תוֹכֶן
מעטים האנשים שאנו אוכלים בכוונה מלפפון בשלים, אלא שגננים מודעים היטב לנושא זה. ככל שפרי המלפפון ירוק יותר, כך הוא טעים יותר. מלפפון הוא ירק מיוחד. האהבה אליו ברוסיה גדולה, מכיוון שרק כאן פופולריים גם סלטים טריים וגם כל מיני חמוצים ומרינדות. בואו נדבר על מלפפונים ארוכי פירות, שנמצאים לעתים קרובות גם בחנויות וגם בגינה.
גידול מלפפונים בחממה
חממות הופכות פופולריות יותר ויותר אצלנו מדי שנה. התפשטותם נובעת מחוסר היציבות של מזג האוויר באזורים רבים. אם באביב זה יכול להיות חם מספיק, אז בקיץ בתקופת הפריחה והיווצרות השחלה, גשמים שוטפים וקירור מסוים בהחלט אפשריים. כמה מוכר לרבים! לא תחכה לדבורים ברגע זה להאבקה, שעלולה להשפיע על איכות היבול. לכן החממות מופיעות יותר ויותר באתרי קוטג'ים, בתים ומעט מחוץ לעיר.
ניתן לחלק את כל החממות לשני סוגים:
- מחומם, שם הקציר מתקבל כל השנה;
- לא מחומם לשתילת שתילים בעונה החמה.
כסה חממות מודרניות בחומרים שונים:
- פוליקרבונט;
- זכוכית;
- סרט חממה מיוחד.
סָמוּך מ מוצב שם מקור מי השקיה. מדוע לא להשתמש בחממה למלפפונים? הם די יומרניים, דורשים השקיה וחום באיכות גבוהה. מולדת המלפפון היא הודו, והתנאים כמו במדינה החמה הזו הכי קלים ליצור בחממה.
מבחר זרעים לחממות
על מנת לבחור זן לגידול מלפפון בחממה, עליכם לדעת כמה מהניואנסים. קשה מאוד לבחור רק על ידי התבוננות באריזה הצבעונית. לפני שאתה הולך לחנות, חשוב ללמוד את השאלות הבאות:
- האבקה של מלפפונים;
- לשם מה מיועד המגוון;
- תנאי פרי;
- התשואה של הזן.
זו כמות הידע המינימלית. קודם כל, זכרו שכל זני המלפפון מחולקים לשני סוגים:
- זני;
- היברידי.
כשאתם קונים הכלאה, אל תנסו לגדל צאצאים חדשים מזרעיו, בזבזו את זמנכם. זה אפשרי רק כאשר קונים ומגדלים מלפפונים זניים, התכונות שלהם יכולות לעבור בירושה. בנוסף, יהיה עליכם לקחת בחשבון כמה ניואנסים.
תכונות בחירה
כשאתה הולך לחנות לקנות זרעי מלפפון ארוכים, זכור שמתי גדל בחממה יהיו קשיים במינים שמאביקים חרקים. דבורים נרתעות מכניסה לחממות, ולכן גננות רבות מעדיפות האבקה עצמית סוגים.
על גבי החבילה בעמודה "סוג האבקה" יצוין האבקה עצמית או פרטנוקרפית.
באשר למאפייני הטעם, כאן כל אחד צריך להיות מונחה על ידי טעמו שלו. שימו לב שלא כל זן מיועד לכבישה ושימור. בנוסף, יהיה עליכם להחליט איזה זן עדיף על פני המוצע:
- מוקדם;
- אמצע עונה;
- מאוחר.
כיום, זנים מוקדמים במיוחד נפוצים מאוד. שימו לב שהם מניבים בתקופה קצרה ואינם מניבים פרי זמן רב. מלפפונים באמצע העונה ומאוחר יכולים לשמח את הגנן עם פירות טריים לאורך זמן.
ככלל, יותר ממגוון מלפפונים אחד גדלים בחממה בו זמנית, אך כמה מהם. קלוריות קטנות משולבות עם פירות ארוכים. טיפול מיוחד בזנים שונים אינו מסופק, במקביל הגנן יכול לערוך ניסוי במגוון מסוים, לנסות כיצד הוא מתנהג במיטות. כך מתבצעת הבחירה בזנים המועדפים ביותר לגידול בחממות.לפניכם רשימה של זנים בעלי פירות ארוכים המתאימים ביותר לקרקע מוגנת.
זני מלפפונים ארוכי פירות
מלפפונים עם פירות ארוכים לא ממש מוכר לשולחן שלנו, אבל עם הזמן התרגלנו אליהם והערכנו את טעמם. לרוב, הם מימיים יותר, פחות מרים ונפלאים כאשר אוכלים אותם טרי. די קשה לשמר אותם בגלל גודלם הרב. זנים בעלי פירות ארוכים כוללים את אלה שזרעיהם מתקבל מלפפון באורך של 16 עד 25 סנטימטרים. יש ענקים אמיתיים גם בשורה הזו.
כללנו רק את זני המלפפונים הפופולאריים ביותר בטבלת ההשוואה:
- היברידית "Zozulya";
- מגוון "נס סיני";
- כיתה "פיניקס 640";
- "ריגל" היברידי;
- "אפריל" היברידי;
- "ממסר" היברידי;
- היברידי "עמיד בחום סיני";
- סטלה היברידית;
- "מוסטפא" היברידי;
- כיתה "מניול".
