עגבניות אפרסק: ביקורות, תמונות

פיתוח זנים חדשים של עגבניות אינו מאבד את הרלוונטיות שלו, מכיוון שבכל שנה יותר ויותר אנשים מתחילים לשתול את היבול הזה בחלקותיהם. כיום ישנם מכירה של זרעי עגבניות שיכולים לגדול בסיביר, לסבול בשלווה חום ובצורת ולהעניק פירות מקוריים או גדולים במיוחד. בין כל מגוון הזנים בולט אפרסק העגבניות, שקליפתו מכוסה בפריחת קטיפה דקה, והפירות יכולים להיות בעלי גוון אדום, ורוד או זהב.

ממאמר זה תוכלו ללמוד על עגבניות האפרסק, להכיר את המאפיינים והתיאור של המגוון, לראות תמונות של פירות צבעוניים ולקרוא את חוות הדעת של אותם גננים שכבר שתלו עגבנייה יוצאת דופן זו.

מאפייני הזן

התיאור של זן עגבניות האפרסק תלוי במידה רבה בצבע הפרי. אבל לכל קבוצות המשנה מסוג זה יש מספר איכויות משותפות:

• צמחים מסוג לא מוגדר, לא סטנדרטי - השיחים יצטרכו להיווצר ולצבוט אותם;
• גובה העגבניות הוא בין 150 ל -180 ס"מ;
• הגבעולים חזקים וחזקים, העלים הם ירוקים כהים, סוג תפוחי אדמה;
• מערכת השורשים מסועפת היטב, הולכת עמוק מתחת לאדמה;
• שחלת הפרח הראשונה נוצרת מעל 7-8 עלים, ואז כל 1-2 עלים;
• כל מברשת מכילה 5-6 עגבניות;
• גבעול העגבניות חזק, הם לא מתפוררים מהשיח;
• קצב ההבשלה של הזן הוא ממוצע;
• התשואה נותנת גם אינדיקטורים ממוצעים - כ -6 ק"ג למ"ר;
• עגבניות מעוגלות, אין צלעות על הפירות;
• קליפת תת-המינים השונים יכולה להיות מתבגרת מאוד או עם וילי בקושי מורגש;
• צבע הפרי תלוי במגוון: עגבניה אפרסק זהוב, אפרסק אדום או ורוד F1;
• עגבניות קשורות בכל תנאי מזג האוויר;
• גדלי הפירות הם ממוצעים - כ100-150 גרם;
• הטעם של זן האפרסק מתוק מאוד וללא חומצה כמעט;
• יש מעט חומרים יבשים בפירות, החדרים בתוך העגבניות מלאים בזרעים ומיץ;
• עגבניות אפרסק מאוחסנות היטב, ניתן להעביר אותן;
• הזן ידוע בעמידותו בפני מחלות ומזיקים: הוא אינו חושש מריקבון, פיטופתורה, סרטן גזעים ועלים, טחב אבקתי, עגבנייה אינה חוששת מדוב, תולעים, כנימות וקרציות;
• עגבניות אפרסק נחשבות לקינוח, הן מתאימות לאוכל לתינוקות ולדיאטה;
• ניתן לעבד עגבניות בפירה או מיצים, להכין סלטים בהירים, משומרים בכללותם.

תכונות מסוגים שונים של אפרסק

בגני הארץ ניתן למצוא עגבניות אפרסק בגוונים שונים: צהוב אפרסק, ורוד, אדום, לבן או זהב. אך שלושת הזנים הללו של הזן נחשבים לפופולאריים ביותר:

1. אדום אפרסק בעל פרי אדום דובדבן וגודל בינוני. על העגבניות ניכר היטב מוך קטן בצורת פריחה לבנבן. עגבניות כאלה מבשילות עד היום ה -115, אם הן גדלות בגן. המגוון מתאים הן לחממות והן למקלטים פתוחים או למקלטים זמניים.
   
2. ורוד F1 נעים עם העמידות הגבוהה ביותר למחלות ולמעשה אינו מעניין מזיקים. לזן ההיברידי יש גם את התשואה הגבוהה ביותר, מכיוון שעד 12 פירות מבשילים באשכול אחד של עגבניה ורודה, במקום 5-6 הסטנדרטי.גוון העגבניות הוא דובדבן בהיר, הם מכוסים במוך לבן.
   
3. צהוב אפרסק נותן פירות, דווקא, גוון קרמי. עגבניות קטנות ומתבגרות. הזן עמיד גם בפני מחלות ומזיקים, נעים עם תשואות טובות.
   

מגדלים מקומיים גידלו את אפרסק העגבניות עוד בשנת 2002, הזן אפילו רשום בפנקס המדינה. עגבניה יוצאת דופן זו נפוצה כיום ברחבי רוסיה, מולדובה, בלארוס ואוקראינה.

חוזקות וחולשות של המגוון

באופן עקרוני, לעגבנית האפרסק אין חסרונות ככאלה. רק שיש גננים שמצפים ממנו ליותר מדי: למעשה, אפרסק שייך לזנים מניב בינוני עם פירות בינוניים. לכן, מכל שיח, אפילו בזהירות טובה, ניתן יהיה לאסוף לא יותר מ 2.5-3 קילוגרם.

אבל לאפרסק יש כמה יתרונות שלא ניתן להכחיש:

• מראה יוצא דופן של עגבנייה - פירות רכים בהירים בהחלט לא יעברו מעיניהם ויקשטו כל גן;
• טעם טוב שילדים ודאי יאהבו;
• יומרות של הצמח;
• עמידות טובה למזג אוויר קר;
• עמידות חזקה לרוב המחלות;
• האפשרות לצמוח בכל אזור שהוא;
• הגדרת פירות יציבה בתנאים סביבתיים שונים.

