תוֹכֶן
שזיף כחול דאר - מגוון תובעני לאכפתיות, פורייה עצמית בחורף. הפירות קטנים, מתוקים וחמצמצים, העץ נותן תשואות יציבות. יתרון בולט של הזן הוא העמידות הגבוהה שלו למחלות פטרייתיות.
היסטוריית רבייה של הזן
את המגוון קיבלו עובדי VSTISiP S. N. Satarova ו- V. S. Simonov מחציית השזיף הישן Ochakovskaya צהוב והכלאה של 1959 Pamyat Timiryazev. מאז 2001, זן הכחול דאר נכלל במרשם המדינה ומופץ ברחבי הארץ.
תיאור זן השזיפים כחול דאר
הזן נטוע בעיקר בדרום, בהדרגה העץ הופך לפופולרי בקרב גננים באזורי מרכז הארץ, עבורם הומלץ. אם נוצרים תנאים נוחים, ניתן לגדל את סם של סיביר בדאר של תקופת ההבשלה הממוצעת.
עץ קומפקטי מזן כחול דאר הוא בינוני, הוא מתנשא עד 3 מ '. על גזע, 60 ס"מ או מעט יותר, יש קליפה מחוספסת אפורה. הכתר בעל צורה אליפסה מוארכת, שכן הוא נוצר על ידי ענפי שלד, אינו מתעבה במיוחד. צעיר יורה בגיל ההתבגרות, חום עם גוון אפרפר. עליהם נוצרים רינגלטים עם זרדי זר. הניצנים חורגים מהענפים. עלים ירוקים כהים הם אזומניים, משוננים דק בקצוות, מקומטים מעל, משוליים מתחת.
הפרחים הלבנים בעלי 5 עלי הכותרת מזן זה נוצרים באופן כזה שהאבקה עצמית מתרחשת בקלות. פירות קטנים אליפסה עם תפר צדדי לא בולט שוקלים 14 גרם. העור בצבע סגול כהה עם פריחה דונגית חזקה. בשר יציב ועסיסי מאוד של השזיף הכחול דאר הוא צהבהב-ירקרק, סיבי, עם מבנה גרגירי. הדשן אינו ארוך מדי, ללא התבגרות. הפרדת הפרי יבשה. מסת העצם הסגלגלה, הנפרדת היטב מהעיסה, היא 1 גרם, או 7.1% ממשקל הפרי.
טעם מרענן של חמוץ מתוק של שזיף כחול דאר הוא פרי נעים ומעורר תיאבון עם ארומה קלה. הם כוללים:
- 8.5% סוכרים;
- 15.44% חומר יבש;
- 0.99% חומצות חופשיות;
- 7.17 מ"ג חומצה אסקורבית לכל 100 גרם שזיפים.
המומחים העניקו לציון דאר 4 נקודות.
מאפייני מגוון
המאפיינים של השזיף החדש מדהימים: מתאימים לעיבוד תעשייתי. הזן גדל היטב ומתפתח בקרקעות פוריות רופפות הקרובות לחומציות ניטרלית. האתר מוכן מראש, ומעשיר את האדמה באלקלי. שזיפים מעדיפים ליים, אך לא קרקעות כבדות, אשר מדוללים בחול.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
השזיף הוא קשוח ללא הפסדים משמעותיים, עם נזק בינוני לענפים, הוא יוצא מתקופת החורף עם טמפרטורות אופייניות לאזור המרכז. קשיחות החורף של העץ נאמדת בכ -2.5 נקודות. ניצני פרחים הראו נזקי כפור מתחת לממוצע. עץ השזיף גם אינו סובל הרבה מכפור חוזר במהלך הפריחה.
כחול מתנה הוא זן חובב לחות, כמו כל השזיפים. הטיפול כולל השקיה קבועה כאשר אין מספיק גשם בתקופות של יצירת ניצנים ושחלות.
מאזיני שזיף מתנה כחולה
הזן פורח בעשור השני של מאי. שזיפים בשלים נקצרים מאמצע או מהעשור השלישי של אוגוסט.
המתנה הכחולה מאביקה את עצמה, כך שהיא יכולה לשמש כמאביקה טובה לזני שזיפים מוקדמים ומאוחרים. גננים מנוסים ממליצים לשתול 2-3 עצים עם תקופות הבשלה שונות באתר באקלים של אזור האמצע. לשזיפים אחרים יש השפעה מיטיבה על התנובה של זן השזיף הכחול דאר.
רשימה אינדיקטיבית של זנים מומלצים:
- יאכונטובאיה, מוקדם, בוקר, אופל - שזיפים מוקדמים;
- יוראסיה 21, משעשע, כחול ביצה - בינוני;
- זיכרון טימיריאזב, אלכסיי, טולה שחור אוֹ מוסקבה ההונגרית - הבשלה מאוחרת.
פריון ופרי
תוכלו לנסות את השזיפים הראשונים מגיל 4 שנים של צמיחת עצים. פירות הזן נוצרים על ענפי הצמיחה והזר של השנה שעברה. שזיף עם תשואה יציבה: במהלך הבדיקה, מתוך 16 שנים, רק 4 עונות היו גרועות.
עד 35 ק"ג פירות מתקבלים מעץ מבוגר אחד. פרי נמשך 21 שנה.
היקף פירות יער
שזיפים מסוג שולחן, נצרכים טריים, קפואים לשימור ויטמינים. ריבות שונות, ריבה, קומפוט, רטבים מבושלים מהפירות, מכינים מיץ.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
העמידות למחלות העיקריות של המין נאמדת ב3-3.5 נקודות, למזיקים כמו כנימות ועשים - 3-4 נקודות.
