עגבניות מקובצות לאדמה פתוחה

התהליך הקשה ביותר בייצור עגבנייה האם קציר. כדי לאסוף את הפירות נדרשת עבודת כפיים, אי אפשר להחליף אותם במכניקה. כדי להפחית את העלויות של מגדלים גדולים נוצרו זנים עגבניות קרפליות... השימוש בזנים אלה הוזיל את העלויות פי 5-7.

למרות העובדה כי זני הקרפיון של עגבניות נוצרו במקור עבור חוות חקלאיות גדולות, הם גם התאהבו בתושבי קיץ רבים.

מאפיין

עגבניות מקובצות נבדלות מהרגילות בכך שהפירות במברשת מבשילים בו זמנית, מה שמאיץ את הקציר לגננים באופן משמעותי. בתוך הקבוצה, זני העגבניות מחולקים לתתי-הקבוצות הבאות:

זנים בעלי פירות גדולים, משקל מכחול עד 1 ק"ג;
משקל מברשת בינוני עד 600 גרם;
משקל מברשת קטן אינו עולה על 300 גרם.

הזנים הטובים ביותר של עגבניות אשכול עמידים מאוד למחלות fusarium. עור הפירות של עגבניות הקרפליות הוא עמיד מאוד, עגבניות כאלה אינן נסדקות, בעלות איכות שמירה ויכולת תחבורה מצוינות. בין 5 ל -20 פירות מבשילים במקביל באשכול עגבניות.

שיחים של זני זיפים של עגבניות שגדלו בשדה הפתוח מתאימים לקישוט חלקה, את היופי של צמחים אלה ניתן לראות בתצלום.

חָשׁוּב! בחירת זרעים הוֹלַנדִי או בחירה יפנית לשתילה בשדה פתוח, יש לוודא כי מאפייניהם כוללים עמידות בפני גורמי מזג אוויר קשים.

מרבית הזנים הזרים מיועדים לגידול בתנאים מוגנים.

זנים של עגבניות אשכול

עגבניות מקובצות פופולריות מאוד, ולכן המגדלים יצרו זנים רבים. פירות יכולים להיות קטנים מאוד, מה שאופייני לזנים כמו "שרי", וגדול מאוד, זה אופייני לזנים של עגבניות בקר. גם צבע הפרי הבשל מגוון, יש עגבניות אדומות, ורודות, צהובות, שחורות וירוקות בדוגמת שיש.

כמה זנים של עגבניות אשכול לאדמה פתוחה נבדלים על ידי תפוקה יוצאת דופן. שיח אחד יכול לייצר עד 20 ק"ג פירות נבחרים באיכות מסחרית גבוהה. אך כאשר שותלים זנים כאלה, יש לזכור כי התשואה המוצהרת הושגה באמצעות הרמה הגבוהה ביותר של טכנולוגיה חקלאית. כל שגיאות בטיפול יפחיתו את התפוקה של העגבניות.

כל זני עגבניות האשכול גדלים באמצעות שתילים. צמחים נטועים באדמה פתוחה, בגיל 50-60 יום, כאשר מזג האוויר יהיה חם ביציבות.

עגבניות מקובצות לא סובלות קור. ירידה לטווח קצר של טמפרטורת האוויר ל -5 מעלות יכולה להפחית את תפוקת הצמח ב -20%. בטמפרטורות מתחת לאפס, הצמח מת. לפעמים, לאחר חשיפה לקור, רק העלים מתים, הגבעול נשאר בחיים. במקרה זה, הצמח יגדל עוד יותר, אך הוא לא ייתן יבול טוב.

עֵצָה! לזנים קטנים של עגבניות אשכול יש טעם מתוק, ללא חמיצות. עגבניות כאלה מאוד אוהבות ילדים.

כדי לשפר את חסינות הילדים ולהשלים מחדש את אספקת ויטמין C בגוף, מספיק לאכול כ -300 גרם עגבניות מדי יום.

"איוון קופלה", הגן הסיבירי

מגוון מברשות, המיועד לאדמה פתוחה. עגבניות הן פטל אדום, בצורת אגס, במשקל של עד 140 גרם. מתאים לכל סוגי העיבודים הקולינריים.

