תוֹכֶן
היתרונות הבריאותיים והנזקים של דומדמניות אדומות הם די גדולים - פירות היער עוזרים להתמודד עם מחלות, יש להם השפעה קוסמטית. כדי להעריך את תכונותיו, עליכם ללמוד היטב את הרכב הדומדמניות ואופן השימוש בו.
הרכב פירות יער של דומדמניות אדומות
ההרכב הכימי של פירות אדומים קטנים עשיר מאוד - הם מכילים הרבה חומרים הדרושים לבריאות. כלומר:
- ויטמין סי;
- ויטמינים B ו- A;
- מגנזיום ואשלגן;
- יוֹד;
- ויטמין E;
- ביוטין וחומצה פולית;
- זרחן וסידן;
- תָאִית;
- ויטמין PP;
- טאנינים.
כמו כן, דומדמניות עשירות בנוגדי חמצון, הן מכילות חומצות אורגניות רבות, פקטינים וקומרינים.
מדוע דומדמניות אדומות שימושיות לגוף האדם?
היתרונות של גרגרי דומדמניות אדומים קטנים הם שפרי הצמח:
- לספק לגוף אשלגן ובכך לשפר את תפקוד כלי הדם והלב;
- יש השפעה משככת כאבים קלה בתהליכים דלקתיים;
- לעזור בשיפור חילוף החומרים והוצאת ביעילות רעלים וחומרים רעילים ממערכת העיכול;
- לעזור לחיזוק כלי הדם ולהגן מפני התפתחות טרשת עורקים;
- הגבירו את עמידות החיסון ועזרו להימנע מהצטננות גם בעונה הקרה;
- לשפר את תפקוד הכליות, מכיוון שהם משמשים כחומר משתן טבעי ומסירים עודפי נוזלים מרקמות;
- לווסת את לחץ הדם, לשפר את אספקת הדם למוח ולמנוע התפתחות של שבץ מוחי;
- להשפיע לטובה על עבודת כיס המרה;
- להגן מפני מחסור בוויטמינים ולקדם החלמה ממחלות ופעולות קשות;
- לחזק את העור, השיער והציפורניים, וכן להתחיל בתהליכי התחדשות בתאים;
- לשפר את הטמעת החומרים המזינים המגיעים עם האוכל.
אכילת דומדמניות אדומות מועילה למניעת סרטן. נוגדי חמצון בפירות מונעים התפתחות של גידולים סרטניים ועלולים להאט את מהלך הסרטן הקיים.
מדוע דומדמניות אדומות שימושיות לנשים
התכונות המועילות של דומדמניות אדומות לנשים הן ההשפעות המועילות של גרגרים על מערכת הרבייה. אכילת הפירות שימושית לתקופות כואבות ולא סדירות - דומדמניות עוזרות לבסס מחזור ולהקל על אי הנוחות. ברזל בהרכב המוצר מאפשר לך לחדש את איבוד הדם במהלך המחזור החודשי, ובמהלך גיל המעבר, הגרגרים משווים את הרקע הרגשי.
אכילת דומדמניות אדומות שימושית במהלך ההריון, קודם כל, זה עוזר להתמודד עם התקפי רעילות. לחומצה פולית בהרכב המוצר יש השפעה חיובית על העובר. הודות לדומדמניות אדומות, נשים בהריון סובלות פחות מבצקת - פירות היער מסירים עודפי נוזלים מהרקמות.
תכונות שימושיות של דומדמניות אדומות לגברים
לגברים דומדמניות אדומות מביאות גם הרבה יתרונות. בשל העובדה כי פירות היער האדומים משפרים את זרימת הדם, לשימוש במוצר יש השפעה חיובית על העוצמה והליבידו. התכונות האנטי דלקתיות של הפרי יכולות למנוע דלקת בערמונית ולהפחית ביטויים לא נעימים במחלה הקיימת.
זה שימושי לספורטאים להשתמש בדומדמניות אדומות. המוצר משפר את חילוף החומרים ברקמות, מחזק את שריר הלב ומגביר את הסיבולת, מה שאומר שהוא הופך את האימון ליעיל ובטוח יותר.
היתרונות של גרגרי דומדמניות אדומים לילדים
לילדים דומדמניות אדומות יהיו שימושיות מאוד, זה יעזור בשיפור הרכב הדם, חיזוק המערכת החיסונית וימנע מחסור בוויטמינים. הפירות מכילים כמות גדולה של ויטמין B - דומדמניות שימושיות להתפתחות מערכת השרירים והעצבים, לשיפור הריכוז והזיכרון. השימוש בפירות יער משפיע לטובה על עבודת המעיים ונמנע מעצירות.
