תוֹכֶן
אין ספק שאין פירות יער רצוי יותר מתות מתוק. הטעם והארומה שלו מוכרים לרבים מילדות. תותים מגודלים בחלקות אדמתם על ידי גננים באזורים שונים בעולם. ברוסיה התרבות נפוצה גם היא: היא גדלה בחלקה הדרומי, המרכזי והצפוני של המדינה, כולל אוראל. מאפייני האקלים של האזור מחייבים את הגנן לעמוד בכללים מסוימים לגידול פירות היער. חקלאים מצידם מציעים עמידים בפני קור מיוחדים זני תותים... מידע מפורט על אופן קבלת יבול טוב של פירות יער טעימים באוראל נמצא למטה במאמר.
קצת על תותים
מה שכולנו היינו מכנים תותים הוא למעשה עשב ממין התות. בבוטניקה הם מכנים זאת כך: תותים מוסקיים או מוסקט, גן. צמחים סובלים באופן מושלם כפור בחורף בנוכחות כיסוי שלג. במקרה זה הבצורת עלולה להיות הרת אסון עבורם. אתה יכול לגדל פירות יער באזורים שטופי שמש או מעט מוצלים של הארץ.
זנים לאוראל
ישנם זנים רבים ושונים של תותים, אולם לא כולם מתאימים לאקלים של אוראל. בחירת מגוון עבור גידול תותים באוראל בשדה הפתוח, יש לשים לב לקריטריונים הבאים:
- קשיחות חורף מוגברת;
- נוכחות של חסינות להשפעות של מזיקים ומחלות;
- היכולת לצמוח בתנאי לחות גבוהים, עמידות בפני ריקבון;
- בגרות מוקדמת;
- תשואה גבוהה, גודל פירות יער וטעם טוב של פירות.
תוך התמקדות בקריטריונים פשוטים אלה, תוכלו לבחור באופן עצמאי מתוך מכלול הזנים הקיימים המתאימים לאוראל. מגדלים מציעים גם מספר זני תותים משופצים ולא משופצים.
זנים שאינם תיקונים
תותים רגילים ולא משופצים מניבים פרי אחת לעונה. יתרונו העיקרי הוא גרגרי היער הגדולים והטעימים מאוד. זני גינה עמידים יותר בפני חריגות מזג האוויר, גירעון לחות. וגם אם עקב נסיבות מסוימות עלי התות נשרו חלקית, השיחים יצמיחו במהירות עלווה חדשה. החסרונות של תותים רגילים כוללים תשואה נמוכה.
עבור התנאים של אוראל, בין הזנים שאינם ניתנים לתיקון, הטובים ביותר הם "קמיע", "זריה", "אסיה", "כוני" וכמה אחרים. בשל עמידותם הגבוהה בפני מזג אוויר קר, ניתן לגדל אותם בבטחה בשטחים פתוחים של האדמה.
תיקון זני תות
בקרב חקלאים מקצועיים ישנם מעריצים רבים של גרגרי יער. העניין הוא שיש לו תשואה גבוהה ותקופת פרי ארוכה. לעונה תיקון תות מניב פרי בשני שלבים. השלב הראשון של הבשלת הפירות מתרחש בתחילת האביב. בשלב זה תוכלו לאסוף עד 30% מסך הקציר העונתי. השלב השני של פרי התותים המסתיימים מתחיל בסוף הקיץ. במהלך תקופה זו, 70% מהיבול מבשיל.
עבור אוראל, אנו יכולים להמליץ על זנים מסוג remontant כמו "ליובאבה", "ז'נבה", "ברייטון".זן הפרי המתמשך "המלכה אליזבת השנייה" מתאים גם לתנאי האקלים הקשים של אוראל.
תכונות של גידול פירות יער באוראל
אתה יכול לשתול תותים באדמה באוראל בתחילת האביב או בתחילת הסתיו. נטיעת צמחים באביב יכולה לשלול את הבעלים מהבציר בשנה הנוכחית, ולכן הדבר נעשה לעתים קרובות יותר בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר. לוח זמנים כזה לשתילה מאפשר לצמחים צעירים להסתגל לתנאים חדשים, להשתרש ולצבור מספיק כוח לחורף מוצלח.
