האם ניתן לאכול כונני זבוב: תמונות ותיאורים של פטריות אכילות ורעילות

השם "זבוב זבוב" מאחד קבוצה גדולה של פטריות עם מאפיינים דומים. רובם לא אכילים ורעילים. אם אתם אוכלים כריתת זבוב, אז יתרחש הרעלה או השפעה הזויה. זנים מסוימים של פטריות אלה נחשבים למאכלים, אך עליך להיות מסוגל להבדיל ביניהם לבין נציגים מסוכנים.

איך נראה אגרי זבוב

כל נציגי הקבוצה הזו גדולים בגודלם. הדבש הוא מרכזי, בדגימות צעירות הוא נמצא ברעלה משותפת. הכובע בשרני, לעתים קרובות קמור. ניתוק בקלות מהרגל. הצבע מגוון: אדום, כתום, לבן, ירוק. פתיתים או טלאים נשארים על הכובע. הקצוות חלקים, מצולעים.

הלוחות ממוקמים בחופשיות או צומחים לגבעול. צבעם לבן או צהבהב. הרגל ישרה, גלילית, מתרחבת לכיוון הבסיס. העיסה לבנה, משנה צבע לאחר החיתוך.

פטריית אמניטה בתמונה:

טס אוטוטרופ או הטרוטרופ

לפי סוג התזונה, אגס הזבוב הוא מייצג הטרוטרופים. זה כולל אורגניזמים חיים הזקוקים לחומר אורגני מוכן. במקביל, פטריות ניזונות מרקמות מתות ומתפוררות - עץ ועלים. בניגוד לאוטוטרופים, הם אינם מסוגלים לעבד באופן עצמאי חומרים אנאורגניים לחומרים אורגניים. הראשונים כוללים אצות וכל הצמחים הארציים.

אילו בעלי חיים אוכלים זבוב זבוב

פטריות משמשות אוכל עבור תושבי יער רבים. מבעלי חיים, זבובי זבובים אוכלים איילים, צבאים, סנאים. העיסה מכילה חומרים המשמידים טפילים. עם זאת, אין להם השפעה מזיקה על בעלי חיים. רעלים מסוכנים מוסרים מגופם ואינם נכנסים לזרם הדם.

הוא האמין כי אגריקים של זבובים משמשים חומר חיטוי לבעלי חיים ועוזרים להיפטר ממחלות. כמה פטריות צריך לאכול, הם בוחרים באופן אינטואיטיבי.

מדוע נקראת פטריות פטריות "זבוב זבוב"

שמה של הפטרייה נובע מכך שלעתים קרובות נעשה בה שימוש בחיי היומיום. על בסיס זה הם קיבלו אמצעי להילחם בזבובים. בתחילה, השם הוחל רק על המינים האדומים, אך התפשט בהדרגה לכל הסוגים.

סוגים של זבובי זבובים עם תמונות ותיאורים

ניתן לחלק את כל סוגי תעלות הזבוב למאכל ורעיל. הקבוצה הראשונה כוללת נציגים המותרים לאכילה. מינים בלתי אכילים הם קטלניים לבני אדם.

אגרי זבובים למאכל עם תמונות ותיאורים

מינים ראויים למאכל:

1. פטריית קיסר... הגודל של הכובע הוא 6 עד 20 ס"מ, בעל צורה ביצית וחצי כדורית. עם הזמן הוא הופך להיות ערמומי וקמור. הצבע כתום או אדום, בהדרגה הופך לצהוב. הרגל בשרנית, חזקה, בעלת עצם לב. העיסה צפופה, לבנבן, עם טעם וריח נעימים. תקופת הפרי היא מתחילת הקיץ ועד אוקטובר. נמצא ביערות נשירים קלים לצד ליבנה, אשור, לוז. הוא מובחן ממין רעיל על ידי הטבעת והצלחות הצהובות שלו.
   תשומת הלב! במזרח הרחוק קיים זן אכיל נוסף - קיסרי. הוא מובחן מנציגים רעילים באותם מאפיינים כמו פטריית קיסר.

   

2. דְמוּי בֵּיצָה... זן אכיל מותנה אותו אוכלים. נבדל בכובע לבן מלא או אפור. יש לו צורה ביצית, בהדרגה נהיה שטוח יותר. פתיתים ממוקמים בקצוות. הרגל מעובה בבסיס, עם טבעת גדולה בחלקה העליון. מעדיף קרקעות גיריות ויערות אשור. בעת האיסוף, חשוב לא לבלבל את כרית הזבוב הביצית עם שרפרף הביצה החיוור. אם יש לך ספק, עליך לסרב לאסוף את הפטריות האלה.
   
