תוֹכֶן
הדומדמניות השחורות של שדריך הן זן רוסי המאופיין בעמידות חורף גבוהה, פירות יער מתוקים וגדולים. התרבות היא לא יומרנית, צומחת היטב בתנאי האקלים של סיביר המערבית והמזרחית ואזורים אחרים. עזיבה אינה דורשת מאמץ רב, כך שגם גננים מתחילים יכולים לשתול את השיחים.
היסטוריית רבייה
הדומדמניות השחורות של שדריך הן מגוון מבחר רוסי, שהושג על ידי A.I. דגטיארבה, V.N. סקורופודוב וא.א. פוטפנקו על בסיס תחנת הגינון האזורית (נובוסיבירסק). הזנים Bredthorp ו- Agrolesovskaya השתתפו במעבר.
בקשת הרישום הוגשה בשנת 1992. הזן נכלל בפנקס הישגי הרבייה של הפדרציה הרוסית בשנת 1997. דומדמנית של שדריקה אושרה לגידול במערב סיביר ובמזרח.
תיאור זן הדומדמניות השחורות שדריך
השיח בגודל בינוני (120-150 ס"מ), מתפשט בצורה מתונה. יורה בעובי בינוני, ענפים ישרים, חזקים וצעירים הם ירוקים אפורים, המשטח משעמם, עם הזמן הקליפה הופכת אפרפרת.
עלי הדומדמניות השחורים של שדריך הם בעלי חמש אונות, גדולים בגודלם, בצבע ירוק כהה. המשטח מבריק, מקומט. החריצים קטנים, הקודקוד בוטה. הלהב כפוף, הוורידים הצדדיים מאונכים זה לזה. השיניים קצרות, קהות. חריץ בגודל בינוני נראה בבסיס העלה. האונות הבסיסיות חופפות.
המאפיינים העיקריים של גרגרי דומדמניות שדריך:
- גודל גדול (משקל בין 1.6 ל -4.3 גרם);
- הצבע שחור;
- המשטח מבריק;
- העור עבה, חזק;
- ההפרדה יבשה;
- הטעם מאוזן, מתוק.
ההרכב הכימי של העיסה:
- חלק החומר היבש - 12.2%;
- סוכר בסך הכל - 9.9%;
- חומצות - לא יותר מ -0.8%;
- תכולת ויטמין C - 130 מ"ג ל 100 גרם;
- כמות חומרי הפקטין - עד 2.2%.
סוכר שורר בהרכב של גרגרי דומדמניות שדריך, לכן מתיקות מתבטאת בטעם
מאפיינים
דומדמנית שדריך הופק במיוחד עבור תנאי האקלים במערב סיביר ובמזרח. התרבות עמידה בפני מזג אוויר שלילי, סובלת כפור היטב ואינה יומרנית בטיפול.
סובלנות בצורת, עמידות בחורף
לדומדמניות השחורות של שדריך עמידות חורפית גבוהה: הוא יכול לעמוד עד -40 מעלות צלזיוס (אזור 3).
במזג אוויר חם, מומלץ לתת מים לפחות פעם בשבוע. זה יבטיח תשואה יציבה וטעם טוב לפירות היער.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
הדומדמניות השחורות של שדריך שייכות לזנים הפוריים מעצמם. זה לא דורש קרבה של דגימות ומאביקים אחרים (דבורים, פרפרים וחרקים אחרים). מגוון של הבשלה בינונית. הפריחה מתחילה במחצית השנייה של יוני. גל הפרי העיקרי מתרחש בסוף יולי ובתחילת אוגוסט.
פריון ופרי
בתיאור זן הדומדמניות השחורות של שדריך, מצוין כי ניתן לקצור ממחיר אחד בממוצע 2.5 ק"ג, מקסימום 2.8 ק"ג פירות יער טעימים. בגידול תעשייתי ניתן לקצור עד 9.3 טון פירות יער לדונם. פירות לשימוש אוניברסלי - מתאימים לצריכה טרייה ובתכשירים:
- ריבה;
- ריבה;
- משקה פירות;
- פירות יער, מגורדים בסוכר או קפואים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הדומדמניות השחורות של שדריך עמידות בפני טחב אבקתי. אך בעונות לא טובות, שיחים עלולים לסבול מאוזני לוז, ספטוריה וכליה.לכן, בחודש אפריל, יש לבצע טיפול חד פעמי בקוטלי פטריות: "Quadris", "Hom", "Fundazol", "Tattu", "Fitosporin", נוזל בורדו.
תרופות עממיות מתמודדות היטב עם חרקים:
- עירוי אפר עץ עם סבון כביסה, שיני שום וירקות שום;
- מרתח של ציפורני חתול, צמרות תפוחי אדמה, ירקות ירוקים;
- תמיסה של סודה לשתייה, אמוניה.
אם יש צורך, מומלץ לטפל בשיחי הדומדמניות השחורות של שדריך בקוטלי חרקים - "Decis", "Aktara", "Karbofos", "Confidor", "Vertimek", "Fitoverm" ואחרים.
