תוֹכֶן
מעטים הגן שלם ללא שיח דומדמניות שחורות. פירות יער טעימים ובריאים של תקופת הבשלה מוקדמת, כמו אלה של זני הדומדמניות Selechenskaya ו- Selechenskaya 2, מוערכים לנוכחות ויטמינים ומיקרו אלמנטים. התרבות אינה תובענית לטיפול, עמידה בכפור, צומחת היטב באזורים של רוב רוסיה, בלארוס ואוקראינה.
היסטוריה של הבריאה
דומדמניות סלצ'נסקאיה נכללה במרשם המדינה מאז 1993. מחברו א.י. אסטחוב, מדען מברייאנסק. מגוון ההתבגרות המוקדמת צבר במהירות פופולריות בקרב גננים. אך בשל הדרישות הגוברות של דומדמניות לאיכות הקרקע ורגישותם למחלות, המגדל המשיך לעבוד על היבול. ומאז 2004, אוסף זני הדומדמניות השחורות הרוסיות הועשר ברכישה נוספת. דומדמניות שחורות Selechenskaya 2 הופקו במחבר משותף עם L.I. זואבה. שני הזנים נותנים פירות מוקדמים, בעלי טעם של קינוח עדין ומתוק, אך שונים זה מזה באינדיקטורים אחרים. גננים ממשיכים לגדל אותם בהצלחה באזורים שונים ברוסיה.
מאפיינים השוואתיים
חוות מעדיפות לשתול שיחי דומדמניות שחורות במטעים המותאמים לתנאי אקלים מקומיים. שני זני הדומדמניות עומדים במלואם בדרישות אלה. הקטיף מתבצע מיולי ועד העשור השני של אוגוסט. מבחינת הרמוניה של טעם ותועלת, צמחים ארומטיים נבדלים מעט.
דומדמניות סלצ'נסקאיה
בגלל קשיחות החורף של השיח - עד -32 0C, עמידות לבצורת, בגרות מוקדמת ופרודוקטיביות, הדומדמניות השחורות סלצ'נסקאיה גדלות מהאזורים הצפון מערביים לסיביר. שיח בגודל בינוני עם עובי ישר ובינוני, שאינו מתפשט יורה, גדל עד 1.5 מ '. העלים בעלי חמש האונות הם קטנים ומשעממים. יש באשכול 8-12 פרחים בהירים. גרגרי יער עגולים במשקל 1.7 עד 3.3 גרם מכוסים בעור שחור ורך. חמוץ מתוק, הם מכילים 7.8% סוכר ו- 182 מ"ג ויטמין C. הטועמים דירגו את טעמו של דומדמניות סלצ'נסקיה ב -4.9 נקודות. את הגרגרים קל לקרוע מהמברשת, להבשיל יחד, לא ליפול, להיצמד לשיח.
משיח אחד, החל מאמצע יוני, נקטפים 2.5 ק"ג גרגרי יער ריחניים. בקנה מידה תעשייתי, הזן מציג תשואה של 99 ג / ח. גרגרי יער חמוץ מתוק אינם שונים בעמיצות, הם משמשים טריים, להכנות שונות והקפאה. הם ישארו במקרר 10-12 יום.
השיח חסין בפני טחב אבקתי, בעל רגישות ממוצעת לאנתרקנוזה. במחלות פטרייתיות אחרות, יש לבצע טיפול מונע. לזן הדומדמניות השחורות Selechenskaya יש רגישות גבוהה לקרדית הכליות.
דומדמניות דורשות לטפל ב:
- מעדיף אדמה פורייה;
- אוהב אזורים מוצלים;
- זקוק להשקיה קבועה;
- רגיש להאכלה;
- ללא שמירה על הטכנולוגיה החקלאית, הגרגרים הופכים קטנים.
דומדמניות סלצ'נסקאיה 2
המגוון המשופר הפך לנרחב גם עם השנים. שיח קומפקטי עם יורה ישרה עד 1.9 מ '. העלים הבינוניים הם ירוקים כהים, בעלי שלוש אונות. באשכול ישנם 8-14 פרחים סגולים. גרגרי יער שחורים מעוגלים במשקל 4-6 גרם. שיח דומדמניות שחורות Selechenskaya 2 נותן עד 4 ק"ג פרי. פירות יער עם ארומה אופיינית, טעם נעים ועשיר, ללא עפיצות מובהקת. הם מכילים 7.3% סוכר ו- 160 מ"ג ויטמין C לכל 100 גרם מוצרים.ציון טעימה: 4.9 נקודות.
פירות יער יבשים נקרעים מהענף, ניתנים להובלה. השיח מניב פירות לאורך זמן, הגרגרים לא נושרים. דומדמניות שחורות Selechenskaya 2 עמידות בפני קור, אך 45% מהפרחים סובלים מכפור אביב. שיחי הזן אינם יומרניים, צומחים בצל, עמידים מאוד בפני טחב אבקתי, מראים רגישות ממוצעת לאנתרקנוז, קרדית כליה וכנימות. טיפול מונע באביב מספיק לעונה.
התיאור מראה כיצד הדומדמניות סלצ'נסקאיה וסלצ'נסקיה נבדלות 2.
- ראשית כל, התשואה עלתה עקב הגדלת פירות היער;
- לאחר שהפך לא כל כך תובעני לקרקע ולתחזוקה, הזן החדש איבד את התנגדותו לשינויים פתאומיים בטמפרטורת האביב;
- הצמח המשופר פחות רגיש למחוללי מחלות פטרייתיות.
שִׁעתוּק
דומדמניות שחורות Selechenskaya מופצות על ידי שכבות וגזרי, כמו כל הזנים האחרים של שיח פירות יער זה.
