תוֹכֶן
זן הדומדמניות בעל היבול הגבוה, חסר הקוצים, קומנדור (אחרת - ולדיל), גידל בשנת 1995 במכון המחקר דרום אוראל לגידול פירות וירקות ותפוחי אדמה על ידי פרופסור ולדימיר אילין.
זוג ההורים לדומדמניות זו הורכב מזנים ירוקים אפריקאים וצ'ליאבינסק. מהראשון ירש המפקד את הצבע הכהה, הכמעט שחור, האופייני של הפירות, מהשני - קשיחות גבוהה בחורף ועמידות בפני מספר מחלות.
תיאור השיח והגרגרים
גובה שיח הדומדמניות קומאנדור הוא ממוצע (עד 1.5 מטר). הזן מתפשט מעט, צפוף. זרעי גידול של דומדמניות הם בעובי בינוני (קוטר 2 עד 5 ס"מ), לא מתבגרים, מעוקלים מעט בבסיסם. הצבע הירקרק-בז 'של קליפת המפקד במקומות שנמצאים מתחת לשמש במשך זמן רב הופך לורדרד מעט.
העלים מזן קומנדור גדולים ובינוניים, רחבים, צפופים, ירוקים עזים עם משטח מבריק מעט. על הסניפים הם ממוקמים לסירוגין. בבסיס צלחת עלים עם חמש אונות עם חתכים בינוניים או עמוקים, יש חריץ מעוגל קטן המאפיין את הדומדמניות. עלי הכותרת של העלה מזן זה הם באורך בינוני, מתבגר מעט, בצבע מעט בהיר יותר מאשר להבי העלים (יתכן שהם יהיו בגוון צהבהב קל).
ניצני דומדמנית קומנדור מוסטים מהזריקה, בצורתם הם דומים לאליפסה עם קצה מחודד מעט.
הפרחים מזן זה קטנים ובינוניים, בצורת קערה. תפרחות מקובצות ב 2-3 חתיכות. עלי הכותרת הם בצבע צהוב-ירוק, ורדרדים מעט מחשיפה לאור השמש.
גרגרי הקומנדר אינם גדולים במיוחד (משקל ממוצע בין 5.6 ל -7 גרם), בצבע חום בורדו, עם עור חלק ודק.
העיסה העסיסית הארגמנית הכהה של המפקד מכילה כמות קטנה של זרעים שחורים קטנים.
מאפיינים
תְשׁוּאָה
זן הדומדמניות קומאנדור מניב תשואה גבוהה (בממוצע ניתן לאסוף כ -3.7 ק"ג פירות יער משיח, מקסימום - עד 6.9 ק"ג). עם זאת, עם קציר גדול, גודל פירות היער הופך קטן יותר.
טעמם של גרגרי הקומנדר הוא קינוח (חמוץ מתוק), הארומה נעימה, והעפיצות מתונה. תכולת הסוכר בהרכבם היא עד 13.1%, חומצה אסקורבית היא כ 54 מ"ג ל 100 גרם. ציון הטעימה של זן זה של דומדמניות הוא 4.6 מתוך 5 נקודות.
עמידות לבצורת ועמידות בחורף
המפקד (ולדיל) הוא זן עמיד לבצורת, ובמקרה של בצורת קצרת טווח הוא מסוגל לספק לעצמו לחות. יחד עם זאת, המחסור הקבוע במים משפיע לרעה על הפרי וההתפתחות של הצמח.
עמידות גבוהה בפני כפור בצורה מועילה מבדילה את המפקד מרוב זני הדומדמניות חסרי הקוצים האחרים. הוא מסוגל לעמוד בחורף מושלג עם כפור עד -25 ... -30 מעלות, ללא צורך במקלט מגן מלאכותי. עם זאת, בחורפים מודרניים עם מעט שלג ורוחות קשות וקרות, גננים מבטחים את עצמם לעתים קרובות על ידי עטיפת שיחי הדומדמניות מזן זה באגרוספן, או שפיכה מתמדת בשלג, מכופפים את הענפים על האדמה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
הוא האמין כי המפקד עמיד בפני בעיות שכיחות כאלה עבור זנים אחרים של דומדמניות כמו:
- מסור;
- טחב אבקתי;
- מחלות נגיפיות.