שם מגוון / היברידי | סוג האבקה | מַטָרָה | תקופת פריון ופרי | פתק |
|---|---|---|---|---|
זוזוליה | פרטנוקרפית | טרי, לכבישה ושימור | עד 16 ק"ג למ"ר. מטר, פרי תוך 45 יום | אורך הירק הוא בממוצע 17-18 ס"מ, המשקל הוא עד 200 גרם |
נס סיני | מאביקים דבורים | טרי, לכבישה ושימור | תשואה גבוהה, פרי מתרחש תוך 50-55 יום | אורך הירק הוא 45 ס"מ, כאשר מגדלים אותו בחממה, תצטרכו להאביק את הצמח באופן מלאכותי |
פניקס | מאביקים דבורים | טרי, לכבישה ושימור | תשואה ממוצעת, לא יותר מ -3.7 קילוגרם למ"ר. מטר, פרי מתרחש 55-65 ימים | אורך הירק הוא 16-18 ס"מ; כאשר מגדלים אותו בחממה, תצטרכו להאביק מלאכותית את הצמח |
מַלכּוּתִי | פרטנוקרפית | טרי, לכבישה ושימור | תפוקה גבוהה - 16 קילוגרם למ"ר. מטר, קציר מוקדם (פרי תוך 40-45 יום) | אורך הצמחייה הוא 16-18 סנטימטרים, המשקל אינו עולה על 120 גרם |
אַפּרִיל | פרטנוקרפית | טרי, לכבישה ושימור | תפוקה גבוהה, עד 24 קילוגרם למ"ר. מטר, פרי לא יאוחר מ- 50 יום | אורך הצמחייה הוא 15-25 ס"מ עם משקל של 200-250 גרם |
מרוץ שליחים | מאביקים דבורים | טרי, לכבישה ושימור | תפוקה גבוהה - 25-35 קילוגרם למ"ר. מטר, פרי על 53-69 ימים | אורך החממה - בממוצע 21 ס"מ, כאשר מגדלים אותה בחממה, תצטרכו להאביק מלאכותית את הצמח |
עמיד בחום סיני | פרטנוקרפית | טרי ובסלטים | תשואה גבוהה, פרי מתרחש ביום ה -54 | אורך הצמחייה הוא 30-50 ס"מ, אלה ענקים אמיתיים |
סטלה | פרטנוקרפית | טרי, לכבישה ושימור | תשואה גבוהה - החל ממ"ר אחד. מ 'אתה יכול לאסוף 11.5 ק"ג, פרי מתרחש לאחר 56-65 ימים | אורך הצמחייה הוא 20-25 ס"מ עם משקל פרי של 150-270 גרם |
מוסטפה | פרטנוקרפית | טרי, לכבישה ושימור | תשואה ממוצעת (3.5 קילוגרם למ"ר), פרי תוך 40-45 יום | אורך הזילנים - 18-20 ס"מ במשקל של עד 200 גרם |
החתול של פאלאס | מאביקים דבורים | טרי, לכבישה ושימור | התשואה גבוהה מאוד, עד 37 קילוגרם למ"ר. מטר, פרי לא יאוחר מ -58 יום | אורך הירק הוא 18-22 ס"מ, משקל של עד 220 גרם; כאשר גדלים בחממה, תצטרכו להאביק את הצמח באופן מלאכותי |
הסרטון מציג תיאור קצר של זן הירקן הירוק. הוא גם סיני.
למרבה הצער, מרבית הזנים בעלי השם "סיני" שייכים למין המאביק דבורים. פירוש הדבר שכאשר מגדלים אותם בחממה, יהיה עליכם לנקוט בהאבקה מלאכותית. משימה זו לא כל כך קשה כל עוד.
תכונות של גידול מלפפונים ארוכי פירות
מלפפונים ארוכים פופולריים במיוחד בקרב הגננים שלנו. הם נותנים יבול בשפע, והטעם מתאים לרוב.לא משנה מה המגוון שנבחר בסופו של דבר, עליך לנסות לעמוד בכמה כללים בעת גידול מלפפונים:
- לעתים קרובות הנביטה של זרעים של מלפפונים ארוכי-פירות ארוכים היא לא אחידה מאוד, לכן מומלץ להנביט אותם לפני שמניחים אותם באדמה או בכוס;
- לא כל מגוון מלפפונים בעלי פירות ארוכים מאוחסן היטב, לכן עליכם ללמוד היטב את האריזה, לתת עדיפות רק ליצרנים מהימנים;
- כאשר הצמחים גדלים גבוהים, עליהם ליצור תנאים לגידול והבשלת פירות: עליהם להיות מושעים מסבכים.
סיכום
מלפפונים בעלי פירות ארוכים נוחים מאוד לגידול בחממה. הם די יומרניים ומסוגלים לקשט כל משתה. עקרות בית רבות ממליצות לא להחמיץ מלפפונים ארוכים במיוחד בשלמותן, אלא להשתמש בהן להכנת סלטים מורכבים לחורף. אבל להמלחה, הן ענקיות עם פירות ארוכים והן ענקיות מתאימות. תגדל אותם בעצמך!
