תוֹכֶן
לפני כמה עשורים גננים מהאזורים הצפוניים של רוסיה יכלו רק לחלום על עגבניות טריות שגדלו במיטות שלהם. אבל כיום יש הרבה עגבניות זניות והיברידיות, שתוכננו במיוחד עבור אזורים עם אקלים קשה. אחד הזנים הרב-תכליתיים והפופולאריים ביותר הוא עגבניה עם שם ייחודי מאוד - Snowdrop. לעגבניה זו מספר יתרונות, ביניהם העיקריים הם התשואה, הסיבולת והיכולת לגדול הן בשדה הפתוח והן בחממה או בחממה מחוממת.
מאפיינים מפורטים ותיאור של זן העגבניות Snowdrop יינתנו במאמר זה. כאן תוכלו למצוא רשימה של התכונות החזקות והחלשות של העגבניה הסיבירית, ללמוד כיצד לגדל אותה נכון.
מאפייני המגוון
זן Snowdrop הופק על ידי מגדלים מקומיים מאזור סיביר עוד בשנת 2000. שנה בדיוק לאחר מכן, העגבניה הוכנסה לרשמת המדינה ו מומלץ לגידול באזור לנינגרד, באזורים המרכזיים והצפוניים של רוסיה, בקרליה ובאוראל.
זן העגבניות Snowdrop גדל כזן מבשיל מוקדם ועמיד בפני כפור המיועד לאזורים הצפוניים ביותר במדינה. גם בצפון הרחוק הוכתרו בהצלחה ניסיונות לגדל עגבנייה זו (אולם הם שתלו את העגבנייה בחממה מחוממת והאירו אותה באופן מלאכותי).
בנוסף לעמידות באקלים, ל- Snowdrop יש איכות נוספת - יומרות להרכב האדמה ולרמת התזונה: אפילו בקרקעות העניים והמעטים ביותר, עגבנייה זו נעימה עם תשואות יציבות.
מאפייני אישיות
מגוון עגבניות Snowdrop מרשים בתשואה הטובה שלו, כי ניתן לקצור יותר מעשרה קילוגרמים של עגבניות מעולות ממטר מרובע של חלקה או חממה.
המאפיינים של זן עגבניות זה הם כדלקמן:
- התרבות מבשילה מוקדם, הפירות מבשילים תוך 80-90 יום לאחר הופעת הצילומים הראשונים;
- הצמח נחשב לקובע למחצה, גדל לשיחי חצי גזע;
- גובה השיח גדול למדי - 100-130 ס"מ;
- צריך לעצב את העגבנייה, אך לא תצטרכו להסיר את בני החורגים מ Snowdrop (מה שמקל מאוד על עבודתו של תושב הקיץ)
- עלי עגבניות הם קטנים, ירוקים בהירים, מסוג עגבניות;
- הגבעולים מסיביים, חזקים, המסוגלים לעמוד במשקלם הגדול של פירות רבים;
- אשכולות פרי מונחים מעל 7-8 עלים, ואז הם נוצרים לאחר 1-2 עלים;
- העגבניה פורחת בצורה ידידותית, כמו גם קובעת את הפירות;
- מומלץ להוביל שיח שלג בשלושה גבעולים, ואז נוצרים שלושה אשכולות על כל יורה, שבכל אחד מהם ייווצרו חמישה פירות;
- עם היווצרות נכונה של השיח, אתה יכול לאסוף 45 עגבניות מצמח אחד;
- פירות שלג שלג הם בגודל עגול ובינוני;
- המשקל הממוצע של עגבניה הוא 90 גרם, המקסימום הוא 120-150 גרם;
- בענפים התחתונים העגבניות גדולות בהרבה מאלו הגדלות בחלקן העליון;
- הפרי נצבע באופן שווה, בגוון אדום עשיר;
- בשר שלג הוא מתוק מאוד, עסיסי, בשרני;
- יש שלושה חדרים בתוך העגבנייה;
- כמות החומר היבש היא ברמה של 5%, מה שמאפשר לנו לדבר על איכות השמירה של העגבנייה ועל התאמתה לתחבורה;
- קציר השלג מושלם לשימור, לצריכה טרייה, להכנת סלטים, רטבים ופירה;
- לעגבנייה שלג שלג יש עמידות טובה בפני כפור, כך שניתן לשתול את השתילים שלה מוקדם, ללא חשש מכפור חוזר.
יתרונות וחסרונות
הרוב המכריע של ביקורות על עגבניות Snowdrop חיוביות. תושבי קיץ וגנני הארץ אוהבים את העגבנייה הזו בגלל תכונות כמו:
- היכולת לסבול טמפרטורות נמוכות וכפור קל מבלי לאבד את התפוקה;
- עמידות לבצורת טובה, המאפשרת לגננים לבלות פחות זמן במיטות עם עגבניות;
- פרי שופע מאוד - 45 עגבניות לשיח;
- הבשלה מוקדמת יותר של פירות (וזה חשוב במיוחד לאזורים עם קיץ קצר);
- חסינות טובה למחלות ומזיקים;
- אפשרות לאחסון ארוך טווח של פירות והובלתם;
- טעם מאוזן, עיסה רכה;
- סוג פרי מאוד סחיר;
- התאמת הזן לגידול תחת סרט ובתנאים של תאורה משלימה מלאכותית;
- אין צורך להצמיד;
- יומרות לא רק לאקלים, אלא גם להרכב האדמה.
