תוֹכֶן
זני צנון, עמידים בפני ירי, נבדלים על ידי יומרות שלהם, פרודוקטיביות גבוהה ומראה קפיצי אטרקטיבי. ההיברידיות מתאימות לזריעה רציפה מאפריל עד אוקטובר בשדה הפתוח, בחממה או בחממה.
מה היתרון של זני צנון שאינם יורים
מגדלים עובדים כל הזמן על גידול זני צנון ללא יכולת לירות. עד כה לא ניתן היה להסיר לחלוטין את "גן הפרחים". בתנאים לא נוחים, הצמח מגדל צמרות, מייצר גבעול ואז השורשים לא נוצרים.
עד היום ניתן היה לגדל זנים עמידים יחסית. צנון זה צומח היטב בשטחים פתוחים או בחממה. זה לא מגיב למשך שעות האור, הוא מתאים לזריעה לאורך כל העונה: מאפריל עד ספטמבר, ללא הפסקה בחודשי הקיץ.
הכלאות הינן עמידות לבצורת וחום, המסוגלות לגדול בשטחים חשוכים או להיפך, בפתחים פתוחים.
יתרון חשוב של זנים שאינם יורים הוא התשואה הגבוהה שלהם. פירות מתפתחים היטב ועולים במשקל, הם לא נסדקים, לא נוקשים ועמידים בפני חלשות.
מה ההבדל בין זני הצנון, העמידים בפני ירי, מהמקובל
ההבדל העיקרי בין צנון שאינו יורה הוא חסינותו לאורך שעות האור. אפילו נטועים בין יולי לאוגוסט, עם טיפול הולם, זנים אלה אינם מייצרים גבעול.
בגלל היעדר הירי, יש לתרבות את היתרונות הבאים:
- זנים נותנים תשואה גבוהה באופן עקבי: מ"ר אחד. מ 'אוספים 2 - 4 ק"ג;
- גידולי שורש גדלים מזה של מינים רגילים: משקלם מגיע ל 40 - 50 גרם, קוטר - 4 - 6 מ"מ;
- צנוניות מאוחסנות זמן רב יותר, מתאימות יותר לתחבורה ומצגת טובה.
בנוסף, לחוסר הפריחה יש השפעה מיטיבה על טעמם של גידולי השורש. עיסת הצנון שאינו יורה תמיד עסיסית, פריכה, צפופה, אינה נוטה לעשייה, סדקים או דלילות.
זני צנון שאינם יורים
מגדלים גידלו כמה זנים מוקדמים, אמצע העונה ומאוחרים שעמידים יחסית לירי. כדי לבחור הכלאה מתאימה, כדאי להכיר את תיאור המראה והטעם של הזנים, היתרונות והחסרונות של כל אחד מהם.
פרסטו
מגוון הבשלה מוקדם במיוחד ללא קליעה. הוא מתאים לזריעה באדמה מוגנת או פתוחה. בנוסף, זה לא תובעני לטכנולוגיה חקלאית, לחות ותאורה.
זרעים נטועים בחודשים אפריל-מאי. תקופת ההבשלה של צנון שאינו יורה היא 15 - 18 יום.
למגוון תשואה טובה. גידולי שורש של התרבות הם אדומים, מעוגלים, אפילו בגודל. בשרם הלבן צפוף, עסיסי, שאינו מתקשה במהלך האחסון לטווח הארוך.
זלאטה
אחד הזנים הפופולריים ביותר של צנון שאינו יורה בקרב תושבי הקיץ.
הצמח סובל היטב מזג אוויר יבש וחם, כמעט אינו מגיב למשך שעות האור. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים. מתאים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
המגוון מתבגר מוקדם. הקציר מתבצע תוך 20 - 25 יום לאחר הנביטה. בטמפרטורות נמוכות ההבשלה מתעכבת עד 30 - 33 יום.יבול היבול מוערך כגבוה באופן עקבי. החל ממ"ר אחד. מ 'בתנאים נוחים, אסוף עד 2.5 ק"ג צנון.