זה יחסית פחות פגיע ל:
- דלקת מאוחרת;
- אנתרקנוזה;
- עש דומדמניות.
יחד עם זאת, הסכנה למגוון זה של דומדמניות מיוצגת על ידי:
- כְּנִימָה;
- עָשׁ;
- קרדית (עכביש, כליה דומדמניות);
- צנצנת זכוכית דומדמניות;
- רכס מרה של דומדמניות (יורה ועלה);
- ייבוש הגבעולים;
- חלודה (גביע, עמודים);
- נקודה לבנה;
- ריקבון אפור;
- מחלת פסיפס.
תקופת ההבשלה
דומדמניות קומנדור שייכת לזנים המוקדמים הבינוניים (פירות יער מבשילים מסוף מאי ועד סוף יוני). באמצע יולי (בהנחה שקיץ חם ושטוף שמש), בדרך כלל תוכלו לקצור.
אם מתוכננים לאכול את הדומדמנית באופן מיידי או לעבד אותה לחורף, מומלץ להמתין עד שהפרי בשל לגמרי. מומלץ לקטוף חלק מבציר המפקד לאחסון ארוך טווח פחות או יותר בצורה מעט בשלה (שבועיים לפני שהגרגרים מבשילים לחלוטין).
יָבִילוּת
הובלת פירות יער מסוג זה קשה, ראשית כל, בגלל עורם הדק והעדין.
מומלץ לקטוף את פירות הדומדמניות של המפקד בימים יבשים ושטופי שמש, בבוקר או בערב, כך שלא יהיה עליהם טל.
יש למיין בזהירות את גרגרי הדומדמניות שנלקחו מהשיח, ולדחות פגומים ומפונקים. ואז הם צריכים להיות מיובשים במשך 2-3 שעות, להתפזר בשכבה אחת על מטלית רכה (עיתונים) במקום יבש וקריר, מבודד מאור שמש ישיר. רק אז אתה יכול לאסוף בזהירות את גרגרי היער במיכל.
לאחסון פירות דומדמניות מזן זה (בטמפרטורות בין 0 ל -2 מעלות), השתמש ב:
- קופסאות קרטון או עץ קטנות (חיי מדף 1.5 חודשים);
- שקיות ניילון (חיי מדף - מקסימום 3-4 חודשים).
להובלה, מיכלים בנפח של לא יותר מ -10 ליטר ועם קירות קשיחים מתאימים. אך גם אם מתקיימים כל התנאים לאיסוף ולהובלה, גרגרי הקומנדור מאבדים את הצגתם במהירות רבה.