בתנאים נוחים, שתילי תות עשויים להתחיל לגדל שפם לפני החורף. למרבה הצער, יש להסיר אותם מכיוון שצמחים צעירים מוציאים באופן בלתי סביר יותר מדי אנרגיה לתחזוקתם.
לגדול תותים באוראל זה אפשרי בשטח הפתוח באמצעות טכנולוגיה מסורתית או באמצעות טכניקות מתקדמות. לכל שיטה מאפיינים משלה, אולם כללי הטיפוח הבסיסיים הם ללא שינוי.
שתילת תותים באדמה
ניתן לגדל תותים בערוגות גן או כמטע מוצק. המיטות צריכות להיות סוללות גבוהות עם קצוות עדינים. מומלץ לשתול תותים בשתי שורות. ניתן ליצור חריץ קטן ביניהם, אליו יונח לאחר מכן צינור הטפטוף.
יש חשיבות מיוחדת לצפיפות השתילה. העניין הוא שנטיעות מעובות תורמות להתפתחות כל מיני מחלות, העלים והגרגרים של הצמחים מקבלים מעט אור, ומאווררים בצורה גרועה. שתילי תות צריכים להיות מעוממים. המרחקים בין השורות יכולים להיות בין 30 ס"מ. יש לשתול שיחי תות בשורה אחת לא יותר מ -20 ס"מ זה לזה.
לפני שתילת שתילי תות, כדאי לדאוג לערך התזונתי. אדמה... זה חשוב במיוחד לתנאי האוראל. לכן, הזבל המוטבע באדמה יחמם בנוסף את הצמחים באקלים קר זה. ניתן להניח זבל באדמה במהלך חפירת האדמה או באביב, מיד לפני שתילת הצמחים. באשר לגידולים אחרים, יש להשתמש בזבל רקוב לתותים, בעוד שהפרשות סוסים תוריד את כמות החום המרבית.
בנוסף לזבל, יש להוסיף כמה מינרלים לקרקע לפני שתילת שתילי תות, כלומר אשלגן וזרחן. מיקרו אלמנטים אלה יאיצו את תהליך שיקום הצמחים בתנאים חדשים וישפרו את טעמם של פירות יער. לכן, לפני שתילת שתילים, יש להוסיף לקרקע אשלגן גופרתי וסופר-פוספט, בכמות של 15 ו -40 גרם של כל חומר, בהתאמה. אתה יכול להחליף דשנים אלה באפר עץ טבעי. יבש זה מפוזר על פני האדמה במהלך החפירה. ניתן להוסיף חומרים מזינים ישירות לבארות לפני השתילה.
טיפול בצמחים
לאחר ששתלנו צמחים בסתיו, יש להשקות אותם לפני תחילת מזג האוויר הקר כאשר האדמה מתייבשת. לצורך השקיה עליכם להשתמש במים חמים (+200מ). השקיית תותים יכולה להיעשות על ידי זילוף.
במקרים מסוימים, שיחי תות שנטועים בסתיו מתחילים לשחרר גבעולי פרחים, אך יש להסיר אותם כדי שהצמחים יקבלו מספיק כוח לחורף. עם בוא מזג האוויר הקר, יש לכסות נטיעות תות בשכבת ענף גיאוטקסטיל ואשוח. זה ימנע מקפיאת הצמחים בחורף.
מטלות האביב
עם בוא החום, באפריל, יש צורך להעלות את חומר הכיסוי מהרכסים ולהאכיל את הצמחים בדשן מורכב. יש להסיר עלים יבשים ומלטה מהגן, לחתוך את השיחים.
דוגמה כיצד לעשות זאת נכון לקצץ תותים באביב, המוצג בסרטון:
כאשר מופיעים הפרחים הראשונים, מומלץ להאכיל את התותים בפעם השנייה. לשם כך, אתה יכול להשתמש בדשנים מורכבים "Iskra", "Alatar" או אחרים.יחד עם זאת, יהיה שימושי להפרות תותים באפר עץ. את הזיפים המופיעים על הצמחים יש עדיין להסיר. ניתן לשתול אותם על מיטת האם לצורך השתרשות וגידול המסה הירוקה, ולאחר מכן להעבירה למקום של צמיחה מתמדת.
