תוֹכֶן
זן התרנגולות אוריאול קיים כבר למעלה מ 200 שנה. התשוקה לקרב תרנגולים בפבלוב שבאזור ניז'ני נובגורוד הובילה להופעתה של ציפור חזקה ומבולבלת, אך לא גדולה, במבט ראשון. מקורו של הגזע אינו ידוע באופן מהימן, אך החוקרים מסכימים כי זן הלחימה המלאי של תרנגולים הוא בין אבותיהם של תרנגולות האורול. יש אפילו גרסה שגזע התרנגולות אוריאול הופיע בזכות הרוזן אורלוב-צ'סמנסקי. אך לא סביר שלמעשה הגרף הוחלף לציפור, כשהוא אובססיבי לרעיון להוציא איכות גבוהה גזעי סוסים... שמם של התרנגולות הללו מטעה ככל הנראה.
במאה ה -19 תרנגולות אוריאול קליקו היו פופולריות מאוד בקרב כל פלחי אוכלוסיית האימפריה הרוסית. הם גודלו על ידי איכרים, בורגרים, בעלי מלאכה וסוחרים. בשיא הפופולריות שלהם בסוף המאה ה -19, החלו לייצא ציפורים לחו"ל והציגו אותן בתערוכות, שם קיבלו ציונים גבוהים מאוד. בשלב זה, הגזע מהלחימה "שמאל" בכיוון אוניברסלי. תרנגולות מזן "אורלובסקאיה" נבדלו על ידי תפוקתן הן בכיוון הבשר והן בייצור הביציות, והראו תוצאות טובות. אוריל מטילה תרנגולות ביצים גם בחורף. ובאותה תקופה ביצת חורף הייתה יקרה מאוד, מכיוון שחיי אוכלוסיית העוף בלולים לא מחוממים לא תרמו לייצור ביצים. נוצות המיטב היפות הוערכו גם יחד עם מאפייני הגזע האופייניים שנעדרו אצל תרנגולות אחרות.
גזע משוחזר
בסוף אותה מאה XIX, הייתה אופנה כללית לגזעים זרים של עופות ו"אורלובקה "החלה להיעלם במהירות. אף על פי שהציפורים עדיין הועברו לתערוכות, אולם לאחר האחרונה בשנת 1911 הגזע נעלם לחלוטין ברוסיה. למעשה, לא נותר אפילו תיאור של זן התרנגולות אוריאול. אף על פי שאף נקבע סטנדרט לעוף זה באימפריה הרוסית בשנת 1914, זה כבר היה מאוחר מדי.
במחצית הראשונה של המאה ה -20 כבר לא היו ברוסיה ציפורים גזעיות. ה"מעלי "שהתרוצצו סביב החצרות היו, במקרה הטוב, כלאיים, אך לא עופות גזעיים.
שיקום הגזע החל רק בשנות ה -50 של המאה העשרים והתבצע בשני כיוונים:
- בידוד מבעלי חיים מגזעיים ואיחוד מאפייני הגזע הדרושים;
- רכישת עופות גזעיים בגרמניה, שם העריכו את העוף הזה וגידלו אותו נקי.
תוצאה אמיתית הושגה רק בשנות ה -80 של המאה הקודמת, וכיום יש שתי שורות ברוסיה: רוסית וגרמנית. בעת השחזור הם הונחו על ידי התקן שנכתב לאחר היעלמותם של בעלי החיים האוריאוליים, ואולי על ידי דימויים אמנותיים של ציפורים אלה. קיימת גם דעה לא מאושרת שהקו הרוסי והגרמני הם, למעשה, גזעי עוף שונים שלא ניתן לחצות זה את זה, מכיוון שכבר בדור הראשון הציפורים מאבדות ממאפייני הגזע שלהן. נכון, זה מנוגד לגנטיקה.
בתיאור היום של זן תרנגולות אוריאול, צוין במיוחד משקלן המשמעותי בגודל גוף קטן. תכונה זו מוסברת על ידי העובדה שרקמת השריר כבדה הרבה יותר מרקמת השומן. ועופות אלה, שמקורם בגזע הלוחם, לא צריכים להיות בעלי שומן, אך הם זקוקים לשרירים חזקים מפותחים.
ציפורים של המאה ה -19
כמובן, אין תמונה של זן התרנגולות אוריאול באותה תקופה. רק שרטוטים שרדו. והתיאור המילולי של זן התרנגולות הישן של אוריאול ללא תמונה מעלה את אותם ספקות כמו תיאור הגזע הישן של כלבי זאב איריים.