גידולי שורש עגולים, מעט מחוספסים, עם צבע צהוב עז. עיסה לבנה רכה, עסיסית, עם טעם חריף נעים.
זן זה שאינו יורה מתאים לזריעה בשטחים פתוחים או מתחת לסכל. בשל עמידותו הגבוהה לבצורת, הוא גדל היטב בחממות ובמוקד חם.
מרקדו
זן צנוניות באמצע העונה שאינו יורה שגדל ביפן. הזמן האידיאלי לשתול אותו הוא אמצע אפריל. היבול מתאים לגידול בחממה, בשדה פתוח או בחממה.
מרגע הנביטה לקציר עוברים 25 - 30 יום. מרקדו זכה למוניטין של מוביל בתשואה. החל ממ"ר אחד. מ 'אוספים עד 3.5 ק"ג פירות גדולים, פטל-אדום. המשקל של כל אחד מהם, בטכנולוגיה חקלאית מתאימה, מגיע ל -20 גרם.
עיסת ירקות השורש ורודה בהירה, מעט לבנבנה עם טעם מתוק ומעט חריף. צנון שאינו יורה אינו מועד לרפיון, עצירות, מאוחסן היטב.
דורו קרסנודאר
הזן מתאים לשתילה בתחילת האביב מאמצע אפריל. נביטת זרעים - 99%. ניתן לגדל יבולים בשטח פתוח ובאדמה מוגנת לאורך כל העונה. המגוון אינו תובעני בהרכב האדמה.
דורו עמיד בפני יורים, חללים ועץ. זה נותן תשואה גבוהה באופן עקבי. החל ממ"ר אחד. מ 'עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה, נאספים עד 2 ק"ג צנון שנבחר. פירות התרבות הם אחידים, כדוריים, בעלי עור אדום. הם מגיעים לקוטר של 10 ס"מ. לעיסה העסיסית הלבנה יש טעם טוב עם מרירות קלה.
אילקה
מגוון צנוניות באמצע העונה, עמיד בפני קליעה. היתרונות העיקריים שלה הם: תשואה גבוהה באופן עקבי, מצגת, חיי מדף ארוכים.
הזן מתאים לזריעה בחוץ או בחממות בחודשים מאי-יוני וספטמבר.
פירותיו אדומים עם עיסה לבנה, בשרנית ועסיסית, מעוגלת. קוטרם מגיע ל -3 - 5 ס"מ. טעמם מתקתק, מתובל במידה.
התרבות אינה רגישה למחלות ומזיקים.
טרזן
מגוון באמצע העונה, עמיד בפני מחלות וירי. עם טיפול הולם, הצמח נותן תשואה גבוהה באופן עקבי: עד 2 ק"ג למ"ר אחד. M.
הפירות אדומים, צורתם עגולה. המשקל של כל אחד מהם יכול להגיע ל 50 גרם. העיסה הלבנה שלהם עסיסית, צפופה, עם טעם נעים. צנוניות שאינן חותכות נשמרות היטב במקרר. בתנאים אופטימליים, הוא לא מתדרדר או מתעצב בתוך חודשיים.
הזמן הטוב ביותר לשתול הוא אפריל. גידולי שורש מבשילים בתוך 27 - 35 יום.
ורה MC
מגוון צנוניות בעלות תשואה גבוהה באמצע העונה ועמיד בפני ירי. היבול מבשיל בתוך 28 - 35 יום. עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה ותנאי מזג אוויר נוחים, החל מ"ר אחד. קציר M עד 4 ק"ג גידולי שורש גדולים (עד 4.5 ס"מ קוטר).
לצנון שאינו יורה יש טעם מצוין. בשרם העסיסי של ירקות שורש הוא צפוף, לבן, עם ורידים ורודים, אינו נוטה לעץ, להיסדק או לחלל.
התרבות מתאימה לכל תנאי גידול, כמעט ואינה רגישה למשך שעות האור, היא אינה חוששת מזיהומים ומזיקים.
מגוון זה שאינו יורה נבדל על ידי איכות שמירה טובה ומצגת אטרקטיבית.