לפני הופעת הגרגרים הראשונים, יש להשקות ולפרות את שיחי התות באופן קבוע. בשלב זה ניתן להשתמש בהשקיית טפטוף או ממטרה. ניתן להוסיף למים דשני אשלג ופוספט להשקיה. כמו כן, על פי הצורך, יש להסיר עשבים שוטים מהמיטות, ולבצע התרופפות.
כיצד להגדיל ולהגן על הקציר בקיץ
לאחר היווצרות הגרגרים וכשהם מבשילים, מומלץ להשתמש בהשקיה בטפטוף בלבד, מכיוון שחדירת הלחות על פני הגרגרים עלולה לגרום להם להירקב. כאשר מתבוננים בסימפטומים של זיהום במחלות נגיפיות או פטרייתיות, יש לטפל בתותים עם חומרים חיטוי מיוחדים. במקרה זה, נוזל בורדו בריכוז של 1% יסיר את המיקרופלורה המזיקה על הצמחים ובאדמה, וכן יאכיל תותים וישפר את תהליך היווצרות הפירות. אתה יכול להשתמש בכלי כזה למטרות טיפוליות ומניעה.
דשן תותים במהלך הבשלת פירות יער, מתחמי מינרלים אינם שווים את זה, מכיוון שהפירות יכולים לצבור חנקות כשלעצמן. במידת הצורך ניתן להאכיל דשני שמרים או חומר אורגני.
ניתן להאכיל את התותים בתמיסה של שמרים טריים שהוכנו ביחס של 1:10. הפרייה בחליטת לחם היא גם תרופה יעילה. לשם כך, קרומי לחם השמרים ספוגים במים, ולאחר התעקשות מורחים את המסה שהתקבלה על גבי מיטה עם תותים, תוך שהם משבצים אותה באדמה על ידי התרופפות. כמות גדולה של חנקן לא מזיק מצויה בשטח קפה, שניתן למרוח גם על האדמה. הזנה מסורתית בעזרת עירוי צמחי מרפא ועשבי צמחים מאפשרת לצמחים לצבור כוח מספיק בכדי ליצור מספר רב של פירות יער טעימים ובריאים.
אני לא שוכח את הגן אחרי הקציר
לאחר קטיף הגרגרים של הגל הראשון של הקציר, יש להאכיל את הצמחים בדשן מורכב מינרלי. אם אנחנו מדברים על תותים רגילים, לפני תחילת מזג האוויר הקר, יש צורך לעבד בנוסף צמחים מחרקים ופטריות. לשם כך ניתן להשתמש באפר עץ או בנוזל בורדו, יוד (8 טיפות לדלי מים). ראוי לציין כי אבק תותים באפר עץ דוחה חרקים מסוימים, מונע התפתחות של מחלות פטרייתיות ומאכיל את הצמחים בזרחן, אשלגן, סידן ומינרלים אחרים. לאחר הפרי, אין לאפשר לאדמה על הרכסים להתייבש על ידי השקיה מעת לעת של הצמחים בצורה מתונה.
אם אנחנו מדברים על צמח remontant, אז כמה שבועות לאחר קטיף פירות יער של הגל הראשון, ניתן יהיה לראות שלב חדש של פריחה. בשלב זה, יש להשקות תותים בשפע, להפרות ולטפל בתרופות מזיקים. בהיעדר טיפול כזה, פירות יער הגל השני יהיו קטנים ו"מכוערים ". לאחר קטיף פירות יער, יש צורך להפרות את הצמחים בדשנים מינרליים שוב.
עם תחילת מזג האוויר הקר, ללא קשר לעמידות הכפור של הזן, מומלץ לכסות תותים באדמה הפתוחה של אוראל כדי למנוע הקפאה. אריג גיאוטקסטיל, יוטה, פוליאתילן, ענפי אשוח יכול לשמש כחומר כיסוי.
לפיכך, גידול תותים בשדה הפתוח של אוראל מורכב ממספר שלבים עוקבים, שבמהלכם יש צורך לקחת בחשבון את שלב צמחיית הצמח. השקיה נכונה בזמן וכמות מספקת של דישון מאפשרים לך לקבל יבול טוב של פירות יער פעמים רבות, מבלי להדלדל צמחים מזנים מחודשים.