יתרונות וחסרונות
יתרונות | חסרונות |
חוסר קוצים | יכולת הובלה נמוכה |
טעם נעים | חיי מדף קצרים |
תשואה גבוהה | טיפול גחמני |
עמידות במגוון בפני טחב אבקתי וחסינות חזקה למחלות נגיפיות | חסינות לסוגים שונים של כתמי עלים ומספר מזיקים |
תקופת פרי מספיק ארוכה | גודל ממוצע של פירות יער |
פירות יער לא נסדקים או מתפוררים |
|
עמידות גבוהה בפני כפור |
|
תנאי גידול
מאפייני עלילת דומדמניות המפקד:
| בסדר | גרוע | כיצד לפתור בעיה |
הקרקע | בהיר (טיט חולית, טיט, אדמת פודולית, אדמה אפורה ביער) | חומצי (pH פחות מ -6) | הוסף לקמח דולומיט (200 גרם) או ליים (100 גרם) לחור (לכל 1 מ"ר אדמה) |
תנאים | חום ואור שמש | רוח קרה קרה, טיוטות | גדר צמחים צעירים או שתל את המפקד על הקיר |
תִחוּל | לחות רופפת וטובה וחדירות אוויר מפלס מי תהום עמוק ממטר אחד | שפלות, יבשות מים עומדים באתר הנחיתה | לבנות סוללה קטנה, תחתית הבור לפני שתילת צמח מזן זה, לחזק אותו עם ניקוז (חלוקי נחל, חצץ, חול גס, שברי קרמיקה) |
בחורף | כמות משמעותית של שלג | שלג מעט או לא | הגן על שיחי המפקד באמצעות חומר כיסוי |
תכונות נחיתה
שתילת דומדמניות מזן קומנדור, כמו שיחים אחרים, אפשרית:
- באביב - לצמח יהיה זמן להסתגל טוב יותר, ליצור מערכת שורשים מפותחת וחזקה לפני תקופת הכפור;
- בסתיו - שיח הדומדמניות יקבל התקשות טובה, הוא יעניק ביתר קלות זריקות חדשות, יהיה קל יותר לסבול את הקור.
יש להכין את האדמה למפקד מראש (אם הנחיתה באביב, אז זה נעשה בסתיו, אם בסתיו, אז כשבוע לפני מועד הנטיעה הצפוי). עבור כל שיח דומדמניות מזן זה, יש לחפור חור (כ 30 ס"מ עומק ורוחב עד 60 ס"מ). בתחתיתו מונח תערובת מזינים:
- זבל רקוב עם קש או חומוס (כ 8-10 ק"ג);
- אפר עץ (300 גרם) או מלח אשלג (40-50 גרם);
- אבקת ליים (350 גרם);
- אוריאה (25-30 גרם) אם הדומדמניות נטועה באביב (לא נדרש בסתיו).
מומלץ לקנות שתילים עם סוג סגור של מערכת שורשים לשתילה. שתיל סטנדרטי מזן קומאנדור (באורך של כ -10 ס"מ) כולל 3 עד 5 שורשי שלד ושורשי כליה מפותחים. לדומדמניות בן שנה, ככלל, יש זריקה אחת, ואילו לילד בן שנתיים יש 2-3 מהם.
לפני השתילה, יש לטבול את שורשי הצמחים במשך יום אחד בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או אשלגן הומאט.
את השיח מומלץ להניח בחור בזווית של 45 מעלות על מנת לאפשר לדומדמניות ליצור יורה צעירה. יש להחליק את השורשים בעדינות על ידי התזת הקרקעית ואז שכבת האדמה העליונה. לאחר מכן, יש להשקות את שיח המפקד (כ -5 ליטר), לחכות אותו בחומוס ולהשקות אותו שוב.
יש להשאיר את המרחק בין שתילים מזן זה לפחות מטר אחד. אם ישנם בניינים או עצים גבוהים באתר, ניתן להגדיל את הפערים ל2-3 מ 'כך שהצל מהם לא יחסום את אור השמש. על פי הכללים, צריך להיות לפחות 2 מ 'בין שורות מפקד שתילי הדומדמניות.
כיצד לשתול ולדאוג כראוי לדומדמניות מודגם בסרטון:
כללי טיפול
רִוּוּי
עוצמת השקיית דומדמנית המפקד תלויה במזג האוויר:
- בקיץ החם, יש להשקות זן זה כל יום אחר או אפילו כל יום;
- בתקופה מעוננת וקרירה - פעם בשבוע.
בממוצע, צמח בוגר מזן זה זקוק לכ -5 ליטר מים בכל פעם, צעיר זקוק ל -3 ליטר.
בסתיו היבש בסוף ספטמבר יתכן גם השקיית טעינת מים.
