תוֹכֶן
בחיפוש אחר דומדמניות יומרות שמניבה בעקביות יבול של פירות יער טעימים, כדאי לשים לב לזן גרושנקה. השיח מושך גננים עם חסינות מצוינת, אדמה נמוכה ודרישות תחזוקה. אחד היתרונות החשובים של הזן הוא היעדר קוצים, דבר שמפשט מאוד את הקציר.
היסטוריית רבייה של הזן
זן הדומדמניות גרושנקה גידל על ידי מגדלים בשנות ה -80 של המאה הקודמת. המטרה העיקרית שרדפו אחרי המדענים הייתה ליצור זן שיחים עמיד בפני כפור עם גרגרי יער גדולים ומתוקים וללא קוצים. כתוצאה מעבודות גידול ניתן היה ליצור מגוון כזה. הוא קיבל את שמו בשל צורתו הפשוטה של הפרי, המזכיר אגסים זעירים.
תיאור השיח והגרגרים
שיח הדומדמניות הוא בגובה בינוני ויורה צניחה. ענפי הצמח מכוסים בצפיפות בעלווה ירוקה מבריקה. תפרחות של 2-3 ניצנים נוצרות על יורה. צורת הגרגרים עגולה ומתרחבת לכיוון התחתית. בתהליך ההבשלה הקליפה משנה את צבעה מירוק בהיר עם פריחה אדמדמה לסגול. המשקל הממוצע של פירות יער גרושנקה הוא 4-5 גרם. בתנאים נוחים ניתן לקצור עד 6 ק"ג דומדמניות מתוקות בעונה.
יתרונות וחסרונות
זן גרושנקה התאהב בגננים על יומרותו ושפע של גרגרי יער חמוצים. דומדמניות יכולות לשאת פרי במגוון רחב של אקלים. לפני שקונים שתיל, כדאי לשקול את התכונות החיוביות והשליליות העיקריות של הזן.
כָּבוֹד | חסרונות |
עמידות גבוהה בפני כפור | הצורך לקשור שיחים |
חוסר קוצים | גודל פירות יער קטנים |
עמיד לרוב המחלות | רגישות לספיגת מים |
יכולת לעמוד בפני בצורת וחום |
|
קציר שופע |
|
יכולת הובלה מצוינת של פירות יער |
|
יכולת להניב פירות במשך 20 שנה |
|
מאפיין
הכלאית גרושנקה שייכת לזן הדומדמניות שאפילו גננים מתחילים יכולים לגדל. זן לא תובעני מתאים לשתילה בקוטג 'קיץ ואינו זקוק לטיפול יומיומי. יחד עם זאת, לתרבות תשואה יציבה וחסינות גבוהה.
תְשׁוּאָה
שיחי דומדמניות זרועים ממש גרגרי יער לכל אורך יורה. המגוון מאופיין ביכולת לבנות במהירות יורה צעירה עם מספר גדול של ניצני פרי. גרגרי היער נקשרים הן על הענפים השנתיים של גרושנקה והן על יורה בוגרת. התשואה הממוצעת של שיח עולה לעתים קרובות על 6 ק"ג. מספר גדול של פירות מאלץ את הגננים לקשור ענפים כבדים הנטויים לקרקע.
עמידות לבצורת ועמידות בחורף
זן גרושנקה מוכר כמוביל ביכולתו לעמוד בטמפרטורות נמוכות וגבוהות. שיחי דומדמניות, גם ללא מקלט נוסף, יכולים לעמוד בכפור -30 °. ענפים פורחים של היבול יכולים לעמוד גם בכפור לטווח קצר, מה שמאפשר לגדל את המגוון באזורים עם אקלים קר.גרושנקה לא מפחד ממזג אוויר יבש וחם.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
המגוון מאוד חסין בפני מחלות שונות. מומחים מציינים כי הדומדמניות של גרושנקה כמעט ולא מושפעת מטחב אבקתי, ספטוריה ומחלות נגיפיות. מאפיין זה של הזן מאפשר לכם לחסוך במאמצי הגידול ולקבל יבול ידידותי לסביבה ללא שימוש בכימיקלים.
