תוֹכֶן
זן הגרגרים ההולנדי, המפורסם בזכות חסינותו העמידה למחלות והתאמתו לאקלים, הוא הדומדמניות האדומות של רובדה. כמו רוב השיחים הנשירים, הוא שייך לזנים של אמצע העונה. מרבית הגננים מגדלים פירות יער אדומים לתכונות מרפא עדיפות על אלו של דומדמניות שחורות. זן הרובדה מתאים לגננים חובבים ומתחילים, מכיוון שהוא לא רק מרוויח, אלא גם גדל היטב על כל סוגי האדמה.
תיאור של מגוון הדומדמניות האדומות רובדה
מחולל הזן אינו רשום, השיח החל להתפשט ברחבי הארץ בשנת 1980. דומדמניות רובדה אינן מיועדות בשטחה של רוסיה, אך מדדי הצמיחה והתשואה באזורים הדרומיים והמזרחיים של המדינה גבוהים יותר מאשר באזורים אחרים. על פי מאפייניו החיצוניים בולט השיח בין היתר בתפוקתו הגבוהה. גרגרי היער הם תמיד בעלי צורה אחידה ועגולה, עם ורידים גלויים מתחת לעור. הצבע יכול לנוע בין ארגמן לאדום עמוק עם ברק מבריק בשמש. הרובדה פורחת ומבשילה בצרורות, פירות היער צפופים ופריכים.
השיח בגודל בינוני - ענפים ארוכים גדלים עד 1 מ ', ענפים עם יורה מגיעים ל -20 ס"מ. בתחילה, הדומדמניות מתפשטת עד להתפשטות בינונית, כך שיש לקשור את ענפי הפרי. עלים בגודל בינוני הם ירוקים עמומים. כאשר משפשפים עלה או ענף, ניחוח אופייני מבית הדומדמניות. מברשות בגודל בינוני בין 10 ל -20 ס"מ. הגרגרים הם עסיסיים, אינם מתפוררים, אינם נאפים בשמש, מה שמעיד על עמידות גבוהה לעונה החמה. עונת הגידול תלויה באזור הגידול, בדרך כלל 3 חודשים לאחר תחילת הפריחה.
זן הרובדה נוטה להתעבות, ולכן יש צורך בהיווצרות שיח בשלב הראשוני של הצמיחה. דומדמניות סובלות שינויי טמפרטורה היטב, עומדות בטמפרטורות נמוכות עד -34 מעלות צלזיוס. הגרגרים ניתנים להעברה, לשימוש אוניברסלי, מכילים עד 52 מ"ג ויטמין C. ציון הטעימה בסולם של חמש נקודות הוא 4.3 נקודות.
יתרונות וחסרונות מזן הדומדמניות רובדה
לסוג זה של דומדמניות אדומות יש חסרונות קלים:
- רגישות גבוהה לשינויים פתאומיים באקלים;
- אחוז קטן של השתרשות של ייחורים צעירים;
- לעתים קרובות נתקל בחומר שתילה באיכות ירודה;
- עיבוי מפחית את התשואה.
מיתרונותיו של מגוון רובאדה, ניתן להבחין ב:
- הגמישות של השיח;
- צדדיות השימוש והיישום של פירות יער, עלים וענפים צעירים;
- פרודוקטיביות בשפע;
- המגוון עמיד בחורף ועמיד בפני טמפרטורות חום גבוהות;
- טעם והצגה איכותיים;
- מתאים לעיבוד אישי ותעשייתי;
- עמידות למחלות אופייניות.
במהלך שינויי טמפרטורה פתאומיים, יש לנקוט באמצעים לשימור שיח הרובדה בהתאם. כדי להשיג ייחורים באיכות גבוהה, עליכם לפקח על בריאות הדומדמניות, לרכוש חומר שתילה ממגדלים מורשים. עובי מונע על ידי גיזום ודילול השיח.