אמצע עונה;
מידה בינונית;
ניתן לקציר;
עמיד בפני חום.

גובה השיחים הוא לא יותר מ -150 ס"מ. דורש אור שמש, יש צורך להסיר עודפי עלים על מנת להאיץ את הבשלת העגבניות. הזן נבדל על ידי הקומפקטיות והטעם הטוב שלו.

"בננה אדומה", גביש

עגבנית קרפיון, שפותחה לגידול בחוץ. פירות העגבניות אדומים, מוארכים, אורכם עד 12 ס"מ ומשקלם של עגבנייה אחת הוא עד 100 גרם.

אמצע עונה;
גובה ממוצע;
עמיד בפני מחלות פטרייתיות רבות;
דורש בירית חובה;
הפירות באיכות שמירה טובה;
פריון - עד 2.8 ק"ג לשיח.

גובה הגזע יכול להגיע ל -1.2 מטר, המגוון דורש צביטה וצביטה. הם סובלים היטב תחבורה ארוכת טווח.

"בננה", תושב קיץ אוראל

עגבנית קרפיון, מתאימה לגידול בחממות ובשטח פתוח. עגבניות פלפל, אדומות, טעם מעולה, משקל עגבנייה אחת הוא עד 120 גרם.

אמצע מוקדם;
מידה בינונית;
דורש עיצוב ובירית;
פירות עמידים בפני סדקים.

בתוך הבית גובה הצמח יכול להיות עד 1.5 מטר, חובה ליצור ולצבוט עגבנייה מזן זה.

"ענבים", EliteSort

מגוון עגבניות האשכול מתאים לגידול במקלטים פתוחים ובסרטים. העגבנייה קטנה ואדומה.

מוקדם;
גובה;
דורש היווצרות בירית;
שונה בעיטוריות גבוהה;
המברשת ארוכה, כוללת עד 30 פירות.

שיח עגבניות מזן זה גובהו כ -1.5 מטר, אם לא צובט, הוא יכול לגדול עד 2 מטר ומעלה. הפירות בעלי טעם עגבניות מעולה ומתאימים לכל סוגי העיבודים הקולינריים.

פרנהייט בלוז, ארה"ב

מגוון עגבניות אשכול המיוצרות לגידול במקלטים זמניים ובשטח פתוח. פירות בשלים מזן זה הם בצבע שיש, עם גוונים אדומים וסגולים. לעגבניות מזן זה יש טעם טוב, הן מתאימות לסלטים, לשימור, לקישוט מנות מוכנות. זה לא משמש להכנת רסק עגבניות בגלל המוזרות של צבעו.

אמצע מוקדם;
גובה;
עמיד בפני מחלות פטרייתיות;
לא נסדק;
בעל אפקט דקורטיבי גבוה.

גובה השיח הוא כ- 1.7 מטר, מבלי לצבוט הוא יכול לגדול עד 2.5. 3 צמחים מונחים על מטר מרובע אחד.

"אינטואיציה F1", גבריש

זן עגבניות מקובץ. גדל באדמה פתוחה, חממות, מקלטים זמניים. הפירות אדומים, עגולים ואחידים. משקל 90-100 גרם. עד 6 עגבניות מבשילות במברשת אחת. יש להם טעם מצוין.

התבגרות מוקדמת;
מידה בינונית;
מניב גבוה;
עמיד לגורמי מזג האוויר;
עמיד בפני מחלות עגבניות רבות.

גובה השיח מגיע ל 1.9 מטר, זה דורש היווצרות של 2 גבעולים, הסרת בנים חורגים.

רפלקס F1, גבריש

עגבניה קרפלית. הפירות גדולים, נאספים במברשת, שיכולה להכיל עד 8 חלקים. מסת עגבניות - 110 גרם. העגבניות צורות אדומות ועגולות.

אמצע מוקדם;
גדול-פירות;
נִמרָץ;
אינו יוצר פרחים עקרים;
הפירות מתאימים לאחסון ארוך טווח.

גובה השיח יכול להגיע ל -2.5 מטר, רצוי להיווצר ב -2, מקסימום 4 ענפים. פריון - עד 4 ק"ג לשיח.