למרות המספר העצום של יתרונות, גננים מצאו כמה חסרונות בסנואדרופ. מבין החסרונות, תושבי הקיץ מציינים את הצורך ביצירת שיחים ורגישות מוגברת של העגבנייה לכמות ואיכות החבישות.
אל תשכח ש- Snowdrop היא עגבנייה ממבחר סיבירי. כן, ברוב אזורי הארץ זה נותן תשואות יציבות, אבל כאן בדרום, עדיף לא לשתול עגבנייה ולהחליף אותה במגוון תרמופילי יותר.
גידול עגבנייה
ביקורות על תפוקת עגבניות השלג של עגבניות ותמונות של פירותיה היפים אפילו, דוחפים את הגננים לקנות זרעים מזן זה כבר יותר מחמש עשרה שנה. מי שכבר שתל את העגבניה הזו בחלקותיהם, רק לעתים רחוקות שוכח ממנה, נטע אותה שוב ושוב בכל שנה.
שתילת עגבניות
באזורים הצפוניים ביותר מומלץ לגדל את Snowdrop בחממה מחוממת, באוראל, למשל, עגבנייה זו מרגישה נהדר מתחת לסרט. במרכז רוסיה, אפשר בהחלט לשתול שתילים ישירות באדמה, מכיוון שהזן הוא כפור כפור.
באקלים קר, נזרעים זרעי עגבניות לשתילים לא לפני אפריל. לפני השתילה מומלץ לחטא את הזרעים עצמם, את האדמה ואת המיכלים, מכיוון שעקב היעדר שמש הסיכון לזיהום בזיהומים פטרייתיים עולה משמעותית.
כל שיטה מתאימה לחיטוי: תמיסה של אשלגן פרמנגנט, נחושת גופרתית, הקפאה או סידן האדמה, הנחת זרעים במים חמים (כ- 50 מעלות) וכן הלאה.
שתילי עגבניות מגדלים כרגיל, רק מאירים אותו בעודף ימים מעוננים ומחסור בשמש. כאשר מופיעים 7-8 עלים אמיתיים, תוכלו לשתול מחדש את העגבניות למקום קבוע.
השתילה של Snowdrop עמיד כפור באזורים הצפוניים מתבצעת לא לפני תחילת יוני. בעבר, האדמה בגינה או בחממה מחוטאת גם עם מים רותחים או אשלגן פרמנגנט. זמן קצר לפני השתילה, האדמה ניזונה מחומוס או דשנים מורכבים.
על כל מטר מרובע ניתן לשתול 3-4 שיחי שלג. למרות שעגבניה זו נחשבת לגובהה, השיחים שלה אינם שרועים מדי, חצי גזעיים. לא מומלץ לשתול חזק יותר, מכיוון שלעגבניות באקלים קר אולי אין מספיק שמש.
טיפול בעגבניות סיביריות
על מנת שהצמחים והפירות יראו יפים ובריאים כמו בתצלום, יש להקפיד על זן Snowdrop. כללי הטיפול נבנים תוך התחשבות באקלים הקר ובקיץ הצפוני הקצר.
אז, שיחי Snowdrop צריכים את הדברים הבאים:
- עם חוסר שמש עדיף לרסס את העגבניות לאחר השתילה באדמה בתמיסת סופר-פוספט. כתוצאה מכך, צלחת העלה תתכהה, שתאיץ את הפוטוסינתזה ותקצר את תקופת הבשלת הפירות.
- יש לשמור על כל צמח בשלושה גבעולים - כך תשואת העגבניות תהיה הגבוהה ביותר, והשיח יוכל להתאוורר כרגיל.
- לא צריך לזלף את Snowdrop, העגבנייה הזו מתפתחת כל כך טוב ומהר, יוצרת הרבה שחלות.
- שיחים גבוהים יצטרכו להיות קשורים, מכיוון שיהיו הרבה פירות על הענפים, הם יכולים להישבר לאחר גשם או רוח חזקה.
- יש להשקות את העגבניות הסיביריות במשורה, מפני לחות עודפת הן עלולות לגרום לדלקת מאוחרת או לזיהום פטרייתי אחר.
- אי אפשר להזין את האדמה בחומרים אורגניים או מינרלים - Snowdrop לא אוהב את זה מאוד. יש למרוח דשנים בזהירות, ולא יעלה על המינון. הזמן הנכון להאכלה הוא שבוע לאחר השתילה ובשלב היווצרות השחלה. בשלב ההתפתחות עגבניות זקוקות לזרחן ואשלגן ובתהליך הבשלת פירות - חנקן.
- עם טיפול הולם, העגבניה היא לעתים רחוקות מאוד חולה, רק ריקבון שורשים מאיים על Snowdrop. למניעה, עדיף, בכל זאת, לטפל בשיחים בתכשירים קוטליים עוד לפני שלב הפריחה. טיפול חד פעמי בעגבניות עם "ביזון" אמור לעזור נגד כנימות ותריפס.
מָשׁוֹב
סיכום
עגבניות שלג של עגבניות נחשבות בצדק לאחד הזנים העמידים ביותר וכפורים. בנוסף ליתרונות אלה, העגבניה נעימה עם הבשלתה המוקדמת וחוסר היומרות יוצאת הדופן. המגוון מושלם עבור אלה אשר כל הזמן אין להם מספיק זמן, המגדלים עגבניות למכירה ותושבי קיץ מהאזורים הצפוניים והקרים ביותר במדינה.
