

כפי שאתה יכול לראות, הביקורות על המלפפונים החינניים הן החיוביות ביותר, לא בכדי הזן קיים כל כך הרבה שנים ורבים ממשיכים לגדל אותו בהנאה. גם אם אין בו כמה מאפייני סופר של הכלאיים החדשים ביותר, בכל מקרה מובטח לכם קציר מלפפון.

ערכים מומלצים

מלפפונים הולנדים

זני מלפפונים חורפיים לחממה

זני מלפפון חמוץ

זני מלפפונים ארוכים בחממה

כיצד לעבד מלפפונים בחממה

האכלת מלפפונים בשמרים בחממה

מדוע מלפפונים מתים בחממה

כבישה זני מלפפונים לאדמה פתוחה

זנים פופולריים של מלפפונים לאדמה פתוחה