תוֹכֶן
תותים לגינה, פירות יער גדולים ומתוקים, מגדלים על ידי כל מי שיש לו חלקה. מדי שנה מגדלים מציגים זנים מעניינים חדשים. תות אירמה, זן שגדל באיטליה בזכות אזורי ההר הצפוניים שלו, הוא יחסית חדש ברוסיה. באקלים שלנו הוא הראה את עצמו היטב ומצא את מעריציו.
מאפייני הזן
תות התיקונים של אירמה השתרש בגנים שלנו, בזכות הטעם המעולה של גרגרי היפה והעובדה שאפשר ליהנות ממנו כמעט 4 חודשים. הצמח של שעות אור נייטרליות משלב איכויות טעימה גבוהות, פרודוקטיביות וניידות. תכונות הזן מראות את עצמן בצורה מושלמת בתנאי קו רוחב עם רמת משקעים טבעית מספקת. עם גשמים ממושכים, פירות היער עשויים להיסדק, שעדיין שומרים על טעמם ומתאימים לעיבוד.
באזורים שבהם גשמים הם אורחים מבורכים, יש להשקות תותים. קורה שעד סוף העונה הראשונה השיחים נובלים. אתה צריך לדאוג לשתילה מחדש. זן זה גדל גם בחממות.
מובטח שיח תות אחד יניב יותר מ -1 ק"ג פרי; אם דרישות הטיפול מתקיימות, התשואה עולה ל -2.5 ק"ג פירות יער. הם נצרכים טריים, מכיוון שהתות החזקה של אירמה, כמו שאומרים בביקורות, מכילה אחוז גבוה של ויטמין C. הגרגרים עשירים בחומצות אורגניות, נוגדי חמצון, יסודות מינרלים יקרי ערך וחיוניים לגוף: סלניום, אבץ, יוד. הפירות נקצרים בצורת ריבות שונות ומשמרים לקינוחי חורף.
תכונות של פרי
כפי שצוין בתיאור הזן, תותי אירמה מוקדמים בינוני. היבול הראשון של גרגרי יער אטרקטיביים נקצר באמצע יוני. פרי שופע נמשך עד הסתיו.
- לפירות יער אין ריח בולט;
- תכולת הסוכר קבועה, ללא קשר לימי הגשם;
- הגרגרים הראשונים הם המתוקים ביותר;
- בימים האחרונים של אוגוסט ובתחילת הסתיו מתקבל הקציר השופע ביותר;
- ואז הגרגרים הופכים קטנים יותר ומשנים מעט את צורתם.
כדי לעזור לצמח ליצור גל מחדש מלא של הקציר, לשתול תותים מזן אירמה, על פי הביקורות, יש צורך להשקות באופן קבוע, להאכיל, לשחרר ולכסות את האדמה.
יתרונות וחסרונות
על סמך התמונות והביקורות של גננים על התותים של אירמה, כמו גם תיאור הזן, המסקנה שהצמח פופולרי בשל יתרונותיו הברורים היא אורגנית.
- תכונות טעם מעולות;
- פרודוקטיביות יציבה;
- עמידות לבצורת: פירות יער יכולים לעמוד בשמש;
- איכויות מסחריות גבוהות: פירות צפופים, יציבים ומובילים;
- התנגדות לכפור;
- קלות רבייה דרך שפם;
- חסינות מספקת של זן התותים לפגיעת קרציות, זיהומים פטרייתיים: ריקבון אפור וכתמים, רגישות מתונה לפתוגנים אלטרנריה.
החיסרון של זן תותי אירמה, כמפורט בתיאור, הוא ירידה בפרי במהלך תקופת חום ממושכת. התקנה של מערכת השקיה בטפטוף, כמו גם הצללה של נטיעות תות ברשת, יעזרו במצב זה. ואז בסוף העונה גננים קוצרים קציר מצוין של תותי אירמה, כפי שניתן לראות בתצלום.
תיאור
שיח תות אירמה תואם לתיאור הזן והתמונה: קומפקטי, נמוך, עם עלים גדולים דלילים, ירוקים כהים. לצמחים מערכת שורשים מפותחת. השיח לא יוצר הרבה שפם, אבל מספיק להתרבות. פדונלים גבוהים.
בביקורות, גננים מעריצים את פירות תותי אירמה, שמשקלם 25-35 גרם. פירות יער עם מבנה צפוף, אך ללא נוקשות, אינם קורצים, בשרניים, עסיסיים. צורת הגרגרים היא בצורת חרוט, עם ראש חד מוארך; יש צוואר ליד הגבעול. עד הנפילה צורת האף מאבדת מעט את הקווים האידיאליים שלה.
כיסוי ובשר מבריק עדין - אדום בוהק, ללא חללים. פירות יער של קיץ הם בעלי תכולת סוכר גבוהה יותר. טעמו של הפרי נעים ועדין, טבוע בכל הקציר, גם בגשם. חמיצות לא פולשנית מקפיצה את מתיקות פירות היער, נותנת טעם קינוח טעים.
