תוֹכֶן
שזיף עדין הוא זן אמצע-מוקדם עם פירות גדולים בתיאבון. עץ נמרץ עם יבול יציב, לא יומרני למקום הטיפוח. הזן עמיד בפני מחלות רבות האופייניות לשזיפים.
היסטוריית רבייה של הזן
שזיף עדין שהתקבל על ידי מגדלים בלארוסים. עץ יצרני נולד על בסיס הכלאה בין-ספציפית מתמשכת של הבחירה הרוסית יוראסיה 21 ומזן ישן ממערב אירופה, אז'נסקאיה ההונגרית.
תיאור זן השזיפים עדין
המגוון מופץ בתנאי האקלים של האזורים המרכזיים של רוסיה. עץ שזיף עדין גבוה, גדל עד 3-4 מ ', הגידול הממוצע של יורה בעונה הוא 30-40 ס"מ. שתיל בן 3 מגיע לגובה 1.8-2 מ'. קליפת הענפים חלקה, חומה בהירה. עץ הזן יוצר כתר מעוגל ומתפשט. עלים בגודל בינוני עדין, סגלגל-סגלגל, מקומט מעט, משונן היטב בקצוות, עם קצה מחודד. החלק העליון של להב העלה חלק, ירוק כהה, החלק התחתון מט. הפרחים מזן השזיפים העדין הם קטנים, לבנים, נוצרים על ענפי זר קצרים.
פירות שזיפים גדולים ואחידים הם עגולים, עם תפר בולט חלש, במשקל של עד 40 גרם. העור דק, רך בעת צריכתו, נאכל היטב. גוון הכיסוי של זן עדין ורוד-לילך, עם פריחה שעווה קלה. העיסה הצהובה עסיסית, בצפיפות בינונית. עצם אליפסה קטנה עם העיסה מחוברת באופן רופף, מוסרת באופן חופשי מהפרי. שזיף לפי טעם עדין, נעים, מתוק, עם חמיצות אטרקטיבית בולטת, ארומטי. מדורג על ידי הטועמים ב -4.3 נקודות.
לפירות מעוררי תיאבון ובריאים יש ההרכב הבא:
- 8% סוכרים;
- 14% חומר יבש;
- 0.6% פקטין;
- 12.6 מ"ג של חומצה אסקורבית ב 100 גרם.
מאפייני מגוון
החביבות של פרי השזיף העדין מפתה, וגננים רבים רוכשים זן חדש תוך כדי בחינת בו זמנית את המוזרויות של העץ.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
עדין שזיפים מאופיין כעץ עמיד בחורף, אך רגיש לשיכוך שורשים. בחודש מרץ, גנן צריך לעקוב אחר תהליך השלכת השלג ליד הגזע ולפזר את המסה הקאקאית בזמן או לשבור את הקרום, וליצור טפטוף עתידי כדי שהמים לא יתאספו סביב העץ אלא יעזבו אותו. המגוון סובל תקופות מחניקות קצרות ללא כאבים. אבל השקיה בשפע פעם בחודש בהיעדר גשמים חייבת להתבצע, במיוחד בשלב הניצנים ויצירת השחלות. כמו כן, השקיית טעינת לחות מסייעת לנקז להתכונן לחורף, המתבצע בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.
מאביקים שזיפים
הזן העדין פורה באופן חלקי. יש לשתול 2-3 עצי שזיפים נוספים בגינה הפורחים בו זמנית כדי ליצור את התשואה הצפויה. ביקורות מסוימות מצביעות על כך שהזנים המאביקים הטובים ביותר עבור Delikatnaya הם השזיפים האירופיים הידועים של אדינבורו וויקטוריה. פריחה מתחילה בחודש מאי, פירות מבשילים באוגוסט.
פריון ופרי
איסוף שזיפים מעץ אחד שהגיע לגיל עשר הוא בשפע: 35 או 40 ק"ג. בגננות תעשייתית הנתון הוא 25 טון לדונם. פרי בזן Delikatnaya הוא שנתי, מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. זרדים זר על יורה נוצרים לעתים קרובות. בסוף הקיץ הענפים תלויים ממש עם שזיפים לילך-ורדרד.
היקף פירות יער
רצוי לצרוך טרי פירות טעימים עם טעם של קינוח. העודף משמש להכנות ביתיות: קומפוטים, ריבות, במיוחד מכיוון שהפירות מעובדים במהירות בזכות העצם המופרדת בקלות. גם שזיפים מיובשים וקפואים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
המגוון אינו רגיש במיוחד לזיהומים פטרייתיים. ההתנגדות של המעדן לגורמים הסיבתיים של קלסטרוספוריום גבוהה במיוחד. בשיטות חקלאיות מתאימות: השקיה ודישון בזמן, קצירת עלים שנפלו וגיזום סניטרי - מזיקים מחרקים אינם מתעכבים בגינה. יש חשיבות רבה גם לטיפול קפיצי מונע בגינה עם קוטלי פטריות או נחושת גופרתית.
