תוֹכֶן
צנון אהוב על ידי רבים בזכות היותו אחד המקורות הראשונים לוויטמינים בתפריט האביב. נכון, בשנים האחרונות הופיעו זנים רבים והכלאות שקלה למדי לגידול בחממות, אפילו בסתיו ובחורף. ובשל התנגדותו לירי, ניתן לגדל בבטחה צנון כזה בחום הקיץ. אחד ההכלאות הללו הוא צנונית שרייט F1.
תיאור
הכלאה הצנונית של שרייט הושגה על ידי מגדלי חברת Sakata Seeds Corporation היפנית בתחילת שנות האלפיים. המחולל והמבקש לרישום ההיברידית ברוסיה היה חברת הבת Sakata Vegetables Europe S.A.S., הממוקמת בצרפת. בשנת 2007, צנונית שרייט כבר נרשמה במרשם המדינה של רוסיה ואפשרה לגידול בכל שטחי ארצנו.
מכיוון שהכלאה זו, בניגוד לרוב זני הצנונית, אינה רגישה במיוחד למשך שעות האור, ניתן לגדל אותה בחוץ וגם בחממות בתקופת האביב והסתיו.
משום מה, מקורות רבים, כולל תיאור הזן של חברת "גבריש", מדגישים את הבגרות המוקדמת של צנון שרייט. אך אם לשפוט לפי מאפייני הזן בפנקס המדינה, כמו גם ביקורות על גננים, צנון השריטי שייך לזנים בינוניים-מאוחרים, כלומר הוא מבשיל לחלוטין כ -30 יום לאחר הנביטה.
שושנת העלים קומפקטית למדי, צומחת בחלקה כלפי מעלה ומעט לצדדים. העלים הם בצבע אפור-ירוק, צבועים, צרים בבסיסם.
יבול השורש של צנון שרייט עצמו בעל צורה מעוגלת עם ראש קמור, הצבע מסורתי, אדום.
העיסה לבנה, עסיסית, נימוחה, כלל אינה נוטה לדלילות גם בתנאי גידול לא נוחים.
הטעם כמו גם האיכויות המסחריות של הכלאה זו מוערכים על ידי מומחים כמצוינים, החריפות מתונה במתינות.
צנון דובדבן מועבר היטב וניתן לאחסן אותו די הרבה זמן - עד חודש במקרר.
שרייט מסוגלת לגדול לגודל טוב, המשקל הממוצע של יבול שורש אחד הוא 25-30 גרם, אך צנוניות בגודל 5-6 ס"מ ומשקלן עד 40 גרם אינן נדירות. יחד עם זאת, לגידולי שורש גדולים, אפילו עם צמיחת יתר ברורה, לעולם אין חללים בעיסה - הם תמיד עסיסיים ורעננים.
הכלאית של שריט מפורסמת בתשואה שלה, הממוצעת היא 2.5-2.7 ק"ג / מ"ר. M.
צנון דובדבן עמיד מאוד גם בפני מחלות שונות: fusarium, רגל שחורה, קל.
יתרונות וחסרונות
לצנונית של שרת יש יתרונות רבים על פני זנים אחרים.
יתרונות | חסרונות |
גודל גדול של גידולי שורש | דורש על אור השמש |
לא נוטה להיווצרות פצעונים | לא תאריכי ההבשלה המוקדמים ביותר |
היעדר רגישות מובהקת למשך שעות האור |
|
אין חללים בפרי גם בעת גידול |
|
מוצא עלים קומפקטי |
|
תשואה גבוהה |
|
חסין למחלות |
|
הכנת זרעים לזריעה
זרעי סקאטה כבר טופלו בממריץ גדילה מיוחד והם מוכנים לחלוטין לשתילה, כך שלא נדרש עיבוד נוסף. הדבר היחיד שניתן לעשות עם התפשטות גדולה במידות הזרעים הוא לכייל אותם בגודל: עד 2 מ"מ כולל, 2-3 מ"מ ויותר מ -3 מ"מ.יש לשתול כל קבוצת זרעים בנפרד, במקרה זה השתילים יהיו ידידותיים יותר ואיכות הקציר תשתפר.
תכונות גדלות
המאפיין העיקרי של צנונית שרייט F1 היא שגם במזג אוויר חם ובשעות אור ארוכות בקיץ, הוא אינו נוטה ליצור חיצים של פרחים כמו רבים מזני הצנונית. במקום זאת, החלק התת-קרקעי מוזג באופן פעיל על הצמחים, שבשבילם תרבות זו מגדלת בפועל.
מסיבה זו, תקופת הגידול של צנונית שרייט אינה מוגבלת לעונת האביב או הסתיו. ניתן לזרוע ולקצור אותו בצורה עשירה גם בקיץ החם ביותר.
בשדה הפתוח
בדרך כלל, זרעי צנון נזרעים באדמה פתוחה ברוב אזורי רוסיה, החל בעשור הראשון של אפריל. כמובן שבאזורי הדרום העיתוי עשוי לעבור לתחילת חודש מרץ, תלוי במזג האוויר באביב. אם אתה רוצה שיהיה לך כל הזמן צנוניות טריות על השולחן, ניתן לזרוע את הכלאית של שררייט בעונה החמה אחת לשבועיים-שלושה עד אמצע ספטמבר.