מותר לתת דומדמניות אדומות לילדים לאחר 7 חודשי חיים - בכמויות קטנות ובצורה של מחית רכה. אם הילד אינו מפתח אלרגיות למזון, ניתן להגדיל את המינון מאוחר יותר.
תכונות מרפא של דומדמניות אדומות והתוויות נגד
היתרונות של דומדמניות אדומות לגוף האדם בולטים במיוחד במחלות מסוימות. מריחת פירות יער טריים או כחלק ממשקאות פירות ומרתחים מועילה למחלות הבאות.
- הצטננות ושיעול... דומדמניות אדומות מפחיתות במהירות חום גבוה, יש לה השפעה רירית ומסירה ליחה, מבטלת גודש באף ותקלה כללית.
- דַלֶקֶת שַׁלפּוּחִית הַשֶׁתֶן... חליטות על בסיס דומדמניות אדומות מסייעות בהקלה על דלקת ובהפחתת כאב.
- חסינות מוחלשת... המוצר מכיל כמות עצומה של ויטמינים, במיוחד הרבה ויטמין C, ולכן כאשר הוא נצרך על רקע חסינות מופחתת, פירות היער האדומים מועילים מאוד.
- ראיית ראייה, היפרופיה ומחלות עיניים דלקתיות... התכונות האנטי דלקתיות של פירות יער עוזרות להיפטר מגירויים והתכווצויות בעיניים עם מחלות זיהומיות ומיקרוטראומות. וכמות גדולה של קרוטנואידים בגרגרים מסייעת לחיזוק מנגנון הראייה ומגנה מפני ירידה בחדות הראייה.
- דלקת קיבה בחומצה נמוכה, גזים ובחילות... דומדמנית מאיצה את תהליכי העיכול ומשפרת את ספיגת החומרים המזינים, ולכן היא מועילה למחלות המפורטות. מערכת העיכול מתחילה לעבוד מהר יותר.
- נדודי שינה וחרדה... דומדמניות אדומות עשירות במגנזיום ולכן הן תרופה טובה לבעיות לחץ ושינה.
- מחלת אורוליתיאזיס... התכונות המשתן של המוצר מועילות בנוכחות אבנים קטנות - הגרגרי האדום לא רק משחרר נפיחות, אלא גם מסייע להיפטר מחול ואבנים קטנות בכליות.
- כלי דם מוחלשים ומחלות לב. בשל תכולת האשלגן הגבוהה שלה, דומדמניות שימושיות מאוד כטיפול מונע לטרשת עורקים והתקפי לב. אכילת פירות יער אדומים יכולה לעזור בהורדת רמות הכולסטרול, בהשוואת לחץ הדם וקצב הלב.
- עצירות... דומדמניות אדומות מעוררות פריסטלטיקה עקב הימצאותם של סיבים בהרכבם ויש לה גם השפעה חיובית על המיקרופלורה במעי. עם שימוש קבוע בפירות יער, הצואה מנורמלת.
- הפרעות בזרימת מרה... גרגרי יער אדומים משמשים כגורם כולטטי טבעי ומסייע במניעת יצירת אבני מרה.
- התנפחות הגוף... אכילת דומדמניות אדומות עוזרת בהוצאת הרעלים המצטברים, מלחים, אוריאה ורעלים מהרקמות.
- מחלות של בלוטת התריס... דומדמניות אדומות מכילות יוד, ולכן השימוש בו באישור רופא שימושי לבעיות בבלוטת התריס.
- עודף משקל... כדאי להשתמש בפירות יער אדומים בתזונה - דומדמניות עוזרות להיפטר מקילוגרמים מיותרים, אך יחד עם זאת לשמור על איזון בריא של ויטמינים ויסודות קורט בגוף.
היתרונות והנזקים של דומדמניות אדומות לגוף תלויים במידה רבה במינונים.כדי שהמוצר לא יפגע, עליכם לצרוך את הפירות בכמות של לא יותר מ -50 גרם ליום.
