עגבניה קניגסברג היא פרי עמלם של מגדלים מקומיים מסיביר. בתחילה גידלו עגבנייה זו במיוחד לגידול בחממות סיביריות. לאחר מכן התברר כי קניגסברג מרגיש נהדר בכל מקום בארץ: הזן סובל היטב חום וקור, הוא לא מפחד מבצורת, הוא לא חושש מהעגבנייה ומרוב המחלות והמזיקים. באופן כללי, לזן קניגסברג יתרונות רבים, אך החשובים שבהם הם תשואה גבוהה, טעם מעולה ואיכויות תזונתיות מצוינות. כל גנן פשוט מחויב לשתול את זן העגבניות קניגסברג בחלקה שלו.
תיאור מפורט זני עגבניות קניגסברג, תמונות וביקורות של מי ששתלו עגבנייה יוצאת דופן זו ניתן למצוא במאמר זה. וזה מתאר גם את כללי הטכנולוגיה החקלאית עבור קניגסברג והמלצות לטיפול בערוגות עגבניות.
מאפיינים ותיאור הזן
בניגוד לרוב העגבניות הסיביריות, קניגסברג אינו הכלאה, אלא זן טהור. הכלאה, כידוע, שונה מהזן בכך שזרעי עגבנייה כזו אינם מעבירים את הגן בצורתם הטהורה. כלומר, זה לא יעבוד לאסוף זרעים מהקציר שלך בכדי לשתול אותם בשנה הבאה - תצטרך לקנות אצווה חדשה של חומר שתילה.
המאפיינים של זן העגבניות קניגסברג הם כדלקמן:
- הצמח שייך לסוג הלא מוגדר, כלומר אין לו נקודת גידול מוגבלת;
- בדרך כלל, גובה השיח הוא 200 ס"מ;
- עלי עגבניות גדולים, תפוחי אדמה, בגיל ההתבגרות;
- תפרחות פשוטות, שחלת הפרח הראשונה מופיעה אחרי העלה ה -12;
- בכל אשכול פירות נוצרים עד שש עגבניות;
- זמני ההבשלה הם ממוצעים - ניתן לקצור ביום 115 לאחר הנביטה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים טובה;
- התשואה של עגבניות קניגסברג גבוהה מאוד - עד 20 ק"ג למ"ר;
- הזן זקוק לטיפול נכון, להשקיה ולהאכלה;
- יש להצמיד שיחים, לצבוט את נקודת הצמיחה;
- אתה יכול לגדל עגבניות קניגסברג גם בחממה וגם בערוגות גן;
- פירות גדולים ומשקלם הממוצע - 230 גרם;
- עגבניות גדולות יותר קשורות בתחתית השיח, משקלן יכול להגיע ל 900 גרם, עגבניות קטנות יותר גדלות מעל - 150-300 גרם;
- צורת העגבניות אליפסה, מזכירה לב מאורך;
- הקליפה צפופה ומבריקה;
- הטעם של קניגסברג פשוט מדהים - העיסה ריחנית, מתוקה, בשרנית;
- עגבניות סובלות באופן מושלם תחבורה, ניתן לאחסן במשך זמן רב, מה שנחשב לנדיר עבור זנים בעלי פירות גדולים.
הזן הגדול-פירותי לא ממש מתאים לשימורי עגבניות שלמות, אך משתמשים בו מצוין בייצור מיצים, פירה ורטבים. עגבניות טריות גם הן טעימות מאוד.
זני קניגסברג
מגוון הבחירות החובבניות זכה לפופולריות כזו, עד שמדענים גידלו כמה מתתי-המינים שלה. עד היום, כאלה זני קניגסברג:
- קניגסברג האדום מבשיל במחצית השנייה של הקיץ. אתה יכול לגדל מין זה על הקרקע ובחממה. שיחים מגיעים לעיתים קרובות לגובה שני מטרים. התשואה גבוהה מאוד - השיחים ממש מתפוצצים מפירות גדולים אדומים. צורת העגבניות מאורכת, הקליפה מבריקה, אדומה. עגבניות יכולות להיות מאוחסנות לאורך זמן וטעמן נהדר.המין האדום סובל כפור חוזר טוב יותר, נחשב לעמיד ביותר בפני גורמים חיצוניים ותנאי מזג אוויר.
- קניגסברג גולדן נחשב למתוק יותר - עגבניות צהובות מכילות למעשה יותר סוכרים. בנוסף, עגבניות זהובות מכילות כמות גדולה של קרוטן, ולכן הם מכונים לעתים קרובות "משמש סיבירי". אחרת, מגוון זה מעתיק כמעט לחלוטין את הקודם.