שכבות
ליד שיח עם יורה ארוכה, חורים קטנים נשברים באביב.
- יורה שנתי גדול מוטה לשקעים ומכוסה באדמה;
- הענף מתחזק בעזרת מרווחים מיוחדים או חומר מאולתר כך שהוא לא יישר;
- שכבות מושקות באופן קבוע;
- יורה שהשתרשה מכוסים באדמה;
- ניתן להעביר את השתילים בסתיו או באביב הבא.
ייחורים
מדומדמניות שחורות Selechenskaya ו- Selechenskaya 2 ייחורים מוכנים בסתיו או בסוף החורף מיורה שנתי מגושם בעובי 0.5-1 ס"מ. תהליך ההשרשה נמשך עד 1.5 חודשים.
- כל פיסת ענף דומדמניות צריכה להיות 3 עיניים;
- גזרי עיבוד עם ממריצי גדילה על פי ההוראות;
- הם נטועים במיכלים נפרדים באדמה פורייה רופפת. הכליה התחתונה מעמיקה;
- ארגן מיני חממה על ידי כיסוי המכולות בסרט או בקופסה שקופה. השתילים מאווררים מדי יום.
גָדֵל
עבור גידול מוצלח של דומדמניות שחורות Selechenskaya, אתה צריך לבחור בקפידה שתילים.
- שתילים בריאים, גמישים ובלתי פגומים בני שנה או שנתיים מתאימים;
- יורה מגובה 40 ס"מ ועד לקוטר 8-10 מ"מ בבסיס, עם קליפה חלקה ועלים לא נבולים;
- השורשים צפופים, עם שניים או שלושה ענפי שלד עד 15-20 ס"מ, לא קמלים;
- אם השתילים הם באביב - עם ניצנים נפוחים וגדולים.
הכנת האתר
דומדמניות Selechenskaya 2 גדל היטב בצל חלקי, מתפתח טוב יותר במקום מוגן מזרמי אוויר חזקים. התרבות נטועה לאורך גדרות, מבנים, בצד הדרומי או המערבי של הגן. אוהב קרקעות נייטרליות או בעלות חומצה נמוכה. המרחק לשולחן מי התהום חייב להיות לפחות 1 מ '.
- לפני שתילת זן הדומדמניות השחורות, חלקת Selechenskaya מופרית במשך 3 חודשים עם חומוס, אשלגן גופרתי או אפר עץ וסופר פוספט;
- אם התגובה של האדמה היא חומצית, הוסף 1 מ"ר. מ '1 ק"ג קמח דולומיט או ליים.
נְחִיתָה
שיחי דומדמניות Selechenskaya 2 ממוקמים 1.5-2 מ 'זה מזה.
- אם שותלים חיתוך, או שהאדמה כבדה, אז השתיל מסודר כך שהוא מוטה בזווית של 45 מעלות לקרקע;
- החור מתמלא, נדחס. פגושים מיוצרים סביב ההיקף כך שכאשר השקיה, מים לא מחלחלים מחוץ להקרנת החור;
- מוזגים 20 ליטר מים לקערה שנוצרה סביב השתיל והאלץ.
לְטַפֵּל
שיחי דומדמניות שחורות Selechenskaya ו- Selechenskaya 2 זקוקים להשקיה קבועה, במיוחד בשנה השלישית, בתחילת הפרי. ואז האדמה משוחררת לא יותר מ- 7 ס"מ, ומסירה את הכל עשבים שוטים.
- בדרך כלל, מושקים צמחים 1-2 פעמים בשבוע ומעלה, ומתמקדים בכמות המשקעים הטבעית, 1-3 דליים;
- השקיה מוגברת בשלב השחלה, לאחר הקציר ולפני תחילת הכפור, לא יאוחר מתחילת אוקטובר.
הטיפול מספק מקלט חובה של שיחים צעירים לחורף.
הלבשה עליונה
דומדמניות Selechenskaya ו- Selechenskaya 2 זקוקות להאכלה בזמן.
- באביב ובסתיו, השיחים מוזנים בתמיסת מולן מדוללת ב -1: 4, או 100 גר 'גללי ציפורים מדוללים ב -10 ליטר מים;
- במשך 3 שנים של צמיחה, 30 גרם של אוריאה מתווספים באביב, וחומוס או קומפוסט מתווספים לחיפוי;
- באוקטובר ניתנים מתחת לשיחים 30 גרם סופר-פוספט ו -20 גרם אשלגן גופרתי. מאלץ עם חומוס;
- אם הקרקעות פוריות, ניתן לסרב לאמצעי המינרל הסתיו על ידי הוספת 300-400 גרם אפר עץ מתחת לשיח.
קִצוּץ
יוצרים את שיח הדומדמניות Selechenskaya 2 באביב או בסתיו, גננים מניחים את הקציר העתידי, שנוצר על יורה במשך 2, 3 שנים.
- בכל שנה 10-20 אפס יורה צומחים מהשורש, שהופכים לענפי שלד לאחר עונה;
- בשנה השנייה לצמיחה נותרו 5-6 סניפים;
- כדי ליצור ענפים בחודש יולי, צבט את צמרות יורה הצעיר;
- בסתיו, הענפים נחתכים מול הניצן החיצוני על ידי 3-4 עיניים;
- גזור ענפים מעל גיל 5, יבש וחולה.
שיחי פירות הקינוח הצפוניים, המנצנצים בקיץ עם אטלס שחור של גרגרי יער בשלים, משמחים את בעלי הגן זמן רב, אם שמים לב אליהם ואוהבים לעבוד על הקרקע.