טיפול בתחילת האביב בתרופות נגד התפשטות מחלות והתרבות מזיקים הוא הכרחי.
יתרונות וחסרונות של המגוון
מאפייני זן השזיפים הכחול דאר מצביעים על איכויותיו החיוביות:
- שזיף קומפקטי המתאים לגינון אינטנסיבי;
- מגוון פורה עצמי;
- קציר שנתי בשפע של פירות;
- ביצועי צרכנים אטרקטיביים;
- הפירות ניתנים להובלה;
- עמידות בינונית לכפור, מחלות ומזיקים.
חסרונות הזן כוללים פירות קטנים.
תכונות נחיתה
כאשר הם מתכננים להקים גן שזיפים, הם לומדים את המוזרויות של עצים מגדלים. שתילה וטיפול במתנה כחולה שזיף ללא קשיים, אך עליכם לדעת כמה דקויות חשובות.
תזמון מומלץ
באזורים עם קיץ קצר יחסית, נטועים שזיפים באביב כדי ליצור את התנאים הנוחים ביותר עבור העץ לשרוד. באזורים עם חורפים מתונים, השתיל מרגיש בנוח עם שתילת הסתיו.
בחירת המקום הנכון
מי תהום יכולים להתקרב לפני השטח לא יותר מ -1.5 מ '. אור שמש ישיר חשוב למגוון, ללא הצללה ממבנים ועצים גבוהים. באקלים קר, עדיף להניח שזיפים בצד הדרומי של הבניינים, נסוגים מהקיר עד 3-4 מ ', באתר ללא מים עומדים.
אילו גידולים ניתן ולא ניתן לשתול בקרבת מקום
- גננים אומרים כי שזיף מניב פרי לצד שזיף דובדבן ותפוח, זנים אחרים של שזיפים, אך לא אגסים או דובדבנים. בכל מקרה, המרווח בין עצים הוא עד 4-5 מ '.
- אין לשתול שזיף בצל עץ גבוה, פרי או דקורטיבי.
- שיחי פירות יער ותותים מתקבלים בברכה במרחק מוגדר.
בחירה והכנה של חומר שתילה
בעת רכישת שתילים הם נחקרים בקפידה:
- עצים בני 1-3 שנים;
- הקליפה חלקה, בריאה, לא פגומה;
- הכליות נפוחות, חיות;
- השורשים סיביים, עם מספר תהליכים, אלסטיים למגע.
לפני השתילה, שתילים עם שורשים פתוחים ממוקמים במנת חימר נוזלית למשך 2-10 שעות כדי להרטיב ולהחיות מחדש. העצים במיכלים מונחים בחבית מים כך שהשתיל משתחרר בקלות מבלי לקרוע את השורשים הקטנים.
אלגוריתם נחיתה
- בורות מרווחים מוכנים לספק לניקוז את המצע הרצוי.
- מכניסים יתד אליו תאגרוף תא המטען.
- שתיל מונח על תל שנוצר מהאדמה המוכנה והשורשים מיושרים.
- מכסים באדמה, דוחסים אותה.
- צווארון השורש מורם 4–6 ס"מ מעל פני האדמה.
- הדפנות נשפכות לחריץ ההשקיה, אך תחילה מוזגים את מעגל תא המטען, ואז נאלץ.
טיפול במעקב שזיפים
למגוון הבינוני אין בעיות גיזום. חשוב להסיר ענפים שצומחים מהמוליך בזווית צרה, פחות מ 45 מעלות. יורה שבורה ופגועה מוסרת מתחילת הסתיו ותחילת האביב.
שזיפים זקוקים להשקיה. עצים צעירים זקוקים ל -10 ליטר למשך שבועיים, ומבוגרים - 20-30 ליטר כדי להרטיב את השורשים. לאחר השקיה בהטענת מים בסתיו, האדמה נמעכת בחומוס ובעשב יבש, ואז, לפני הכפור, עטופים השתילים ברשת מכרסמים מיוחדת. הגן עם שכבה עבה של נייר או אגרופייבר.
כל 4 שנים, באביב, חותכים את הקליפה בעזרת סכין כדי למנוע סדקים. רק הקליפה נחתכת ברצועה עד 20 ס"מ. החלקים מעובדים.
מתנה כחולה שזיף ניזונה מהשנה השנייה לגידול עם קומפלקס NPK, מגנזיום ו בורון שימושיים לעץ. חומוס משמש לעתים קרובות עבור מאלץ.
מחלות ומזיקים, שיטות שליטה ומניעה
הזן עלול לסבול ממחלת מונוליוזיס ומחלות קלסטרוספוריום, מחלות פטרייתיות אחרות, אשר מונעות על ידי ניקוי סתיו של הגן, ריסוס עם קוטלי פטריות בתחילת האביב, לפני ואחרי הפריחה. מזיקים: חדקונים, זחלים וחרקים אחרים נהרסים באמצעות קוטלי חרקים. הפשטת הקליפה, הוצאת ענפים חולים ועלים שנשרו עוצרת גם את התפשטותם.
סיכום
שזיף המתנה הכחולה קשוחה ופורה. פוריות עצמית, קשיחות בחורף ועמידות למחלות תורמים לפופולריות שלה. לאחר שתלתם זן זה תוכלו ליהנות מטעמם האופייני של שזיפים בפירות טריים ובהכנות.