רמפוש
מגוון הבשלה מאוחרת ללא קליעה, מתאים רק לאדמה פתוחה. תקופת ההבשלה המלאה היא 35 - 40 יום.
גידולי שורש של התרבות הם מאורכים, מלבניים, ורודים-אדומים או חלביים-לבנים. עורם אחיד, ללא ענפי שורש חזקים. העיסה לבנה עם טעם חריף, אך ללא מרירות מובהקת.
במראה ובמאפיינים, הכלאה זו דומה לדייקון.
תכונות של צנון גדל שאינו יורה
שתילה וטיפול בזנים העמידים בפני קליעה זהה כמעט לגידול צנוניות רגילות.
צמחים נזרעים מוקדם, באפריל, ולכן האדמה צריכה להספיק להתחמם. לשתילה נבחרים אזורים פוריים עליהם נמס השלג תחילה.בטמפרטורות נמוכות, צנון שאינו יורה נכנס לפסגות, השורשים הופכים קטנים יותר.
הקודמים הטובים ביותר לזנים העמידים בפני ירי הם מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה. צנון גדל היטב בסביבתו של גזר, קטניות, פטרוזיליה. אין לשתול את הצמח לאחר צמחים מצליבים (כרוב, ברוקולי, לפת). הם סידטרים טבעיים שמרווים את האדמה יתר על המידה. כתוצאה מכך, יבול השורש בונה מסת נשיר צפופה, ותנובת הצמח פוחתת.
לפני שתילת זרעים האתר נחפר היטב ונרפה. כאשר זורעים בקיץ, התלמים נשפכים בנוסף עם מים.
זנים שאינם יורים רגישים לצפיפות שתילה. המרחק האופטימלי בין השורשים הוא 4 - 5 ס"מ, 8 - 10 ס"מ נותרים במרווח השורות. אם תוכנית השתילה מופרת, השורשים יהיו קטנים, קיימת אפשרות לפריחה.
באביב, השתילים מושקים מספיק עם השקיה בשפע 3-4 פעמים בשבוע. במהלך גידול הפירות ובבצורת, מושקים זנים שאינם מפוספסים מדי יום בכמויות גדולות של מים (10 ליטר למ"ר). לאחר השקיה האדמה משתחררת ומולשת בנסורת.
דשנים אורגניים מוחלים בסתיו. האכלה באביב מקדמת את צמיחת העלים, היורים. במידת הצורך, אם האתר לא עבר עיבוד בסתיו, מוסיפים מינרלים מורכבים ותכשירים המכילים חנקן.
במקרה של זריעה בקיץ, יש להצליל את השתילים.
כאשר שותלים צנוניות בחממה, הרכב האדמה צריך לכלול כבול או קומפוסט (עם דשא - ביחס של 1: 1). בתנאי חממה, תשומת לב רבה מוקדשת לאוורור, לחות ותאורה.
מזיקים ומחלות
צנון הוא יבול עמיד בפני מזיקים. במהלך עונת גידול קצרה, למחלות פטרייתיות או נגיפיות אין זמן להתפתח, וזחלי חרקים אינם עוברים לשלב הבוגר וגורמים נזק משמעותי לצמח.
עם טיפול לא תקין, הפרת משטר ההשקיה, זיהום כללי של האתר בזני צנון שאינם יורים, המחלות הבאות יכולות להופיע:
- טחב אבקתי. זיהום פטרייתי של עלי צנון. הוא מתפשט במזג אוויר חם ולח, עם שינויים פתאומיים בטמפרטורה או בסביבת צמחים חולים. בשלב מוקדם העלים מכוסים בפריחה אבקתית לבנה, ואז מכהה, כתמים חומים מופיעים על התרבות. טיפול: ריסוס צנון עם עירוי של אפר עץ, קני שורש זנב סוס, תמיסת גופרית קולואידית, יוגורט או חלב חמוץ. טחב אבקתי מטופל בקוטלי פטריות. ללא טיפול, התשואה של זנים שאינם יורים יורדת בחצי.