בהיותו יבול עמיד בפני קור, צנון יכול לעמוד בכפור קטן, עד -3 ° C (לשתילים) ועד -6 ° C (לצמחים בוגרים), אך הוא גדל בצורה הטובה ביותר בטמפרטורות של + 12 ° + 16 ° С . לצורך נביטה ידידותית יותר בתחילת האביב, שתילת ירק זה מכוסה בדרך כלל בסרט על קשתות או חומר לא ארוג בעובי בינוני.
בטמפרטורה אופטימלית של + 15 ° + 18 ° C, זרעים יכולים לנבוט די מהר - תוך 4-6 ימים. אם עדיין קר בחוץ והטמפרטורה לפעמים יורדת לאפס, נביטת זרעים עשויה להימשך עד שבועיים.
המבשרים הטובים ביותר לצנוניות הם מלפפונים ועגבניות. אבל אי אפשר לזרוע אותו במיטות בהן צמחו בעבר נציגי משפחת הכרוב (לפת, צנון, רוטבגה, לפת, כרוב).
אנשים רבים משתמשים בשתילה של שתי שורות, עם פער בין שורות של 6-7 ס"מ, ובין שורות 10-15 ס"מ. אחרים מעדיפים לזרוע בשורות על פני המיטות, תוך השארת מרחק של 8-10 ס"מ בין הסרטים .
עומק השתילה האופטימלי לזרעי צנון הוא 1-1.5 ס"מ. עם זריעה עמוקה יותר, השתילים עשויים להיות לא מבושלים ולא אחידים. רצוי לכסות את הזרעים באדמה פורייה או חומוס שהוכנו במיוחד.
הדבר העיקרי בטיפול בצנוניות הוא השקיה. השקיה נחוצה באופן קבוע ובשפע, כך שהאדמה בעומק 10 ס"מ תהיה תמיד לחה. זה בגלל תנודות בלחות בקרקע שגידולי שורש יכולים להיסדק.
בדרך כלל אין צורך בחבישה עליונה לצנוניות, במיוחד אם מצע הגינה הופרה היטב לגידולי ירקות קודמים, מכיוון שירק זה מבשיל מוקדם מאוד ויש לו זמן לקחת את כל מה שהוא צריך מהאדמה.
בחממה
בתנאי חממה, ניתן לזרוע צנון שרייט מחודש מרץ (ובאזורים הדרומיים מפברואר) ועד סוף הסתיו (אוקטובר-נובמבר). אם יש לכם חממה מחוממת, תוכלו לנסות לגדל הכלאה זו בחורף, אך יש לזכור כי בהיעדר אור, עונת הגידול גוברת והצנון עשוי להבשיל לאט פי שניים.
כאשר מגדלים צנוניות בחממה, חשוב במיוחד לא לעבות את הצמחים בעת הזריעה. בשל הקומפקטיות של שושנת העלים, ניתן לזרוע צנון של דובדבן על פי תוכנית 6x6 ס"מ. כאשר מופיעים שתילים, מומלץ להפחית את הטמפרטורה ל + 5 ° + 10 ° C. השקיה בתקופה זו צריכה להיות מתונה. עם תחילת היווצרות גידולי השורש, הטמפרטורה עולה ל + 16 ° + 18 ° С במזג אוויר שטוף שמש ועד + 12 ° + 14 ° C במזג אוויר מעונן. השקיה מוגברת גם מנסה למנוע את התייבשות האדמה.
בעיות גדלות
בעיות בגידול צנון דובדבן | סיבות |
צילומים | כמעט לא קורה עם צנון של שררייט. לעיתים נדירות, אבל זה קורה בגלל טמפרטורות גבוהות מדי בקיץ |
יבול השורש קטן או כמעט ולא מתפתח | חוסר קליל או התאמה מעובה. הזרעים קבורים עמוק מדי באדמה. עודף או חוסר השקיה. אדמות עקרות או טריות שהושקו. |
ירקות שורש לא נעימים | עודפי דשני חנקן |
פיצוח פרי | תנודות חדות בלחות האדמה |
מחלות ומזיקים
מחלה / מזיק | סימני פגיעה בצנוניות | שיטות מניעה / טיפול |
פרעושים מצליבים | לכרסם בעלים במהלך הנביטה ויכול להרוס את הצמח כולו | סגרו לחלוטין את נטיעות הצנונית עם אגרופיבר דק למשך שבועיים לפני היווצרות גידולי שורש, כאשר המזיק כבר אינו מפחיד. האבקה של צנון מדי 2-3 ימים עם אבק טבק, אפר עץ או תערובת של שניהם. ריסוס בחליטות עלי עגבניות, קלדין, טבק, שן הארי |
קילה | שלפוחיות נוצרות על השורשים, הצמח נבול ומת | אין לשתול צנון לאחר גידול ירקות כרוב |
כשותית | היווצרות רובד לבן על העלים מובילה למותו של הצמח. | יש להקפיד על המרחק בין הצמחים בעת הזריעה, לרסס פיטוספורין |
סיכום
בחירת צנון דובדבן תאפשר לכם לגדל ירק טעים ועסיסי כמעט בכל עונות השנה ללא בעיות.
המלצות