תנאי גידול
אזורים נוחים לגידול זני דומדמניות אדומים של רובדה: דרום, צפון-מזרח, אוראל. זמן השתילה של דומדמניות אדומות של רובדה הוא בסוף אוגוסט, ספטמבר, אם כי כמה אגרונומים ממליצים לשתול ייחורים בתחילת האביב. חוסר העקביות בעונות הגידול נובע מאזורי אקלים. כדי לגדל את זן רובדה בשדה הפתוח, יש צורך למדוד את הטמפרטורה, שאמורה להיות בטווח של + 10-15 מעלות צלזיוס. במיקרו אקלים יבש, הלחות נשמרת על ידי מערכת השקיה אוטומטית. כמו כן, לצורך התפתחות חיובית של ייחורים או שיחי דומדמניות למבוגרים, יש צורך באור יום, כך שהשיח נטוע באזור פתוח ושטוף שמש.
על מנת שהשורשים ישתרשו במהירות, האדמה מסופקת עם פחמן דו חמצני - מורחים דשנים רגילים ומורכבים. בעת הגידול יש צורך לעקוב אחר תכולת הלחות של שכבת האדמה הפנימית על מנת למנוע לחות מוגזמת, מה שמוביל למחלות ולמוות של זן הרובדה. פריחת הדומדמניות האדומות מתרחשת בחודש מאי, כאשר האקלים יבש יותר, כך שבסיס השיחים נאלץ כדי ליצור החזקת לחות ותדירות ההשקיה מופחתת. בתנאים כאלה זן הרובדה יתפתח במהירות וייתן יבול שופע.
שתילה ודומדמניות אדומות של רובדה
התקופה הטובה ביותר לשתילת שתילים או לגידול דומדמניות היא סוף אוגוסט או כל חודש ספטמבר. עד לרגע זה הם נקבעים בבחירת מושב, הכינו אתר. ההתפתחות הראשונית של הדומדמניות תלויה באיכות האתר המוכן. כמו כן יש צורך להתאים את מצב ההשקיה והאכלה. חשוב לעקוב אחר תגובת הצמח להפריה. אי אפשר לקרוא לדומדמניות של רובד יומרניות, מכיוון שהאקלים, מצב הקרקע והטיפול בזמן דורשים התייחסות ועמידה במשטר.
בחירה והכנה של אתר הנחיתה
קרנוזם וקרקעות חרציות פוריות במיוחד. חפרו אדמה כבדה עם כמות קטנה של חול, שתספק חדירות לחות טובה. שתילת דומדמניות באזור פתוח ושטוף שמש תשפיע לטובה על עסיסיות ואיכות קציר שיח רובדה. המקום האופטימלי לגידול דומדמניות אדומות הוא הצד הדרומי של הגן או גן הירק עם גדר בצד הרוח. כמו כן, דומדמניות יגדלו היטב בצל חלקי או ליד כל עץ פרי שאינו אגוז.
החומציות של האדמה צריכה להיות ניטרלית או חלשה, האדמה מתרככת באפר עץ, סיד. הכנת המושב נעשית בכל זמן נוח. האדמה נחפרת למצב רופף, ואז מחוטאת עם כל קוטל פטריות זמין, אתה יכול לקחת תמיסה מרוכזת מאוד של תכולת מנגן או אוקסכלוריד נחושת 4%. האדמה מותרת לנוח 3-4 ימים, ואז, לפני השתילה, החפירה מתבצעת, מעורבבת עם חומוס או קומפוסט.
כללי נחיתה
באזור הנבחר חורים חורים בעומק וקוטר של עד 70 ס"מ. עם שתילה מרובה של שיחי דומדמניות אדומות נשמר מרחק של 1-1.5 מ '. לפני השתילה נבחנים השתילים או חלק משיח הרובד לריקבון, מחלות ויובש של הענפים. ואז במשך 5-6 שעות שורשי הצמחים שקועים במים. בתחתית בור השתילה יש לשפוך חצץ או ניקוז וחלק מהאדמה המעורבבת בדשן. שורשי דומדמניות אדומות מפוזרים באופן שווה על האדמה ואז נוטפים עליהם אדמה.
