תוֹכֶן
קל יותר לגדל ארטישוק ירושלמי במקום מאשר לקבל יבול של תפוחי אדמה. התרבות מסתגלת היטב לקרקע. פקעות מסוגלות להתגבר באדמה, ובשנה הבאה להביא קציר. לטכנולוגיה של גידול אגס אדמה יש הרבה מהמשותף לגידול תפוחי אדמה. נטיעת פקעות מתבצעת לרוב באביב.
בחירת הזן הנכון
ישנם כ -300 זנים של ארטישוק ירושלמי. התרבות גדלה במדינות רבות. הזנים הבאים פופולריים בקרב חקלאים מקומיים וגננים פרטיים:
- "ריבית" שייך לזן המאוחר. ארטישוק ירושלמי צבר פופולריות בזכות פקעותיו הלבנות החלקות. העיניים קטנות, מה שמקל על ניקוי יבול השורש. התשואה מגיעה ל -3.8 ק"ג / מ '2... הפקעות מתבגרות באופן מלא רק בדרום. זמן הקציר של אגסי האדמה הוא בערך באמצע נובמבר.
- "אומסק לבן" נחשב לזן חדש. מבחינת הבשלה, התרבות היא באמצע העונה. שיח עפר אחד מביא עד 23 פקעות עגולות במשקל של כ 50 גרם. התשואה מגיעה ל -4.3 ק"ג / מ"ר2... הבשלת היבול ידידותית. הגבעולים גדלים לגובה 2.3 מ '.
- «פסקו»באופן דומה ניתן להחשיב זן חדש. הרישום במרשם המדינה בוצע בשנת 2010. התרבות נחשבת להבשלה מאוחרת. השיח בינוני. גובה הגבעולים הוא כ -1.5 מ '. הפקעות בצבע לבן גדלות בינוניות ומשקלן כ -50 גרם, גדולות במשקל של עד 80 גרם. התשואה מגיעה ל -3 ק"ג / מ'2.
- «סקורוסיפלקה"ידוע לגננים ביתיים במרחב הפוסט-סובייטי. רישום התרבות בוצע עוד בשנת 1965. קציר הזן המוקדם מבשיל תוך 120 יום. זמן הקציר של אגסי האדמה הוא סוף ספטמבר. התפוקה מגיעה ל -3 ק"ג / מ '2.
- «סוֹלָרִי"הוא זן מניב גבוה. מ -1 מ '2 נאספים עד 4 ק"ג פקעות אובליות. היבול מבשיל תוך 170 יום. שיחים מתנשאים לגובה. אורך הגבעולים הוא עד 3 מ '. מסת הפקעות היא בין 40 ל 60 גרם.
בנוסף לזנים הפופולריים המפורטים, חקלאים מקומיים וגננים מגדלים זנים רבים אחרים של ארטישוק ירושלמי.
איך מתרבה הארטישוק הירושלמי
ארטישוק ירושלמי רב שנתי מתרבה בדומה לתפוחי אדמה - פקעות. הם נטועים לגמרי, נחתכים לחתיכות או משתמשים בעיניים. אגס האדמה משתרש במהירות. לפעמים אפילו קשה להסיר את התרבות מהגן.
כיצד לשתול ארטישוק ירושלמי
שמירה על הכללים לשתילת ארטישוק ירושלמי וטיפול בו, תזמון שתילה, ניתן יהיה לגדל יבול טוב גם במרפסת. עם זאת, לרוב אגס האדמה נטוע בגינה כמו תפוח אדמה רגיל.
מתי לשתול ארטישוק ירושלמי
כדי לא לטעות בתזמון, עדיף לשתול ארטישוק ירושלמי באביב בערך באותו זמן כמו תפוחי אדמה. באזורים שונים, תקופה זו חלה מאפריל עד מאי. פקעות ארטישוק ירושלמי יתנו זריקות טובות אם האדמה מתחממת לטמפרטורה של + 7 על אודותג. אי אפשר לדחות את השתילה גם עם זנים מוקדמים. ארטישוק ירושלמי לוקח זמן לפני תחילת מזג האוויר הקר להיווצרות מלאה של היבול.
בחירת אתר והכנת מיטות
ארטישוק ירושלמי גדל על כל אדמה.אדמות תזונה, אזורים שטופי שמש עדיפים. אגס אדמה אינו צומח על אדמה ביצתית וחומצית. כאשר מגדלים ארטישוק ירושלמי בארץ, נחלת החול והליים נחשבים לאדמה מצוינת. יש להפרות את האדמה, לשמור על לחות. מדשנים, לפני שתילת ארטישוק ירושלמי, חומוס, זרחן ואשלגן מפוזרים על הקרקע, ולאחר מכן מתבצעת חפירה.
