תוֹכֶן
דומדמניות שחורות מיתוס הוא מגוון חדש יחסית של מבחר מקומי עם מאפיינים גבוהים. הרוויה של פירות יער עם ויטמינים ומיקרו אלמנטים, הרבגוניות של השימוש בהם מושכת גננים. הפופולריות של הזן גוברת מדי שנה, במיוחד מכיוון שהוא אינו גחמני ולא יומרני בטיפול.
היסטוריית רבייה
מיתוס דומדמניות שחורות (Mif) מתקבל על ידי חציית שני זנים:
- ריטה (ריטה) - הבשלה בינונית, עם פירות יער גדולים.
- טיטאניה (טיטאניה) הוא זן שוודי בעל תפוקה גבוהה.
מחוללו של המיתוס הדומדמניות הוא המכון לבחירת הגננות והטכנולוגיה (מוסקבה), מחבריו הם Sazonov F.F ו- Kazakov I. V. המגוון הוכנס למרשם המדינה בשנת 2016 ומומלץ לגידול באזורי המרכז ברוסיה.
תיאור זן הדומדמניות מיתוס
שיח דומדמניות המיתוס בינוני. יורותיו ישרות, מתפשטות מעט, עם קליפה אפורה-חומה עמומה ללא התבגרות. הניצנים צרים, מחודדים בקצותיהם, סוטים מאוד מהענפים. צלחות העלים ירוקות בהירות, מבריקות, קמורות, עם קמטים בינוניים. הקצוות משוננים, מעוקלים מעט. צורת העלים היא בעלת חמש אונות, אסימטרית. החריצים שלהם קטנים, החלקים העליונים חדים, הזווית בין הלהבים ישרה.
מערכת השורשים של זן הדומדמניות מיתוס עוצמתי, הקוטר עולה על הקרנת הכתר פעם אחת וחצי, עומק השורשים המרכזיים יכול לעבור בין 60 ס"מ ל -2 מ '.
אשכול פירות בגודל בינוני, פרחים לבנים, עם גוון ירקרק. לאחר ההבשלה הגרגרים הם עגולים, שחורים, עם עור צפוף. משקל ממוצע - 1.5 גרם. טעמו חמוץ מתוק, עם ארומה בולטת. ציון טעימות - 4.5 נקודות. העיסה עסיסית, תכולת הסוכר היא 3.8%, תכולת החומצה 2.4%.
בנוסף לטעם, פירות יער של דומדמניות שחורות נבדלים על ידי תכולה גבוהה של ויטמינים A, C, PP
מאפיינים
הדומדמניות השחורות מיתוס זכו לטעם ובשלות טובים מהזנים האימהיים המצטלבים ריטה וטיטניה. בנוסף ליתרונות אלה, יש לו תכונות אחרות.
סובלנות בצורת, עמידות בחורף
למרות העובדה שדומדמניות שחורות אוהבות לחות, זן המיתוס סובל בקלות בצורת זמנית, הגרגרים אינם מתפוררים בתקופה זו. תכונה זו מוסברת על ידי מערכת השורשים החזקה שיכולה לספק לצמח לחות.
עמידות חורף של דומדמניות המיתוס הוא גבוה, הקפאת שיחים במרכז רוסיה מתרחשת במקרה של כפור חריג וסטיית טמפרטורה פתאומית. נזק לכליות מכפור חוזר הוא נדיר ביותר.
האבקה, תקופת פריחה וזמני הבשלה
דומדמניות המיתוס פורה בעצמו. זה לא דורש נוכחות של זנים מאביקים, אך רצוי לשתול כמה שיחים באתר שבזכותם האבקה שנושאת על ידי הרוח מגדילה את התשואה. המגוון הוא באמצע העונה. הפריחה מתחילה בחודש מאי, שלב ההבשלה מתרחש בסוף יוני - תחילת יולי. התאריכים משתנים בהתאם לתנאי מזג האוויר של שנה מסוימת.
לכל חבורת דומדמניות יש שמונה עד עשר שחלות
פריון ופרי, שמירה על איכות פירות יער
פריון לשיח - 2.7 ק"ג. כאשר מגדלים אותו בקנה מידה תעשייתי - 59.2 c / ha. האוסף נמשך כשבועיים ומסתיים באוגוסט. ניתן לבחון את בשלותם המלאה של פירות היער על פי צבע שחור עשיר, עסיסיות וטעם חמוץ מתוק.קציר הדומדמניות מזן המיתוס נקצר בכמה שלבים כשהוא מבשיל. עליכם לבחור יום חם ויבש לעבודה ולהוציא את הגרגרים מהשיח יחד עם הגבעול. בצורה זו ניתן לאחסן אותם ולהעבירם זמן רב יותר ללא אובדן איכותם. לא מכניסים יותר מ -3 ק"ג לכל מיכל.