3. ורוד אפור... הגודל של הכובע הוא עד 15 ס"מ, חצי כדור או קמור. בדגימות ישנות יותר הוא נהיה שטוח. הצבע אפור-ורוד, עם גוון אדמדם או חום. אורך הרגל עד 10 ס"מ, קוטר לא יותר מ -3 ס"מ, גלילי. יש עיבויים בבסיס. העיסה לבנה, בשרנית, עם טעם לוואי קל. הוא הופך לורוד כשנפגע. תקופת האיסוף היא מתחילת הקיץ ועד סוף הסתיו. מרתיחים את העיסה לפני השימוש.
   
4. צף צהוב-חום... פטריה עם כיפה חלקה ורזה בגודל של 4 עד 10 ס"מ. הצבע חום, עם גוון זהוב או כתום. צורת הכובע קמורה או שטוחה. הרגל חלולה, שבירה, גובהה עד 15 ס"מ. היא נמצאת במקומות לחים, בביצות, ביערות מעורבים ומחטניים. הם נאכלים רק לאחר רתיחה, מכיוון שעקב טיפול בחום, רעלים מזיקים משתחררים מהעיסה. טעם טוב.
   חָשׁוּב! אתה יכול להבחין בין צף לזבובי זבובים רעילים על ידי היעדר טבעת על הרגל.

   

תעלות הזבובים הרעילות ביותר

הסוגים הבאים של כריתת זבוב הם המסוכנים ביותר לבני אדם:

1. אָדוֹם... על פי התמונה והתיאור, לכריתת הזבוב האדומה מכסה כדור. עם הזמן הוא הופך לקמור-קמור. הצבע הוא אדום או כתום, ישנם פתיתים רבים על פני השטח, אשר לעתים קרובות נשטפים על ידי גשם. נמצא מתחת לאשוח וליבנה, מעדיף אקלים ממוזג. תקופת הצמיחה היא מאוגוסט עד אוקטובר. הפטרייה רעילה, כאשר היא נכנסת לגוף, יש לה השפעה פסיכוטרופית.
   
2. כובע מוות... אחת הפטריות המסוכנות ביותר, רעילות קטלניות לבני אדם. סימני הרעלה מופיעים לאחר 8 שעות, לפעמים לאחר יומיים. היער החיוור מובחן בכובע פעמוני או קמור בגודל של עד 10 ס"מ. הצבע לבן, ירקרק, צהוב או בז '. הרגל ארוכה, עד 12 ס"מ, עד 2 ס"מ קוטר. היער החיוור גדל ביערות נשירים ומחטניים.
   
3. פַּנתֵר... הוא גדל באזורים מעורבים ומחטניים באדמה חולית. גופי פרי מופיעים מיולי עד אמצע הסתיו. הגודל של הכובע הוא עד 12 ס"מ, כדורית או מתוחה. במרכז יש פקעת, הקצוות מצולעים. הצבע הוא חום אפור, פתיתים לבנים ממוקמים על פני השטח. הזן הוא רעיל קטלני, הוא אחד מסוגי הפטריות המסוכנים ביותר. סימפטומים של הרעלה נצפים 20 דקות לאחר בליעה.
   
4. אמניטה מוסקריה או צואה באביב... צומח ביערות מחטניים ומעורבים. מעדיף אזורים חמים באזור האקלים הממוזג. גופות פרי מופיעות מיוני עד אוגוסט. הכובע הוא בגודל של 4 עד 10 ס"מ, בצורתו עגולה. צבע הפטרייה כולה לבן. הרגל חלולה, גלילית, מאורכת. יבול האביב רעיל, השימוש בו במזון אינו מותר.
   
5. מַסרִיחַ... זן רעיל קטלני, לבן או אפור. הגודל של הכובע הוא 6 עד 10 ס"מ, בהתחלה יש לו צורה חרוטית עם קודקוד מחודד. הופך בהדרגה לקמור. העור מבריק, רזה. הרגל גלילית, עד 15 ס"מ גובה. צבע הכובע לבן, לפעמים יש לו גוון ורוד. צומח מיוני עד אוקטובר באזור הממוזג.
   

כשכבושים של זבובים צומחים ביער

מוסקריה אמניטה מתחילה לצמוח באוגוסט. תקופת הפרי נמשכת עד אוקטובר. בשטח רוסיה, פטריות אלה נפוצות. הם מעדיפים אדמה חומצית ואקלים ממוזג. מיקוזיס נוצר לעיתים קרובות עם אשוח וליבנה.

כיצד ומתי אוספים כובעי זבובים

פטריות אמניטה ביער נאספות במקומות נקיים מבחינה אקולוגית. בוחר אזורים מרוחקים ממתקנים תעשייתיים, קווי חשמל, כבישים מהירים. בעיסת הפטריות מצטברים חומרים מזיקים שנכנסים לאוויר ולאדמה כתוצאה מפעילות אנושית.

גוף הפרי נחתך בסכין. סלים רחבים משמשים לאיסוף. לא מומלץ לשים פטריות בשקיות ניילון. המסה שנאספה לא נשמרה זמן רב; יש להשתמש בה בהקדם האפשרי.

