חקלאים מנוסים יודעים זאת בשביל להצליח גידול שתילים עגבניות דורשות לא רק השקיה והאכלה קבועים, אלא גם נוכחות של משטר טמפרטורה נוח. תלוי בשלב ההתפתחות הטמפרטורה המומלצת לשתילי עגבניות שונה. כך, למשל, באמצעות אינדיקטור מתכוונן זה, תוכלו להקשיח עגבניות, להאיץ או להאט את צמיחתן, להתכונן לשתילה בשטח פתוח תִחוּל... במאמר זה תוכלו למצוא מידע מפורט על הטמפרטורות הטובות ביותר עבור שתילי עגבניות וכיצד תוכלו להתאים את ערכיהם.
טיפול בזרעים
עוד לפני שזורעים זרעי עגבניות באדמה, ניתן להשתמש בהשפעת הטמפרטורה על היבול. אז גננים רבים מתחממים ומקשיחים זרעי עגבניות לפני הזריעה. הזרעים המחוממים נובטים במהירות ואחידה ויוצרים נבטים חזקים ובריאים. בנוסף, הבחינו כי כאשר משתמשים בזרעים מחוממים, תפוקת העגבניות עולה משמעותית.
ישנן מספר דרכים לחמם זרעי עגבניות:
- בחורף, לא משנה מתי מתוכנן לזרוע זרעים לאדמה, ניתן לחמם אותם בחום מסוללת חימום. לשם כך, יש לאסוף גרגרי עגבניות בשקית כותנה ולתלות בסמוך למקור חום למשך 1.5-2 חודשים. שיטה זו אינה יוצרת צרות רבות ומחממת ביעילות את זרעי העגבניות.
- ניתן לחמם זרעי עגבניות באמצעות מנורת שולחן רגילה. לשם כך, הניח פיסת נייר על התקרה המופנת כלפי מעלה, ועליה זרעי עגבניות. יש לכסות את המבנה כולו בכובע נייר ולהשאירו להתחמם למשך 3 שעות.
- ניתן לחמם זרעי עגבניות בתנור על ידי הנחתם על תבנית עם נייר אפייה, המונח בתנור שחומם מראש ל 600ג. חימום זה אמור להימשך לפחות 3 שעות, בכפוף לטמפרטורה יציבה ולערבוב קבוע.
- מיד לפני נִבִיטָה אתה יכול לחמם זרעי עגבניות עם מים חמים. לשם כך, חייבים לעטוף גרגירי עגבניות בשקית סמרטוטים ולהטבילם במים המחוממים ל 600משעה 3. במקרה זה ניתן לכוונן את טמפרטורת המים על ידי הוספת מים רותחים מעת לעת.
- חימום לטווח ארוך מתבצע בשיטה של טמפרטורות משתנות: יש לשמור על יומיים של גרגירי עגבניות בטמפרטורה של +300ואז, שלושה ימים בתנאים עם טמפרטורה של +500החל מארבעה ימים עם טמפרטורות עד + 70- + 800ג. יש צורך בהעלאת הטמפרטורה בהדרגה במהלך חימום ממושך. ראוי לציין כי שיטה זו מעניקה לגנן צרות רבות, אך יחד עם זאת היא יעילה ביותר. צמחים הגדלים מזרעים המחוממים בדרך זו הם בעלי סובלנות לבצורת גבוהה.
מומלץ לחמם את זרעי הקטיף שלהם ונרכשים ברשתות מכירה. הליך זה משפר את איכות הזריעה של העגבניות וממריץ פרי מוקדם.
ניתן להשתמש בטמפרטורות נמוכות גם להכנת זרעי עגבניות לשתיל. לכן, התקשות זרעים הופכת את העגבניות לעמידות מאוד בפני מזג אוויר קר, ומעניקה לצמחים חיוניות מוגברת. הזרעים הקשוחים נובטים במהירות ובאופן שווה ומאפשרים לשתול את השתילים באדמה מוקדם יותר מבלי לעבור טיפול חום דומה.
