תוֹכֶן
איש לא יטען כי מלפפון הוא יבול הירקות הנפוץ ביותר, אותו מגדלים הן במפעלים גדולים והן בקוטג'ים קטנים. ירק זה טוב לגוף, מכיל ויטמינים ומינרלים. מלפפונים מתאימים היטב לצריכה טרייה, לסלטים, וגם לשימור. הם גדלים ומתבגרים במהירות. לכן, גננים רבים מעדיפים לגדל מלפפונים באתר שלהם.
מלפפון הגיע אלינו מארצות טרופיות, ולכן הוא אוהב מזג אוויר שטוף שמש וגדל היטב באזורים חמים של המדינה. אחד הנציגים הראויים של המלפפונים הוא זן "המתחרה". הוא גידל בשנת 1980 בחצי האי קרים לצורך גידול בחלק הדרומי של רוסיה. עם הזמן זה השתרש באזורים פחות חמים.
אז בואו ניקח בחשבון מה מיוחד במגוון המלפפונים "המתחרה". נלמד גם איך לגדל אותו ולטפל בו כראוי. נלמד כיצד להגן על יבול המלפפונים מפני מזיקים ומחלות.
תיאור מגוון המלפפונים "מתחרה"
"מתחרה" מתייחס לזני מלפפונים מוקדמים. זה לוקח רק 45-50 יום מנטיעת זרעים באדמה ועד תחילת הבשלת הפירות. זריעת זרעים מתחילה בימים האחרונים של מאי או בשבועות הראשונים של יוני. אתה לא צריך למהר לשתול אותו, כי מלפפון הוא צמח תרמופילי. גידול מערכת השורשים של המלפפונים עולה על גידול חלק הקרקע פי 3. אבל אחרי חמישים יום של צמיחה, השורשים והזריקות דומים לגודלם. יתר על כן, זהו החלק הקרקעי שצומח באופן פעיל יותר, ומערכת השורשים גדלה לגודל הנדרש ועוצרת את הצמיחה. גזע המלפפונים גדל במהירות ויוצר גידים שאיתם הוא יכול להיצמד בקלות לכל תומך. מלפפונים "מתחרה" יש עלים בצורת לב.
המלפפון מתחיל לפרוח זמן קצר לאחר הנביטה. איברי הרבייה מחולקים לזכר ונקבה. איברי הזכר אינם מסוגלים ליצור שחלות. הקורולה בצבע צהוב. באזורים הדרומיים פרחים נפתחים מוקדם מאוד, בערך בשעה 4 בבוקר, ובצפון רק משעה 6. האבקה קיימת רק כמה שעות לאחר הפתיחה. האבקת מלפפונים נעשית על ידי דבורים. לאחר 12-13 יום התפרחות יישרו והמלפפונים יתחילו להיווצר. עם טיפול הולם ותנאי מזג אוויר מתאימים, פירות המלפפון הראשונים יבשילו תוך 45 יום לאחר הנביטה.
מלפפון מזן "המתחרה" הוא בעל תשואה גבוהה למדי. ניתן לאסוף בין 3 ל -4 ק"ג פרי לכל מ '2... אינדיקטורים אלה תלויים במהלך תקופת הפרי. מלפפונים יכולים להניב פירות במשך כתשעים יום. הכל תלוי בתנאי מזג האוויר ובתנודות טמפרטורה פתאומיות. בשל רגעים כאלה, התשואה ועיתוי היווצרות הפירות נופלים.
מאפייני פרי
מלפפונים הם גידולי דלעת. המשמעות היא שהם גרגרי שווא. בתוך העובר ישנם תאים עם זרעים (תאים). מלפפונים הם גליליים, אליפסה. "המתחרה" הוא ירוק כהה. הפרי גדול, פניו מכוסים לחלוטין בפקעות עם קוצים רכים. מלפפון בשלים לחלוטין יכול להיות באורך של עד 13 סנטימטרים. משקלו של פרי אחד יהיה כ -130 גרם. רגל הפירות של "המתחרה" ארוכה, ולכן קל מאוד לקטוף את המלפפונים.
למלפפונים מזן "המתחרה" יש טעם מעולה. לפירות טריים אין טעם מריר, ולכן הם מעולים לסלטים בקיץ. עיסת המלפפונים עסיסית ובעלת טעם מתקתק. מתאים לשימור בפני עצמם ובשילוב עם ירקות אחרים. הפירות נשמרים היטב במקום קריר. ביקורות על המלפפונים "המתחרים" חיוביות בלבד.גננים מרוצים מהקציר והטעם של זן זה.
שתילה וגידול מלפפונים "מתחרה"
כמו תמיד, השתילה מתחילה בהכנת זרעים. צריך לכייל אותם, או, במילים אחרות, להפריד זרעים קטנים ולא קיימאיים. לשם כך הם טובלים בתמיסת מלח. כדי להכין אותו, עליך לערבב:
- 30 גרם מלח;
- 1 ליטר מים.
מערבבים עד שגבישי המלח מומסים לחלוטין. אנו מורידים את זרעי המלפפון במיכל עם תמיסה למשך עשר דקות, ומחכים עד שהזרעים יפרידו. זרעים לא מתאימים צריכים לצוף אל פני השטח, אותם יש לאסוף בקפידה בעזרת כף. הזרעים שנותרו בתחתית נהדרים לשתילה באדמה. עכשיו צריך לשטוף אותם ולחטא אותם. זה נעשה באמצעות תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או חומצת בור. הזרעים טובלים בתמיסה ונשמרים כ- 24 שעות.
