תוֹכֶן
צמחי עגבניות הרדי תמיד מוצאים את מעריציהם, כמו זן דמידוב המפורסם. עגבניה זו היא חביבה מוכרת של גננים לא רק בסיביר, אלא גם באזורים הצפוניים של החלק האירופי של המדינה. בעלי קרקעות רבים שמחו על לידתה של עגבנייה לא יומרנית וקיימת, מכיוון שירקות אלה טעימים מאוד ובריאים פשוט טריים. הזן רשום במרשם המדינה מאז 2001, שגדל על ידי מגדלי בארנאול. מאז, עגבניות דמידוב לאדמה פתוחה הפכו מבוקשות ופופולריות.
מאפייני הצמח
צמח העגבניות מזן זה סובל לירידה בטמפרטורות הקפיאה. בעגבניות אמצע העונה מזן דמידוב, השיחים נחושים, נמוכים למדי. מומלץ לגדל אותם לגננים מתחילים, מכיוון שאין צורך לבצע הליכים כמו צביטה ועיצוב שיח עם צמחים אלה.
מרגע שהשתילים מתחילים לגדול ועד שהבכורות מבשילות, זה לוקח בין 105 ל -115 יום. זמן ההבשלה של העגבניות תלוי בתנאים טבעיים: מספר ימי השמש ולחות האדמה. עגבניות מסוג זה ניתן לגדל לא רק בשטחים פתוחים, אלא גם בחממות או מתחת למקלטים לסרטים. ממטר רבוע אחד, תוך התבוננות בכל הדרישות לטיפול בעגבניות, נקטפים עד 10 ק"ג פירות ארומטיים.
פירות עגבניות דמידוב מכוונים לסלט, אך הם גם די מתאימים לשימורים, חמוצים, והכנת הכנת סלט חורף.
תיאור הזן
בעגבניות זקופות וגדולות מסוג זה, יש מעט ענפים על השיחים, כמו גם עלים. השיח עצמו חזק, סטנדרטי, הוא עולה למקסימום של 70 ס"מ, בדרך כלל הולך וקטן: 60-65 ס"מ. אין צורך להצמיד את הצמח. עלים ירוקים כהים של עגבניות בגודל בינוני, עשויים אפילו להיות גדולים, שייכים לסוג המבנה של תפוח האדמה. תפרחות פשוטות מונחות אחרי העלה השישי או השביעי, ואז הן נוצרות לאחר אחת או שתיים מהבאות. לגבעול יש ביטוי.
תכונות פרי
פירות עגבניות דמידוב עגולים, שטוחים מעט, עשויים להיות בעלי משטח חלק, אך לעיתים קרובות יותר בעלי צלעות בולטות למדי. בשלב הבשלות הלא שלמה, הפירות ירוקים, ליד הגבעול הילה בגוון כהה עז יותר. פירות עגבניות בשלים מזן זה רוכשים צבע ורוד בהיר ויפה. בדרך כלל ישנם ארבעה תאי זרעים בפירות יער של עגבניות; ישנם גם פירות עם מספר רב של קנים.
עיסת העגבניות הללו צפופה, עסיסית, טעימה, מתוקה, כמעט ולא מורגשת חומצה. תכולת סוכר: 3.1-3.4%, חומר יבש - 3.5-4.3%. משקל הפירות נע בין 80 ל -120 גרם. עם טיפול טוב והאכלה, המשקל יכול לגדול עד 150-200 גרם. בסקירות ובתמונות בפורומים יש פירות שיא של עגבנייה של דמידוב במשקל 300 גרם ומעלה . טועמים מגדירים את הטעם של זן העגבניות הזה כטוב ומעולה.
מאפיינים איכותיים של צמחים ופירות
עצם העובדה שהעגבנייה של דמידוב נותרה פופולארית לאורך זמן מעידה שיש לה יתרונות הרבה יותר מאשר חסרונות.
יתרונות
אחת התכונות העיקריות של הצמח מזן עגבניות זה היא שהוא מיועד לגידול בגנים, ללא מחסה.
- זן העגבניות הוא קשוח: הצמח מתפתח היטב, יוצר שחלות ונושא פירות מצוינים וגדולים גם בזהירות מינימלית ובמקרה של תנאי מזג אוויר לא טובים בקיץ הסיבירי;
- אין כל כך הרבה ענפים על הצמח שהשיח מתעבה. הודות למאפיין זה הטיפול בעגבניות פשוט יותר;
- הצמח מראה עמידות מצוינת למחלות הטמונות בעגבניות, ולכן אינו דורש תשומת לב מוגברת;
- התשואה גבוהה. עגבניות דמידוב גדלות בייצור תעשייתי, אם כי הנתונים משתנים באזורים שונים: 150-300 סנטימטרים לדונם באזור וולגה-וויאטקה; כ- 200-400 צלזיוס / חה - במערב סיביר;
- לפירות גדולים יש מצגת מפתה. עד 98% מהעגבניות האיכותיות הזמינות מסחרית נקצרים מהמטע;
- מבנה העיסה מאפשר קצירת הפירות בשלב הבשלות הלא שלם להבשלה
- פירות זן העגבניות הזה מוערכים בשל טעם העגבניות האופייני, העסיסיות והמתיקות שלהם.
