זן התרנגולות מכלן, שעל פי מקורות דוברי אנגלית, נמצא על סף הכחדה, מתוארך למאה ה -19. התרנגולות גודלו באזור מכלן שבפרובינציית אנטוורפן. הגזע קיבל את שמו ממקום הרבייה. החלק השני של שם הגזע מציין את הצבע הנפוץ ביותר של נוצות. מרבית התרנגולות הללו בצבע קוקיה. מקור הקוקייה של מכלן הוא מעבר של תרנגולות בלגיות מקומיות עם גזעי לחימה מזרחיים. ביחד עם ענקי ג'רזי זהו זן העוף הגדול ביותר מכל הגזעים הקיימים.
זן התרנגולות, קוקיית מכלן, הגיע לרוסיה עוד לפני המהפכה. באותה תקופה בקרב אריסטוקרטים ואנשים שטוענים שהם המעגלים הגבוהים ביותר בחברה? צרפתית הייתה באופנה. אזור מכלן נשמע בצרפתית כמו "מלין", והתרנגולות נקראו באותה תקופה קוקו דה מאלין. מאוחר יותר שם זה קוצר באופן טבעי ל"מאלין ". וזה נשאר עד היום. ההתעניינות בעופות אלה ברוסיה מתחדשת שוב ובמקורות בשפה הרוסית לעתים קרובות תוכלו למצוא עצות כיצד לגדל לא קוקייה של מכלן אלא פטל.
תיאור
תרנגולות קוקיה מכלן שייכות לאזור ייצור הבשר. משקלו של תרנגול מבוגר הוא 5 ק"ג. שכבות בוגרים אינן נחותות הרבה יותר מזכרים: 4-4.5 ק"ג. לחובבן פשוט יהיה קשה לקבוע אם הוא קנה את הקוקייה של מכלן מתצלום ותיאור של תרנגולות גזעיות, שכן בתחילת המאה העשרים הופיעה גרסה שנייה של גזע זה.
בגרסה המקורית של פטל יש סמל עלים יחיד. אך בתחילת המאה ה -20, עקב דרישת הצבא הגרמני לתרנגולות הגדולות ביותר, נחצה מלין עם זן בלגי אחר שמקורו הלוחם - ברוז 'ווכטר. זהו זן הלחימה הוותיק ביותר בבלגיה, שזיניו כבדות יותר מהקוקיות של מכלן. ברוז 'ווכטר קיבל גרסה כבדה יותר של הפטל, המסרק המקורי בצורת תרמיל משולש. כיום, יש מעט ציפורים כאלה והפסק בצורת עלה נחשב העיקרי. אבל גם מלין עם פסגה משולשת אינה גזעית.
בתצלום יש גרסה נדירה של פטל עם פסגה בצורת תרמיל.
בתיאור זן עוף הקוקיה במכלן מצוין כי כיום מגדלים פועלים להגדלת התפוקה של ציפורים. היעד: משקל חי של 4 ק"ג לאחר 10 שבועות עם תרבית נכונה. באופן זה, תרנגולות הקוקיה במכלן דומות לצלבי צלי דגים, אך עולות על דגים אחרים בתכונות אחרות:
- היעדר בעיות תורשתיות קטלניות:
- היכולת להתרבות "בפני עצמה";
- אין בעיות בצמיחת העצם;
- לא נוטה להתקפי לב;
- נוצות טובות;
- יעילות בהזנה.
התפתחות הפטל אינה חורגת מיכולותיהם הפיזיות.
ניתן לייחס איכות זו לחסרונות הגזע, שכן כדי לגדל תרנגולות מגזע זה, יהיה עליכם לרכוש חממה.
תֶקֶן
תיאור תרנגולות קוקיית מכלן מציינת בבירור את כיוון הבשר של פריון התרנגולות הללו. הם ציפורים חזקות עם רגליים חזקות. בשל משקל גופן הרב הציפורים מגושמות מאוד ואינן מסוגלות לעוף.
הראש בגודל בינוני עם רכס קטן, לרוב בעלווה. מספר השיניים ברכס משתנה בין 4 ל 6. העיניים כתומות-אדומות. עגילים ואונות הם אדומים עזים, מלבניים, בגודל בינוני. הפנים אדומות. המקור קצר. צבע המקור בהיר, הוא יכול להיות לבן.
