מדי שנה גננות מחליטות על אחת השאלות הדוחקות ביותר: איזה סוג עגבנייה לשתול על מנת לקבל קציר עשיר ומוקדם? עם כניסת הכלאיים, נושא זה נפתר מעצמו.
היברידי עגבנייה עמיד בפני קיצוניות טמפרטורה ועומד ברוב המחלות האופייניות לעגבניות. בנוסף, זה מאפשר לך לקבל יבול טוב מובטח, ללא קשר לתנאי ושיטת הגידול.
כיום, יותר ויותר מגדלי ירקות נוטים לעבר העגבניה ההיברידית ששמה נקבה יפהפה "אנסטסיה" או כפי שמגדלי הירקות מכנים אותה "נסטנקה".
תיאור
עגבניה "אנסטסיה" בתקופת הבשלת הפירות שייכת לנציגי הזנים ההיברידיים המוקדמים. הבשלות הביולוגית של ירק מתרחשת לאחר 100-105 ימים מרגע הופעת הצילומים הראשונים. הזן מיועד לשתילה באדמה פתוחה, כמו גם בחממה.
שיח העגבניות אנסטסיה הוא נחוש. גובהו של צמח בוגר הוא רק 70 ס"מ בגידולו בחוץ ו 90 ס"מ בגידולו בתנאי חממה.
לפרי זן העגבניות אנסטסיה, כפי ששמתם לב בתצלום, יש צורה מעוגלת. בשלב הבשלות הביולוגית ירקות הם בצבע אדום. משקל עגבנייה אחת הוא 100-110 גרם. פירות בשרניים.
התשואה של הזן גבוהה. על המברשת צומחות 5-6 עגבניות. ניתן לקצור עד 25 ק"ג ירקות ממ"ר רבוע אחד מהשטח שנזרע.
בבישול משתמשים בעגבניה גולמית, להכנת סלטי ירקות, כמו גם לשימורים ולהכנת תכשירים לחורף.
יתרונות וחסרונות
בין היתרונות הבהירים של זן העגבניות אנסטסיה, על פי רוב הגננים, יש לציין:
- טיפוח לא יומרני;
- צמיחה והתפתחות טובה של הצמח גם כאשר נזרע בקרקעות בעלות כימיקלים דלים;
- עמידות לרוב המחלות האופייניות לעגבניות (דלקת מאוחרת, נגיף פסיפס טבק ואחרים);
- תפוקה גבוהה.
הבה נבחן כל פריט ביתר פירוט.
טיפוח לא יומרני
עגבניות אנסטסיה אינן זקוקות לטיפול מיוחד במהלך כל תקופת הגידול. הזן עמיד בפני קיצוניות טמפרטורה, סובל מחסור בלחות בקרקע, מה שהופך אותו לפופולרי מאוד ואידיאלי לגידול, במיוחד בתנאי שטח פתוחים.
צמיחה והתפתחות טובה של הצמח, גם כאשר נזרעים על אדמה כימית ירודה
ניתן לייחס את המאפיין הזה של עגבניה לחוסר יומרות שלה. עגבניות מסוג זה מסוגלות להתפתח ולהיווצר גם על קרקעות דלות מאוד ופוריות גרוע, כמו גם לתת קציר עשיר.
עמיד בפני מחלות העגבניות הנפוצות ביותר
"אנסטסיה" הוא זן היברידי, ולכן יש לו את המאפיין האופייני שלהם להתנגד למחלות הנפוצות ביותר. מאפיין זה טבוע בצמח ברמה הביולוגית, ולכן הוא בא לידי ביטוי בצורה בהירה.
תשואה גבוהה
מאפיין נוסף של כלאיים הוא תפוקה גבוהה. ענפי הצמח יוצרים אשכולות רבים, מכוסים עשירות בעגבניות קטנות ובינוניות.
מבין חסרונות הזן ניתן לציין רק את הקושי עם בירית גזע הצמח. מכיוון שהשיח קטן בגודלו והמברשות בעלות משקל רב למדי, כדי למנוע את שבירת החבורה ואת מות העגבנייה, יש צורך לקשור את הענפים בפירות לתומך במועד.
תכונות של גידול וטיפול
תהליך הגידול והטיפול בזן העגבניות אנסטסיה מורכב ביישום רציף של שלבים מסוימים.
בתחילה הזרעים נזרעים באדמה. לאחר 2-3 העלים האמיתיים הראשונים מופיעים על יורה, הצמח צולל. השיחים החתוכים ממוקמים במקום מואר וחם להמשך שתילים הגדלים.
שתילת שתילים באדמה או בחממה חייבת להתבצע לאחר נסיגת כפור האביב. עדיף לבצע את הליך השתילה באדמה מחוממת מראש כך שהשתילים יחוו מתח מינימלי במהלך השתילה ויתפתחו טוב יותר בעתיד.
הטיפול הבא של זן העגבניות "אנסטסיה" מורכב מהשקיה קבועה ובזמן של הצמח, ניכוש והתרופפות של האדמה, במיוחד לאחר השקיה, חבישה עליונה.
דשא חתוך יבש הוא אידיאלי כחיפוי.
כדי להשיג קציר עשיר, כמו גם להאריך את תקופת הפרי, יש צורך לאסוף עגבניות שהגיעו לבשלותן הביולוגית בזמן ובקביעות (לפחות 1-2 פעמים בשבוע).
מחלות ומזיקים
בין המחלות העיקריות שעגבניות רגישות להן, יש:
- דלקת מאוחרת;
- נגיף פסיפס טבק.
הזן "אנסטסיה" הוא היברידי, ולכן, מתיאור המאפיינים העיקריים, ניתן לראות שיש בו מעין חסינות כנגד המחלות הנ"ל. עם זאת, היכולת להתנגד למחלות אינה אומרת שהצמח אינו יכול להידבק כלל. הסבירות להופעת המחלה היא תמיד, אם כי לא משמעותית. לרוב, על פי ביקורות, צמחים חלשים או עגבניות שגדלים בניגוד למאפיינים האגרוטכניים הבסיסיים נמצאים בסיכון לזיהום.
כדי למנוע הופעה של סימנים למחלה מסוימת, עליך לארגן טיפול נכון בצמח ולבצע באופן קבוע בדיקה חזותית של כל שיח עגבניות.
גידול זן העגבניות אנסטסיה יביא הנאה מרבית לכל גנן. הצמח יתגמל אתכם בנדיבות על הטיפול והאנרגיה שהושקעו בקציר עשיר של פירות יפים, עסיסיים, טעימים וארומטיים.
תוכלו למצוא מידע שימושי עוד יותר על עגבניות בסרטון להלן:
