תוֹכֶן
שזיף "טולסקאיה שחור" מתייחס לזני הבשלה מאוחרים. הפופולריות שלו בקרב גננים נובעת מפירות עסיסיים טעימים, מתנובה מעולה ועמידות בפני מחלות רבות.
היסטוריית רבייה של הזן
לא ידוע כיצד הופיע השזיף השחור הזה בדיוק. לטענת חלק מהגננים מדובר בשתיל שגדל לאחר האבקה מקרית של עץ מזן "הבית ההונגרי".
התיאור הראשון של שזיף שחור נעשה על ידי האגרונום ג 'יה סרברו במאה שעברה.
תיאור זן השזיפים שחור טולסקאיה
למגוון יש כמה שמות אחרים:
- שזיפים מיובשים של טולה;
- כחול חורף;
- שזיפים מיובשים של משכובסקי;
- בריאנסק מאוחר.
לעץ ולפרי מאפיינים מיוחדים משלהם.
שזיף "טולסקאיה" גובהו 4.5 מ '. יש לו כתר סגלגל קטן וצפוף. העלים בצבע ירוק כהה.
על פי צילום של שזיף שחור, הפרי נראה כמו ביצה. הם לא יכולים להתפאר בכך שהם גדולים. משקל השזיף מגיע למקסימום 30 גרם. צבע הפרי הוא כחול כהה, לפעמים עם גוון אדום. יש פריחה כחלחלה על העור.
בשר השזיפים צהוב-ירוק, צפוף ועסיסי. יש לזה טעם מתוק. לטענת הטועמים, מגיע לו ציון של 4.1 מתוך 5 נקודות על הטעם.
גידול שזיף טולסקאיה השחור נעשה בצורה הטובה ביותר באזור מוסקבה. כמו כן, המגוון הפך נפוץ באזורי טולה וקלוגה.
מאפייני מגוון
המאפיינים העיקריים של השזיף מזן זה נוגעים לעמידותו בתנאי מזג אוויר שליליים, פוריות, עמידות בפני מחלות מסוימות.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
היעדר לחות של זני שזיפים "טולסקאיה שחורה" אינו סובל טוב מאוד. עקב בצורת, פירות בשלים נופלים על האדמה.
ביקורות על שזיף "טולסקאיה שחור" באזור מוסקבה מצביעים על כך שרמת קשיחות החורף שלו היא ממוצעת. העץ מתאושש במהירות אחרי חורף קפוא.
מאביקים שזיף שחור טולסקאיה
הזן נחשב לפורה עצמית. לצורך פרי יציב אין צורך במאביקים. זהו אחד היתרונות העיקריים שלו.
פריון ופרי
זן הטולסקאיה השחור מניב פרי באופן קבוע. גננים צפו בה במשך 17 שנה. בתקופה זו הקציר לא היה רק פי 4.
רמת התשואה של הזן היא ממוצעת. בדרך כלל מדובר בכ -10 ק"ג פרי לעץ. המחוון המרבי הוא 35 ק"ג.
היקף פירות יער
שזיף "טולסקאיה שחורה" משמש להכנת מאכלים שונים, הכנות. זה מיץ, קומפוט, ריבה, ריבה, ליקר. אך כדאי לזכור כי בשל העסיסיות הגבוהה של הפירות, הריבות והריבות נוזליות מדי.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
מאפיין נעים של זן השזיפים השחור טולסקאיה הוא עמידות לסוגים מסוימים של מחלות ומזיקים. העץ אינו רגיש למחלת clasterosporium, ריקבון פירות.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לשזיף "טולסקאיה השחורה" מספר יתרונות.
- יציבות הפרי.
- תפוקה טובה (מקסימום 35 ק"ג לעץ).
- ציונים גבוהים של אינדיקטורים לטעם.
- קלות הפרדת עיסה ועצם.
- העץ אינו סובל מקלאסטרוספוריה וריקבון.
חסרונות:
- רמת קשיחות חורף ממוצעת;
- שפיכת פירות עם חוסר לחות;
- השפעת תנאי מזג האוויר על הטעם.
חסרון משמעותי נוסף הוא הרגישות לרגל המעובה.
תכונות נחיתה
עד כמה נשתל העץ תלוי בבריאותו ובתפוקתו.
תזמון מומלץ
זמן שתילת השתילים תלוי מאוד באזור. אם זהו אזור מוסקבה והאזורים שמסביב, עדיף לשתול באביב. בעוד כמה חודשים חמים, השתילים לא רק יוכלו להסתגל לתנאים חדשים, אלא גם להתכונן לחורף.
עדיף להתחיל לשתול 5 ימים אחרי שהשלג נמס. התהליך כולו אורך שבועיים. אם אתה מתחיל את זה מאוחר יותר, בתקופת זרימת הצבר, השזיף לא ישתרש היטב.
באזורים עם חורפים מתונים עדיף שתילת סתיו. אתה צריך להיות בזמן לפני תחילת מזג האוויר הקר. החודש האידיאלי לשתילה הוא אוקטובר.