תמיכה
למרות העובדה כי שיחי הדומדמניות מזן זה אינם נרחבים במיוחד, עדיין מומלץ להתקין תומך. בשל כך הענפים (במיוחד התחתונים) לא יתכופפו או יישברו מתחת למשקל הגרגרים במקרה של תשואה גבוהה.
בדרך כלל, בהתחלה ובסוף שורה של שתילים מזן זה, מותקנים שני תומכים. חוט ניילון חזק או חוט נמשך ביניהם ויוצרים סורגים.
מפקד שיחי דומדמניות יחיד יעיל יותר להתחזק בנפרד - עם עמודים אליהם קשורים ענפים.
הלבשה עליונה
בשנה הראשונה לאחר שתילת הדומדמניות מזן זה, ראוי להאכיל אותה עם דשנים המכילים חנקן (20 גרם לכל 1 מ"ר מעגל תא המטען). הם משפרים את צמיחת המסה הירוקה של השיח.
בכל שנה מומלץ לדשן את דומדמנית המפקד בתערובת הבאה:
- אמוניום סולפט (25 גרם);
- אשלגן גופרתי (25 גרם);
- סופר פוספט (50 גרם);
- קומפוסט (חצי דלי).
מיד לאחר הפריחה, ואז שוב לאחר שבועיים-שלושה, הצמחים מוזנים במולין מדולל במים (1 עד 5). הנורמה לשיח דומדמניות אחד היא בין 5 ל -10 ליטר תמיסה.
גיזום שיחים
הזמן האופטימלי לגיזום זן דומדמניות זה הוא סוף הסתיו או תחילת האביב.
לראשונה חותכים את שתיל המפקד מיד לאחר השתילה ומקצרים את הענפים ל -20-25 ס"מ מעל פני האדמה.
בשנה השנייה והלאה, מספר הצילומים החדשים שנוצרו מצטמצם ומשאיר 4-5 מהחזקים ביותר.בגיל 5-6 שנים, יורה זקנה וחולה מוסרת משיח הדומדמניות של זן זה ומשאירה בדיוק את אותו מספר צעירים. שיחי מפקדים בוגרים (מעל גיל 6-7 שנים) נוצרים באביב, מכוונים את ענפי הפרי, וגיזום סניטרי מתבצע בסתיו.
למפקד שיח דומדמניות בוגר יש בדרך כלל 10-16 יורה לא אחידה.
שִׁעתוּק
אתה יכול להפיץ את דומדמניות קומנדור:
- ייחורים - ייחורים נחתכים מיורה צעיר ביוני, אשר נטועים באדמה;
- חלוקה - שיחים צעירים מופרדים בקפידה מצמח האם ונטועים;
- שכבות - חור בעומק 15 ס"מ נחפר בבסיס צמח מבוגר, ענף צעיר ממוקם בו מבלי לנתק שיח, קבוע ומפוזר באדמה כדי להשיג יורה חדשים.
מתכונן לחורף
בסוף הסתיו מומלץ לחפור בזהירות את מעגל הגזע על מנת להשמיד את זחלי המזיקים ונבגי הפטרייה.
אם צפוי חורף מושלג, רצוי לקשור את ענפי שיח המפקד, לכופף אותם בזהירות לקרקע - במקרה זה הם לא ישברו תחת משקל מכסי השלג.
אם נהפוך הוא, החורף יהיה עם מעט שלג וקשה, יהיה שימושי לעטוף את שיחי הדומדמניות מזן זה בחומר כיסוי מגן - אולי אפילו כבול או קש, ומכסים אותם בסרט צפוף. זה יפחית את הסיכון לקפאת המפקד.
