תוֹכֶן
יש זני תותיםשטעמם מדהים, אך הם בדרך כלל מאוד לא יציבים ויש לטעום רק מיד לאחר הקציר. אי אפשר להעביר גרגרים כאלה - הם מידרדרים במהירות ומאבדים את המצגת שלהם. תותים מזנים אלה גדלים בצורה הטובה ביותר בקוטג'ים אישיים או בקיץ. ציונים תעשייתיים מיועדים להובלה למרחקים ארוכים. פירות יער אלה צריכים לשמור על המראה המשווק לאורך זמן ולהיות אטרקטיביים עבור הקונים. למרבה הצער, תותים רוכשים את כל המאפיינים הללו עקב אובדן הטעם. אך ישנם זנים בעלי טעם טוב ויכולת תחבורה מצוינת.
חברת "ניו פרוטס" האיטלקית היא מפעל רבייה קטן בצפון איטליה. מאז הקמתה בשנת 1996, מגדלי חברה זו העמידו לעצמם את המשימה להשיג זנים תעשייתיים העונים על הדרישות הבאות:
- תְשׁוּאָה;
- חסין למחלות;
- שמירה על איכות;
- יָבִילוּת;
- מראה וטעם טובים.
התברר שמשימה זו הייתה בהישג ידם. החברה נוצרה משתי משתלות איטלקיות שנודעו באיכות המוצרים המסורתית שלהן, והציגה כבר מעולה זנים: רוקסנה, אסיה וסוריה. אך כמעט כולם מעדיפים תנאי אקלים חמים למדי על טיפוחם המוצלח. אך זן תות האלבה מיועד לגידול במקומות עם אקלים יבשתי. לצורך צמיחה מוצלחת, הצמחים זקוקים לכמות מספקת של טמפרטורות שליליות בחורף.
אם יש מעט שלג, שרטט אותו מהמיטות שאינן תפוסות על ידי תותים וממעברים.
תות האלבה הוא זן רבגוני. הוא מתאים גם למנהרות קרקע פתוחות וגם למנהרות סרט, בהן תוכלו לקצור שבועיים קודם לכן. הגרגרים נעשים טעימים יותר, והתשואה הכוללת עולה.
יתרונות המגוון
- זן מוקדם - מבשיל יומיים מוקדם יותר מהזן התעשייתי הידוע מאמריקה דבש.
- תקופת הפריחה מאפשרת לכם להתרחק מכפור האביב.
- קציר במהירות.
- ניתן לקרוא לפירות היער גדולים, משקלם כמעט 30 גרם.
- הגודל הסטנדרטי של פירות יער במהלך כל תקופת הקציר, הם לא הופכים קטנים יותר.
- קציר ממוכן אפשרי.
- יכולת הובלה מעולה ואיכות שמירה.
- מראה נהדר.
- טעם קינוח עם חמיצות קלה.
- קציר לא רע. באיטליה מתקבלים עד 1.2 ק"ג פירות יער משיח אחד. בתנאינו התשואה מעט נמוכה יותר - עד 0.8 ק"ג.
- עמידות טובה למחלות.
- עמידות טובה בפני כפור.
מאפיינים ביולוגיים של המגוון
זהו צמח חזק ויפה. שיחים נמרצים הם בגובה של כ- 30 ס"מ. העלים והגבעולים גדולים. מתחת למשקל הגרגרים, הפדונקלס יכולים לשכב על האדמה.
התיאור של זן התותים של אלבה - בתמונה לעיל - לא יהיה שלם, אם לא להזכיר את גרגרי היער: ביקורות של תושבי הקיץ אומרות שהם מיוחדים בשבילה - יש להם צורה מעט בצורת ציר, צבע יפה וברק. גרגרי היער הזהים והמיושרים לחלוטין מושכים את העין. טעמם של פירות היער שנוי במחלוקת. מישהו חושב שזה חמוץ. אבל הטעם של כל סוג של תות הוא ערך משתנה, זה תלוי מאוד בתנאי הגידול, במספר ימי השמש ובפוריות האדמה. עם כל התנאים הדרושים, לתותים של אלבה יש טעם הגון למדי.
טיפול ושתילה של תותי אלבה
על מנת שהבציר ירצה, יש לשתול תותים רק במיטות מוארות היטב.