בחירת המקום הנכון
כאמור לעיל, טעמו של השזיף השחור טולסקאיה תלוי ישירות בכמות אור השמש. ככל שמש תהיה יותר פרי הפירות יהיה מתוק יותר. לכן יש לשתול שתילים לא בצל, אלא במקום פתוח לאור. עם זאת, עליהם להיות מוגנים מפני הרוח. לכן, האפשרות הטובה ביותר היא החלל ליד הבית או הגדר.
עדיף לבחור טיט מהאדמה. זה טוב אם יש מי תהום בעומק 1-1.2 מ '.
לא מומלץ לשתול שזיפים על אדמה כבדה, חומצית, אלקליין או קרה. גם קליי לא יעבוד. עליו, מערכת השורשים תמוקם בחלקה על פני השטח, מה שעלול לגרום לה לסבול מכפור קשה או מחוסר אוויר.
מגבלות מוטלות גם על אבני חול. באדמה כזו אין חומרים מזינים כלל, בנוסף, היא מתייבשת במהירות.
אזורים נמוכים מדי אינם מתאימים לשתילת זן השזיפים השחור טולסקאיה. מצטבר בהם אוויר קר. בנוסף, הם רגישים יותר לשיטפונות מאחרים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום
לא מומלץ לשתול את הצמחים הבאים ליד עץ טולסקאיה השחור:
- אגוז מלך;
- אֱגוֹזֵי לוּז;
- אַשׁוּחַ;
- לִבנֶה;
- צַפצָפָה.
גם קרבתו של שזיף עם אגס נחשבת לבלתי טובה. עם זאת, זה חל על מקרים בהם העצים קרובים מאוד זה לזה.
לשזיף טולסקאיה השחור יחסים טובים או ניטרליים עם תפוח ודומדמניות שחורות. ניתן לשתול בקרבתו גם טימין, צבעונים, נרקיסים, רקפת.
בחירה והכנה של חומר שתילה
שתילים של שזיף "שחור טולסקאיה" שנבחרו לשתילה חייבים לעמוד בכמה דרישות פשוטות.
- גיל לא יותר משנתיים.
- נוכחותם של מנצח אחד ושלושה יריות לרוחב היא לפחות.
- שורשים באורך 35-40 ס"מ. חשוב שמערכת השורשים לא תהיה צמיחה ושקעים.
כדי להגן על השתילים במהלך ההובלה, יש לכסות את שורשיהם במטלית ספוגה במים. עטוף את החלק העליון בפוליאתילן.
אלגוריתם נחיתה
שתילת שזיפים "טולסקאיה שחורה" מתבצעת בכמה שלבים.
- כשבועיים לפני השתילה יש לחפור את האדמה (רדיוס 2 מ ') ולמרוח דשנים (8 ק"ג חומוס, 50 גרם סופר-פוספט ו -30 גרם מלח אשלגן).
- חופרים חור (בעומק 60 ס"מ, רוחב 70 ס"מ). שלב את האדמה עם כבול (2 דליים), סופר פוספט (300 גרם) ואשלגן גופרתי (80 גרם). יוצקים את התערובת לבור עבור 2/3 מנפחה.
- כונן יתד קטן לתוך החור.
- מניחים את שתיל השזיף השחור טולסקאיה בחור, מורחים בזהירות את השורשים, מפזרים אדמה. חשוב שצווארון השורש יהיה 5-7 ס"מ מעל הקרקע.
- יוצרים גלגלת עפר במרחק של 40 ס"מ מהעץ.
- יוצקים 2 דליי מים נקיים על הקרקע.
- לאחר שהמים נספגים, יש לכסות את האדמה בחומוס או כבול (10 ס"מ).
יש לשתול מספר שזיפים מסוג זה במרחק של 3 מ 'זה מזה.
טיפול במעקב שזיפים
שתילה וטיפול נכון של שזיף טולסקאיה השחור הם ערובה לבריאות העץ ולקציר טוב.אין להתעלם מאף פרט, בין אם זה גיזום או הפריה בשלבים.
ישנם שני סוגים של גיזום מסוג עץ זה: מעצב וסניטרי. זה נערך מדי שנה.
- לאחר השתילה יש צורך לקצר את הגזע המרכזי של העץ כך שיהיה גבוה ב -25 ס"מ מהענפים.
- בגיל שנתיים מתחילה היווצרותו של כתר מדורג. מומלץ לשמור על 3 הענפים החזקים ביותר. חתכו את יורה ב 60 ס"מ. חשוב שתא המטען המרכזי עדיין יישאר 20-25 ס"מ גבוה משאר הענפים.
- בגיל 3, ההתחלה של יצירת שכבת הכתר השנייה צריכה להתחיל. הוא ממוקם 40 ס"מ מהראשון ומורכב משני ענפים.
- בגיל 4 אתה צריך לעשות דרגה 3
- מגיל 5 ואילך יש צורך לחתוך רק את אותם ענפים שהופכים את הכתר לעבה מדי.