גָדֵל
זן אירמה נותן מבחר פירות יער טוב ונדיב במיוחד בשנה השנייה לגידולו. ואז תנובת התות יורדת. עבור קוטג'ים ביתיים וקיץ, התשואות לשנה השלישית והרביעית מקובלות, בתנאי האכלה בזמן. ואז משתילים שתילת תותים רימנטנטיים. ביקורות של אלו שגידלו תותי אירמה מצביעים על יכולתם של תותים להתרבות בקלות עם שפם. שיטה זו קלה ומוכרת יותר.
רבייה של שפם
זן התות קל לגידול מכיוון שהוא מייצר מספיק שפם.
- גננים, על פי הביקורות על תותי אירמה ותיאור הזן, בוחרים אילו צמחים הם משאירים לקטיף פירות יער, ומסירים מהם את הזיפים;
- מאחרים, שתילים עתידיים צומחים. אך על השיחים הללו כבר נשלפים פצעונים כך שהצמח מאכיל את השכבות;
- עדיף לשרש רק את שני האאוטלטים הראשונים;
- השפם נותר על צמחים דו שנתיים והמטע מתחדש לשימוש מסחרי לעונה הבאה.
התפשטות זרעים
השיטה לגידול זני תות אירמה מזרעים דרך שתילים, לדברי חובבי פירות יער מתוקים, היא מורכבת ועמלנית יותר. אך התהליך המטריד מבטיח את טוהר הזן.
- זרעי תות אירמה נזרעים בפברואר או בתחילת האביב במיכלים עם אדמה לשתילים של גידולי ירקות, מכסים את החלק העליון בשכבה דקה של אדמה;
- המכולות מכוסות בנייר כסף או בזכוכית, אך מאווררות ומושקות מדי יום אם האדמה יבשה;
- עליך להקפיד על הטמפרטורה האופטימלית - החל מגיל 18 0C;
- שתילים מופיעים לאחר שלושה שבועות. הם זקוקים לכיסוי מקסימלי;
- השתילים מועברים למקום קבוע כאשר נוצרים עליו 5 עלים.
בחירת אתר
שתילה וטיפול בתותים החזקים של אירמה, כפי שמראה הניסיון, תצליח אם יבחר האתר המתאים: שטוף שמש, עשיר בחומרי מזון. במידת האפשר, שטח השתילה האידיאלי עבור זן זה עשוי להיות בעל שיפוע דרום-מערבי קל.
- יש להימנע מאדמות חרסיות וחוליות לשתילת זן אירמה;
- גם קרקעות עם רמת חומציות גבוהה מאוד או נמוכה מדי אינן רצויות;
- תותים גדלים היטב באזורים בהם היו בעבר צנוניות, שום, קטניות, מזון או גידולים ירוקים;
- חומוס, קומפוסט מוחדרים לאדמה;
- הכנסת הכבול מלווה גם ב 200-300 גרם קמח ליים או דולומיט;
- מבין הדשנים המינרליים, סופר פוספט, אשלגן כלורי מתאימים.
נְחִיתָה
תותים נטועים באביב או בסתיו. אך שתילה מאוחרת בסתיו גוררת פרודוקטיביות נמוכה בעונת הפרי הראשונה.
- הרוחב בין סרטי תותים בשורה כפולה הוא 60-80 ס"מ;
- בפנים, בין השורות, מספיק מרחק של 35-40 ס"מ;
- החורים עשויים, נסוגים 15-25 ס"מ. יש לחפור אותם לעומק 10-12 ס"מ על מנת למקם באופן חופשי את שורשי הצמח;
- לשתילה נמזגת אדמה מוכנה לחורים: דלי אחד של אדמה וקומפוסט כל אחד, 2 ליטר חומוס, 0.5 ליטר אפר עץ.
לְטַפֵּל
טיפול בתותים קל, אך תרבות זקוקה לתשומת לב.
- זקוק להשקיה קבועה, במיוחד ביולי החם. ואז האדמה משוחררת מעט, מסירים עשבים שוטים ומכוסים בשכבת מאלץ;
- בשנה הראשונה לשתילה, לקציר טוב יותר, מסירים את הבוליות של הגל הראשון, כמו גם את כל השפם;
- יש צורך לקטוף מעת לעת את העלים האדומים;
- עלי תות זרועים אפר עץ. הכלי משמש כחבישה עליונה ומגן על צמחים מפני מזיקים;
- אם גרגרי היער עדיין מבשילים באוקטובר, הצמחים מכוסים בנייר כסף או agrofibre;
- בסוף הסתיו, השפם נחתך, עלים פגומים. חומוס או כבול מונחים על האדמה, מכוסים בשלג בחורף;
- באביב, במהלך הפריחה ויצירת השחלות, מוחלים דשנים מורכבים מינרליים.
מגוון רב תכליתי עם פירות יער מתוקים, הוא יאהב את אניני הטעם של מוצרים ביתיים טריים.