עם כל היתרונות שלו, לפירות אדומים יש מספר התוויות נגד חמורות. אתה צריך לסרב להם:
- עם דלקת הלבלב וכיבים בקיבה בשלב החריף - פירות יער אדומים מכילים כמות גדולה של חומצות אורגניות ומגרים את הריריות;
- עם החמרה של קוליטיס וגסטריטיס עם חומציות גבוהה, במקרים אלה, דומדמניות גם יפגעו;
- עם נטייה לאלרגיות - כל גרגרי יער אדומים במקרה זה מהווים סכנה מוגברת, ועליך להשתמש בדומדמניות אדומות בכמויות קטנות;
- עם חוסר סובלנות מוחלט למוצר;
- בנוכחות אבנים גדולות בכליות ובכיס המרה - תכונות הדומדמניות האדומות עלולות להוביל לכך שהאבנים זזות ממקומן וגורמות לכאב חמור.
יש צורך להשתמש בפירות אדומים בזהירות עם אמייל שיניים רגיש - חומצות אורגניות בהרכב מוצר שימושי עלולות לגרום לתחושות כואבות. אם יש לך בעיה לאחר אכילת פירות דומדמניות, מומלץ לשטוף את הפה במים נקיים.
מריחת דומדמניות אדומות
תכונות שימושיות והתוויות נגד של דומדמניות אדומות מבוקשות מאוד בכמה אזורים בו זמנית. פירות יער של הצמח נאכלים, בעזרתם הם מטפלים במחלות כרוניות ודואגים ליופי החיצוני של העור והשיער.
ברפואה העממית
זה טוב לבריאותך אפילו לאכול פירות יער דומדמניות טריים כחטיף קל. אך ההשפעה הטובה ביותר עבור מחלות מסוימות ניתנת על ידי חומרי ריפוי העשויים מפירות אדומים בשלים.
- עירוי לעצירות... במקרה של הפרעות בעבודת המעיים, יש צורך לשפוך 3 כפות גדולות של פירות יער עם כוס מים חמים ולהשאיר למשך 6 שעות. סנן את העירוי המוגמר, ואז שתה כוס אחת מדי יום עד שהצואה תחזור למצב נורמלי.
- מיץ משתן... עם בצקת וחול בכליות, מיץ דומדמניות טרי מדולל במים עוזר היטב. גרגרי יער אדומים חייבים לסחוט דרך בד גבינה כך שמתקבל כ 100 מ"ל מיץ, ואז לדלל אותם באותה כמות מים. אתה צריך לשתות את המוצר למשך חודש, 200 מ"ל ליום, ניתן לחלק את החלק היומי ל 2-3 מנות.
- מרתח אנטי דלקתי... עם דלקת שלפוחית השתן ותהליכים דלקתיים אחרים בגוף, מרתח על בסיס דומדמניות אדומות ועלים מועיל. חומרי גלם בכמות של 20 גרם מוזגים עם כוס מים רותחים ומתעקשים מתחת למכסה למשך 3 שעות ואז מסוננים. אתה צריך לשתות את המוצר תוך שבוע שלוש פעמים ביום, 50 מ"ל כל אחד.
בבישול
היתרונות הבריאותיים של דומדמניות אדומות ניכרים גם בשימושים קולינריים. מאכלים טעימים ובעלי ערך רבים מוכנים על בסיס פירות יער. לדוגמה, דומדמניות משמשות להכנת:
- מיצים, משקאות פירות וקומפוטים;
- שימורים, ריבות ומרמלדה ביתית;
- רטבים;
- מילוי לפשטידות ופשטידות;
- ליקרים וליקרים תוצרת בית אלכוהוליים.
כמו כן, פירות יער אדומים מתווספים לגלידות ולסלטי פירות קלים ופירות יער.
המתכון לריבה על בסיס דומדמניות אדומות פופולרי - יש לו ארומה נעימה וטעם מתוק עם חמיצות קלה. הכן ריבה כדלקמן:
- כ -1.5 ק"ג דומדמניות אדומות נשטפים ומייבשים מספר דקות על מגבת דקה;
- ואז הלידות נלחשות עם ריסוק עץ במסננת גדולה והמחית שנוצרת נדחקת דרך בד גבינה מקופל היטב לסיר;
- מיץ דומדמניות טריות בסיר מעורבב ביסודיות עם 1.2 ק"ג סוכר מגורען, יש צורך להשיג הומוגניות מלאה;
- הסירופ המתוק מבושל במשך 10 דקות ואז מגולגל מיד לצנצנות סטריליות כשהוא חם.