- עגבניה בצורת לב משמח עם פירות גדולים מאוד - משקל העגבנייה יכול להגיע לקילוגרם אחד. ברור כי פירות ענקיים כאלה אינם מתאימים לשימור, אך הם טריים מעולים, בסלטים ורטבים.
איך לגדול
הכללים לשתילת מגוון עגבניות זה אינם שונים כמעט מעיבוד שאר העגבניות הבלתי מוגדרות. כאמור, אתה יכול לשתול שתילי עגבניות גם בחממה וגם במיטות - קניגסברג מתאים היטב לכל תנאי.
זרעים נזרעים לשתילים במחצית הראשונה של חודש מרץ. בעבר, ניתן לחטא זרעי עגבניות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או אמצעים מיוחדים אחרים. יש גננים המשתמשים בממריצי גדילה על ידי השריית זרעים בן לילה.
זרעים מוכנים של עגבנייה בעלת פירות גדולים נטועים לעומק של סנטימטר בערך. האדמה לשתילים צריכה להיות מזינה ורפויה. כאשר שניים או שלושה עלים אמיתיים מופיעים על הצמחים, ניתן לצלול אותם.
10-14 יום לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות. ניתן להעביר עגבניות לחממה 50 יום לאחר הנביטה; עגבניות קניגסברג נטועות על המיטות בגיל חודשיים.
האדמה לשתילת זן קניגסברג חייבת להיות:
- מֵזִין;
- מְשׁוּחרָר;
- התחמם היטב;
- מחוטא (מים רותחים או מנגן);
- לח בינוני.
במהלך עשרת הימים הראשונים, לא מושקים שתילי קניגסברג - השורשים צריכים להכות שורש במקום חדש.
איך לטפל בעגבניות
באופן כללי, מגוון זה אינו נחשב גחמני וגחמני - אתה צריך לטפל בעגבניות קניגסברג על פי התוכנית הרגילה. הטיפול בעגבניות בחממה ובשדה הפתוח יהיה שונה במקצת, עבור תת-מינים שונים של הזן אין הבדלים ספציפיים.
כך, הטיפול בקניגסברג יהיה כדלקמן:
- במשך עונה אחת יהיה צורך בעגבניות הזנה לפחות שלוש פעמים. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש במתחמי מולין נרקבים או מינרלים, אפר עץ, עירוי עשבים שוטים, קומפוסט מתאימים גם הם.
- עגבניות נדרשות כל עשרה ימים לטפל במחלות ומזיקים... למטרות אלה, אתה יכול להשתמש גם בתרופות עממיות וגם בכימיקלים.
- למים עגבניות קניגסברג נדרשות בשפע, אך לעיתים רחוקות. מים נשפכים מתחת לשורש כדי לא להרטיב את העלים והגבעולים. שורשי הזן הזה הם ארוכים, ולכן בצורת עדיפה מבחינתו על ספיגת מים.
- כדי להבטיח גישה לאוויר לשורשים, הקרקע סביב השיחים באופן קבוע לְשַׁחְרֵר (אחרי כל השקיה או גשם).
- מוּמלָץ קַשׁ מיטות עם עגבניות למניעת התייבשות וסדקת האדמה והגנה על השיחים מפני דלקת מאוחרת, ריקבון, מזיקים.
- זן בלתי מוגדר גדל בגבעול אחד או שניים, יש לצבוט את שאר היורה באופן קבוע. קַמצוּץ יש צורך בעגבניות אחת לשבועיים כדי למנוע צמיחת יתר של יורה (ילדים חורגים לא צריכים להיות ארוכים משלושה סנטימטרים).
- מומלץ עגבניה בחממה להאביק את עצמך... העובדה היא שחום ולחות גבוהה מובילים להצטברות אבקה - היא לא עוברת מפרח לפרח.אם לא עוזרים לעגבניות, מספר השחלות יהיה נמוך באופן קריטי.
- עגבניות גבוהות חייבות להיות לקשור... לשם כך, השתמש בסבכות או יתדות. השיחים הגדלים במיטות קשורים בקפידה במיוחד מכיוון שהרוח עלולה לשבור אותם.
המלצות
סיכום
כפי שאתה יכול לראות, תיאור הזן קניגסברג מורכב מכמה יתרונות - לעגבנייה זו פשוט אין חסרונות. העגבניה נושאת פרי מצוין, שורדת תקופות של בצורת או קרירה פתאומית נפתחת, אינה דורשת טיפול מיוחד, מעניקה לגנן פירות גדולים, יפים וטעים מאוד.
אני אהיה זן מצוין ואגדל אותו בשנת 2020