תוֹכֶן
קסילריה מגוונת אופיינית לאזור היערות של אזור האקלים הממוזג. פטריות שייכות למשפחת ה- Xilariaceae. מכונה באופן אוניברסלי "אצבעותיו של איש מת". בספרות המדע הפופולרית, המין נקרא גם: קסילריה פולימורפית, קסילריה פולימורפה, קסילוספורה פולימורפה, Hypoxylonpolymorphum.
מינים אחרים ממין קסילריה נקראים גם בשם "אצבעות של איש מת", והם נבדלים על ידי נתונים מיקרוסקופיים.
איך נראים קסילריה?
אף על פי שאף מין לא מכונה "אצבעותיו של איש מת", כל הפטריות דומות מעט - תהליכים לא סדירים, אליפסיים-גליליים, בצבע כהה, מבצבצים מתוך האדמה או גדמים. גופת הפרי של הקסילריה מגוונת, ציפורנית או בצורת אצבע, גובה של 3 עד 9 ס"מ, רוחב 1-3.5 ס"מ. מוצב אנכית ביחס למצע. בדרך כלל לובש מגוון רחב של צורות - מסועפות או שטוחות. הקודקוד מעט מעוגל ומחודד. בתחילת הצמיחה, עור כהה המכסה את כל גוף הפרי של הקסילריה הוא מגוון, מאובק עם נבגים לא-מיניים, קונידיה, ולכן הצבע כחלחל בהיר או חום אפור. הקודקוד בהיר יותר, כמעט לבנבן ומבריק.
בקיץ הפטרייה הופכת לכהה יותר, אנתרסיטית, צללית. לפעמים החלק העליון החיוור נשאר, אך בהמשך הוא גם משחיר לחלוטין. המשטח מתייבש, הופך נוקשה יותר, נוצרות בליטות יבלות. סדקים מופיעים בראש גוף הפרי - חורים מהם נובטים נבגים בשלים. מלמטה, אל המצע, הפטרייה מתחברת עם רגל קצרה ולא מבוטאת.
בשל גופי הפרי המוארכים, בתחילת צמיחתו של צבע אפרפר, שנאספו כמה חתיכות יחד, קיבלה פטריית הקסילריה את השם העממי "אצבעותיו של איש מת". בסוף הקיץ הם הופכים לגוון כהה שלא ניתן להבחין לחלוטין, מתייבשים מעט ומרחוק הופכים להיות צואה של חיה בינונית.
מתחת לעור הקשוח השחור, הנושא נבגים, יש עיסה לבנה קשה וצפופה, רדיאלית-סיבית במבנה. העיסה כל כך קשוחה שהיא מושווה לקליפת עץ. את הפטרייה חותכים בקושי בעזרת סכין.
איפה שגדלים קסילריות רב-צורות
קסילריה מגוונת נפוצה בכל היבשות. תצורות של פטריית עצים מצויות בכל מקום באזור היער ברוסיה. בדרך כלל קסילריה פולימורפית גדלה בקבוצות קרובות, נראה שגופי פרי בודדים צומחים יחד, עד 10-20 חתיכות. המין שייך לספרופיטים הגדלים על עץ מת וניזונים מרקמות עץ מתות. גם אם נראה שהפטרייה מגיחה מהאדמה, בסיסה נמצא במצע עצי השוכן בקרקע. לפעמים יש גם גופי פרי בודדים. לרוב, "אצבעות של איש מת" נמצאות על שרידי עצים נשירים: בוקיצה, אשור, אלון, ליבנה.
אבל יש גם מחטניים. לפעמים קסילריה צומחת על עצים חיים - באזורים פגומים או מוחלשים.גופי פרי נוצרים מתחילת האביב ועומדים עד הכפור. בתנאים נוחים, הם לא נהרסים במהלך החורף. לעתים קרובות יותר, אגרגטי הקסילריה מגוונים בבסיס עץ מת או על גדמים, גזעים שוכבים ועץ מת קטן.
האם ניתן לאכול קסילריות שונות
גופי פרי לא אכילים בגלל המבנה הנוקשה והעקביות המוצקה של העיסה. גם טעם הפטריות לא נעים במיוחד, ללא ארומה. במקביל, לא נמצאו חומרים רעילים בגופי הפירות של מינים מגוונים. הסיבה היחידה לכך שהפטרייה לא נאכלת היא הקשיחות הקיצונית שלה, העיסה היא כמו עץ. למרות שיש מידע כי העקביות הופכת רכה וארומטית יותר לאחר טיפול חום ממושך. דיווחים אחרים סותרים את הטענה, ומתעקשים שהריח מאוד לא נעים.
כיצד להבחין במספר xilariae
קסילריה מגוונת נמצאת לרוב, אם כי יש סוגים רבים ושונים דומים בסוגה. עם הפטרייה, המכונה לרוב "אצבעותיו של אדם מת" בארצות שונות, כמה אחרים דומים:
- קסילריה ארוכת רגליים;
- זן אחר לגמרי, אנטורוס ארצ'ר, ממשפחת וסלקובי, שזוכה לכינוי העממי "אצבעות השטן".
תאומים נמצאים בתדירות נמוכה יותר ממין מגוון. בגופי פירות ארוכי רגליים של קסילריה דקים יותר, ישנם הבדלי צבע כמעט ולא מורגשים אצל לא מומחים. זיהוי מדויק של ספרופיטים אפשרי רק במיקרוסקופ. המין גדל גם על עץ מת. הבחין כי לעתים קרובות נוצרת קבוצה של גופי פרי מאורכים מאוד על הענפים שנפלו של עץ השקמה.
פטריית Anthurus Archer נמצאת בעיקר באוסטרליה וטסמניה, אך מאז תחילת המאה העשרים היא הוצגה בטעות לאירופה. מאה שנים אחר כך הוא התפשט לשטח מזרח אירופה. הוא בכלל לא נראה כמו קסילריה, מכיוון שגופי הפרי שלו בצבע אדמדם. אולי הבלבול מתעורר רק בגלל שמות כאלה עם קונוטציה רגשית שלילית.
התכונות הרפואיות של קסילריה רב גוניות
הרפואה האלטרנטיבית משתמשת במגוון גופי פרי למספר מטרות רפואיות:
- כמשתן;
- חומר שמגדיל את כמות החלב לאחר הלידה.
מחקרים מתבצעים על יעילותם של תרכובות מסוגים מגוונים המאטות את ריבוי נגיף החיסון. הרב-סוכר המבודד גם עוצר את צמיחתם של תאים סרטניים.
סיכום
קסילריה מגוונת נמצאת לרוב כקבוצה מובחנת גרועה של גופי פרי פטריות, בצבע אפרפר-שחור. הפטרייה לא אכילה רק בגלל העיסה הקשוחה, אין בה חומרים רעילים. ברפואה העממית, העיסה מיובשת וטחונה לאבקה לצורך הנקה בשפע יותר אצל אמהות מיניקות. הוא משמש גם כחומר משתן.
