תוֹכֶן
דומדמניות שחורות גלינקה הוא זן ביתי, שגדל לפני כמה עשורים. הוא מייצר קציר של גרגרי יער גדולים, חמוצים ומתוקים. התרבות לא יומרנית, היא שורדת היטב כפור ובצורת, וחסנה מפני כמה מחלות ומזיקים.
היסטוריית רבייה
דומדמניות שחורות גלינקה הופיעו בשנת 1980. גידולו בוצע על ידי עובדי מכון המחקר לגננות בסיביר על שם M. A. Lisavenko - Zotov Z.S., Pershina M. A., Nazaryuk N.I, Shevkunova V.S., Teslya I L. כדי להשיג זן חדש, Lepaan Musta נחצה ויובשת שתיל. הם גם שימשו בסיס למספר זנים נוספים של דומדמניות שחורות.
גלינקה נכלל במרשם המדינה בשנת 2001. על פי תוצאות הבדיקה, הוא מאושר לגידול באזור מזרח סיביר ומערב סיביר.
תיאור מגוון הדומדמניות השחורות גלינקה
דומדמנית גלינקה יוצרת שיחים בגובה בינוני, מתפשטים וצפיפות. יכולת התחדשות הירי שלהם חלשה. הניצנים מזן זה חומים, נטולי התבגרות. הם גדולים, מלבניים עם קצה קהה.
עובי יורה הגידול בזן גלינקה בינוני, מט, ירוק בהיר. הם מעוקלים חלש, ללא התבגרות. לאחר הגוון, הצבע הופך לחום בהיר.
לדומדמניות השחורות גלינקה עלים בעלי חמישה אונות בגודל גדול ובינוני. יש להם צבע ירוק בהיר מט, משטח מקומט עור וצלחות קעורות. צמרות הלהבים מחודדות. יש חריצים צרים, עמוקים ופתוחים מעט בבסיס העלים. השיניים קצרות וחדות, עם קצה מכור מובהק. עלי הכותרת אורך ועובי בינוני, צבע ירוק, חלש בקצוות. לעלים של זן זה יש אונות בסיס מפותחות. ורידיהם מופנים לעמוד השער.
מאפייני גרגרי יער גלינקה:
- מידה גדולה;
- משקל 2-4 גרם;
- צורה עגולה;
- הצבע שחור;
- העור מבריק;
- הפרדה יבשה;
- מספר הזרעים הוא ממוצע.
תכולת החומרים היבשים המסיסים בפירות הדומדמניות השחורות גלינקה היא כ 4.5%, פקטין 1-1.5%, סוכרים 7.5-9.5%. החומציות המתארת של הגרגרים היא 2.2-3%. 100 גרם פרי מהווים עד 200 מ"ג חומצה אסקורבית.
דומדמנית גלינקה מומלצת להכנת תכשירים לחורף, קונפיטורה, פסטילים, יין
מאפיינים
על פי תיאור המגוון עם תמונות וביקורות, הדומדמניות השחורות גלינקה נותנות יבול טוב של פירות יער גדולים. אין לה כמעט חסרונות.
סובלנות בצורת, עמידות בחורף
דומדמניות שחורות גלינקה עמידות לבצורת וכפור. הזן סובל חורפים סיביריים היטב כאשר גדל באזורים המומלצים. עמידות בחום גבוהה.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
דומדמנית שחורה גלינקה פורייה עצמית, ולכן היא אינה זקוקה למאביקים. מומלץ לשתול 1-2 סוגים נוספים של שיחים בקרבת מקום. יש לכך השפעה חיובית על התנובה וגודל הפרי.
דומדמניות גלינקה פורחות במחצית השנייה של מאי. למברשות הרופפות והצנוחות שלה צירים ירוקים באורך ממוצע. הפרחים בצורת זכוכית, הצבע ורוד חיוור. גודלם בינוני, גביעי הקצר קצרים. הגבעולים דקים וארוכים. תקופות ההבשלה הן ממוצעות.
פריון ופרי, שמירה על איכות פירות יער
פרי הזן גלינקה מתחיל כבר בשנה השנייה לאחר השתילה. שיח אחד מניב בממוצע 3.2 ק"ג, מקסימום 4 ק"ג פירות יער. בקנה מידה תעשייתי, 1 דונם של שתילה מניב 11-13 טון. אינדיקטורים כאלה מושגים כאשר השיחים הם בני 3-5 שנים ודפוס השתילה הוא 3x1 מ '.
גרגרי דומדמניות גלינקה הם בעלי הפרדה יבשה. הם סובלים היטב תחבורה למרחקים ארוכים. איכות שמירת הפירות נמוכה. עם לחות אוויר ממוצעת ו7-10 מעלות צלזיוס, ניתן לאחסן את היבול שנקצר עד שבועיים. תקופה זו עולה פי 1.5 בטמפרטורה אפסית.
איכויות טעם
פירות יער של הדומדמניות השחורות גלינקה מתוקים וחמצמצים. טעמם טוב, ציון הטעימה שלו הוא ארבע נקודות. לזן זה ארומה נעימה. מטרת הפירות שלה היא אוניברסאלית. ריקים מהם מדורגים בטעמם גבוה יותר מאשר פירות יער טריים.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לדומדמניות השחורות של גלינקה חסינות טובה לטחב אבקתי, כנימת מרה. הזן רגיש בינוני לקרדית כליה ולאנתרקנוזה, רגיש לספטוריה.
