תוֹכֶן
מורטיני האהוב על אפרסק הוא מגוון נפוץ ממקור איטלקי. זה מובחן על ידי הבשלה מוקדמת, יישום אוניברסלי ועמידות למחלות.
היסטוריית רבייה של הזן
הזן גדל באיטליה, והוא מונה לכבוד יוצרו - א 'מורטיני. צורות הוריות - פרטילי מורטיני וגלה די פירנצה. בשנת 1987, מידע על המגוון הופיע במרשם המדינה.
תיאור מורטיני אהוב על אפרסק
העץ צומח במהירות ונמרץ, הכתר מתפשט, עגול בצורתו. העלים ירוקים, מוארכים, בצורת סירה. הפריחה מתרחשת באמצע התקופה המוקדמת - המחצית השנייה של אפריל. הפרחים בצורת פעמון, בגודל בינוני, בצבע ורוד כהה. הזן מתאים לגידול בצפון הקווקז ובאזורים חמים אחרים.
תיאור של פירות אפרסק מועדפים:
- מידות בינוניות;
- משקל 110-120 גרם;
- צורה מעוגלת;
- פקעת קטנה בקודקוד;
- העור בעל צפיפות בינונית, הוא מוסר ללא בעיות;
- התבגרות עדינה;
- תפר בטן שטחי;
- הצבע העיקרי הוא צהוב;
- 60% מהעור מכוסה כתמים מטושטשים אדמדמים;
- עיסה עסיסית בז ';
- האבן עוזבת את העיסה בקושי.
מאפיין מגוון
בבחירת אפרסק לוקחים בחשבון את המאפיינים החשובים שלו: עמידות בפני בצורת ומזג אוויר קר, הצורך במאבקה, יבול ותזמון פרי.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
זן מורטיני מאופיין בעמידות בצורת בינונית. העץ מושקה על פי התוכנית הסטנדרטית. עמידות בפני פרוסט נמוכה מהממוצע. אפרסק סובל מהצננת קור בחורף עד -15 מעלות צלזיוס. לעתים קרובות יורה הממוקמת מעל כיסוי השלג קופאת ליד העץ.
האם המגוון זקוק למאביקים
אפרסק מורטיני פורייה עצמית. היווצרות השחלות מתרחשת ללא מאבק. מתאים להאבקה של זנים פורחים מוקדמים אחרים. לנוכחות מאבק יש השפעה חיובית על התפוקה. המרחק האופטימלי בין העצים הוא 3 מ '. כדי למשוך דבורים וחרקים אחרים, צמחי דבש נשתלים במעגל גזע העץ. היווצרות השחלות מושפעת גם מתנאי מזג האוויר: מזג אוויר חם יציב, ללא כפור, גשמים עזים וחום.
פריון ופרי
על פי התיאור, האפרסק של מורטיני מבשיל בשלבים הראשונים - בסוף יוני עד סוף יולי. עיתוי הפרי תלוי בתנאי האקלים: מספר ימי השמש, המשקעים, הטמפרטורה היומית הממוצעת. הזן נחשב לגידול מוקדם. תחילת הפרי מתרחשת בגיל 2-3 שנים.
התשואה של הזן היא 25-35 ק"ג לעץ, הביצועים המרביים הם 50 ק"ג. שיא התפוקה נופל על גיל 5-10 שנים. טעמו של אפרסק גבוה. הפירות אינם מתפוררים ונתלים על הענפים זמן רב לאחר הבשלתם. מבחינת הטעם והשיווק, מורטיני נחשב לאחד מזני האפרסק הטובים ביותר עם בשר צהוב.
היקף הפרי
פירות לשימוש אוניברסלי. הם משמשים טריים, כולל מיץ. מורטיני האהוב מאוחסן בטמפרטורת החדר למשך 3-4 ימים, מתאים להובלה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
על פי ביקורות, לאפרסק המורטיני האהוב יש חסינות ממוצעת למחלות ומזיקים. המגוון מועד להתולתלות וריקבון אפור. העץ זקוק לטיפולים קבועים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
למורטיני האהוב על האפרסק יש מספר יתרונות:
- פרי מוקדם;
- טעם מעודן מתוק;
- תפוקה גבוהה;
- איכות והצגת פירות.
החסרונות העיקריים של זן מורטיני:
- קשיחות החורף נמוכה מהממוצע;
- פרחים כפופים לכפור חוזר.
כללי שתילת אפרסק
התנובה והגידול של אפרסק תלוי במידה רבה בקיום כללי השתילה. לתרבות הם בוחרים את המקום הטוב ביותר, את עיתוי העבודה, מכינים שתיל ובור שתילה.