הצוואר ארוך יחסית ועוצמתי. הגדר אנכית. רעמת התרנגולים מפותחת בצורה גרועה. הגוף ממוקם אופקית יחסית לפני האדמה. הגב רחב מאוד וישר. צמות הזנב של התרנגולים מפותחות בצורה לא טובה. באופן כללי, הזנבות של קוקיות מכלן אינן נהדרות. השורה העליונה של הגזע דומה לאות U. אצל גברים, בזכות הסט האנכי של הזנב, ה"אות "בולטת יותר. זנב ההטלה הוא אופקי יותר.
למרות שחגורת הכתפיים של התרנגולות חזקה מאוד, הכנפיים עצמן קטנות. תכונה זו מונעת מתרנגולות את האפשרות לטוס. הכנפיים נלחצות בחוזקה כנגד הגוף, כמעט מתחבאות מתחת לנוצות המכסות את החלציים.
החזה רחב, מלא, עם שרירים מפותחים. הבטן מפותחת ומלאה. נראה מהצד, גוף הציפור דומה לכדור רגיל. אם מסירים נפשית את הזנב והצוואר.
הרגליים חזקות, עם עצמות מטטרסליות עבות. הירכיים והרגליים התחתונות שריריות היטב. צבע המטטרסוס הוא לרוב לבן-ורוד; אצל ציפורים בצבע שחור המטטרוס יכול להיות אפור כהה.
בתצלום רגלי זן הקוקיה מכלן ניתן לראות בבירור לאן בדיוק הנוצות על המטטרסוס צריכות לצמוח.
נוצות התרנגולות עבות וצפופות. בגזע, הצבע המגוון הנפוץ ביותר, אשר במערב מחולק לשני סוגים. הם נבדלים בעובי ומספר הפסים השחורים והלבנים המתחלפים על נוצות המעוף.
בסך הכל, 8 גרסאות צבע מוכרות בבלגיה, בגרמניה - 9. כמעט בלתי אפשרי למצוא תיאור ותצלום של כמה צבעים מזן הקוקיה מכלן. ברוסיה, ישנם שני סוגים של גוונים: קוקיה ונציה. ולבן, נחשב לנדיר מאוד.
בסטנדרטים אירופיים, הצבע הלבן הוא השני בשכיחותו. התצלום של פטל שחור כבר בלעדי.
לבנדר היא גרסה מוחלשת של שחור.
התמונות של פטל קולומביאני וכסף נעדרות לחלוטין. וזהוב מוצג רק בתמונה.
לציפורים יש נטייה צייתנית ורגועה. קשה להם להתחיל קרבות עם משקל גוף כה גדול.
חסרונות
אפילו אם לוקחים בחשבון את העובדה שהגזע הוא נדיר ואוכלוסיית הפטל ברוסיה קטנה מאוד, אין להשאיר ציפור עם המאפיינים הבאים לשבט:
- שרירי חזה לא מפותחים;
- אונות לבנות;
- גב צר;
- צורת גוף משולשת;
בין הוויסות מכנים לעתים קרובות צבע בהיר מדי, אך ניתן לייחס זאת רק לצבע ססגוני, שכן לבנדר או קולומביאני הם בהירים בפני עצמם.
פִּריוֹן
לפטל ייצור ביצים גבוה למדי עבור זן בשר של תרנגולות. הם מאחרים להתבגר ומתחילים למהר מ- 6.5 חודשים. עם האכלה לא מספקת, ההתפתחות מתעכבת ותקופת ייצור הביציות מתחילה מ- 8 חודשים. קוקיית מכלן מטילה 140-160 ביצים בשנה. משקל ביצה אחת הוא 60-65 גרם. צבע קליפת הביצה בגזע הקוקיה מכלן ורוד בהיר. התצלום מראה את ההבדל בין ביצי פטל לביצי עוף מגזעים אחרים.
ביקורות על הבשר של זן עוף הקוקיה מכלן הם חיוביים בלבד, כמו גם על עלייה במשקל של תרנגולות. הבשר רך מאוד, עם מבנה עדין.