יתרונות וחסרונות של המגוון
עדינות חייבת את הפופולריות שלה למראה היפה שלה, לטעם המרענן של הפירות ולאיכויות העץ האמינות:
- ביצועי צרכנים גבוהים;
- בגרות מוקדמת, הבשלה אמצעית מוקדמת ותשואה יציבה;
- עמידות בחורף והתנגדות לבצורת;
- חוסר יומרות;
- רגישות נמוכה למחלות אופייניות של שזיפים.
החסרונות יכולים להיחשב לתכונות ספציפיות:
- פוריות עצמית נמוכה או אפסית;
- גיזום שיטתי מחייב, מונע עיבוי של כתר של מגוון שזיפים נמרץ.
תכונות נחיתה
שזיף שזיפים נותן תשואה גבוהה אם נטוע במקום נוח ובהתאם לדרישות הטכנולוגיה החקלאית.
תזמון מומלץ
בנתיב האמצעי, השזיף נטוע באביב: העץ משתרש טוב יותר. באזורי הדרום הזן נטוע בסתיו, עד אמצע אוקטובר. שתילים עדינים במיכלים אינם תלויים בתנאי מזג האוויר.
בחירת המקום הנכון
אדמה רופפת ופורייה עם מי תהום עד 1.5 מ 'היא הדרישה העיקרית לזן Delikatnaya. שזיפים שורשים בכל מקום בו אין מים עומדים ורוחות חזיתיות קרות.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום
- לאחר שנסוגו מהשתיל Delicatnaya ב -3 מ ', נטועים שזיפים אחרים או שיחי פירות יער.
- שכונה טובה היא עץ תפוח, אך יש לשים לב שזה לא זן גבוה שמצל על השמש לשזיף. כנ"ל לגבי אגסים.
בחירה והכנה של חומר שתילה
- נטועים עצים בני שנה או שנתיים, בריאים למראה.
- הקליפה שלמה, הענפים אלסטיים, עם ניצנים נפוחים, אם יש עלים ירוקים במיכלים.
- השורשים לחים, טריים, נאספים באונה גדולה.
- לפני השתילה מרטיבים את שורשי השתילים בתמיסת חרס.
- המכולות מונחות במיכלים גדולים כך שהמצע יירטב והשורשים ייצאו בחופשיות.
אלגוריתם נחיתה
- מכינים בור לעץ שזיף בגודל 60 * 80 * 80 ס"מ 14-16 יום לפני השתילה.
- הניחו שכבה עבה של חול וקרמיקה לניקוז האדמה.
- יתד יציב מונע אל המצע כדי לתמוך בעץ השזיף.
- השתיל מונח על תלולית ומפיץ את השורשים.
- צווארון השורש של השזיף נשמר בגובה של 4-7 ס"מ מפני השטח.
- מפזרים אדמה, מהדקים ויוצרים דפנות לחריץ השקיה מעגלי.
- לאחר ההשקיה מעגל תא המטען נאלץ.
- השזיף גזם: המוליך המרכזי ויורה חזק בשלושה רבעים.
טיפול במעקב שזיפים
הטיפול במגוון עדין אינו פשוט:
- מעת לעת משחרר ומלטש את מעגל תא המטען לאחר השקייתו;
- לחות אחת לחודש צריכה לחדור לעומק של 40 ס"מ, שם נמצאת הצטברות העיקרית של שורשי שזיף;
- שזיפים מוזנים בדשנים מורכבים מאוזנים;
- בסתיו חומוס משמש כאלץ בשכבה של עד 10 ס"מ;
- אם נוצר כתר פירמידה בדליקאטאניה, מסירים את כל הענפים שצומחים צרים יותר מאשר בזווית של 45 מעלות ביחס למוליך;
- מדי שנה מנקים את השזיף מגידול יתר, מענפים פגומים ויבשים, כמו גם מאלה שחוצים.
לאחר השקיית טעינת מים, מניחים שכבה עבה של מאלץ, ולפני הכפור, השזיף הצעיר מכוסה ברשת ממכרסמים ומוגן באגרוטקסטיל או נייר.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
מחלות | תסמינים | יַחַס | מְנִיעָה |
מוניליוזיס | צמרות יבשות של ענפים, פירות רקובים | הסר ענפים עם פירות מושפעים | טיפול בנחושת, קציר עלים |
חֲלוּדָה | כתמים חלודים ומעוגלים על עלים נופלים מוקדמים. העץ נחלש | עיבוד באביב | ניקוי עלים, חפירת האדמה |
מזיקים | שלטים | שיטות בקרה | מְנִיעָה |
עש שזיפים | פרי עם חורים | קוטלי חרקים | הסרת קליפה פגומה |
עץ עצים מקומט | נע בקליפה, מוות של יורה | קוטלי חרקים | הסרת קליפה פגומה |
סיכום
שזיף עדין הוא יבול לא יומרני עם פירות אוניברסליים להכנת חורף וכקינוח טרי. המגוון אטרקטיבי לעמידות של עץ וניצנים בפני כפור בינוני, רגישות נמוכה לפתוגנים של מחלות פטרייתיות מסוכנות.