גיזום תברואתי של צמחים מסוג זה מתבצע לפי הצורך ואינו תלוי בגיל השזיף. זה כרוך בהסרת ענפים פגומים או חולים. מומלץ גם להסיר את צמיחת השורשים, אשר משפיעה לרעה על תהליך תזונתו וצמיחתו של העץ.
כאמור לעיל, שזיף הזנים השחור טולסקאיה אינו מתמודד היטב עם בצורת. מסיבה זו, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת להשקיה. במהלך עונת הגידול, אתה צריך להשקות את העץ 6 פעמים:
- לאחר נפילת הפרחים;
- שבועיים לאחר ההשקיה הראשונה;
- שבועיים לאחר ההשקיה השנייה;
- בתקופת הבשלת הפירות;
- לאחר קציר הקציר;
- בספטמבר - אוקטובר.
ההלבשה העליונה מתבצעת בהתאם לעונות השנה.
עונה | עץ צעיר | העץ שמניב פרי | צריכת עץ אחד |
מאי | 2 כפות. l. אוריאה, 2 כפות. l. נוזל הומאט ו -10 ליטר מים |
| 20 ליטר |
יוני | 3 כפות. l. ניטרופוספט ו -10 ליטר מים |
| 20 ליטר |
אוגוסט-תחילת ספטמבר | 3 כפות. l. אשלגן גופרתי, 3 כפות. l סופר פוספט, 10 ליטר מים |
| 20 ליטר |
אביב מוקדם |
| 25 גרם אוריאה, 20 גרם אשלגן כלורי, 60 גרם סופר פוספט |
|
ספטמבר אוקטובר |
| 10 ק"ג זבל (רקוב) / 10 ק"ג קומפוסט |
|
חלק חשוב נוסף בטיפול בשזיף טולסקאיה השחור הוא הכנתו לחורף. זה מתחיל באוקטובר. ראשית, יש לשחרר את האדמה סביב העץ מעלים שנפלו ולחפור אותה (20 ס"מ). לאחר מכן, עליך למלא את הניקוז עם 70 ליטר מים ולכסות אותו בנסורת או בשכבת כבול של 10 סנטימטר.
כדי להגן על הצמח מפני מכרסמים, יש לטייח את תא המטען. לאחר מכן, עטפו אותו בשכבת חומר קירוי, צמר זכוכית ונייר כסף המשקף אור.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
זני שזיפים "טולסקאיה שחורה" אינם רגישים למחלות קלסטרוספוריום וריקבון פרי. עם זאת, זה יכול להיות מושפע ממחלות או מזיקים אחרים.
מַחֲלָה | תסמינים | יַחַס | מְנִיעָה |
כיסי שזיפים | הפרי נמתח והופך לשטוח. העצם לא מופיעה. עד 30% מסך היבול מושפע. | טפל בעץ בתמיסת נחושת אוקסיכלוריד 0.2%. | השמיד פירות נגועים, דלל את הכתר, הזן את השזיף בדשנים על בסיס סידן. |
טיפול בחניכיים | טיפות קטנות דמויי דבש מופיעות על תא המטען. זיהום נכנס לעץ דרך הפצעים. | נקה את תא המטען מגידולים. לחטא פצעים בתמיסה 1% של גופרת נחושת ולכסות אותם בלכה לגינה. | גזמו לפי לוח הזמנים. הגן על עצים צעירים מפני כפור. בדוק באופן קבוע את מצב העץ בכללותו. |
מוניליוזיס | קמל של ענפים, פרחים ועלים. | לפני הפריחה יש לטפל בעץ בנוזל בורדו או נחושת 3% נחושת. | טפל בזמן בשזיפים ממזיקים. צורבים את העלים והענפים שנפלו. |
ננסיות | מחלה נגיפית הפוגעת בעלים ובבורות. הראשונים משנים צורה, הופכים צפופים יותר ובו בזמן שבירים. | אין תרופה. יש לחפור ולהרוס את השזיף החולה. | קנו שתילים רק מגננים או משתלות מהימנים. השתמש רק בכלים נקיים במהלך העבודה. היפטר ממזיקים בזמן. |
אֲבַעבּוּעוֹת | כתמים מופיעים על העלים. שקעים כהים נוצרים על הפרי. | יש לעקור את העץ ולשרוף אותו. | אמצעי המניעה זהים למקרה הקודם. |
מבין המזיקים, השזיף השחור של טולסקאיה מושפע לרוב מעץ הרגל העבה, העץ הצהוב והעש.
- כלורופוס, קרבופוס או מוספילן, המדולל במים על פי ההוראות, יסייעו להיפטר מהרגל המעובה.
- אותן תרופות עוזרות להילחם בזבוב הצהוב כמו במקרה הקודם.
- כלורופוס יכול להגן על השזיף מפני העש. העיבוד מתרחש בדרך כלל באמצע יוני.
שזיף "טולסקאיה שחור" היה לטעמם של גננים רבים. יש לו תשואה טובה, טעם מעולה ועמידות למחלות מסוימות. כמו כל עץ פרי אחר, הוא דורש טיפול מתמיד. אם הכל נעשה נכון ולפי לוח הזמנים, השזיף ישמח מפירות במשך שנים רבות.