תוֹכֶן
מה שגננים מוקירים ומוקירים בחלקות הגינה שלהם, המכנים תותים, הוא למעשה גינה תותים בעלי פירות גדולים.
תותים אמיתיים נאכלו על ידי היוונים והרומאים הקדומים, מכיוון שהם גדלו בכמויות גדולות ביערות אירופה. לראשונה בתרבות הוצג על ידי המורים בספרד. מאז הוא גדל כגרגרי יער מעובד בגנים של מדינות אירופה רבות. אפילו זנים חדשים של ברי זה הופיעו: מוסקי, אגוז מוסקט, עם ארומה של קינמון.
ההיסטוריה של יצירת תותים עם פירות גדולים
תותים בעלי פירות גדולים הם מקורם אמריקאי. ראשית, הם הביאו לאירופה תותים אחו, מה שנקרא תותים בתוליים, שגדלו בשפע בצפון אמריקה. זה קרה במאה ה -17. החידוש השתרש, הוא גדל בגנים אירופיים, כולל בוטני פריז. אחרי 100 שנה הגיעו לשם גם תותים מצ'ילה. פירות יער, בניגוד לתותים של וירג'יניה, היו קלים יותר וטעמם מתוק. האבקה התרחשה בין מינים אלה, שתוצאתם הולידה את כל מגוון הזנים המודרניים של תותים לגינה.
ההבדל בין תותים אמיתיים לתותים לגינה
מה ההבדל בין צמחים שהם תותים, אך נקראים תותים מתוך הרגל במובן הבוטני של המילה?
- הגרגרים שאנו מגדלים ומכנים תותים הם לרוב דו-יומיים, לנקבות ולגברים מראה פראי. אלה האחרונים אינם מייצרים פירות יער ועקב אגרסיביותם הם יכולים לדחוס נקבות.
- גרגרי יער ניתן למצוא בטבע רק באתר של גרגרי יער נטושים ישנים, שכן אין מין כזה בטבע. לאחותה הפראית יש כמה מינים וגדלה בטבע לא רק במדינות שונות, אלא גם ביבשות שונות.
- שני המינים יכולים לצמוח בטבע, אך תרבות הגן משתוללת במהירות ללא טיפול, ומעניקה פירות יער קטנים.
- גרסת הגן קשה למדי להפרדה מהגבעול, ואילו את יער היער קל מאוד לעשות.
- יער יער אוהב אזורים מוצלים, וקרוב משפחתו בגינה בצל פשוט לא יניב יבול.
- בשרו של תות אמיתי הוא לבן, והגרינה עצמה לא כולה צבעונית; עבור תותים לגינה אופייני צבע אדום או ורוד, למעט זנים עכברים שינדלר ופטל עם גרגרי יער לבנים וזרעים אדומים.
- גבעולי הפרחים של תותים אמיתיים חזקים מאוד וממוקמים מעל העלים, תותי גן לעיתים רחוקות מתהדרים בכבוד כזה, גבעולי הפרחים נופלים על האדמה תחת משקל הגרגרים.
תותים אמיתיים מיוצגים על ידי תצלומים:
מנקודת מבט בוטנית, תותים ותותים לגינה שייכים לאותו סוג תותים ממשפחת ה- Rosaceae, אך מסוגים שונים, שעל פי מקורות מסוימים יכולים להיות בין 20 ל 30. המפורסמים והאהובים ביותר: תותים גן או תותים, תותי בר, שיש להם גם צורות גן עם פירות יער גדולים יותר. הם ירדו מתת-מין של תות אלפיני, הפורח כל הקיץ, ולכן הם עצמם נבדלים על ידי יכולתם המחודשת.
זמקלוניקה
תותים אמיתיים ניתן למצוא לרוב באוספי הגנים הבוטניים, מכיוון שהם אינם מבטיחים לגידול בתרבות הגינה, מה שלא ניתן לומר על הכלאה שלו עם תותים לגינה, המכונה תולעת האדמה. יש יותר ממגוון אחד של ברי זה. כולם דקורטיביים מאוד, נותנים קציר טוב של לא גדולים במיוחד - עד 20 גרם פירות יער, שצבעם כהה, לעתים קרובות עם גוון סגול.הזמקלוניקה לקחה את המיטב משני הוריה: הטעם והפירותיות הגדולה מתותים, והתנגדות לכפור ועיצוב דקורטיבי מתותים. פירות יער שלה טעימים מאוד עם ניחוח אגוז מוסקט מוזר.
היסטוריה של השם ויקטוריה
תותים לגינה נקראים לעתים קרובות ויקטוריה. מה ההבדל בין תותים לוויקטוריה והאם באמת יש הבדל? בואו נבין מאיפה הגיע השם הזה ואיך קוראים נכון את פירות היער האהובים על כולם - תות או ויקטוריה? מדוע קוראים לזה ברי זה?
כפי שקורה לעתים קרובות, בתקופה מסוימת היה בלבול, אשר במשך זמן רב ניכס את שמו של תות הגן ויקטוריה.