"אינסטינקט F1"

הפירות הם בינוניים, אדומים, עגולים, במשקל - כ 100 גרם. עגבניות בשלות על השיח טעימות מאוד, הטעם הנעים ביותר.

אמצע מוקדם;
גובה;
עמיד בצל;
דורש בירית.

גובהו של שיח ללא התאמה יכול להגיע ל -2 מטרים ויותר, יש צורך ליצור שיח. דורש רמה גבוהה של טכנולוגיה חקלאית.

La la fa F1, Gavrish

הפירות אדומים כהים, עגולים שטוחים, במשקל של עד 120 גרם. יש להם בשר בשרני, עור צפוף. בעזרתו ניתן להכין רסק עגבניות ולהחתים עגבניות שלמות.

מידה בינונית;
אמצע עונה;
עמיד למחלות עגבניות;
עמיד לבצורת;
מניב תשואה גבוהה.

גובה הגזע 1.5-1.6 מטר, דורש תמיכה. אם ילדים חורגים ועלים נוספים מוסרים בזמן, ניתן להניח 4 צמחים על מטר מרובע אחד.

"ליאנה F1", גבריש

מגוון עגבניות בקרפל. לעגבניות יש טעם מעולה, מעט חמיצות.פירות במשקל של עד 130 גרם, אדומים, עגולים. יש להם יכולת תחבורה מצוינת.

אמצע עונה;
מידה בינונית;
דורש תמיכה;
עמיד בפני ריקבון עליון;
לא נסדק.

אורך עד 1.6 מטר. יש צורך להכין באופן קבוע חבישות מורכבות, בתנאים של מחסור בחומרים מזינים, העגבניות הופכות קטנות יותר.

"טיפת דבש", גביש

עגבניה קרפלית. טעם קינוח, מתוק מאוד. יש להם איכות שמירה מעולה. העגבניות קטנות, צהובות, במשקל של עד 15 גרם. צורת הפרי בצורת אגס.

לֹא קָבוּעַ;
גובה;
אמצע מוקדם;
קטן פירותי;
דורש אור שמש;
עמיד בפני פוזריום.

השיח יכול להגיע ל -2 מטר, דורש צביטה. הזן בררן לגבי הרכב האדמה, הוא נושא בצורה גרועה על אדמות כבדות חרסיות. אינו סובל חומציות גבוהה של האדמה.

הוא זן, לא הכלאה, אתה יכול לקצור זרעים משלך.

מידאס F1, צדק

עגבנית קרפיון. הפירות כתומים, מוארכים. משקל - עד 100 גרם. הטעם חמוץ ומתוק. ניתן לאחסון לאורך זמן. הם עתירי סוכרים וקרוטן.

אמצע מוקדם;
גובה;
לֹא קָבוּעַ;
עמיד בפני Fusarium;
שונה בפרי לטווח ארוך;
מניב תשואה גבוהה.

שיחים גבוהים מ -2 מטר, עלים בינוניים, חייבים לגדל על סורג. לא ניתן להציב יותר מ -3 צמחים למטר מרובע של אדמה.

מיקולקה, NK עלית

עגבנייה מסוג מברשת. הפירות אדומים, מוארכים, במשקל של עד 90 גרם. יש להם מצגת מצוינת, בגלל העור הצפוף שהם לא נסדקים במהלך שימור פירות מלאים.

אמצע עונה;
פעלולים;
אינו דורש עניבה לתומכים;
קוֹמפָּקטִי;
עמיד בפני דלקת מאוחרת.

שיח עד 60 ס"מ גובה. פריון עד 4, 6 ק"ג. זה לא דורש צביטה חובה, אבל אם אתה מסיר עודף יורה, התשואה עולה. ניתן לאסוף זרעים לזריעה בעונה הבאה.

ניאגרה, אגרוס

עגבניות זיפים. הפירות מוארכים, אדומים. משקל - עד 120 גרם. במברשת עד 10 חתיכות. הטעם חמוץ ומתוק. מתאים לצריכה ושימור טרי.

אמצע מוקדם;
גובה;
מניב גבוה;
קוֹמפָּקטִי;
עמיד בפני ריקבון עליון.

