תוֹכֶן
בין מספר עצום של זנים וזנים של אפרסק, פירות שטוחים בולטים. אפרסק התאנה אינו נפוץ כמו שאר הזנים, אך הוא עדיין פופולרי בקרב גננים. אם אתה מטפל בזה כראוי ובוחר את הזן הנכון, אז אתה יכול לרצות את כל המשפחה והשכנים עם פירות יפים וטעימים.
מקור אפרסק התאנה
פרי אקזוטי זה הובא לאירופה מסין במאה ה -16. זה נעשה על ידי מיסיונרים שהחלו לעבד צמח זה באירופה. כבר בסוף המאה ה -16 הופיעה אפרסק התאנה ברוסיה.
המולדת של אפרסק התאנה, המוצגת בתצלום, נחשבת לסין ולאזורים המזרחיים של הרפובליקות באסיה. לכן בחיי היומיום פרי כזה נקרא לעתים קרובות לפת סיני.
תיאור כללי של אפרסק התאנה
צמח אפרסק שטוח התאנה שייך למשפחת הוורודים. הפירות דומים כלפי חוץ לתאנים, אך אי אפשר להטביל את שני הצמחים הללו זה עם זה, ולכן הדמיון הוא רק חיצוני.
לפרי אפרסק התאנה גוון צהוב וכתום בוהק. רכות הפרי מעט פחותה מזו של רוב זני האפרסק, אך אי אפשר לקרוא לזה עירום, כמו נקטרינה. אפרסק שחוצה תאנה נקרא אגדה, מכיוון שלא קיים פרי כזה. זה קיבל את שמו אך ורק בגלל צורתו, אם כי אנשים רבים טועים לחשוב אחרת. אך חשוב לזכור כי לא ניתן למצוא הכלאה של אפרסק ותאנה בטבע.
סוג פרי זה נחשב ביתי לחלוטין ואינו נמצא בטבע. איכויות הטעם נעימות מאוד לגננות, משום שבניגוד לרוב קרובי המשפחה, לאפרסק של פרגנה יש טעם יציב גם מתחת לעור וגם ליד האבן. משקל הפירות עד 140 גרם וקוטרם עד 7 ס"מ.
היכן צומחות אפרסקי תאנה?
זהו עץ אוהב שמש, ולכן מעדיף את אזורי הדרום. לרוב, אפרסק התאנה ניתן למצוא במרכז אסיה, בסין וברוסיה - בטרנסקווקז באזורים הדרומיים של המדינה.
לרוב, אם ענבים גדלים היטב באזור, אז אפרסק התאנה ישתרש היטב.
הזנים הטובים ביותר של אפרסק תאנים
ישנם מספר סוגים של פרי זה. הזנים הפופולריים ביותר הם:
- שַׁבְתַאִי - אפרסק יפהפה עם סומק אדום.
- ניקיצקי - עץ קטן עם פירות גדולים.
- ולדימיר - פירות גדולים בהירים.
- העמודים - מגוון מוקדם.
אפרסק תאנים עמודני
זן זה מאופיין בצמיחת עצים נמוכה ובפרי מוקדם. פירות זן העמודים הם בצבע אדום עמוק ומשקלם מגיע ל -150 גרם. כתר עצים מזן זה דומה לגליל, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כצמח נוי.
תאונת אפרסק שבתאי
עוד זן אפרסק מוקדם של פרגנה. כתר העץ מתפשט מאוד, ולכן כלפי חוץ הצמח נראה מדהים. הפירות קטנים מעט מאלה של הדגימה הקודמת ומשקלם מגיע ל 100 גרם. כשהוא בשל, הפרי צהוב עם דפנות ורודות בהירות. המגוון עמיד בפני כפור וסובל לחלוטין לתחבורה.לאפרסק התאנה שבתאי יש מספר רב של ביקורות חיוביות של גננים מנוסים, ולכן הוא נחשב לזן הפופולרי ביותר.
אפרסק תאנה בלמונדו
שונה בפריחה מאוחרת. הפירות מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט. הטעם של הפרי הוא קינוח, נהדר לחובבי המתוקים. ישנה התבגרות קלה על הפרי. לעיסת הפרי גוון צהוב עז. העץ של זן זה קטן בקומה, אך עם כתר מתפשט. אפרסק תאנים על פי תיאור הזן בלמונדו נראה נהדר ובו זמנית יש לו טעם עדין.