מקום על מגרש לארטישוק ירושלמי בדרך כלל מוקצה בקצה הגן או שמציבה מיטה נפרדת. בקרב גידולי גן, אגס האדמה אינו גדל. ארטישוק ירושלמי סופג כמות גדולה של חומרים מזינים ולחות מהאדמה. צמחים שכנים מדוכאים ומייצרים יבולים ירודים. בעיה נוספת היא חריטה מהירה של פקעות. במהלך קציר אגס האדמה נותרים שורשים קטנים באדמה, לעיתים אף חלקים שנחתכים על ידי את. עם חריש פקעות נמתחות על פני הגן, ובאביב הם נובטים במהירות והופכים עשבים שוטים... קשה מאוד למשוך אותם מבלי להשתמש ב- Roundup.
אם מתקבלת החלטה להקצות מקום לנטיעת אגס אדמה בגינה, ניתן לגדל את התרבות במקום תפוחי אדמה, מלפפונים, קטניות או כרוב. ארטישוק ירושלמי משתרש היטב לאחר זבל ירוק או גידולי תבואה. אינך יכול לשתול אגס אדמה באזור בו גדלו חמניות או גזר. אין ערוגות יבול ליד צמחי גן בגידול נמוך. שיחים גבוהים צפופים של ארטישוק ירושלמי יוצרים צל גדול ומסבכים את שידור האתר.
בארץ ניתן להשתמש במיכלים גדולים לשתילת אגסי אדמה. הם ממוקמים סביב החצר במקום נוח. בנוסף, ארטישוק ירושלמי פורח עם תפרחות צהובות ויפות. בנוסף למסיק פקעות שימושיות, הבעלים מקבל בנוסף גן פרחים.
כיצד לשתול ארטישוק ירושלמי באביב
ישנן שתי אפשרויות לשתילת פקעות באביב באדמה פתוחה:
- תלמים נחתכים באזורי הדרום. פקעות אגס אדמה מונחות בחריצים, מכוסים באדמה.
- אם האזור מאופיין באקלים קר, גשמים מתמשכים, הפקעות נטועות ברכסים. האפשרות עדיין מקובלת באזורים חמים, שבהם מי התהום גבוהים באתר.
על המיטה נותר רווח השורה 60-80 ס"מ. בחריץ, פקעות אגס האדמה מונחות במרווחים של 60-70 ס"מ. תוכנית השתילה תלויה במאפיינים הזניים של התרבות.
כמה עמוק לשתול ארטישוק ירושלמי
באביב אין טעם לקבור עמוק את פקעות אגס האדמה. הם צריכים לנבוט מהר יותר. זה יהיה מספיק כדי להעמיק את חומר השתילה ב-6-12 ס"מ.
איך מגדלים ארטישוק ירושלמי בחוץ
תהליך שתילת הארטישוק הירושלמי בשטח הפתוח וטיפול בנטיעות הוא פשוט. התרבות לא יומרנית, דורשת עלויות עבודה מינימליות.
לוח הזמנים להשקיה
אגס אדמה מושקה רק בקיץ יבש. כל שיח דורש כ- 15 ליטר מים. אם הקיץ מעונן עם גשמים מדי פעם, אינך צריך לדאוג להשקות ארטישוק ירושלמי. לצמח יש לחות טבעית מספקת, והשקיה עודפת רק תעורר ריקבון של הפקעות.
האם אני צריך להאכיל
באשר לדשנים, הטכנולוגיה החקלאית לגידול ארטישוק ירושלמי מספקת הזנה. על קרקעות תזונה, אתה יכול להסתדר בלעדיהן. מספיק מהמינרלים והאורגניים שהוצגו לפני השתילה באביב. עם זאת, לתשואה טובה יותר של אגסי אדמה, חנקן ואשלגן מוחדרים בשלב הראשוני במהלך התרופפות הקרקע כדי להאיץ את הצמיחה. כאשר ניצנים מופיעים על הגבעולים, השיחים מוזגים עם חומר אורגני נוזלי או מתחמי מינרלים מומסים במים. בחודש יולי ניתן להוסיף עירוי של זבל ירוק או אצות לשיחים פעם אחת.
בִּירִית
עבור סוגים מסוימים של אגס אדמה, גבעולים גבוהים עד 3 מ 'הם טבועים.ממשבי רוח חזקים, השיחים נשברים, נפרשים בגינה. כאשר הגבעולים של מגוון גבוה של אגסי אדמה נמתחים מעל 1 מ ', הם קשורים לתמיכה. ההימור הרגיל מתאים או מתקינים סורגים פשוטים. אם שיחי ארטישוק ירושלמים צומחים ליד גדר המשבצות, הם נקשרים לקרשים בעזרת חבל.