תזמון מומלץ
זן האפרסקים המועדף על מורטיני נטוע בסתיו, כאשר נפילת העלים מסתיימת. לשתיל יהיה זמן להכות שורש 3 שבועות לפני הצמד הקור. אם צפויים כפור מוקדם, העבודה נדחית לאביב. העץ קבור במקום, מבודד בענפי חומוס ואשוח. כאשר כיסוי השלג נמס והאדמה מתחממת, האפרסק נטוע במקום קבוע. העבודה מתבצעת לפני העלים פורחים.
בחירת המקום הנכון
אפרסק מעדיף אזורים שטופי שמש, מוגנים מפני הרוח. עדיף לבחור מקום לשתיל הממוקם על קרקע מישורית, על גבעה או על מדרון קטן. בשפלה, שם מצטברים לחות ואוויר קר, התרבות מתפתחת לאט. מעצי תפוח, דובדבן, שזיף ועץ פרי אחר, השתיל מוסר לפחות 3 מ '.
קרקעות טיט חרסיות או חוליות מתאימות ביותר לגידול אפרסקים, המגבירים את עמידותו הקרה של העץ. באדמת חרסית כבדה, התרבות לרוב קופאת ומתפתחת לאט יותר.
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתילים בני 1-2 שנים, בגובה 1-1.5 מ ', שורשים הכי טוב מכולם. קוטר תא המטען הוא 20 מ"מ. שתיל צריך להיות מדריך גדל וכמה ענפי צד. הצמח נבדק לאיתור סדקים בקליפה, בעובש, בחזזית, באזורים רקובים ובפגמים דומים אחרים. לפני השתילה נחתכים שורשי האפרסק והגזע מתקצר לגובה של 0.9 מ '. כל העלים מנותקים והזריקות מצטמצמות ב -1 / 3 מהאורך. אם העבודות מתבצעות בסתיו, לא נוגעים בחלק העל הקרקעי. גיזום הכתר מועבר לאביב.
אלגוריתם נחיתה
ללא קשר לזמן השתילה שנבחר, מכינים מראש בור לאפרסק. האדמה מתכווצת תוך 3 שבועות, מה שעלול לפגוע בשתיל בצורה קשה. אם מתוכנן לשתול את העץ באביב, אז בסתיו הם חופרים בור וממלאים אותו במצע.
סדר נטיעת הזנים Favorit Morettini:
- במקום נחפר חור בקוטר 80 ס"מ לעומק 70 ס"מ.
- ואז הם חופרים בתומך עשוי עץ או מתכת.
- כדי למלא את הבור מכינים מצע: אדמה שחורה, 5 ק"ג קומפוסט, 180 גרם אפר עץ, 60 גרם סופר-פוספט, 60 גרם מלח אשלגן.
- מחצית מתערובת האדמה מוזגת לבור, שם מוזגים גם 2 דליי מים.
- לאחר כיווץ הבור נוצרת גבעה קטנה מאדמה פורייה.
- שתיל מונח על הגבעה. שורשיו מכוסים באדמה שחורה.
- האדמה נדחסת, ודלי מים נשפך מתחת לאפרסק.
טיפול מעקב באפרסק
מגוון האפרסקים המועדף מושקה 3-4 פעמים בעונה: במהלך הפריחה, בתחילת הפרי, 3 שבועות לפני הקציר ובסתיו לקראת החורף. 2-4 דליים של מים חמים ושקועים נשפכים מתחת לעץ.
בתחילת האביב, הזן המועדף מוזן בתמיסה של אוריאה או מולאן. הפריית חנקן מקדמת את צמיחתם של יורה ועלים. כאשר הפירות מבשילים הם עוברים לטיפולי עלים. 100 גרם סופר-פוספט, 60 גרם אמוניום סולפט ו -30 גרם סידן כלורי מוסיפים 10 ליטר מים. תמיסת השתילה המתקבלת מרוססת בערב או במזג אוויר מעונן.
אפרסק הוא תרבות תרמופילית, ולכן הוא זקוק למקלט לחורף.בסתיו מוזגים 2 דליי מים מתחת לעץ ואז יוצקים כבול או חומוס. מסגרת מונחת מעל עצים צעירים ומוצמד אליה אגרופיבר. כדי להגן על הקליפה ממכרסמים, מותקן מעטפת רשת או צינור מתכת.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, האפרסק מטופל בהורוס, אוקסיכלוריד נחושת, נוזל בורדו. קוטלי חרקים איסקרה ואקטליק עוזרים להיפטר מחרקים. טיפולים כימיים מפסיקים 20 יום לפני הקציר. טכניקה חקלאית פשוטה מסייעת להימנע מהתפשטות מחלות וחרקים: חפירת האדמה בסתיו, ניקוי סדקים בקליפה, הלבנת תא המטען, ניקוי ושריפת עלים שנפלו.
סיכום
אפרסק פייבוריט מורטיני הוא זן ידוע עם טעם טוב. זה מובחן על ידי פריון גבוה ופרי מוקדם. מקום שטוף שמש נבחר לשתילת אפרסקים, ובעונה הם מספקים טיפול מתמיד.