השיח גבוה, רצוי לצבוט את החלק העליון. יש לו עלווה ממוצעת, ניתן לשתול 5-6 צמחים למטר רבוע. דורש הפריה קבועה. פריון בין 13 ל -15 ק"ג לשיח.

"פלפל F1", גן ירקות רוסי

זן עגבניות מקובץ. מתאים לשימור פירות שלמים, הכנת עגבניות, סלטים. העגבניות אדומות, בצורת שזיף, במשקל של עד 100 גרם. מכיל כמות קטנה של זרעים. יש 6 עד 10 שחלות באשכול. יש להם יכולת תחבורה טובה.

אמצע עונה;
לֹא קָבוּעַ;
מניב גבוה;

הפריון הוא לא פחות מ -10 ק"ג משיח אחד. הגבעול גבוה, לא פחות מ -2.2 מטר. דורש טיפוח על גבי סורג או בירית לתמיכה.

"פרצובקה", גן סיבירי

הפירות מוארכים, אדומים, במשקל של עד 100 גרם. הם נבדלים על ידי טעם גבוה. ניתן לאחסן את היבול שנקצר במשך זמן רב.

אמצע מוקדם;
פעלולים;
חסר יומרות;
אינו דורש תמיכה;
עמיד לרוב מחלות העגבניות.

השיח קטן, קומפקטי, עד 60 ס"מ גובה. אם אתה מקיים את כל הכללים לגידול עגבניות, אתה יכול לקבל עד 5 ק"ג לשיח.

"מלא F1", עליטה

עגבניה קרפלית. הפירות עגולים, אדומים, במשקל של עד 90 גרם. המברשת ארוכה, מכילה עד 12 שחלות. משמש לכל סוגי השימור.

מניב גבוה;
מאוחר בינוני;
דורש בירית לסורג.

גובה השיח הוא עד 120 ס"מ, רצוי לגדל אותו על גבי סורג. דורש תאורה. פרודוקטיביות 13 - 15 ק"ג לשיח.

ריו גרנדה F1, גריפטון

עגבניות שזיפים בשרניות, אדומות. משקל עגבנייה אחת הוא עד 115 גרם. יש באשכול עד 10 שחלות. מתאים להכנת סלטים טריים ומשומרים, שימורים מפירות מלאים. אל תתעוות במהלך ההובלה.

מוקדם;
קוֹצֵב;
מניב גבוה;

גובה הצמח עד 60 ס"מ. דורש את הרכב האדמה. התשואה יכולה להגיע ל -4.8 ק"ג לשיח.ניתן להניח עד 6 עגבניות על מטר מרובע אחד, אם מוסרים עודפי עלים במועד, על מנת להגביר את נגישות אור השמש לפירות.

רומא, סדק

הפירות אדומים, סגלגלים, במשקל של כ -80 גרם. עגבניות בשלות נשמרות לאורך זמן גם במברשת וגם בנפרד. מושלם לתחבורה ארוכת טווח.

אמצע עונה;
קוֹצֵב;
פרודוקטיבי מאוד;
חסר יומרות.

השיח גובה כ- 50 ס"מ. אין צורך בתמיכה. ניתן לקצור עד 4.3 ק"ג עגבניות משיח אחד. זה סובל היטב בצורת לטווח קצר. אינו סובל ספיגת מים ממושכת של מערכת השורשים.

"סאפורו F1", גבריש

הפירות אדומים, קטנים, במשקל של עד 20 גרם. המברשת מכילה עד 20 עגבניות. מתאים לכל סוגי העיבודים. יכולת תחבורה מצוינת.

התבגרות מוקדמת;
גובה;
ניתן לקציר;
דקורטיבי מאוד.

פריון - כ -3.5 ק"ג. לעגבניה ענפים ארוכים, חובה להסיר עודף יורה. צמחים שאינם קשורים מושפעים בקלות ממחלות פטרייתיות.

סיכום

עגבניות מקובצות מעולות להתנסות בזנים חדשים. בנוסף לתשואות גבוהות, הם נבדלים על ידי מראה דקורטיבי שיכול להעניק הנאה אמיתית.

זנים של עגבניות זיפים לאדמה פתוחה