שיטות לגידול תותים בשדה הפתוח של אוראל
הטכנולוגיה הנ"ל לגידול צמחים תואמת לחלוטין את הכללים לגידול תותים בשטח הפתוח. עם זאת, יצירת מיטות פתוחות היא שיטה מסורתית אך פחות מתקדמת לגידול יבולים באוראל בהשוואה לכיסויים ולרכסים גבוהים.
תותים על פוליאתילן
טכנולוגיית גידול תותים זו היא המתקדמת ביותר. זה נמנע מחסרונות רבים של גידול פירות יער בחוץ:
- שורשי הצמח מכוסים, מה שמונע את הקפאתם;
- בעת השקיה, לחות עוברת ישירות מתחת לשורש הצמח;
- הציפוי אינו מאפשר לחות להתנדף מהאדמה;
- חוסר עשבים שוטים בגינה, הקל על טיפול בצמחים;
- פירות יער ממוקמים מעל פני השטח של הסרט, ולא במגע עם אדמה לחה, מה שמפחית משמעותית את הסבירות להרקב.
החיסרון בטכנולוגיה זו הוא שרכישת החומר מצריכה השקעה כספית מסוימת.
גידול תותים במיטות מרופדות פוליאתילן קל מספיק. לשם כך יש צורך להכין את הקרקע וליצור רכסים טרפזיים, באנלוגיה עם הטכנולוגיה הנ"ל. לפני השתילה, הרכס חייב להיות מכוסה בחומר (פוליאתילן, גיאוטקסטיל). על פני החומר יש צורך לבצע סימון - למרוח נקודות בהן יהיו חורים עם תותים. המספריים צריכים ליצור חורים בקוטר של 5-8 ס"מ. לשתול שתילי תותים בחורים.
אתה יכול לראות בבירור את היישום של טכנולוגיה זו בסרטון:
מיטות תות חמות
מיטות חמות הן כלי חדש למדי, אך יעיל לגידול תותים באוראל.
נעים מיטת תות באוראל, זה יכול להיעשות בקופסה או בתעלה. ניתן ליצור תיבה מלוחות, צפחה, לבנים, צמיגים או חומר זמין אחר. ניתן להשיג תעלה על ידי חפירת האדמה. עומק המבנה צריך להיות לפחות 50 ס"מ. יש למקם את הניקוז בתחתית מיטה חמה, מכיוון שהתותים אוהבים אדמה לחה אך סחוטה היטב. לבנים שבורות או, למשל, ענפי עצים גדולים יכולים לשמש כניקוז. על גבי אותם, אתה צריך לשים שכבה של חומר אורגני גס - צמרות של צמחים, עלווה. השכבה הבאה היא זבל, קומפוסט. כשהוא מחומם יתר על המידה הוא לא רק יאכיל את התותים בחומרי מזון, אלא גם ייצור חום שמחמם את שורשי הצמח. כל השכבות הללו צריכות להיות בעובי של 10-15 ס"מ. השכבה העליונה של המיטה היא אדמה פורייה. עוביו חייב להיות לפחות 20 ס"מ.
אתה יכול לראות דוגמה ליצירת מיטה חמה אוניברסלית בתיבה בסרטון:
גידול תותים במיטות חמות או על גבי חומר כיסוי רלוונטי לחקלאים באוראל, שכן העיקרון העיקרי של טכנולוגיות אלה מכוון לחימום השורשים, מה שמאפשר לשמור על צמחים בבטחה בחורף וליצור תנאים אופטימליים עבורם קַיִץ.
סיכום
לפיכך, ניתן לקבל קציר טוב של פירות יער באוראל בשדה הפתוח, אך לשם כך יש צורך לבחור את זן היבול המתאים ביותר ולקיים בקפדנות את כל הכללים הבסיסיים לגידולו. האכלה בזמן עם חומרים מזינים, השקיה, גיזום והתרופפות תאפשר לך לקבל את הכמות המקסימלית של פירות יער גם באקלים הקשה של אוראל. שיטות ייחודיות ליצירת רכסים באמצעות מקלטים או חומר אורגני מתמשך, יכולות להפחית את הסיכון להקפאת צמחים, להקל על טיפול בתותים ולהגדיל את יבול היבול.