שתילים וגזרי שתילה נטועים תמיד בזווית של 50-45 מעלות. חלק הקרקע צריך להתחיל 5-7 ס"מ מעל צווארון השורש. מעגל שורש נוצר סביב השיח הנטוע, אם יש צורך, להוסיף אדמה כדי שהשורשים לא יציצו אל פני השטח. אגרונומים רבים מייעצים לכסות את הגבעול הנטוע בכיפה גדולה כדי ליצור את המיקרו אקלים הדרוש, כך שהצמח ישתרש במהירות וינבט.
השקיה והאכלה
על פי התמונה ותיאור הזן, דומדמניות רובדה מקפידות על משטר ההשקיה. קצב ההשקיה וזמן התלויים בטמפרטורת האקלים ובמצב הקרקע. דומדמניות מושקות בשורש או משתמשות בשיטת ההתזה, מערכת השקיה אוטומטית מחוץ לשורש. לאחר כל השקיה, האדמה משתחררת, מנוכרת מעשבים שוטים. זמן נוח להשקיית דומדמניות רובדה הוא בוקר מוקדם, אחרי השקיעה. תכונות של השקיה עונתית:
- באביב מושקים שיחים 1 עד 5 פעמים בשבוע. עבור שיח אחד של דומדמניות אדומות, 10 ליטר מספיקים.
- בקיץ משקים את הזן 1-2 פעמים בחודש, כך שרובדה לא תירקב ותבשיל במהירות.
- בסתיו, השיחים מוזגים בשפע במהלך השקיה כדי לספק אספקת מים לחורף, כך שהשיח יחזיק כפור בשלווה.
דשנים מוחלים 4-7 פעמים במהלך כל עונת הגידול. מכיוון שרובדה האדומה נושאת פרי בשפע, ניתן להחליף או לשלב השקיה ודישון. באביב מכניסים מלחץ לאדמה, כך שהשיח מסתגל במהירות לעונה החדשה, מתחיל להיות ירוק ולפרוח. בזמן הפריחה, דומדמניות מסופקות עם תוספים מינרליים. ניתן להשתמש בדשנים מורכבים בכל צורה שהיא, אך בכמויות קטנות. כשמכינים את השיח לחורף, משחררים את השכבה העליונה של האדמה ומערבבים אותה עם חומוס, קומפוסט או גללי ציפורים. ואז בכל שנה בודקים את האדמה על חומציות ואפר עץ מוחזר מחדש.
קִצוּץ
הסרת יורה עודפת תחסוך את הצמח מקציר קטן, דומדמניות יגדלו טוב יותר. לאחר 3 שנים של גידול, גוזמים דומדמניות אדומות של רובד. ראשית, מתבצע גיזום סניטרי באביב, שיגן על הצמח מפני מחלות ומוות. מוסרים ענפים יבשים ונגועים בפטריות. יורה עבה מרובה נחתכים, ומשאירים 5-6 מהענפים החזקים ביותר. יורה צעירה מדוללת, ומשאירה רק יורה גמישים ובריאים עם ניצנים פורחים. בסוף הסתיו, יורה יבשה ולא בריאה מוסרת, גיזום סניטרי של השיח כולו מתבצע.
מתכונן לחורף
Krasnaya Rovada הוא זן די קשה לחורף, אך כדי להבטיח את שמירת שלמותו, מכינים את השיח לחורף לפני תחילת הכפור הראשון. לאחר גיזום סניטרי, הזן נאלץ בשכבה עבה של נסורת, מכוסה בענפי אשוח, הענפים נאספים בחבורה וקושרים אותם. כמקלט משתמשים באגרופיבי, בידוד תרמי, בד כותנה, לבד קירוי או קרטון. באזורים עם כפור קשה, הזן עטוף בכמה שכבות. המקלט מוסר עם תחילת ההתחממות או לאחר השלג שנמס לחלוטין.
