תוֹכֶן
טעמם של דומדמניות אדומות נקשר בדרך כלל לפירות יער חמוצים. עם זאת, ישנם זנים שהם בדיוק ההפך. אחד מהם הוא דומדמניות סוכר. השם כבר אומר כי הגנן צריך לצפות לפירות יער מתוקים אם הוא שותל את השיחים באתר שלו. תיאור של מגוון הדומדמניות האדומות צילום סוכר, ביקורות על תושבי הקיץ יעזרו לך להכיר את התרבות טוב יותר.
המאפיינים העיקריים של המגוון
דומדמניות אדומות סוכר הוא הכלאה על פי מקורו. התרבות הובאה על ידי מגדלים מקומיים. השיח גדל מסועף עם יורה ישרה. העלים הם מחומשים, יש שיניים לאורך הקצוות. הניצנים מעוגלים, מעט מוארכים, חומים במצב שלא נפתח.
פרחים נאספים על מכחול. הצורה דומה לכוסות או צלוחיות. עלי הכותרת צהובים עם גוון ירוק. חבורה בוגרת נמתחת עד 9 ס"מ. בכל אשכול קשורים בממוצע 20 פירות יער. פירות בשלים מקבלים צבע אדום בוהק. הגרגרים מתוקים, ארומטיים, טריים טעימים ומעולים לעיבוד.
עדיף להכיר את מאפייני הדומדמניות יעזור ליתרונות המגוון:
- התשואה של זן הסוכר עם טיפול טוב מגיעה ל 7 ק"ג לשיח;
- הדקורטיביות של השיח מאפשרת לך לקשט את האתר, לשתול משוכות;
- לפירות יער יש תכונות קינוח;
- המגוון נחשב לעמיד בחורף, סובל כפור קשה, אינו חושש מתנודות הטמפרטורה;
- תקופת פרי ארוכה, שנמשכת מתחילת יולי ועד סוף הסתיו;
- המגוון אינו דורש טיפול מורכב;
- השיחים מניבים פרי מבלי להפחית את מדד התשואה עד 25 שנה;
- דומדמניות אדומות מושפעות לעיתים רחוקות ממזיקים;
- פירות יער שנאספו בצרורות ניתנים לאחסון ולהובלה לאורך זמן.
ריבה, מיץ, ריבות מכינים מפירות אדומים מזן הסוכר. הגרגרים מוקפאים או מיובשים לקומפוטים. בשל תכולת הסוכר הגבוהה, יין טוב מיוצר מפירות בשלים יתר.
מבין החסרונות בולט הגודל הממוצע של הגרגרים. המאפיין השלילי השני יכול להיקרא אחוז קטן של האבקה עצמית - 30%. הזן רגיש למחלת אנתרקנוזה.
זן הסוכר עם פירות אדומים סובל קור בקלות רבה יותר מדומדמניות שחורות. מאפיינים כאלה מאפשרים לגדל יבול באזורים קרים ואפילו בסיביר. להישרדות טובה יותר, שתילים נטועים בספטמבר. זמני השתילה לאזורים חמים יותר יכולים להיות מועברים לאוקטובר. הורדת האביב מתבצעת בחודש מרץ, אך תנאי מזג האוויר נחשבים.
שתילי סתיו מזני דומדמניות אדומות סוכר משתרש טוב יותר. לפני החורף יש להם זמן להכות שורשים. בקור תתרחש התקשות. באביב הדומדמניות יגדלו במלוא העוצמה.
מבחר שתילים
דומדמניות סוכר מופצות על ידי שתילים. התפתחות השיח והתפוקה העתידית תלויים באיכות חומר השתילה. הבחירה בשתיל דומדמניות סוכר לוקחת בחשבון את הניואנסים הבאים:
- מערכת שורשים טובה של שתיל נקבעת על פי צבעו החום הבהיר ואורכו המינימלי של 15 ס"מ.החבורה צריכה להיות מורכבת מחוטים עדינים רבים ושורש עיקרי.
- החלק האווירי של שתיל דומדמניות הסוכר נבדק על היעדר ניצנים יבשים, פגיעה בקליפה, כתמים ותפוחי בליטות.
- גובה החלק מעל הקרקע של שתיל מפותח הוא כ- 40 ס"מ.
עדיף לקנות שתילי דומדמניות במשתלות. גם עם דמי משלוח, אתה יכול לקוות שיח בריא יצמח מחומר השתילה. במשתלות נצפים לתנאי האחסון לשתילים, מה שמבטיח שיעור הישרדות גבוה.
מקום נחיתה
זן הסוכר גדל היטב על אדמת טיט חולית או אדמת דבש קלילה. חימר טהור ואדמה חומצית מדכאים את מערכת השורשים של השיח. דומדמניות צומחות גרוע באזורים כאלה, מביאות מעט קציר ונעלמות עם הזמן.
אם מי התהום גבוהים באתר, יהיה צורך להקים סוללות. זו יכולה להיות מיטה מוגבהת שלמה או גבעות נפרדות לכל שיח. מערכת השורשים של זן דומדמניות הסוכר מתפתחת בשכבות האדמה העליונות, ולכן סוללה בעובי 40 ס"מ תספיק לה.
דומדמניות אדומות אוהבות אור טוב ואור שמש. האזור חייב להיות מאוורר היטב. תנועת אוויר חופשית מפחיתה את הסיכון לפגיעה בטחב אבקתי בשיחים.