לאחר מריחת כימיקלים עליכם להמתין מספר ימים לפני הקציר.
יתרונות וחסרונות
הדומדמניות השחורות של שדריך הן אחד הזנים הטובים ביותר לסיביר. זה סובל אפילו כפור קשה, אינו דורש תנאי טיפול מיוחדים. במקביל, הוא מייצר גרגרי יער מתוקים מאוד, 2.5-2.7 ק"ג לשיח.
הדומדמניות השחורות של שדריך אינן זקוקות לשתילת מאביקים באתר
יתרונות:
- פירות גדולים;
- הטעם מתוק, נעים;
- איכות שמירה טובה;
- יָבִילוּת;
- עמידות לטחב אבקתי;
- קשיחות חורף גבוהה מאוד;
- זמני הבשלה מהירים.
מינוסים:
- שיח שרוע;
- יכול להיות מושפע מספטוריה, קרדית כליה וגרידי לוז.
תכונות של שתילה וטיפול
שתילי דומדמניות שחורות נרכשים מספקים מהימנים. הם צריכים להיות בגובה 30-35 ס"מ, עם שורשים ועלים בריאים (ללא כתמים). רצוי לתכנן את השתילה בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, אך ניתן לעשות זאת בעשור הראשון של אפריל.
האדמה לשתילה צריכה להיות פורייה ורפויה - רצוי כיכר קל עם תגובה ניטרלית או מעט אלקליין (pH מ- 7.0 עד 8.0). המקום צריך להיות:
- פתוח לחלוטין לאור השמש;
- מוגן מפני הרוח (למשל, לאורך גדר);
- ללא קיפאון של לחות (רצוי על גבעה קטנה).
באביב או בקיץ האתר נחפר ומונחים 3-5 ק"ג קומפוסט או חומוס או 30-40 גרם דשן מינרלי מורכב למ"ר. בקרקעות חרס מוטבעים 500 גרם נסורת או חול. חודש לפני השתילה נוצרים כמה חורים בעומק 50-60 ס"מ במרחק של 1.5 מ '. בתחתית מונחת שכבת אבנים קטנות ומעליו יוצקים אדמה פורייה.
שתילי דומדמניות שחורות חייבים להיות חזקים ובריאים
לפני השתילה, השיחים נשמרים מספר שעות ב"קורנבין "או" אפין ", לאחר מכן הם נטועים בזווית של 45 מעלות, ומעמיקים את צווארון השורש ב5-8 ס"מ. האדמה מהודקת מעט, 2 דליים מים שקועים נשפכים. במשך החורף, הנטיעות מכוסות במלטות עלים, נסורת, חציר או חומר אחר.
הטיפול בדומדמניות השחורות של שדריקה אינו קשה במיוחד. כללים בסיסיים:
- השקיית שתילים צעירים באופן קבוע - בדלי פעמיים בשבוע. שיחים למבוגרים מקבלים 20 ליטר פעמיים בחודש. בצורת, יש להשקות מים מדי שבוע. בחום בערב חובת הזרקת כתר.
- רוטב עליון מוחל בשנה השנייה. בכל אביב הם נותנים אוריאה - 20 גרם לשיח. בתקופת הפריחה מוחל דשן מורכב (30-40 גרם). במקביל, אתה יכול לתת חומצת בור - 3 גרם לכל 10 ליטר מים. במהלך היווצרות גרגרי יער, מושקים בעירוי של גלולה או דשא חתוך.
- מאחר ושיחי הדומדמניות השחורות מתפשטים, עליהם להיות קשורים לתומכי עץ.
- לאחר השקיה או גשם בשפע האדמה משתחררת.
- עשבים שוטים מוסרים לפי הצורך. שכבת מאלץ - כבול, דשא יבש, נסורת וחומרים אחרים יעזרו להטביע אותם.
- רצוי לחפור שתילים צעירים לחורף ולכסות אותם בענפי יוטה או אשוחית.
- גיזום מתבצע בכל אביב, ומסיר את כל הענפים שנפגעו ונחלשו. כדי ליצור שיח בריא בשנים הראשונות לחיים, עליך להשאיר עד 15 יורה חזקה ולהסיר את הענפים שנותרו (בסתיו).
- כדי להגן על הדומדמניות השחורות של שדריך ממכרסמים, רשת מתכת קבועה סביב תא המטען באביב. ניתן גם לפרוש יריעות גומי באתר. הריח הזה מפחיד שומות.
סיכום
הדומדמניות השחורות של שדריך הן אחד הזנים המתאימים ביותר לסיביר. מבשיל די מהר, בעוד הגרגרים אינם רק גדולים, אלא גם מתוקים. קליפת הפרי חזקה, מה שמאפשר לאחסן אותם במקרר למשך מספר שבועות, כמו גם להעבירם לכל מרחק.
ביקורות עם תמונה על זן הדומדמניות השחורות שדריך