יתרונות וחסרונות
דומדמנית שחורה גלינקה טרייה וטובה, הטעם שלה מוערך מאוד לאחר העיבוד. ציון הטעימה המקסימלי למיץ ולקומפוט מפירות יער מסוג זה.
גרגרי יער דומדמניות שחורות מבשילים יחד
יתרונות:
- תפוקה גבוהה;
- צדדיות של פירות;
- האבקה עצמית;
- מצגת טובה;
- פירות יער גדולים;
- פוריות עצמית;
- יומרות לתנאי גידול;
- אפשרות התחבורה למרחקים ארוכים;
- חסינות לטחב אבקתי, כנימת מרה;
מינוסים:
- רגישות לספטוריה.
תכונות של שתילה וטיפול
ניתן לשתול דומדמניות שחורות גלינקה באביב לפני תחילת זרימת הצבר או במחצית הראשונה של אוקטובר. אם מערכת השורשים סגורה, ניתן לתכנן עבודה לאורך כל עונת הגידול.
לזן גלינקה יש צורך בשטחים פתוחים ומוארים היטב, מוגנים מפני טיוטות. אם הקיץ חם ויבש, אז צל חלקי עדיף על הצמח. חומציות מומלצת 5.5-7 pH, אדמה חרסיתית או חרסיתית. הם צריכים להיות רופפים ופוריים, מי תהום מוסרים לפחות ב -1.5 מ '.
לשתילת דומדמניות גלינקה, שתילים בני 1-2 שנה עם מערכת שורשים ארוכה הם טובים יותר. מה שחשוב הוא היעדר נזק ועקבות של ריקבון, יורה חזקה וגמישה עם צבע אחיד וקליפה חלקה.
יש להכין את האתר מראש - לחפור, להסיר עשבים שוטים ואבנים, להוסיף קומפוסט או חומוס. צרו חור שתילה עם צלע של 0.5 מ '. השאירו בין 1-2 מ' בין השיחים. הוסיפו חומר אורגני, אפר וסופר פוספט לשכבה הפורייה שהוסרה. ממלאים את החור באמצע התערובת הזו, מניחים להתכווץ. אלגוריתם נחיתה:
- מניחים את השתיל בחור.
- מורחים את השורשים.
- מכסים את השקע באדמה.
- דחיסו את האדמה.
- יוצרים עיגול גזע כמעט, מוסיפים 0.5 דליי מים.
- מלט את האדמה.
- רוץ לחתוך לשלושה ניצנים.
טיפול דומדמניות שחורות בגלינקה:
- להשקות חמש פעמים בעונה. לחות חשובה במהלך היווצרות השחלות, היווצרות הפירות, לאחר הקציר. בקיץ יבש, להשקות כל 1.5 שבועות, ארבעה דליים לשיח.
- רוטב עליון מ 2-3 שנים. באביב חומוס, קומפוסט, 25 גרם אמוניום חנקתי למ"ר אחד, במהלך זבל פורח, אשלגן וסופר-פוספט, לאחר הקציר - דשני אשלגן-זרחן וחומוס.
- חיפוי. באביב הניחו קש, קומפוסט או חומוס בשכבה עבה.
- התרופפות רגילה, עישוב.
- גיזום - אחרי שנתיים השאירו את הזריקות החזקות והבריאות ביותר, והתקצרו בשני ניצנים. לעונה הבאה השאירו שישה ענפים גדולים, צבטו את החלקים בקיץ. בשנה החמישית בצע גיזום אנטי אייג'ינג והשאיר ארבע זריקות בן חמש, 1-2 ו -3.
הכנת דומדמניות גלינקה לחורף מורכבת מהשקיה ומלטות בשפע. אין צורך במקלט, יש צורך בהגנה מפני מכרסמים - רשת, חומר קירוי. אם יש מעט שלג, עליו להידחף לשיחים ולכסות אותו בשלג.
דומדמניות גלינקה עשויות להיות מושפעות מספטוריה. זה מתבטא ככתמים חומים כהים על העלים, ואז הופכים לבנים למעט הקצוות. הירוקים מתייבשים, נושרים. קוטלי פטריות עוזרים:
- נחושת גופרתית;
- אוקסיהום;
- אביגה שיא.
עקב ספטוריה, התשואה יורדת
זיהום פטרייתי נוסף הוא חלודה. זה מתבטא בכריות כתומות על הגב, מצהיבות את הצדדים הקדמיים של העלים. נדרשים גם קוטלי פטריות בכדי להילחם.
ללא טיפול, חלודה משפיעה על פירות יער שכבר אינם מתאימים למאכל.
סיכום
דומדמניות שחורות גלינקה הוא מגוון יומרני של מבחר מקומי. הוא עמיד בפני כפור ובצורת, סובל היטב חום ואינו חושש ממחלות ומזיקים רבים. למגוון זה תשואה טובה, פירות יער גדולים לשימוש אוניברסלי. החיסרון העיקרי הוא הרגישות לספטוריה.
ביקורות עם תמונה על מגוון הדומדמניות השחורות גלינקה