הדברה ומחלות
המחלות העיקריות המשפיעות על זן הדומדמניות ולדיל:
מַחֲלָה | תסמינים | דרכים להילחם | מְנִיעָה |
גבעולים מתכווצים | סדקים בקליפה, נבגים פטרייתיים בפצעים | נוזל בורדו (טיפול בפצע) | גיזום שיח דומדמניות בעזרת כלי סטרילי |
חֲלוּדָה | בליטות כתומות, לבנים, צבע נחושת בצד העלים העלים, בפירות | נחושת אוקסיכלוריד (ריסוס לפני הפריחה, ואז לאחר הקציר) | השמדת עלים חולים; עישוב רגיל עשבים שוטים |
נקודה לבנה (ספטוריה) | כתמים אפורים בהירים על העלים | נוזל בורדו, ניטרופן, סולפט נחושת (עיבוד דומדמניות לפני עלים פורחים ואז לאחר קטיף פירות יער) | |
ריקבון אפור | פירות יער על הענפים התחתונים נרקבים ונושרים, עלים ויורה נרקבים | הרס פירות יער, יורה, עלים שנפגעו מהמחלה | גיזום קבוע של שיח הדומדמניות |
מחלת פסיפס | פסים, עיגולים וטלאים של ירוק חיוור או צהוב לאורך הוורידים הפנימיים של העלים. עלים נובלים ונופלים | לֹא | בחירה קפדנית של חומר שתילה, הרס שיחים חולים מסוג זה, עיבוד בעזרת כלי סטרילי |
חרקים מזיקים שמהם סובל לרוב זן זה של דומדמניות:
טַרדָן | תסמינים | שיטות בקרה ומניעה |
כְּנִימָה | מושבות של חרקים ירוקים קטנים בחלק הפנימי של העלים, מוצצים מהם מיץ | ריסוס עלי דומדמניות עם קצף סבון, עירוי פלפל חריף, עלי טבק כתושים, חץ שום, קליפות יבשות של פירות הדר. ריסוס עם Aktara, Karbofos, Aktellik (על פי ההוראות) |
עָשׁ | זחלים אפורים הניזונים מעלים | אוספים זחלים ומצמדי ביצים ביד. באביב, השקיית האדמה במים רותחים (פרפרי עש חורפים מתחת לשיחים). ריסוס עלים של המפקד בעירוי עלי קמומיל או טבק. ריסוס עם Aktellik, Kinmis, Iskra על פי ההוראות. |
קרדית כליה של דומדמניות | מתיישב בניצנים (פרח, עלה) ואוכל אותם מבפנים | בדיקה יסודית של שיחי המפקד באביב, הרס ניצנים מעוותים. ריסוס בתמיסת גופרית קולואידית. ריסוס ISO בהתאם להוראות |
קרדית עכביש | הוא מתייצב מתחתית העלה, שותה ממנו מיץ ומסבך אותו בחוטים לבנים הדומים לרשת עכביש. | ריסוס עלים של המפקד בעירוי לענה, צמרות תפוחי אדמה, שום או בצל. שימוש בחומרי קוטל (Bankol, Apollo, Sunmight) |
כוס דומדמניות | זחלים בסדקים בקליפה, אוכלים עץ מבפנים | אפר עץ מפוזר מתחת לצמחים, אבקת חרדל, פלפל אדום גרוס, אבק טבק. קוטלי חרקים המסייעים להדברת עש |
רכס מרה של דומדמניות (יורה ועלה) | "יתושים" קטנים בצבע חום, ניזונים ממיץ עלים ועץ. משאיר ויורה יבש, יורה נשברים בקלות | מניעה - טיפול בצמחים בעירוי לענה, אבקת חרדל, צמרות עגבניות. במקרה של תבוסה - Fufanon, Karbofos (ריסוס לפני הפריחה, ואז לאחר הקציר) |
סיכום
דומדמניות מוקדמות בינוניות מזן קומאנדור אינן בעלות קוצים, עמידות בפני כפור, מפורסמות בתפוקתן הגבוהה, תקופה ארוכה של קטיף פירות יער וטעם נעים. יחד עם זאת, זן זה די בררני לגבי אתר השתילה ותנאי הטיפול, פירותיו קטנים בגודלם, די קשה להעביר ולאחסן אותם.