מוקדם יותר, עד סוף המאה ה -18, אכלו תותי בר ברוסיה. הגרגרים הראשונים של תותים וירג'יניה בעלי פירות גדולים הופיעו בגן המלכותי בתקופת שלטונו של הצאר אלכסיי מיכאילוביץ '. באותה תקופה, באירופה, כבר נערכה עבודה לבחירת ופיתוח זנים חדשים של תותים עם פירות גדולים על ידי חציית תותים וירג'יניה וצ'יליאנים. אחד הזנים הללו הושג בצרפת ושמו ויקטוריה.
זה היה תות ויקטוריה שהיה הנציג הראשון של תותי גינה בעלי פירות גדולים שהגיעו לארצנו. מאז, כל גרגרי הגינה ברוסיה מכונים זה מכבר ויקטוריה, באזורים מסוימים שם זה של הגרגרי עדיין קיים. המגוון עצמו התגלה כעמיד מאוד ונמשך כמאה שנים בתרבות, במקומות מסוימים הוא שרד עד היום.
זן ישן אך לא נשכח
תיאור תות ויקטוריה של מגוון תמונות הצילום של הגננות שלה מוצג להלן.
מאפייני הזן
זהו צמח חזק המייצר שיח גדול עם עלים כהים ובריאים. תותי ויקטוריה אינם חוששים מכפור חורף, אך פרחים רגישים לכפור האביב. זה לא זן תות מוקדם מאוד אך עמיד. דורש השקיה מספקת לקציר טוב. לדברי גננים, המגוון מיועד לצריכה מהירה, מכיוון שהוא מתדרדר בקלות ואין לו יכולת תחבורה. אך טעמו של זן זה הוא מעבר לשבחים.
תות שדה אגרוטכניקה ויקטוריה
על מנת לקבל יבול טוב של פירות יער, אתה צריך לעבוד קשה. גידול תותים מתחיל בשתילתם. המיטות לפירות יער זה צריכות להיות במקום שמואר לאורך כל היום.
האדמה הטובה ביותר לתותים של ויקטוריה היא טיט חול חול או בהיר. אדמה כזו כבדה יותר, אך היא שומרת היטב על הלחות, דבר החשוב לגידול ברי זה.
עם היעדרו, צמחים מעוכבים. כדי להעשיר את הקרקע העליונה בחמצן, שחררו את האדמה לאחר כל השקיה. עומק ההתרופפות ליד הצמחים הוא לא יותר מ -4 ס"מ, כדי לא לפגוע בשורשים.
הכנת קרקע
האדמה עבור שתילת תותים באביב אתה צריך לבשל בסתיו, ובקיץ - באביב. בעת החפירה הם בוחרים את כל שורשי העשבים, תוך שהם מכניסים 10 ק"ג חומוס או קומפוסט למ"ר. מ 'הקפידו להוסיף דשן מורכב עד 70 גרם למ"ר. M.
יש לעשות זאת מראש ובהקפדה על פי ההוראות המצורפות לתרופה. לרוב, קמח גיר או דולומיט משמש למטרות אלה. הגבלת חומרים אלה יכולה להתבצע אחת ל5-6 שנים. אם הליך כזה אינו אפשרי, יש דרך להגדיל את ה- pH בהדרגה על ידי יישום תכוף של אפר, אשר גם עושה בסיס לאדמה, תוך העשרה באשלגן ויסודות קורט.
טכנולוגיית נחיתה
רק צמחים בריאים מופצים.בקיץ, אתה יכול לקחת שקעים כבר מושרשים של השנה הראשונה לחיים. מערכת השורשים צריכה להיות חזקה, והשיח עצמו צריך להכיל 4-5 עלים. לשתילת האביב נלקחים צמחים חורפים בשנה שעברה.
הם חייבים להיות עקביים לחלוטין עם זן תות ויקטוריה ולהיות בריאים וחזקים לא מבוגרים יותר משנת החיים השנייה. עדיף לא לתת לשיחים שנבחרו לפרוח, כך שכל הכוחות יושקעו ביצירת שושנות.
השתילה מתבצעת בחורים המופרים בחומוס ואפר בתוספת 1 כפית. דשן מורכב. בארות נשפכות היטב במים - לפחות ליטר לכל שיח. עומק השתילה - המפלס התחתון של השורשים צריך להיות 20 ס"מ מגובה האדמה. אתה לא יכול להירדם עם הלב. עֵצָה! עדיף לא למלא את החור לחלוטין כך שבשנה הבאה ניתן יהיה להוסיף מעט חומוס לצמחי התות.
ישנן תוכניות רבות לשתילת תות. כל גנן בוחר לעצמו את הדרך הנוחה ביותר לשתילה. העיקר לשמור על המרחק בין השיחים לפחות 25 ס"מ, ובין השורות לפחות 40 ס"מ.
טיפול נוסף בתותים מצטמצם להשקיה בזמן הבצורת ולהתרופפות האדמה אחריהם. חובה להלביש עליונה במהלך עונת הגידול. דפוס סטנדרטי: תחילת האביב, ניצני ואחרי הקציר.
עֵצָה! הימנע מהאכלת התותים שלך בדשני חנקן בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו, כך שהצמחים שלך מוכנים יותר לחורף.
בואו נסכם
תות ויקטוריה הוא זן ישן אך מוכח וטעים. תנו לו מקום במיטות שלכם, והוא יודה לכם עם קציר פירות יער עם טעם בלתי נשכח.