ניתן לאחסן ריבה במקרר, ולהשתמש בה עם כריכים לארוחת הבוקר או כקינוח לארוחת הערב.פינוק בריא וטעים שלא מזיק לדמות שלכם.
מתכון ידוע נוסף מספר כיצד להכין לפתן חמוץ מתוק על בסיס גרגרי דומדמניות אדומים.
- דומדמניות אדומות בכמות של 2 כוסות נשטפות, מיובשות מעט, ואז נלושות עד לרסק בקערה גדולה.
- בינתיים מניחים סיר גדול עם 3 ליטר מים על הכיריים.
- אחרי שהמים רותחים מכניסים מחית פירות יער אדומים לסיר ומחכים עד שהוא שוב רותח.
- מיד לאחר מכן מסירים את התבנית מהאש ומניחים לה להתקרר לטמפרטורת החדר.
כאשר הקומפוט מתחמם מעט תצטרכו להוסיף אליו 3 כפות גדולות של דבש ולערבב היטב. משקה ללא ממתיקים יהיה בטעם חמוץ מדי, ודבש יהפוך אותו לנחמד בהרבה.
בקוסמטיקה
קוסמטיקה ביתית משתמשת גם באופן פעיל בדומדמניות אדומות. אתה יכול לרשום כמה מאפיינים שימושיים של גרגרי דומדמניות.
- התכונות החשובות של גרגרי יער אדומים עוזרות לשפר את בריאות עור הפנים, דומדמניות מרגיעות גירויים ומזינים את העור, מוציאים קמטים ומעלים אקנה.
- על בסיס דומדמניות, ניתן להכין קרצוף אנטי-צלוליט ביתי, מחית בריאה של גרגרי יער פירה, בשילוב עם מרכיבים אחרים, עוזרת להיפטר מהקרום בירכיים ולהפוך את העור לחלק יותר.
- בעזרת דומדמניות ניתן לחזק את השיער ולמנוע את השבריריות המוגברת שלו. מספיק להוסיף גרגרי יער בריאים אדומים למסכות שיער כמה פעמים בשבוע, כך שלאחר מספר יישומים התוצאה תהיה מורגשת.
בבית תוכלו להכין את המסכות הבאות שימושיות על בסיס דומדמניות.
- מקמטים... דומדמניות אדומות כתושות מעורבבות עם דבש טבעי ושמנת חמוצה דלת שומן ביחס 2: 1: 1. המסכה נשמרת על הפנים במשך כ -20 דקות, ואז נשטפת בעדינות עם מים חמים.
- עור יבש... מיץ דומדמניות טרי בכמות של 2 כפות קטנות מעורבב עם דבש וגבינת קוטג 'שומנית בפרופורציות שוות ונשמר על העור למשך כ -10 דקות בלבד. למסכה יש אפקט לחות מעולה.
- לעור שמן... עם נקבוביות מוגדלות וייצור מוגבר של שומן תת עורי, מומלץ לערבב בכמויות שוות מיץ טרי מגרגרים אדומים בריאים וקמח חיטה, ואז לחלק את המסכה על הפנים ולחכות שיתמצק. ואז המוצר נשטף. דומדמניות אדומות בשילוב עם קמח עוזרות להצר את הנקבוביות ולנרמל את ייצור השומן.
- הַלבָּנָה... מערבבים מחית דומדמניות וחלב בכמויות שוות - חצי כוס כל אחת. לאחר מכן, עליך להרטיב מטלית נקייה דקה או גזה במוצר המתקבל ולשים מסכה ביתית על הפנים למשך 5-7 דקות.
מומלץ למרוח כל אחת מהמסכות לפחות פעמיים בשבוע, ואז ההשפעה שלהן תגיע מהר מאוד.
תכולת קלוריות של פירות יער
100 גרם פירות דומדמניות בריאים מכילים כ 39 קלוריות. זה מאפשר להשתמש בדומדמניות אדומות ללא חשש - פירות יער הם מוצר תזונתי מאוד ולעולם אינם מובילים למשקל עודף.
סיכום
היתרונות הבריאותיים והנזקים של דומדמניות אדומות באים לידי ביטוי במגוון רחב של תחומים. עליך להשתמש בפירות יער אדומים קטנים בזהירות, לאחר שהכרת את התוויות נגד בעבר. אבל אם הדומדמניות לא מהוות איום על הבריאות, הרי שההשפעה המיטיבה ממנו תהיה גבוהה מאוד.