אפרסק תאנה ולדימיר
זן זה אינו מפחד מרוב מחלות האפרסק. העץ נבדל על ידי כתר של התפשטות בינונית, כמו גם עמידות בפני כפור. פירות מגיעים ל -180 גרם. מדובר בפירות גדולים למדי עם בשר שמנת עדין. לעור גוון בהיר עם חביות אדומות בהירות.
אפרסק תאנה ניקיצקי
האפשרות הטובה ביותר לגידול ברוסיה. משקל הפירות מגיע ל -120 גרם. לעתים קרובות מאוד, בשל צמיחתו הנמוכה, הוא נחשב לא עץ אלא שיח. מתאים לגידול באקלים קשה. הפירות בצבע אדמדם והבשר שמנת. אפרסק התאנה ניקיצקי שטוח הוא הקשה ביותר על פי מאפייניו ולכן הוא אהוב על גננים באזורים הדרומיים של ארצנו.
גידול אפרסק תאנה
צריך הרבה שמש כדי לגדל את הפרי הזה. יש לקחת זאת בחשבון בעת בחירת מיקום. טיפול באפרסק, כמו גם מבחר שתילים, חיוניים לפירות טעימים וגדולים. ישנם כמה כללים בסיסיים לטכנולוגיה החקלאית של עץ זה.
בחירת האתר והכנת הקרקע
האדמה האופטימלית לגידול זן זה של עצי פרי היא אדמת לול ואדמה שחורה. המקום צריך להיות מואר היטב, אך מוגן מפני הרוחות, מכיוון שתילים וצמחים בוגרים של הפרי הסיני אינם אוהבים מקומות סוערים.
להכנת האדמה יש צורך להוסיף זבל בסתיו ולזרות עליו אדמה כ -20 ס"מ. יש לערבב את האדמה שנשלפת מבור השתילים עם קומפוסט.
בחירת שתיל אפרסק תאנים
בעת בחירת שתיל, עליך לשים לב לאינדיקטורים הבאים:
- הערך את מצבה של מערכת השורש. שורשי השתיל צריכים להיות שלמים, יבשים, ללא סימני ריקבון.
- הגיל האופטימלי של השתיל הוא שנה.
- קליפת השתיל צריכה להיות ירוקה מבפנים ולהיראות רעננה.
לאחר בחירת שתיל תוכלו להכין את האדמה ולשתול אותה במקום הנבחר.
רק במקרה זה קיימת ערובה לקבלת בריאות ועץ חזק עם פירות טעימים ועדינים.
שתילת אפרסק תאנה
נטיעה חייבת להתבצע באביב, מכיוון שבסתיו השתיל לא יכול להכות שורש ולקפוא בחורף, במיוחד אם החורף קשה. אם הנטיעה מתבצעת בסתיו, אז יש לכסות את השתיל בצורה הטובה ביותר שאפשר כך שהוא ישרוד עד האביב ולא יסבול.
חור לשתילים נחפר בעומק 50 ס"מ, רוחבו 50 ס"מ ואורכו 50 ס"מ. יש לשפוך את הדשנים הדרושים לתחתית. ואז הורידו את השתיל ופרשו את שורשיו. מכסים את החלק העליון באדמה שמעורבבת מראש עם קומפוסט. מוזגים 25 ליטר מים מתחת לשתיל.
צווארון השורש צריך להישאר מעל פני השטח לאחר השתילה. לאחר שתילת השתיל, האדמה חייבת להיות מכוסה. אתה צריך לעשות את זה עם עלווה, אתה יכול להשתמש בקש.
טיפול מעקב
לאחר השתילה, ללא קשר לזן, אפרסק התאנה דורש טיפול צמחי. הוא מורכב מהשקיה, דישון וגיזום שנתי. לכל אחת מהפעילויות הללו מאפיינים משלה.
אפרסק התאנה אוהב קרקעות לחות ויש להשקותו כל שבועיים בעונה החמה. במקביל, מוחלים מתחת לכל עץ מינימום של 20 ליטר מים.
בסתיו אתה צריך להכין דשני אשלגן-זרחן.האכלה באביב כוללת 50 גרם אוריאה ו -75 גרם מלח. זה מביא פעם אחת מתחת לעץ. אחת לשלוש שנים, יש צורך להביא חומוס מתחת לעץ.