ככל שזרעי המלפפון עומדים זמן רב יותר, כך יש יותר פרחים עם איברי רבייה נשיים על הצמחים. עד 6 שנות אחסון, זרעי מלפפון שומרים על תכונותיהם באופן מושלם ומתאימים לגידול.
בעיקרון, הזרעים כבר מוכנים לשתילה. אם אתה לא מתכוון לנבוט בנוסף את הזרעים, לאחר שלב זה תוכל לייבש אותם ולהתחיל לשתול. אבל אתה יכול לגדל זרעים לפני השתילה, ואז הנביטה של המלפפונים תהיה מאה אחוז, כי אתה יכול לשתול רק את הזרעים שינבטו באדמה. כיול נחשב לשיטה יעילה לבחירת זרעים, אך לא תמיד היא יכולה לקבוע את איכות הזרעים בדיוק הגבוה ביותר.
מלפפונים "מתחרה" ניתן לגדל הן בשדה הפתוח והן בחממות. הכל תלוי בתנאי מזג האוויר באזור שלך. עבור הנתיב האמצעי, מומלץ לשתול זרעי מלפפון תחת מקלטים זמניים. מלפפונים נובטים היטב בטמפרטורות שבין +20 ° C ל- 25 ° C. לחות קרקע בינונית חשובה גם עבורם. האדמה לא צריכה להיות רטובה מדי או יבשה מדי. בתנאים אלה, הצילומים הראשונים יופיעו תוך 4-5 ימים. אתה לא צריך לחמם את השתילים. טמפרטורה גבוהה מדי יכולה להפחית את קצב הגדילה של המלפפונים, וחום ממושך יהרוס לחלוטין את הנבטים. לכן, אם טמפרטורת האוויר מגיעה ליותר מ- 35 מעלות צלזיוס, אז צריך להצליל את המלפפונים.
מומלץ לשתול זרעים במרחק של ארבעים סנטימטרים זה מזה, וארבעים סנטימטרים בין שורות המלפפונים. עדיף לגדל מלפפונים במיטות בהן גידלו בעבר עגבניות, תפוחי אדמה ובצל.
טיפול במלפפונים "מתחרים"
המגוון לא יומרני, ויש לו גם עמידות גבוהה למחלות. זה לא מושפע כתם חיידקי וטחב אבקתי. הודות לכך מובטחת תשואה גבוהה.
למרות שהצמח יכול לצמוח ולשאול פירות על הקרקע, עדיף להתקין מוטות מיוחדים או לבנות מבנים אחרים כך שענפי המלפפון יוכלו לגדול באופן שווה מבלי להתבלבל ביניהם. לאחרונה, תומכים אנכיים, אליהם קשורים הגבעולים, הפכו פופולריים מאוד.
בקיצור, מלפפונים "מתחרים" זקוקים לטיפול כזה:
- לחות אדמה רגילה.
- הרחקה מהגן עשבים שוטים.
- חבישה עליונה עם דשנים מינרליים או אורגניים.
- התרופפות האדמה.
כמות לא מספקת של לחות בקרקע יכולה להאט מאוד את צמיחת הצמח, וכתוצאה מכך להפחית את התשואה. ומכיוון שמלפפונים לא מוציאים לחות מהאדמה באופן עצמאי, יש להשקות אותם באופן קבוע, במיוחד במזג אוויר חם. בגלל חוסר נוזלים, מלפפונים יכולים לפתח טעם לוואי של מלפפון מריר, במיוחד ליד הגבעול. אותו דבר קורה כאשר טמפרטורת האוויר גבוהה מדי.
חמצן חשוב מאוד גם לזן "המתחרה".לזרימתו המלאה יש צורך לשחרר את כדור האדמה העליון מעת לעת כדי שלא ייווצר קרום. להזנת מלפפונים, זבל רגיל הוא מושלם. דשן אורגני זה מסייע לצמח להמיר פחמן דו חמצני לחמצן.
לא ניתן להניח על הגבעול יותר מ 10-15 מלפפונים, את כל השאר יש לקטוף. אז, הפירות יגדלו טוב יותר. דאגו לבחור את המלפפונים מהענפים בזמן, אחרת הם יצהיבו, והזרעים יתחילו להבשיל ולהיות קשים.
מזיקים ומחלות
כדי למנוע מחלות פטרייתיות ויראליות אפשריות, מלפפונים מטופלים בתכשירים מיוחדים המכילים נחושת. לדוגמא, נוזל בורדו או אוקסיכלוריד נחושת. הליך זה חייב להתבצע ברגע שמופיעים 2-3 עלים על נבטי המלפפון. תרופות אלו משמשות גם לביטויים של מחלות מלפפון.
סיכום
כפי שראינו, זן "המתחרה" אינו לחינם שהוא כה פופולרי בקרב גננים. הוא שייך לצמחים לא יומרניים ועמידים בפני מחלות. שתילה וטיפול במגוון מלפפונים זה לא יהיה קשה גם לגננים חסרי ניסיון. הצלחת לראות תמונה של המלפפון "המתחרה" ולהעריך את מראהו, שזכותו זו מוערכת עבורו. המלפפונים גדלים קטנים ואחידים. הם נוחים מאוד לשימוש לשימור. וכדי להעריך את הטעם של זן "המתחרה", כדאי לך לנסות לגדל אותו בגינה שלך.
המלצות