תרנגולים עולים במהירות במשקל ובארבעה חודשים שוקל פגר משופשף ללא צוואר ורגליים 2.2 ק"ג. בהתאם לכך, המשקל החי של זין בן ארבעה חודשים הוא יותר מ -3 ק"ג. לדברי בעלי פטל, תרנגול בן 9 חודשים יכול אפילו לעלות על 6 ק"ג. אבל זה מאלה שנבחרו לפיטום, לא עבור השבט.
בתצלום נראים רגליו של עוף בן חודשיים. העוף השלם לא נכנס למסגרת.
תרנגולות
כעת הבעיה ברכישת ביצי קוקיה במכלן אינה חריפה כמו לפני מספר שנים. אפשר היה לקנות אותם ברוסיה, שם מגדלים בעיקר את הזן המגוון. כי פעם זה נמסר כל כך. אפילו תרנגולות צהובות מכוסות לרוב בנוצות אפורות. אבל הצבע המגוון הסטנדרטי נוח יותר לגידול, מכיוון שתרנגולות אלה הן אוטו-מיניות.התיאור והתצלום של תרנגולות מזן התרנגולות מכלן מאפשרות להבחין בבירור בין תרנגולות בת יום אחד של תרנגולות ותרנגולות: לתרנגולות גב שחור טהור, ולתרנגולים יש נקודת אור מטושטשת בגב.
בתצלום זה יש רק שתי תרנגולות בפינה הימנית העליונה של המכולה.
בהתחשב בכך שתרנגולות מטילות אינן נשרפות מתוך הרצון להתעסק בתרנגולות, עדיף לקחת את מלינוב עם ביצים. אם כי, זה יכול להתברר כמו בתמונה לעיל: מתוך 12 תרנגולות, 10 תרנגולים. מגדלים מערביים היו שמחים רק ומכרו את הזכרים הנוספים לבשר. ברוסיה זה קשה יותר עד שאוכלוסיית העוף מגיעה לגודל הגון.
עדיף לקחת את הביציות הראשונות לדגירה מעופות הנופלים לתקן, אך אינם נבדלים בגדלים ענקיים. על פי ביקורות, ככל שקוקיית מכלן גדולה יותר, כך היא מטילה פחות ביצים. פוריות הביציות בפטל גבוהה מאוד, עד 98%. אך זאת בתנאי שהתרנגול בעדר הרבייה אינו גדול במיוחד. אם התרנגול גדול מדי, הפריון של הביציות מצטמצם ב -40%.
יכולת ההבקעה של התרנגולות בחממה מגיעה ל -90% ושיעור ההישרדות הוא 95%. אפרוחים דורשים הזנה איכותית וצ'יפס גדול או קש. בגלל הנוצות האטיות, יש לשמור על טמפרטורת המתבשלת עד לגוזלים של 3 חודשים.
תוֹכֶן
מקורות דוברי אנגלית מצביעים על כך שפטל יכול לחיות אפילו בכלובים, אך התוצאות הטובות ביותר יתקבלו אם לציפורים יש הרבה הליכה. הבעיה עם הכלוב ולול התרנגולות הצפוף היא שרגלי הקוקייה של מכלן נוצות בכבדות. הסרטון מראה שהנוצות ארוכות ונוגעות בקרקע.
שמירה על רצפה מלוכלכת תגרום לכך שהגללים ידבקו לעט ולאצבעות. גושים כאלה מתקשים מאוד, העוף לא יכול להסיר אותם בכוחות עצמם. אם מפספסים את הרגע וגוש של גללים נשאר על הכפה לאורך זמן, זה יכול להוביל לנמק רקמות.
המוטות עבור ציפורים אלה נעשים נמוכים, אך יש לזכור כי חוסר יכולתם המפורסמת לטוס מותנה. הגדר עבור תרנגולות אלה צריכה להיות יותר ממטר.
המלצות
סיכום
לא התצלום, התיאור או הביקורות לא משדרים את גדולתן של תרנגולות הקוקיה במכלן, שמסתובבות בצורה מלכותית בחצר. ציפורים באמת אינן נחותות בגודלן מגזעי בשר גדולים אחרים של תרנגולות. הבשר הטעים והטעם שלהם מושך אליו מגדלי עופות רוסים, שמתחילים את העוף הבלגי הזה בחצרותיהם. בהחלט יכול לקרות שבקרוב ברוסיה קוקו דה מלין יהפוך שוב לזן נדיר, אלא זן נפוץ של תרנגולות בשר.