שיח הדומדמניות מזן מיתוס הוא זקוף, ולכן הוא מתאים גם לאיסוף ידני וגם לשיטה ממוכנת. הגרגרים לא נאפים בשמש, הם מתפוררים אחרי שהם בשלים יתר על המידה. שמירה על איכות היא ממוצעת. במקרר ניתן לאחסן טרי עד שבועיים, בתנאי שהוא נארז במיכלים קטנים בשכבה דקה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
מחברי הזן מיתוס מציינים כי לעיתים רחוקות הוא מושפע ממחלות ומזיקים. למרות שדומדמניות עמידות מאוד בפני פתולוגיות ויש להן חסינות חזקה, טמפרטורות נמוכות, גשמים ממושכים ותנאים שליליים אחרים עלולים להוביל להתפשטות זיהומים פטרייתיים ויראליים:
- טחב אבקתי - מתפשט מצמחים חולים לצמחים בריאים, מתבטא בצורה של פריחה לבנה על גבעולים, עלים וגרגרים.
- אֲרִיג מַגָבוֹת - מחלה נגיפית המובילה לסטריליות מוחלטת של השיחים.
- חלודה מזכוכית - מופיע ככתמים צהובים בגב העלווה.
- ספטוריה - מחלת פטרייה בה העלווה מצהיבה והיבול פוחת.
בקרב חרקים קרדית הכליה מביאה את הנזק הגדול ביותר לצמח.
יתרונות וחסרונות
גרגרי דומדמניות עשירים בסיבים דלים בסוכר, ולכן הם מתאימים למי שרוצה לרדת במשקל. שיחים מזן המיתוס עמידים בפני מרבית המחלות.
הגרגרים מכילים נוגדי חמצון טבעיים המגנים מפני הזדקנות וסרטן
יתרונות:
- קומפקטיות של שיח;
- קלות תחזוקה וקציר;
- קשיחות חורף;
- עמידות לבצורת;
- פוריות עצמית;
- תפוקה גבוהה;
- טעם טוב של פירות יער;
- אפשרות ההובלה שלהם;
- צדדיות השימוש.
אין כל כך הרבה חסרונות מזן המיתוס. אלו כוללים:
- מגוון פירות יער;
- חיי מדף קצרים טריים.
תכונות של שתילה וטיפול
הזמן האופטימלי לשתילת דומדמניות שחורות מזן Mif במרכז רוסיה הוא העשור השני באוקטובר או באמצע אפריל. הכליות צריכות להיות במנוחה ברגע זה. הצמח אוהב אדמה לחה, אך אינו סובל מים עומדים ואדמה ספוגת מים. אתר השתילה צריך להיות מואר היטב על ידי השמש, אך מיקום בצל חלקי בהיר ליד עצי פרי מותר. חומציות קרקע רגילה לדומדמניות היא 4-5.5 pH.
האדמה נחפרת לעומק הכידון ומחדירים אליו דשנים אורגניים, סופר-פוספט ואשלגן גופרתי.
צמחים נטועים על פי האלגוריתם:
- חופרים חורים ברוחב ובעומק של 0.6 מ '.
- ניקוז מחצץ עדין מונח על הקרקעית.
- יוצקים על התחתית תערובת של חומוס (5 ק"ג), אפר עץ (כוס אחת) וסופר-פוספט (100 גרם).
- מפזרים אדמה מעל.
- הגדר את השתיל במרכז.
- הבור והחללים מכוסים באדמה ומהודקים קלות.
- מאלו את האדמה מתחת לשתיל בכבול.
חָשׁוּב! כאשר שותלים דומדמניות מזן המיתוס בסתיו, יש צורך להצטופף בבסיסו גבוה לפני תחילת הקור החורפי.
טיפול נוסף מורכב מהשקיה, האכלה תקופתית, גיזום והכנה לחורף.
לשתילה נבחרים שתילים עם מערכת שורשים מפותחת וללא סימני מחלה.
השקיה והאכלה
בהתחלה לאחר השתילה, יש להשקות שיחי דומדמניות לעיתים קרובות. ההרטבה מתבצעת בהשקיית ספרינקלרים או ממזלף בשעות הערב המאוחרות כדי שהעלווה הצעירה לא תישרף. דשנים מוחלים בשנה השנייה לאחר השתילה פעמיים בעונה - דשני חנקן באביב ודשני זרחן בסתיו.
קִצוּץ
שיחי הדומדמניות מזן המיתוס הם קומפקטיים מאוד, זקופים, אינם נוטים ללינה, ולכן אין צורך לקשור את הצמח. הגיזום הראשון מתבצע מיד לאחר השתילה, מקצר את יורה בחצי.באביב הבא מוסרים ענפים פגומים, מעוותים ויבשים, ובהמשך - ישנים, בני יותר מחמש שנים.
מתכונן לחורף
הדומדמניות של זן המיתוס עמיד בפני כפור, ולכן הוא אינו זקוק למקלט לחורף. כהכנה לכפור, עליך להסיר עלים שנפלו, להשקות את השיחים בשפע ולכלוך את גזעי העץ.
קולר השורש מעמיק ב-5-6 ס"מ
סיכום
מיתוס דומדמניות הוא זן מצוין לשתילה לא רק באזורים המרכזיים של רוסיה, אלא גם באזורים צפוניים ודרומיים יותר. הוא חורף היטב, נותן יבול שנתי של פירות יער באיכות טובה. על ידי שתילת כמה שיחים, אתה יכול לספק שבעה ויטמינים לכל השנה.