מבשרי שתילת תותים
צמחים ממשפחת הלילה לא צריכים להיות קודמיהם: תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים וחצילים. הוא לא יכול לגדול באתר של מטע פטל. כל הצמחים הללו סובלים מאותה מחלה - דלקת מאוחרת, אם כי היא נגרמת על ידי גזעים שונים של פתוגן זה. אתה לא צריך לשתול את פירות היער הזה אחרי תירס וחמניות, מכיוון שהם מדללים מאוד את האדמה ומוציאים משם הרבה חומרים מזינים. קטניות יכולות לסבול את נמטודת התותים, המסוכנת לתותים, אך הם עצמם אינם חולים. לכן, אינך יכול לשתול תותים אחריהם. כרוב ומלפפונים אינם מתאימים כקודמים. יש להם ותותים מחלות שכיחות - נמטודות גזע, נבילה אנכית.
אדמה לשתילה
המאפיין של האדמה הטובה ביותר לתותים: די פורה, שמירת לחות טובה, נושם, תגובת האדמה חומצית מעט.
אדמה מוכנה היטב חיונית לגידול מלא. תותים יגדלו באותו מקום במשך שלוש שנים לפחות. לכן, כל כך חשוב לספק לו אדמה מן המניין להתחלה טובה. האדמה הטובה ביותר לתותים היא חולית או דשנית עם כמות מספקת של חומר אורגני. הכנת הקרקע מתחילה בחפירה. שורשים עשבים שוטים אתה צריך לבחור בזהירות רבה. עדיף להכין את הקרקע מראש לפחות שבועיים מראש.
כדי למנוע צמחים שעשבים לצמוח עליו במהלך הקיץ, הוא נזרע בסידרים לפני השתילה.
בחפירה מכניסים דלי חומוס ו -50 גר 'דשן מורכב לכל מטר מרובע, אותו ניתן להחליף בחצי כוס אפר ו -30 גרם סופר-פוספט.
אם המיטות לשתילה מוכנות מראש, אתה יכול להוסיף זבל רקוב למחצה, אך במקביל להשקות את האדמה בתכשירי EM Baikal או Shine. המיקרואורגניזמים המועילים שהם מכילים ממירים חומר אורגני לתרכובות העומדות לרשות הצמחים ובדרך כלל הופכים את האדמה לבריאה.
שתילת תותי אלבה נעשית בצורה הטובה ביותר על משטח ישר, ואז היא לא תסבול ממחסור במים במהלך העונה היבשה.
שתילת תותים
לרוב, תותים נטועים בשתי שורות. המרחק בין הקווים הוא 30-40 ס"מ, ובין השיחים 20-25 ס"מ. עבור תותים מזן אלבה, המרחק הזה בין הצמחים מספיק, עבור זנים אינטנסיביים יותר הוא צריך להיות גדול יותר, לפעמים עד חצי מטר.
טכנולוגיית שתילת התות היא כדלקמן:
- לחפור חורים בעומק 20-25 ס"מ;
- קומץ חומוס, כף אפר, קורט דשן מינרלי שלם עם יסודות קורט מתווספים לכל חור;
- מחצית מהנורמה של המים מוזגת לתוך החור - 0.5 ליטר, שאר המים מתווספים לאחר שתילת השיח כדי לדחוס מעט את האדמה;
- צמחים צעירים המתקבלים מזיפים לא מעל שנה שנה נבחרים לשתילה;
- הצמחים נשמרים בצל במשך כ- 6 שעות על ידי הנחת השורשים בתמיסה הבאה: שני ליטרים של 0.5 כפית. humate, טבלית של heteroauxin או שקית שורש, phytosporin קצת פחות מכף אבקה;
- בעת שתילת תותים, השורשים לא נתקעים, הם צריכים להיות ממוקמים אנכית;
- לא ניתן לכסות את לב הצמיחה המרכזי, עליו להיות בגובה האדמה, על השורשים להיות מכוסים לחלוטין באדמה.
זמן השתילה הוא נקודה חשובה מאוד בה תלוי הקציר של השנה הבאה. באביב הוא יורד בסוף אפריל - תחילת מאי, תלוי במזג האוויר. שתילת הקיץ מתחילה באמצע יולי ומסתיימת שבועיים לפני תחילת הכפור, כך שהשיחים יספיקו להכות שורשים לפני הכפור.
כל שבוע של עיכוב לאחר תקופה זו מוריד 10% מהיבול העתידי.
הטיפול בתותים מזן אלבה מורכב משלוש הזנות נוספות: בתחילת האביב, בתקופת הנביטה ואחרי הקציר. המיטות חייבות להיות נקיות מעשבים שוטים. השקיה מתבצעת לפי הצורך.
סיכום
תות האלבה הוא זן מסחרי מצוין שניתן לגדל כמעט בכל אזור. בכפוף לכל תנאי הגידול, תותי אלבה ישמחו אתכם לא רק עם קציר טוב, אלא גם לא יאכזבו מטעמם.
