תוֹכֶן
באזור רוסטוב, שנחשב לאזור חיובי בארצנו, מגדלים לא רק מלפפונים, אלא גם ירקות רבים אחרים. בהתחשב במיקום הנוח של אזור רוסטוב (בדרום הפדרציה הרוסית), באזור זה יש תנאי טבע מצוינים ואדמה פורייה. כרוב, כמו גם קישואים, מלפפונים שונים וגידולים אחרים ניטעים כאן באדמה פתוחה. ירקות מבשילים באזור רוסטוב מספר חודשים מוקדם יותר מאשר באזורים אחרים של הפדרציה הרוסית. בואו נדבר על אילו מלפפונים לבחור לשתילה באדמה פתוחה באזור רוסטוב.
לאור תנאי האקלים הנוחים של האזור, מלפפונים נטועים כאן בעיקר בשטח פתוח.
הפרטים של מלפפונים מגדלים באזור רוסטוב
מלפפונים הם ירקות לא יומרניים וגדלים במהירות שמבשילים באזור זה בתחילת יוני. אילו זנים של מלפפונים נטועים בצורה הטובה ביותר באביב באדמה? גננים מקומיים מעדיפים זנים שמאביקים דבורים ממין היברידי.
זנים לשתילה
בעת בחירת מלפפונים לאזור דרומי זה, יש לשים לב במיוחד לזרעים שנבחרו על ידי המומחים האגרו-תעשייתיים באזור.
מלפפונים מזנים אלה הניבו תשואה של כמעט 40 טון לדונם!
בנוסף, למלפפונים אלו עמידות מצוינת לשינויים בטמפרטורת האוויר, הם אינם זקוקים להאכלה מתמדת. חומרים כאלה מוכנים לשתילה, הן באדמה פתוחה והן בחממות פוליקרבונט.
בין הזנים הטובים ביותר לאזור זה, ישנם מלפפונים "סיניים", כמו גם מלפפונים מסוג קלפיות. הפיתרון הנכון יהיה לשתול את הזנים הבאים באדמה:
- F1 סינית עמידה בקור;
- תנין F1;
- זרם אמרלד F1.
לפירות קליפה דקה, טעם מעולה, ארומה מדהימה. נציגי מיני הקלפונים פופולריים במיוחד בקרב חקלאים מקומיים; הם מעדיפים לשתול את חומרי הזרע הבאים באדמה:
- בטהובן F1;
- ריכטר F1;
- מנדלסון F1.
העור העבה של המלפפונים הללו אידיאלי להובלה לאזורים אחרים, כמו גם לקציר לחורף.
סוגים אופטימליים של זרעי מלפפון לאזור הדרום
חקלאים מקצועיים מאמינים כי לשתילה בשטח פתוח באזור רוסטוב עדיף להשתמש בזנים הבאים:
- דונסקוי;
- נז'ינסקי מקומי;
- ניתן לקציר;
- הַצלָחָה;
- לוויין ראשון.
אינך יכול להתעלם מהגרסאות המוקדמות של מלפפונים, שנוצרו במיוחד לשתילה באדמה שאינה מכוסה בסרט.
חקלאים שבדקו בפועל את כל המאפיינים של הזנים הנ"ל, טוענים שהם אינם דורשים תנאים מיוחדים לגידול, עמידים בפני מחלות שונות, נבדלים על ידי פרי מוקדם ובעלי מאפייני טעם מצוינים.
מלפפונים בשלים מוקדמים
"מַעֲדָן"
גנני רוסטוב רואים במגוון זה ממצא מעניין. אפשר בהחלט לשתול אותו מיד באדמה פתוחה.
מאפיינים עיקריים:
- מראה פרי גלילי;
- נוכחות של בליטות קטנות על פני השטח כולו;
- עור עדין בצבע ירוק עשיר;
- מאפייני טעם ייחודיים.
לזן זה יש עיסה צפופה, הפירות מכילים כמות משמעותית של גלוקוז. גודלם הלא משמעותי של מלפפונים כאלה הפך אותם לביקושים ופופולאריים בקרב הצרכנים.
מאפיינים כאלה מצביעים על כך שזן זה אידיאלי להמלחה, וניתן לשתול אותו באדמה שאינה מכוסה בסרט.
מכיוון שלזן יש תקופה ארוכה למדי של פרי שופע, ניתן לקצור מלפפונים לאורך כל הקיץ. השתילים הנטועים מופצים במהלך השתילה כך שלא יהיו יותר מארבעה שיחים למטר מרובע של האתר.
מגוון זה משתווה לטובה עם עמידותו המוגברת לכפור האביב לטווח הקצר. מכיוון שהתקופה העיקרית של היווצרות הפירות במין זה היא משמעותית למדי, ניתן לקצור קציר מעולה לאורך תקופה ארוכה.