- פסיפס צנון. מחלה נגיפית חשוכת מרפא הפוגעת בעלים. כאשר הם נגועים, הם מכוסים כתמים צהובים-ירוקים או ירוקים בהירים, מתעבים, מתכווצים. הצנון מפסיק לצמוח, הפירות לא מתפתחים. אין תרופה למחלה זו. על מנת לעצור את התפשטות הזיהום, צמחים פגומים מוסרים ונשרפים.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה. פטריות המשפיעות על יורה צעירה של צנון שאינו יורה. מתפתח עם השקיה לא נכונה. במקביל, צווארון השורש מתחיל להירקב, הופך לשחור, דק יותר. הצמח מתמוטט, מצהיב ומת. למניעה, לפני השתילה, זרעי צנונית ספוגים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, הגן מושקה במים רותחים, יורה צעירה מפוזרת בפחם.
- ריקבון אפור. המחלה מתפתחת עקב השקיה מוגזמת. הוא מאובחן על ידי פריחה רכה אפורה אופיינית על פירות ועלים של צנון. כדי למנוע התפתחות של ריקבון, מכניסים מעת לעת לקרקע פחם פעיל כתוש, אפר עץ, גופרית קולואידית.
עלי צנון, עמידים בפני ירי, תוקפים מזיקים לחרקים:
- זחלים של פרפר כרוב. במהלך הקיץ מצליח החרק להוליד שני דורות של צאצאים - ביוני ובספטמבר. הזחלים אוכלים במהירות את העלים, אינם מאפשרים לצנון לצמוח כרגיל וליצור גידולי שורש.כדי להפחיד פרפרים שמוכנים להטיל ביצים, מרוססים זנים שאינם יורים בעירוי של עשבי תיבול או תבלינים עם ארומה חזקה (לענה, בזיליקום, קינמון, פירות הדר, רוזמרין).
- זבוב כרוב. הזחלים המופקדים באדמה פוגעים בשורשי השתילים הצעירים ובגידולי השורש המתהווים, אוכלים אותם מבפנים. כדי להפחיד את החרק, מיטת הגן מרוססת בעירוי טבק או עלה דפנה.
- באג מצליבים. מדובר בחיפושיות אדומות-שחורות בוהקות היונקות אבק, פוגעות בעלים ועוטרת הצנונית, ומונעות ממנו אוכל. טפילים אינם סובלים את ריח השזוף, קליפות הבצל, הקמומיל.
- שבלולים. להתרבות בלחות גבוהה. פלישה לשבלולים יכולה להרוס לחלוטין יבולי צנון שאינו יורה. הם הורסים עלים, עלי כותרת, שורשים. קשה להסיר מזיקים מהאתר. לשם כך יש להקים מלכודות, לאסוף מזיקים ביד, לרסס על המיטות עירוי פלפל חריף או אבקת חרדל.
- כְּנִימָה. הוא מתיישב על צידם העלים, הצהוב עם הזמן, מעוות. כדי להסיר את המושבה, החלקים נשטפים בתמיסה של כביסה או סבון זפת, מטופלים בקוטלי חרקים.
בנוסף, על צנוניות עמידות בפני קליעה תוכלו למצוא:
- עש כרוב;
- חיפושית פרח אונס;
- עש כרוב;
- פרעוש מצליב;
- תולעת תיל;
- זחלי זבוב אונס.
כדי להתמודד עם פלישת חרקים, חליטות טבק, עלה דפנה, פלפל חריף גרוס, אבקת חרדל, אשלגן פרמנגנט וסבון כביסה. במקרים קיצוניים משתמשים בקוטלי חרקים להצלת היבול.
סיכום
גננים לזריעה בחצרותיהם בוחרים יותר ויותר זני צנון העמידים בפני קליעה. כלאיים כאלה מתאימים לכל שיטת גידול. הם אינם דורשים את משך שעות האור, את הרכב האדמה ואת רמת הלחות. צמחים עמידים בפני מחלות ומזיקים. עם טיפול הולם, זנים שאינם יורים תמיד נותנים תפוקה גבוהה ואיכותית של פירות פריכים וצפופים עם טעם מעולה. הם מתאימים לאחסון והובלה לטווח ארוך.