לצורך התקשות, יש להניח זרעי עגבניות בסביבה לחה, למשל, לעטוף בפיסת בד רטובה, ואז בשקית ניילון שלא תאפשר לנוזל להתאדות.יש למקם את החבילה שהתקבלה במקרר, שהטמפרטורה בחדר היא -1-00ג.טמפרטורה כה נמוכה, יש לשמור את הזרעים במשך 12 שעות, ולאחר מכן יש להניח אותם בתנאים עם טמפרטורה של + 15- + 200גם בשעה 12. יש להמשיך בשיטת ההתקשות שלעיל בטמפרטורות משתנות במשך 10-15 יום. זרעים יכולים לנבוט במהלך ההתקשות. במקרה זה, יש להפחית את שהותם בתנאים עם טמפרטורות גבוהות ב 3-4 שעות. תוכל גם למצוא מידע שימושי על התקשות זרעי עגבניות בסרטון להלן:
ראוי לציין שכדי להקשיח זרעי עגבניות במהלך ההרטבה, ניתן להשתמש במוצרים ביולוגיים, ממריצים לצמיחה, תמיסות חומרים מזינים או חיטוי, למשל, במרק אפר או בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
טמפרטורת נביטה
מומלץ לזרוע באדמה זרעי עגבניות מונבטים לשתילים. לכן, נביטת זרעים יכולה להתחיל כבר במהלך ההתקשות, אחרת יש להניח את גרגרי העגבניות בנוסף בתנאים לחים עם טמפרטורה מוגברת.
הטמפרטורה האופטימלית להנבטת זרעי עגבניות היא + 25- + 300ג. מקום חמים שכזה ניתן למצוא במטבח ליד תנור הגז, על אדן החלון מעל הרדיאטור המחומם, או בכיס התחתונים שלך. לדוגמא, חלק מנציגי המין ההוגן טוענים כי על ידי הנחת שקית זרעים בחזייה, זרעי עגבניות נובטים במהירות רבה.
לאחר הזריעה
ניתן לזרוע זרעי עגבניות מונבטים לשתילים, אך יש צורך לעקוב היטב אחר משטר הטמפרטורה הקיים. לכן, חשוב במיוחד בשלב הראשוני למקם יבולים במקום חם על מנת להשיג שתילים במהירות האפשרית. זו הסיבה שלאחר הזריעה וההשקיה מכסים את הסירים בגידולים בסרט מגן או זכוכית, מונחים על משטח עם טמפרטורה של + 23- + 250מ.
לאחר הופעת השתילים, לא רק הטמפרטורה חשובה לשתילים, אלא גם תאורה, ולכן מיכלים עם עגבניות ממוקמים בצורה הטובה ביותר על אדני החלון בצד הדרומי או בתאורה מלאכותית. הטמפרטורה בעת גידול שתילי עגבניות צריכה להיות ברמה של + 20- + 220ג. זה יבטיח צמיחת צמחים אחידה ובריאה. אם הטמפרטורה בחדר חורגת באופן משמעותי מהפרמטר המומלץ, ייתכן שתיתקל בבעיות הבאות:
- בטמפרטורה של + 25- + 300כאשר גבעולי השתילים נמתחים כלפי מעלה יתר על המידה, גזע הצמח נהיה דק ושברירי. עלי עגבניה עשויים להתחיל להצהיב, מה שעם הזמן מוביל לנפילתם.
- טמפרטורה מתחת ל +160C אינו מאפשר למסה הירוקה של העגבניות לגדול באופן שווה, ומאטה את צמיחתה. עם זאת, יש לציין כי בטמפרטורות של + 14- + 160מערכת השורשים של עגבניות מתפתחת באופן פעיל.
- בטמפרטורות מתחת ל -100עם התפתחות השתילים ומערכת השורשים שלה, זה מפסיק, ואינדיקטורי הטמפרטורה נמוכים מ +50C מובילים למותו של הצמח בכללותו. לכן +100C נחשבת לטמפרטורה המינימלית עבור שתילי עגבניות.