לאילו מטרות נאספים אגרי זבובים

אמניטה משמשת ברפואה העממית. בעזרתם מתקבלים כספים למאבק במחלות עור, מחלות מפרקים ודליות. העיסה מכילה מרכיבים שיכולים להקל על הכאב, לעצור דימום, לחטא ולרפא פצעים.

מה קורה אם אתם אוכלים אגס זבוב גולמי

לא מומלץ לאכול כוסות זבוב גולמיות. לאחר נטילה נצפים שכרות, הזיות, חוסר התמצאות במרחב. מצב זה נמשך 6-7 שעות.

למה כלב הזבובים מסוכן כל כך

הסכנה של זבוב זבוב לבריאות נובעת מתכולת תרכובות רעילות. לרבים מהם יש השפעה פסיכוטרופית וגורמים להרחבת כלי דם. כתוצאה מכך מופרעת עבודת דרכי העיכול, הלב, איברי הנשימה והכבד. במקרים נדירים, המוות מתרחש. מנה קטלנית של כריתת זבוב היא 15 כובעים.

סימפטומים של הרעלת כריתת זבוב

מוסמריה אמניטה, רעילה בבליעה, גורמת להרעלה. הסימנים הראשונים מופיעים חצי שעה לאחר נטילת הפטריות.

סימפטומים של הרעלת זבוב:

• כאב בקיבה ובמעיים;
• רוק שופע;
• הֲקָאָה;
• שִׁלשׁוּל;
• דפיקות לב;
• מצב קדחתני.

מוסקרין, שנמצא בעיסה, משבש את תפקוד המוח. כתוצאה מכך מופיעה תסמונת כולינרגית אשר נקבעת על ידי קוצר נשימה וכיווץ האישונים. הקורבן נרגש יתר על המידה, נראה מוטרד. במקרה של מנת יתר, אדישות ונמנום מתרחשים במהירות. טמפרטורת הגוף יורדת, העור מחוויר, הלבנים של העין מצהיבים.

עם סיבוכים, בצקת ריאתית מתרחשת, מה שמוביל לחנק. ההשלכות החמורות ביותר של שימוש באמניטה הן דום לב, אובדן הכרה ומוות.

עזרה ראשונה להרעלה

במקרה של הרעלה עם פטריות רעילות, הקורבן מקבל עזרה ראשונה:

• לתת מים חמים ולעורר הקאות;
• לשים למיטה ולספק מנוחה;
• לתת פחמן פעיל או חומר ספיגה אחר.

הקפידו להתקשר לרופא הבודק ורושם טיפול. ההחלמה מתבצעת במחלקה לרעלים של בית החולים. לקורבן מוזרק תרופת נגד - אטרופין. חומר זה תומך בעבודת הלב ומונע ספיגה של רעלים לדם.

תקופת ההחלמה תלויה בכמות הפטריות שנאכלות, בגיל ובבריאות הקורבן. במידת הצורך, נקבעות תרופות בנוסף לשיקום המיקרופלורה של הקיבה, שמירה על תפקוד הנשימה, נורמליציה של קצב הלב וכו '.

האם אסור לאסוף עמנית ברוסיה

בשטחה של רוסיה, אין איסור על איסוף נוזלי זבובים. פטרייה זו גם אינה כלולה ברשימת התרופות המסווגות כמרקומיות. לכן, אחסונה ושימוש בה אינם מוגבלים על פי חוק.

עובדות מעניינות אודות השימוש בחומר זבוב

מוסמריה אמניטה שימשה אנשים עוד מימי קדם. התכונות הרעילות של פטריה זו היו ידועות מאז המאה ה -13. העירוי שימש לבקרת זבובים וחרקים אחרים. כאשר הם נחשפים למים, אלקלואידים משתחררים מהעיסה. כאשר חרקים שותים עירוי כזה הם נרדמים וטבועים במים.

אמניטה שימשה לטקסים דתיים. תושבי צפון ומזרח סיביר השתמשו בו במקום תרופה אלכוהולית.השפעת הקבלה דומה לשיכרון חזק: מצב הרוח של האדם משתנה, הזיות מופיעות, קווי המתאר של האובייקטים מעוותים. ואז יש אובדן הכרה.

השמאנים של האוגרים הקדומים השתמשו בעיסת הפטריות הרעילות בכדי להיכנס לטראנס. בקרב המארי והמורדוביאנים, זבובי זבובים נחשבו למזון של רוחות ואלים. הצ'וקצ'י רכשו גופות של פירות יבשים ואכלו אותם בחתיכות קטנות. האמינו כי פטריות אלה מעניקות אומץ ואנרגיה נוספת.

סיכום

אם אתם אוכלים כריתת זבוב, זה יגרום להרעלה קשה. במקרים כאלה נותנים לקורבן עזרה ראשונה וקוראים לרופא. בין הפטריות הללו יש נציגים רעילים ובטוחים. את האחרון ניתן לאכול לאחר טיפול מקדים. לכל מין ממשפחת מוכומורוביה תכונות אופייניות משלה המבדילות אותו מאחרים.