מחלות ומזיקים
דומדמניות אדומות של רובד מאופיינות במחלות פטרייתיות וזיהומיות. הספטוריה גורמת להתפשטות כתמים חלודים, וכתוצאה מכך הצמח משיל את כל העלווה. נוזל בורדו ימנע את הופעת הפטרייה, 15 מ"ג מהחומר מדולל ב -10 ליטר מים ומותז על השיח. אנתרקנוז מאופיין בהרס מוחלט של דומדמניות: עלווה, גרגרים, ריקבון שורשים. בסימן המחלה הראשון יש צורך לבצע גיזום תברואתי וריסוס עם קוטלי פטריות. סרטן השורש מתבטא במהירות: הענפים מתייבשים, כאשר הם נשברים, אין שום דבר שחיים בפנים, השורשים, כאשר הם נחפרים, הם בעלי גידולים. לא ניתן להפסיק את הסרטן, ולכן על מנת למנוע זאת, אין לאפשר עודף לחות באדמה.
מבין המזיקים זכוכית דומדמניות וכנימת המרה נחשבות למסוכנות ביותר. בסתיו תולעת הזכוכית מכניסה זחלים של זחלים, שהורסים את הניצנים ופוגעים בענפים. בתחילת האביב, הצמח כבר לא מסוגל להתפתח באופן מלא; ברוב המקרים הדומדמניות מתה לאחר הסרת המקלטים. לפני ההכנה לחורף, מרססים את הצמח בתמיסה של קרבופוס.כנימות מופיעות בקיץ, ולכן זן הרובדה מרוסס בקוטלי חרקים 1-2 פעמים לפני הפריחה ולאחריה.
קְצִיר
רובדה נושאת פרי בשפע, כך שמשיח אחד אתה יכול לאסוף בין 5 ל -7 ק"ג. הגרגרים מבשילים באוגוסט או בספטמבר, וזה תלוי גם באזור הגידול. לאחר בגרות טכנית, הגרגרים אינם מתפוררים, כך שניתן לדחות את הקציר לשעה נוחה. את גרגרי היער מסירים בעזרת מברשות, כך שחיי המדף והמצגת יחזיקו מעמד זמן רב יותר. המסה של פירות היער היא 0.5-1.5 גרם. הדומדמניות נשטפות, ואז מונחות במיכל. בדרך כלל חלק מהיבול מיובש, קפוא, נאכל, השאר נמכר. רובאדה מתאימה לתחבורה קצרה. הקציר נשמר טרי במקרר בטמפרטורה של + 10 ° C עד 0 ° C, פירות יער קפואים ניתנים למאכל תוך 3 חודשים מיום ההקפאה.
שִׁעתוּק
ניתן להפיץ דומדמניות אדומות על ידי ייחורים, על ידי הטלת שכבות וחלוקת השיח. ייחורים מוכנים בתחילת הסתיו לאחר 3 שנים של דומדמניות. אורך הצילום 30-40 ס"מ. הגזרי נשמרים בתמיסה של ממריצים לגדילה עד להופעת השורשים, ואז הם נטועים באדמה ומכוסים בחממה לחורף. לחפירה בתחילת האביב, ענף צעיר ופורה נזרק באדמה בעומק 10-15 ס"מ. ככל שהוא גדל, שופכים אדמה ואז הענף הראשי מנותק בסתיו. ההתפתחות העצמאית של השיח מתחילה לאחר השתלת השכבות למקום קבוע.
סיכום
דומדמניות אדומות של רובדה הוא זן שמוערך על איכות וטעמו של הקציר. לא יהיה קשה לגדל שיח אם תעקוב אחר משטר הטיפול וכללי הכנת הצמח לחורף. רובדה נפוצה בגינון תעשייתי ופרטי; אגרונומים רבים מדרגים דומדמניות אדומות כזני שולחן. הוא אוניברסלי בשימוש, ולכן ערכו עולה משמעותית.