חסרונות
למרבה הצער, פירות נוטים להיסדק אם מושקים באופן שגוי. בדרך כלל קליפת פירות העגבניות מתפוצצת כאשר לאחר תקופת בצורת מושקים את העגבניות בשפע והפירות צוברים לחות. אם יורד גשם אחיד, הפירות מתמלאים בעיסה ובמקביל נפח העור גדל, הוא נשאר שלם.
הנקודה הבאה של המאפיינים השליליים של עגבניות אלה היא הרגישות לריקבון עליון אם האדמה לא מרטיבה בזמן. בתקופות יבשות, השורשים אינם יכולים להאכיל את שיח העגבניות. ואז לחות מתאדה באופן פעיל מעלים של הצמח. הפירות הקבועים מוותרים על חלק מהלחות שלהם לצמח. הזרימה שלו מגיעה רק מהחלק העליון של העובר, שם חלק מהתאים מתים. אזור הפרי מתרכך, נרקב. כעת נבגי פטרייה שונים יכולים להתיישב עליו.
אנו יכולים לומר שתופעה זו היא הנגע כמעט של כל העגבניות, מכיוון שמדובר בצמח עדין למדי.
הדקויות של גידול
עגבניות דמידוב מגדלות רק כשתילים. באזורים הדרומיים ניתן לזרוע אותה ישירות לקרקע, אך עדיף לאסוף שם את העגבניות המיועדות שלך.
טיפול בשתילים
זרעי עגבניות דמידוב נזרעים במיכלים בחודשים מרץ-אפריל. יש צורך לחשב את העיתוי על סמך הרגע בו השתילים מועברים למקום קבוע. צמחים נטועים בחממות בחודש מאי, בגינות ירק - לא לפני יוני.
- שתילים מופיעים תוך 5-10 ימים. אם עד לנקודה זו הטמפרטורה נשמרה עד 250 C, עכשיו זה חייב להיות מופחת על ידי 8-9 מעלות, כך הנבטים לא להחליש, במהירות נמתח כלפי מעלה;
- שבוע לאחר מכן, כאשר הגידול הצעיר של העגבניות מאוזן, החום מורם לטמפרטורה נוחה לצמח זה - 230 מ;
- לצורך התפתחות טובה ואחידה יש להוסיף שתילי עגבניות. מומלץ לרכוש לשם כך פיטולמפרים מיוחדים;
- אם הצמחים נמצאים על אדן החלון, יש להפוך את המיכל פעם או פעמיים ביום;
- עגבניות צעירות מושקות במשורה;
- כאשר מופיע העלה השני, השתילים צוללים.
צמחים באתר
על פי הביקורות של אלו ששתלו את עגבניות דמידוב, מומלץ להתקין מיד ריקים למקלט סרט מעל מיטת הגן. במקרה של איום של כפור זה מבטיח את שימור הצמחים. הם נטועים בתכנית של 50X60 ס"מ, אם כי בתיאורים עולה כי ניתן להציב עגבניות אלה עד שישה צמחים למ"ר.
הספציפיות של הטיפול בעגבניות דמידוב היא שיש להשקות אותן במועד, אסור לתת לאדמה להתייבש על מנת למנוע התפתחות ריקבון עליון או פיצוח של הפרי. להשקיה השתמשו במים חמים, שחוממו במיכלים כל היום. האפשרות הטובה ביותר היא השקיה בטפטוף, ואז האדמה מרטיבה באופן שווה, והמים לא מגיעים לצמחים.
לאחר השקיה, האדמה משתחררת, מנוכרת עשבים שוטים... אחרי השבוע הראשון בגן, הגזעים נמרצים. ריפוד נוסף של צמחים מתבצע כעבור שבועיים-שלושה. טכניקה זו מסייעת לשיחים ליצור שורשים נוספים.
הלבשה עליונה
השתמש בדשנים אורגניים או מינרליים.
- תערובת מוכנה ממולין נוזלי - 0.5 ליטר, 20 גרם ניטרופוסקה, 5 גרם אשלגן גופרתי, 30 גרם סופר-פוספט לכל 10 ליטר מים. יוצקים 0.5-1 ליטר תמיסת תזונה מתחת לכל שיח;
- עגבניות מופרות על ידי רוטב עלים עם תכשירים שהופכים את הצמחים לרגישים פחות לטמפרטורות נמוכות או גבוהות - Brexil Ca, Megafol, Gumfield, SVIT.
קל לגדל מגוון זה. והפירות יובטחו.