כדי להגן מפני טיוטות, שתילים נטועים ליד מבנים, גדרות מוצקות ומבנים אחרים.
כללי שתילה לשתילים
שתילי דומדמניות אדומות משתרשים היטב במהלך שתילת האביב והסתיו. אם יש אפשרות, האפשרות השנייה עדיפה על כל הזנים, כולל סוכר. החודש הטוב ביותר לירידה הוא ספטמבר. לפני תחילת הכפור, לדומדמניות יהיה מספיק זמן להשרשה. זן הסוכר נבדל על ידי שיחים קומפקטיים, ומספיק 1.2 מ 'בין שתילים יהיה מספיק.
תהליך השתילה מורכב מהשלבים הבאים:
- לשתיל הם חופרים חור בעומק 40 ס"מ, בקוטר 50-60 ס"מ. על מטעים נטועים דומדמניות בשורות ובמקום חורים נחפרת תעלה באותו עומק.
- תערובת מזינים מוכנה מאדמה פוריות וקומפוסט. אם האתר ממוקם על אדמה חומצית, הוסף גיר או טיח חימר ישן. יוצקים דלי מהתערובת המוגמרת לכל חור ויוצקים חצי דלי מים.
- כאשר הנוזל נספג, השתיל מכוון בזווית של 45על אודות... מערכת השורשים פרושה לאורך תחתית החור ומכוסה באדמה. מפלס הקרקע מובא 5 ס"מ מעל צווארון השורש. העמקה עוזרת לגדל יורה בסיסית מניצנים קבורים.
- אדמה רופפת סביב שתיל הדומדמניות האדומה נלחצת ביד. 3 דליי מים מוזגים בתור בתור. אם מופיעים שורשים על פני השטח לאחר ספיגת הנוזל, הם מכוסים באדמה פירורית. מפזרים נסורת או מאלבול כבול מעל.
בסוף השתילה של כל השתילים, החלק העליון מנותק מכל דומדמניות, כשליש מהאורך.
הסרטון מספר על שתילה נכונה של דומדמניות אדומות:
טיפול עונתי
קבלת יבול טוב תלויה בטיפול בדומדמניות. זן הסוכר אינו דורש מכם להקדיש זמן רב לכך, אך יש לבצע השקיה, עישוב, האכלה וגיזום אלמנטריים.
רִוּוּי
זנים רבים של דומדמניות נאמנים להשקיה, אך מי סוכר אוהבים. אסור לאטום מים. מים נשפכים מספיק כדי שהאדמה סביב השיח תהיה רוויה לעומק של 50 ס"מ.
מים מוזגים ישירות מתחת לשורש. אי אפשר לשפוך על העלים בחום. לא מקובל להשתמש בהתזה בזמן הפריחה. תדר ההשקיה מותאם בהתאם לתנאי מזג האוויר. בצורת נשפכים 5 דלי מים מתחת לשיח מבוגר כל עשרה ימים. בקיץ קריר ולח, תדירות ההשקיה מוגברת ב -20 יום.
ניכוש והרפיית האדמה
מתחת לשיחי הדומדמניות האדומים של זן הסוכר יש לשמור תמיד על ניקיון עשבים שוטים... האדמה מנוכרת במעדר כשמופיע דשא קטן, ומונע ממנו להכות שורשים. באביב ובסתיו האדמה נחרשת בהכרח במקביל להכנסת החבישה העליונה. חיפוי יעזור לפשט את הטיפול בקרקע. שכבה עבה של כבול או נסורת תשמור על לחות, תמנע היווצרות קרום יבש ותפחית את צמיחת העשבים.
הַפרָיָה
בשנתיים הראשונות אין צורך להאכיל דומדמניות אדומות. בשיחים יהיו מספיק חומרים מזינים שהוצגו במקור במהלך השתילה. ההלבשה העליונה מתחילה בשנה השלישית. כל שיח מופרית בתמיסה של ניטרואמופוסקה. קופסת גפרורים של חומר יבש מדוללת עם 10 ליטר מים.
זן הסוכר מגיב היטב לדשנים המכילים חנקן. 1 מ '2 אדמה 10 גרם של מלח או אוריאה מוחדרים.
היווצרות בוש
בסתיו של השנה הבאה לאחר השתילה, 3-4 ענפים צריכים לצמוח מהשתיל. הם מתקצרים במספריים, ומשאירים תהליכים עם ארבעה ניצנים. באביב יצמחו מהם ענפי פרי ויורה צעיר. היווצרות נוספת פועלת על פי עיקרון דומה. התוצאה צריכה להיות שיח עם 15-20 ענפי פרי. גיזום מתבצע בסתיו, ובאביב מוסרים רק יורה קפואים ופגועים.
הכנה לחורף
זן הסוכר סובל היטב מקור ללא מחסה נוסף. זה מספיק כדי לבודד את השורשים עם תלולית אדמה. את השיח עצמו ניתן לקשור בחוטים כדי להגן עליו מפני שבירה עם סחף שלג. בנוסף, הדומדמניות קשורות לכל תמיכה, למשל, חיזוק המונע בקרקע. עבור אזורי הצפון, ניתן להגן על מקלט עם agrofibre. אין להשתמש בסרט, מכיוון שקליפת הענפים תחול כוויות מהקור במקומות בהם הוא נוגע.
המלצות
לגבי דומדמניות הסוכר ביקורות חיוביות יותר. התרבות מבוקשת על ידי תושבי קיץ ומשקים קטנים המגדלים פירות יער למטרות מסחריות.