גיזום שיחים
על פי כללי הטכנולוגיה החקלאית גידול ארטישוק ירושלמי וטיפול בו דורש גיזום. גננים רבים מתעלמים מההליך. אין שום דבר רע, אך התשואה תפחת. המסה הירוקה החזקה של הצמח סופגת חומרים מזינים רבים. בסוף יולי רצוי לגזום את השיחים. הפרחים המופיעים מקשטים את האתר, אך הם משפיעים גם על התשואה. עדיף לקטוף את התפרחות. גיזום עוזר להפנות חומרים מזינים מהמס הירוק הארטישוק הירושלמי לפיתוח יבול שורשים.
איך מגדלים ארטישוק ירושלמי בבית
כדי לגדל ארטישוק ירושלמי בארץ, ראשית עליך להכין כראוי את חומר השתילה. התהליך מורכב משלושה שלבים:
- פקעות בשלות נבחרות לשתילה. רצוי לקחת שורשים גדולים עם מספר רב של עיניים שלמות. מובטח כי פקעות איכותיות ינבטו ויביאו קציר עשיר.
- פקעות איטיות נתונות להחייאה אם הן במצב טוב וילכו לשתילה. ירקות שורש טובלים בדלי מים חמים למשך 10 דקות, מכוסים במטלית לחה מעל.
- טיפול בפקעות לפני השתילה עם תרופות לחיזוק המערכת החיסונית יגן על היבול מפני מחלות. גידולי שורש ינבטו מהר יותר, הפיתוח יואץ.
לאחר ההכנה, פקעות נטועות בגינה או במיכלים. בשני המקרים הטיפול זהה. רק תדירות ההשקיה שונה. במיכלים האדמה מתייבשת מהר יותר. השקיה מתבצעת לפי הצורך.
הסרטון מראה עוד על גידול ארטישוק ירושלמי:
מחלות ומזיקים של ארטישוק ירושלמי
במבט ראשון נראה ששום דבר לא יכול לפגוע באגס אדמה. אולם מדי פעם, תרבות מתמשכת שכזו מסכנת.
מהמחלות, הצמח יפגע ב:
- טרשת עורקים ידועה יותר בשם ריקבון לבן. ההדבקה נקבעת על ידי עובש לבן. הוא נוצר על הגבעולים, והזיהום מתפשט מהקרקע. עם הזמן גידולים שחורים מופיעים מתחת לתבנית. הצמח החולה נעלם ומדביק שיחים סמוכים. יש להסירו מיד ולהשליכו לאש. סקלרוטינוזיס נוצר בקיץ הלח עקב לחות גבוהה ושינויי טמפרטורה.
- אלטרנטריה הורסת את המסה הירוקה של הארטישוק הירושלמי. המחלה שכיחה, והיא נקבעת על ידי שינוי בצבע צלחות העלים. הם משחימים עם טלאים צהובים. לפעמים נוצר גבול צהוב לאורך קצה העלה. העלים מתייבשים בהדרגה יחד עם עלי הכותרת, נושרים או נשארים תלויים על הגבעול. שיטת הבקרה היא ריסוס נטיעות עם קוטלי פטריות. בזמן העיבוד, בחוץ צריך להיות מזג אוויר חם וחסר רוח עם טמפרטורת אוויר מעל +18על אודותג. רצוי לחזור על ההליך לאחר 10 ימים.
- טחב אבקתי נוצר בחלק העליון של להב העלה. סימפטום למחלה הוא ציפוי לבן עם מבנה רופף. ככל שהפיתוח נמשך, הרובד הופך חום. לוח הסדין נהיה שביר, מתפורר כמו זכוכית. שיא הופעת המחלה הוא התקופה בה נצפים שינויים בטמפרטורה ולחות. הצטברות גדולה של חנקן מושפעת לרעה. קוטלי פטריות הם אופטימליים לטיפול. שיחים מרוססים בסמים.
מבין מזיקים של אגס האדמה, אנשים החיים בקרקע הם מסוכנים. דובים, שבלולים, חיפושיות אחרות הורסים פקעות. אם יש סכנה שנתית באתר, התרופה Diazonon או Foksim מוחדרת לקרקע לפני השתילה.
סיכום
לגדל ארטישוק ירושלמי באתר הוא בכוחו של כל תושב קיץ שאין לו ניסיון רב. בשום פנים ואופן לא יהיה קציר בסתיו. עם רכישת מיומנויות, אתה יכול להתנסות עם זנים, להגדיל את התשואות.