אומרים שבימים ההם התרנגולים היו כה גדולים שהם יכלו לאכול משולחן האוכל. יחד עם זאת, נתונים אובייקטיביים בשקלולם בתערוכה בסוף המאה ה -19 מצביעים על כך שהזין של אז היו במשקל 4.5 ק"ג בלבד, ותרנגולות מטילות - 3.2 ק"ג. זה עולה בקנה אחד עם הכיוון האוניברסלי של התרנגולות, אך לא עם הענקיות שלהן. כדי לאכול מהשולחן יכול התרנגול רק לעוף עליו. במיוחד בהתחשב בעובדה שגוף הציפור קטן בהשוואה למשקלו.
זה לא צילום של תרנגולות אוריאוליות ישנות, אבל יש קנה מידה: בולי עץ. ניתן לראות בבירור כי התרנגולים מהסוג הישן לא היו שונים בגודל גדול מאוד, אך הם נשאו את כל הסימנים של זן לחימה:
- פלג גוף עליון זקוף;
- מסרק קטן;
- נוצות צפופות על הצוואר, מגנות מפני מקורו של היריב;
- מקור מעוקל חד.
באותם ימים נבדלו נציגי "אורלובקה" בעצם חזיתית רחבה ורעמה "נפוחה", שהגנה מפני מקורו של היריב. המראה של רעמה כזו מוצג היטב בתמונות לעיל. המקור היה מעוקל וחד מאוד, זה לא היה המקרה בשום עוף אחר.
ציפורים מודרניות
צילומי היום של זן התרנגולות אוריאול מצביעים בבירור על מקור הלחימה של אבותיהם: אצל התרנגולים, לגוף יש סט אנכי בולט יותר באופן משמעותי מאשר אצל תרנגולות מטילות.
תיאור ותמונה מודרניים של תרנגולות "אורלובסקאיה צ'ינצוואיה":
- עם משקלם המודרני הגון (מ -4 ק"ג לעוף ועד 5 ק"ג לתרנגול), הציפורים נותנות רושם של דגימות בינוניות. על פי ביקורות, לתרנגולות האוריאול אין כמעט שכבה שומנית;
- הראש עושה רושם טורף. עיניים כתומות אדומות או ענבריות נראות עמוקות בשל רכסי מצח מפותחים. המקור צהוב, עבה בבסיסו, מעוקל וקצר. הפסגה נמוכה מאוד, הדומה לחיתוך פטל לחצי. הרכס ממוקם נמוך מאוד, כמעט תלוי מעל הנחיריים. קוצי הסמל נמוכים מאוד, אך ישנם רבים כאלה. חייב להיות "ארנק" מתחת למקור;
- הוחזרה ה"נפיחות "האופיינית של כיסוי הנוצות בחלקו העליון של הצוואר. הראש מוקף בפאות וזקן. כתוצאה, נראה שהצוואר מסתיים בכדור נוצות. הצוואר ארוך, בעיקר בתרנגולים;
- גוף הזכרים קצר ורחב. כמעט אנכי;
- הגב והמותניים קצרים ושטוחים. הגוף מתחדד לעבר הזנב;
- הזנב מנוצות בשפע, באורך בינוני. הגדר בזווית ישרה לקו העליון של הגוף. צמות באורך בינוני, מעוגלות, צרות;
- כתפיים רחבות בולטות קדימה. כנפיים באורך בינוני נלחצות היטב לגוף;
- החזה עם שרירים מפותחים בתרנגולים בולט מעט קדימה;
- בטן תחובה;
- הרגליים ארוכות ועבות. גם זו המורשת של תרנגולי הלחימה המלאית;
- צהוב מטטרוס;
- נוצות צפופות, צפופות, מתאימות היטב לגוף.
המאפיינים החיצוניים של תרנגולות אוריאול שונים במקצת מאלה של הזין: הגוף אופקי יותר, ארוך וצר יותר מזה של הזין; הפסגה מפותחת מאוד, אך לתרנגולות נוצות ראש מפוארת יותר; הזווית בין הגב לזנב היא יותר מ 90 מעלות.
הגרמנית "אורלובקה" קלה יותר וקטנה יותר. אך הם "מכסים" את חסרונם בפרודוקטיביות גבוהה יותר.
חסרונות חיצוניים
קשה למצוא, לשם הבהרה, תמונה של חסרונות הזן של תרנגולות אורלוב קליקו, מכיוון שעדיין יש מעט מאוד ציפורים עצמן. אפשר לתאר רק את הפגמים החיצוניים המובילים להדרת הרעולות מהגידול:
- מידה קטנה;
- גב עם גבנון;
- גוף בצורת ציר, צר, אופקי;
- משקל מועט;
- חזה צר;
- גב צר;
- נוצות ראש גרועות;
- מקור דק וארוך ללא כיפוף;
- כל דבר אחר שאינו צבע הכפות או המקור המותר בתקן;
- נוצה שחורה על "הארנק";
- כמות קטנה של לבן על הגוף;
- נוכחות של נוצות שנותרו על גרמי הבטן והבהונות.