בהתחשב בהשפעה כה מעורפלת של טמפרטורות על גידול שתילי עגבניות, יש חקלאים מנוסים שממליצים לשמור על טמפרטורה של + 20- + 22 ביום.0C, ובלילה, הנמיך אותו לאינדיקטורים השווים ל- + 14- + 160ג.חלופין זה של טמפרטורות מעט נמוכות וגבוהות יאפשר למסה הירוקה ולמערכת השורשים של העגבניות להתפתח בהרמוניה במקביל. שתילים במקרה זה יהיו חזקים, חזקים, נמרצים במידה.
כאשר מתבוננים בטמפרטורות, כדאי לשים לב לא רק לטמפרטורת האוויר ישירות ליד העגבניות הגדלות, אלא גם לטמפרטורת האדמה. אז, טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא + 16- + 200מ.בעזרת אינדיקטור זה מערכת השורשים סופגת בבטחה חנקן וזרחן מהקרקע. בטמפרטורות מתחת ל +160שורשי שתילי העגבניות מתכווצים וכבר אינם סופגים לחות וחומרים מזינים בכמות מספקת.
גננים רבים זורעים זרעי עגבניות במיכל אחד, וכשמופיעים כמה עלים אמיתיים צוללים את העגבניות למיכלים נפרדים. במהלך ההשתלה שורשי הצמחים נפגעים ולחוצים. לכן במשך מספר ימים לפני ואחרי הקטיף מומלץ להניח שתילי עגבניות בתנאים עם טמפרטורה של + 16- + 180ג. ניתן לווסת את התנאים המיקרו אקלימיים בחדר סגור על ידי פתיחת פתחי האוורור, אך חובה לכלול טיוטות העלולות להשמיד את השתילים.
זמן שתילה
הגיע הזמן להכין שתילים מגודלים עם 5-6 עלים אמיתיים לשתילה ב"מגורי קבע "על ידי התקשות. עליכם להתחיל בהליך ההכנה שבועיים לפני ההדחה הצפויה. לשם כך, הוציאו שתילי עגבניות בחוץ: תחילה למשך 30 דקות, ואז הגדילו בהדרגה את הזמן שבילה בחוץ עד שעות היום המלאות. כאשר הם מתקשים, שתילי עגבניות מסתגלים לטמפרטורה, ללחות ולתנאי האור של השדה הפתוח. למידע נוסף אודות התקשות שתילי עגבניות ניתן למצוא בסרטון:
יש לשתול עגבניות בשטח פתוח לא לפני סוף מאי - תחילת יוני, כאשר האיום של טמפרטורות נמוכות חלף. יחד עם זאת, טמפרטורה גבוהה מאוד ביום יכולה גם להשפיע לרעה על קצב ההישרדות של עגבניות צלולות. אז הטמפרטורה נמוכה מ- 00C מסוגל להרוס לחלוטין את הצמח תוך מספר דקות. מגבלת הטמפרטורה העליונה עבור שתילי עגבניות נטועים לא תעלה על +300עם זאת, עגבניות בוגרות מסוגלות לעמוד בטמפרטורות עד +400מ.
תנאי החממה מותאמים יותר לגידול עגבניות. בעת שתילת שתילים שם, אינך צריך לדאוג לכפור לילה, אולם יש לשלוט בטמפרטורות ביום. בחממה סגורה ערכי מיקרו אקלים עשויים לחרוג ממגבלת הטמפרטורה העליונה. כדי להפחית את הטמפרטורה, אוור את החממה מבלי ליצור טיוטה.
אתה יכול גם לשמור עגבניות מהחום בחממה על ידי ריסוס. לשם כך עליך להכין תמיסת אוריאה: 1 כף לכל 10 ליטר מים. ראוי לציין כי ריסוס כזה לא רק יגן על העגבניות מפני שריפה, אלא יהפוך גם למקור יסודות קורט חיוניים.
הגנת חום
חום ממושך ומתיש מונע את העגבניות מחיוניות, מייבש את האדמה ומאט את התפתחות מערכת השורשים של הצמחים. לפעמים קיץ חם יכול אפילו להיות קטלני עבור עגבניות, ולכן הגננות מציעות כמה דרכים להגן על הצמחים מפני החום:
- אתה יכול ליצור מקלט מלאכותי לעגבניות באמצעות spunbond. חומר זה טוב לאוויר ולחות, מאפשר לצמחים לנשום, אך יחד עם זאת אינו מאפשר לאור שמש ישיר לעבור, העלול לשרוף עלי עגבניות.