גיזום יכול להיות משני סוגים - סניטריים ומעצבים. גיזום תברואתי מתבצע על מנת להסיר את כל יורה חולה ונחלש. הזמן האופטימלי לגיזום הוא מרץ או תחילת אפריל, תלוי באקלים ותנאי מזג האוויר. בעת יצירת הכתר, עליך לדבוק בצורת הכוסות. מומחים ממליצים להסיר את כל הזרעים שאורכם עולה על 50 ס"מ. בכדי למנוע את פריצת הנבטים מתחת למשקל הפרי במהלך הפרי, עליכם לחתוך אותם כך שיהיו אופקיים. גובה העץ האופטימלי הוא לא יותר ממטר וחצי. אפרסק תאנים גדל היטב גם באזור מוסקבה, אם תבחר את הזן העמיד ביותר כפור ותעשה את הטכנולוגיה החקלאית הנכונה.
אפרסקי תאנים מושפעים לרוב מטחב אבקתי, עובש אפור ועלי מתולתל. כאמצעי מניעה מומלץ לרסס בתמיסה של נחושת גופרתית. הליך זה מבוצע פעמיים בשנה - בתחילת האביב ובסוף הסתיו.
איך מגדלים אפרסק תאנה מאבן
אפשר לגדל פרי טעים וארומטי ישירות מהזרע. אפרסק תאנה מאבן נראה זהה לזה של שתיל. הדבר החשוב ביותר הוא לבחור את חומר השתילה הנכון. באופן אידיאלי, זה לא אמור להיות זרע מעץ שהושתל, מכיוון שאפרסק מושתל ייצור רק זרע בעל מאפיינים אימהיים. נכון, זה ייקח הרבה זמן. קודם כל, אתה צריך לשים את העצם בכוס מים. יש להחליף את המים כל 12 שעות ולכן העצם חייבת לשכב במשך 3-4 ימים.
אחרי זה, אתה צריך לקבל את העצם ולייבש אותה בעדינות. שוברים בפטיש ומסירים את הגרעין מבפנים. עדיף לאחסן את הגרעין במקום חשוך, שם הוא יכול לשכב לאורך זמן בטמפרטורה הנכונה. יש צורך לשתול גרעינים באמצע הסתיו. במקרה זה, בחירת המיקום צריכה להיות דומה בעת שתילת שתיל. שתלו את הגרעין מהעצם לעומק של 5 סנטימטרים. על מנת שתילים יופיעו ויצמחו לעץ מלא, יש להקפיד על התנאים הבאים:
- האדמה צריכה להיות מורכבת מהרכיבים הבאים: כבול, חומוס, חול ואדמת עלים. הפרופורציות הן 1: 1: 1: 2.
- יש צורך לספק תאורה מלאה, אם אין מספיק אור שמש, הוסף אור אולטרה סגול.
- להשקות את הצמח באופן קבוע, האדמה לא צריכה להיות יבשה. אך גם לא כדאי למלא את הצמח, אם האדמה ספוגה במים, היא עלולה לעורר ריקבון בשורשים ובעיות שלאחר מכן בצמיחתו ובריאותו של העץ.
- הטמפרטורה האופטימלית היא 15-20 מעלות צלזיוס.
לאחר מכן הניחו בקבוק פלסטיק הפוך ללא צוואר מעל ליצירת סביבה חמה ונוחה לזרע. הצילומים הראשונים צריכים להופיע בעוד 3-4 חודשים.
החל מחודש מרץ, יש להאכיל שתילים. זה חייב להיעשות אחת לשבועיים עד ספטמבר. בשנה שלאחר מכן ניתן לשתול את אפרסק התאנה המגולען למגורי קבע.
אתה יכול להתחיל להרכיב את הכתר בתקופה שעץ התאנה של האפרסק כבר 70 ס"מ.
סיכום
אפרסק תאנים הוא לא רק עץ יפהפה, אלא גם פרי טעים מאוד עם טעם עדין. לאוהבי ממתקים וגננים מנוסים, להחזיק עץ כזה באתר שלכם הוא חגיגה וכבוד. אך המפעל דורש טיפול הולם וטכנולוגיה חקלאית מוכשרת. רק במקרה זה ניתן יהיה להשיג פירות ארומטיים בעלי מראה יוצא דופן. יש לבחור את זן האפרסק בהתאם לתנאי האקלים בהם אמור לגדל את יבול הגינה. ישנם זנים מוקדמים ומאוחרים יותר, אך בממוצע הקציר מתקבל עד אמצע אוגוסט.