סביב תקן אורלובקה מתחולל כעת ויכוח סוער ואולי הוא עדיין יתוקן לאחר שהגזע זוכה לפופולריות ומספר בעלי החיים יגדל. לטענת בעלי זן האוריליק של תרנגולות מטילות, הם אינם נבדלים בייצור ביצים גבוה, ו"מחלקים "150 ביצים בשנה. אך הבשר מובחן במאפייני הטעם הגבוהים שלו.
צבעים
תמונות של צבעי תרנגולות אוריאול קליקו נותנות מושג על היופי של ציפורים אלה. יש גם חילוקי דעות על צבעים. לכן, על פי כמה דרישות, צבע מונוכרומטי, למעט לבן, אינו מקובל. מנגד, טוענים כי "אורלובקה" יכולה להיות בצבע חימר, שחור ומהגוני גם ללא לבן. אולי העניין הוא בקווים הגרמניים והרוסים. אולי אבותיהם, תרנגולות הגיליאן, מבולבלים עם "אורלובים". הצבעים המוכרים העיקריים הם: ארגמן שחור-חזה, ארגמן חום-חום וצ'ינץ.
זן התרנגולות הלבן אוריאול עומד בנפרד. אלה הנציגים היחידים של הגזע עם צבע מונו מוכר בדרך כלל. בנוסף לצבע, תרנגולות לבנות אוריאול אינן שונות מנציגים אחרים של הגזע.
מהגוני חום חום.
בסרטון, מומחה מעריך את תרנגולות אוריאול:
מאפייני הגזע
זן האוריאול שייך להתבגרות מאוחרת. בגיל שנה תרנגולות שוקלות 2.5-3 ק"ג, גברים 3-3.5 ק"ג. תרנגולות מתחילות לשכב בגיל 7-8 חודשים. בשנה הראשונה לחייהם הם יכולים להטיל עד 180 ביצים, ואז תפוקת השכבות יורדת ל -150. משקלן של הביצים הוא 60 גרם. בהתאם לצבע התרנגולת המטילה, צבע הקליפה יכול להשתנות משמנת בהירה ל לבן-ורוד.
יתרונות וחסרונות
היתרונות כוללים את המראה הדקורטיבי של הציפור ואת מאפייני הטעם הגבוהים של הבשר.
החסרונות הם בשלות מאוחרת וקשיים בגידול תרנגולות. הצעירים גדלים לאט ונמלטים באיחור.
תוֹכֶן
על פי התיאור, תרנגולות אוריאול עמידות בפני כפור והתמונה למטה מאשרת זאת. נכון, בתצלום זה עוף האוריאול נראה יותר כמו בת חורגת, שנשלחה על ידי אם חורגת מרושעת ליער החורף לטיפות שלג.
נוצות עבותים עבותים מגנים על ציפורים אלה מפני כפור רוסי. עם זאת, עדיף שתרנגולות אוריאול יבנו לול מבודד לחורף.
שאר התוכן של זן האורליוב קליקו אינו שונה מתוכן של תרנגולות "כפר" אחרות. בדיוק כמו גזעים "פשוטים" אחרים, "אורלובקה" יכולה לאכול כל דבר. אך לצורך התפתחותם המלאה, עליהם לספק תזונה מאוזנת. עם זאת, אלה האמיתות החלות על כל תרנגולות.
גידול תרנגולות שונה משמעותית. עוף אוריאול נשמר כיום כחומר גנטי. אתה יכול לקנות תרנגולות גזעיות במרכזי רבייה או מכמה בעלים פרטיים. אך במקרה האחרון עליכם להיות בטוחים באמינות המוכר.
תרנגולות מזן אוריאול בגיל צעיר מאופיינות בשיעור הישרדות נמוך ובנוצות איטיות. יש לעקוב אחריהם בזהירות רבה יותר מאשר יותר מגזעים עמידים.
צבע הזין כהה יותר מזה של העוף. לעתים קרובות, התיאור, התמונות והביקורות של תרנגולות מזן העופות אוריאול אינן חופפות. אך ברמת סבירות גבוהה הדבר נובע מכך שהציפור טמאה. בנוסף, בעוד שבזן התרנגולות אוריאול, קיימת שונות גדולה של הפנוטיפ.
ביקורות בעלים
סיכום
לגזע התרנגולות אוריאול בחוות חקלאיות פרטיות יש ככל הנראה ערך דקורטיבי. אותו דבר שכבר היה קוצ'ינקין וברם, שלמעשה חדל להחזיק לבשר. תרנגולות אוריאול נחותות בהרבה בייצור הביציות מגזעים אחרים. ואגרסיביות מוגזמת לא תאפשר להחזיק אותם בחדר עם ציפורים אחרות.