מגוון "בן הגדוד"
בין היתרונות נציין את חוסר היכולת שלהם להצהיב, לגדול. מאפיינים כאלה אפשרו להפוך את "בן הגדוד" לתרבות גינת ירק פופולרית. צמחים עמידים מאוד למחלות שונות, למשל, הם אינם חשופים לפסיפס מלפפון.
נציגים של מגוון זה נחשבים מיני גרגירי. צמחים כאלה הם זן אמצע העונה. משך השתילה ועד הקציר הוא קצת יותר מחודש. הצמח נשלט על ידי סוג הפריחה הנשי, אשר משפיע לטובה על תפוקתו.
המאפיינים העיקריים של הזן:
- צורת אליפסה של הפרי, נוכחות של פקעות גדולות;
- נוכחות קוצים לבנים על המלפפון;
- אורך ממוצע 6-8 סנטימטרים.
הטעם המעולה של "בן פולק" זוכה להערכה מצד הלקוחות. אתה יכול לאסוף פירות כאלה בצורה של חמוצים.
גורקינס "מאדאם"
הפירות יציבים, אינם נוטים להצהיב במהלך האחסון. הכלאה זו עמידה בפני ריקבון שורשים, טחב פלומתי. לצמח ייצור פרי אינטנסיבי, וכתוצאה מכך קציר מעולה.
חקלאים רואים את הקורבנים של מאדאם הבחירה האידיאלית לשתילה באדמה באזור הדרום. הזן נחשב לאמצע העונה, הצמח מתחיל להניב פירות כחודש וחצי לאחר השתילה. הכלאה זו מאובקת בדבורים. לשחלות של מלפפונים מאדאם יש סידור צרור. חבורה אחת יכולה להכיל עד שישה פירות מן המניין.
מאפיינים:
- פירות גליליים קטנים;
- נוכחות של בליטות על פני השטח;
- צבע כהה עם פסים לבנים לאורך;
- נוכחות קוצים לבנים;
- עור עדין ודק;
- משקל פרי בטווח של 65-85 גרם.
ניתן לאכול את הפירות טריים ומשומרים. הסרטון מספק מידע שימושי על גידול מלפפונים באזור רוסטוב.
מלפפון תנין
זהו כלאיים שמאביקים דבורים המאופיין בפרי מעולה. מלפפונים כאלה ניתן לשתול הן בשטח הפתוח והן בתנאי חממה. הצמח גבוה, גבוה, לפירותיו מראה מאורך גלילי. מלפפונים בצבע ירוק כהה, יש בליטות על פני השטח. אכלו פירות טריים או משומרים.
מאפיינים עיקריים:
- משטח מבריק, עור דק ועדין;
- ארומה נעימה;
- טעם מתוק;
- עמידות גבוהה למחלות מלפפון קלאסיות
"אפריל" ו"ארופי "
"אירופי" ו"אפרלסקי "התאהבו כמעט בכל תושבי הקיץ באזור הדרום. הם שייכים לקטגוריית ההיברידיות שנותנים את המסיק הראשון במהירות מספקת. לאחר שתילת השתילים באדמה, לוקח מעט יותר מחודש עד שמופיעים המלפפונים הצעירים הראשונים. אם תרצה, המפעל ממוקם בקופסאות ניידות המיועדות למרפסות. הפירות מאופיינים באורך ממוצע של עד 25 סנטימטרים, ומסת המלפפון כזה אינה עולה על 250 גרם.למלפפונים "אפריל" אין מרירות, הם לא יומרניים בטיפול, כך שתוכלו לגדל אותם בכל סוגי האדמות הפתוחות. השתילה באדמה פתוחה מתבצעת באפריל, כשעוד יש כפור. בשל העובדה כי זן זה עמיד בפני כפור קל, הדבר אינו מפריע להשגת תשואות ייחודיות.
סיכום
האדמות הפוריות של אזור רוסטוב מתאימות לגידול כל גידול ירקות או פירות. עם מבחר נכון של זני מלפפונים, תוכלו להשפיע על עליית התשואה. לאדמה לא מוגנת, רצוי לבחור חומרים היברידיים שמאביקים על ידי דבורים, שכבר אישרו את עמידותם בפני מחלות שונות, כמו גם לשינויים פתאומיים בטמפרטורה. כל הציונים המפורטים לעיל מיועדים לקרקע לא מוגנת. כשבוחרים זן מסוים צריך לקחת בחשבון את איכות האדמה, ולקחת בחשבון גם את הבגרות המוקדמת של הזן.
אנא ספר לי היכן לקנות זנים אלה של מלפפונים לאזור רוסטוב