- אתה יכול למנוע את התייבשות האדמה על ידי חיפוי. לשם כך יש להניח דשא או נסורת בשכבה עבה (4-5 ס"מ) בגזע העגבניות. ראוי לציין כי חיפוי מגן גם על האדמה מפני התחממות יתר ומקדם השקיה טבעית בבוקר באמצעות חדירת טל.
- ניתן ליצור מסך טבעי של צמחים גבוהים (תירס, ענבים) סביב היקף עגבניות הגידול. צמחים כאלה ייצרו צל ויספקו הגנה נוספת מפני טיוטות.
השימוש בשיטות לעיל להגנה על עגבניות מפני חום רלוונטי במיוחד לתנאי קרקע פתוחים במהלך פריחת הצמחים ויצירת השחלות, מכיוון שהחום הוא מעל +300C עלול לפגוע משמעותית בצמחים, ולכן הם "זורקים" פרחים ופירות שנוצרו. חשיפה כזו לטמפרטורות גבוהות מפחיתה משמעותית את יבול היבול.
הצלה מכפור
עם בוא האביב, אני רוצה לטעום במהירות את פירות עמליי, ולכן גננים מנסים לשתול שתילי עגבניות בחממות, בחממות ולעתים באדמה פתוחה בהקדם האפשרי. עם זאת, גם בסוף מאי עלולים להכות כפור בלתי צפוי העלול להרוס עגבניות צעירות. יחד עם זאת, על ידי מעקב אחר תחזית מזג האוויר, תוך צפייה בכבלי קור קשים, ניתן למנוע השלכות שליליות. אז, כדי להציל שתילים בשטח הפתוח יעזור מקלט סרט זמני על קשתות. בקבוקי פלסטיק חתוכים או צנצנות זכוכית גדולות יכולים לשמש כמקלט שתילים מבודד. במקרה של כפור קצר עם לחות נמוכה יחסית, ניתן להשתמש במכסי נייר שעל קצותיהם התחתונים יש לזלף הרמטית באדמה.
במהלך הכפור, מקלט הוא ההגנה הטובה ביותר לעגבניות, מכיוון שהוא ישמור על החום שמסירה האדמה. אז, חממות נמוכות באמת מסוגלות למנוע את הקפאת שתילי העגבניות גם בטמפרטורה של -50ג. בחממות יש קירות די גבוהים עם שטח גדול, שבגללם האוויר מתקרר מהר מאוד. מכסי הנייר או הסמרטוטים שתוארו לעיל יכולים לספק הגנה נוספת לעגבניות בחממות לא מחוממות. לכן, יש בעלים שמכסים את החממה בשטיחים ישנים או בבגדים עלובים בזמן הכפור. מדד זה מאפשר לך להגדיל את מקדם הבידוד התרמי.
במרכז רוסיה, רק באמצע יוני אנו יכולים לומר כי איום הכפור חלף לחלוטין. עד אותה תקופה, כל גנן צריך לעקוב בקפידה אחר תחזית מזג האוויר ובמידת הצורך לדאוג לאמצעי להגנה על שתילי עגבניות מפני טמפרטורות נמוכות.
עגבניות ילידות דרום אמריקה, ולכן די קשה לגדל אותם בקווי הרוחב האקלימיים המקומיים. החקלאי מנסה לפצות על הפער בין לחות טבעית לטמפרטורות על ידי טיפול בחום נוסף של הזרע, יצירת מקלטים מלאכותיים, מחסומי רוח ושיטות אחרות. העגבניה מגיבה באופן פעיל מאוד לשינויי טמפרטורה, לכן ויסות אינדיקטור זה מאפשר לא רק לשמר את כדאיות העגבניות, אלא גם להאיץ, להאט את צמיחתן ולהגדיל את נפח הפרי. לכן נוכל לומר בבטחה שטמפרטורה היא כלי שתמיד צריך להיות בידיו המיומנות של גנן אמן.