איך לגדול

אין שום דבר קשה במיוחד בגידול עגבניות דמויות אפרסק - הן גדלות בדיוק כמו כל זנים אחרים.

אלגוריתם הוראות קצר יעזור לגנן מתחיל:

1. הזרעים מושרים מראש בתמיסת מנגן או חומר חיטוי אחר. יש להנביט זרעי עגבניות זטה על צלוחית מתחת למטלית לחה.
2. לאחר הניקור הזרעים נזרעים באדמה. תוכלו לרכוש תערובת אדמה מוכנה לשתילי עגבניות ופלפלים, או להכין אותה בעצמכם מדשא, חומוס וחול. זרעי עגבניות אינם קבורים עמוק באדמה - מקסימום 1 ס"מ.
3. השקו את העגבניות בזהירות כדי שלא יעלו מים על העלים והגבעול. הם לוקחים מים חמים להשקיה.
   
4. עגבניות צלילה אפרסק צריך להיות בשלב של זוג עלים. שלב זה חשוב מאוד מכיוון שההשתלה מגרה את מערכת השורשים ומכריחה אותה להסתעף.
5. כאשר השתילים מגדלים 7-8 עלים אמיתיים, ניתן לשתול אותם באדמה או בחממה. עגבניות הן בדרך כלל בגיל 50-60 יום בשלב זה.
6. תוכנית נטיעת האפרסק רגילה לקביעות - 3-4 שיחים למטר מרובע. עדיף לשתול את השיחים בתבנית לוח שחמט ולהשאיר מרווח של כ- 40 ס"מ בין עגבניות סמוכות. בשורה נותרים מרווחים של 70-80 ס"מ - לטיפול קל ולהשקיה של עגבניות.
7. דשן מינרלי, חומוס, קומפוסט או מולן מונחים בכל חור לפני השתילה. מפזרים דשן עם שכבת אדמה, משקים אותו ואז מעבירים את השתילים.
   
8. אם האדמה עדיין לא חמה מספיק (קר מ- 15 מעלות), עליכם להשתמש במקלט לסרטים. הסרט מוסר בהדרגה כך שהעגבניות יתרגלו לטמפרטורת האוויר.
9. אתה יכול להשקות עגבניות נטועות רק לאחר שבוע, כשהן מתחזקות.

האתר הטוב ביותר לשתילת עגבניות אפרסק יהיה המקום בו גדלו בשנה שעברה גזר, קטניות, קישואים או מלפפונים. לא כדאי לשתול שתילים במקום בו היו עגבניות או תפוחי אדמה.

עדיף לבחור ביום מעונן לשתילת שתילים, או לקחת עגבניות בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כשהשמש כבר לא מכה.

טיפול בעגבניות

אפרסק הוא זן יומרני, אך עדיין יש צורך בטיפול מינימלי בעגבניות אלה. בתהליך ההתפתחות התרבותית תזדקק ל:

1. השקיה בשפע, אך לא תכופה. יש לשפוך מים בשורש כדי לא להרטיב את עלי העגבניות. השקו את העגבנייה מוקדם בבוקר או אחרי השקיעה.
2. יש לאוורר את החממה, ולהרים את הקצוות במקלט הזמני.
3. כל שבוע וחצי עד שבועיים האדמה מתחת לעגבניות מופרית במתחמי מינרלים או חומר אורגני. הפסק להאכיל בתקופת היווצרות הפירות.
4. השיח נוצר לגזע אחד, בעתיד, החורגים לא מתנתקים.
5. אם יש הרבה פירות, והם מרוכזים בצד אחד של השיח, יהיה עליכם לקשור את העגבנייה לתמיכה או לסורג. בדרך כלל אפרסק עגבניות אינו זקוק לקשירה.
   
6. למרות שהמגוון עמיד בפני מחלות, עדיף לבצע טיפול מונע בשיחים. זה נעשה לפני שלב הבשלת הפירות.
7. עדיף לכסות את האדמה בין השיחים, כך שהלחות באדמה תימשך זמן רב הרבה יותר.

היבול הראשון של אפרסקים רב צבעוניים נקטף בסוף יולי, פרי העגבנייה נמשך עד אמצע הסתיו (אם מזג האוויר מאפשר זאת). באזורים הדרומיים או בחממה ניתן לגדל אפילו שני דורות מזן עגבניות זה.

מָשׁוֹב

ממצאים

אפרסק עגבניות הוא אופציה נהדרת למי שרק מתחיל להתעניין בגינה ומנסה לגדל ירקות משלהם. עגבניה יוצאת דופן זו מתאימה גם לאותם גננים המחפשים משהו מקורי ובלתי מנוצח. כמובן, אפרסק עגבניות הוא לא הזן איתו נטועה החלקה כולה; די בתריסר שיחים כדי ליהנות מפירות יוצאי דופן. מי שמגדל עגבניות למכירה בהחלט שווה לנסות גם אפרסק - הפירות יוצאי הדופן בהחלט יעניינו את הקונים.

ערכים מומלצים

עגבניות קובעות ולא מוגדרות

הזנים הטובים ביותר של עגבניות

זרעי עגבניות לאזור לנינגרד: זנים, גידול

טראפל יפני עגבניות

עגבניות מקובצות: הזנים הטובים ביותר + תמונות

מדוע העלים של שתילי עגבניות מצהיבים

איך להקשיח שתילי עגבניות

מחלות עגבניות: תיאור עם תמונות

מדוע עלי עגבניות מצהיבים ויבשים?