לפעמים ההיברידית מותקפת על ידי מזיקים. אחד הנפוצים ביותר הוא קרדית העכביש. המזיק מדביק את הצמח במזג אוויר יבש. בנוסף, הזן סובל מכנימות ועש.
תקופת ההבשלה
גרושנקה של דומדמניות שייך לזנים של אמצע העונה. תרבות הפריחה מתחילה בסוף האביב. במחצית השנייה של יולי, פירות יער מתחילים להבשיל. הפירות נמשכים עד אמצע אוגוסט. בזכות העור הצפוף הגרגרים לא נסדקים זמן רב על הענפים. זה מאפשר לגננים למסוק בשעה נוחה מבלי לחשוש לאבד את יבולם.
יָבִילוּת
טיפול קל ופירות בשפע תורמים לעובדה שגננים רבים מגדלים את המגוון למכירה נוספת. פירות יער שומרים על שלמותם והצגתם לאורך זמן. הקליפה מגנה על גרגרי היער מפני נזק מכני, מה שהופך את זן הגרושנקה למתאים לתחבורה ומאריך את תכונותיו המסחריות.
תנאי גידול
זני דומדמניות גרושנקה גדלים כמעט על כל הרכב אדמה. האדמה המועדפת ביותר היא טיט. רצוי לשתול דומדמניות באדמה רופפת ומזינה עם חומציות ניטרלית.
צמח בוגר אינו סובל השתלה טובה, לכן עליכם לדאוג מיד לבחירת מקום קבוע. השיח נטוע במקום מואר, מותר בצל חלקי בהיר. כדי להגן על השתילים מפני רוח ומטיוטות, תוכלו להניח את נטיעותיו של גרושנקה לאורך הגדר. גידולי ירקות נחשבים לקודמיהם האופטימליים של דומדמניות. אתה לא צריך לשתול שיחים לאחר דומדמניות.
תכונות נחיתה
הזמן המועדף לשתילת שתילים במקום קבוע הוא חודשי הסתיו. יש לשתול את דומדמניות 1-1.5 חודשים לפני תחילת הכפור. במהלך תקופה זו הוא יספיק לשורש חורף מוצלח. שתילת האביב מתבצעת בין הפשרת האדמה לתחילת עונת הגידול.
שתילי גרושנקה ממוקמים במרחק של 1-1.5 מ 'זה מזה. תוכנית שתילה כזו תאפשר למערכת שורש הדומדמניות להתפתח בצורה נכונה, ולמנוע את השזירה של חלק הקרקע.
שתילים איכותיים חייבים לעמוד במספר מאפיינים:
- בשתילים בני שנה, שורשים קטנים צריכים להיות צפופים, ללא נזק או מתקלף.
- יש למכור שיחים דו שנתיים עם כדור אדמה. צווארון השורש של שתיל איכותי הוא חלק, ללא סימני ריקבון.
- שיח צעיר של השנה השנייה לחיים צריך להכיל כמה ענפים מתפשטים עם ניצנים.
- אורך הצילום האופטימלי הוא 10-15 ס"מ.
נטיעת דומדמניות מתבצעת בהתאם למספר כללים המאפשרים לשיחים להסתגל במהירות למקום חדש.
- השתיל מושרה בממריץ גדילה בהתאם להוראות.
- לכל שיח חפרו חור בעומק 50 ס"מ ובקוטר בהתאם לנפח מערכת השורשים.
- דלי חומוס ודשן מינרלי מורכב מוזגים לבור, מערבבים היטב ומפזרים שכבת אדמה.
- השתיל קבור בזווית כך שצווארון השורש יהיה 5-6 ס"מ מתחת לאדמה.
- שיחי דומדמניות נשפכים בשפע במים מתחת לשורש, לאחר שנדבקו בעבר בקרקע.
שתיל בן שנה של גרושנקה, בכפוף לכל כללי השתילה, מגדל פעיל יורה ומתחיל להניב פירות בשנה הבאה.
כללי טיפול
המגוון אינו דורש תשומת לב רבה במהלך תהליך הטיפוח. הפירות נמשכים גם ללא השתתפות הגנן, בעוד איכות וכמות הגרגרים יורדת.על מנת שגרושנקה תיתן את התשואה המקסימלית של דומדמניות טעימות, מספיק לשים לב להשקיה, להלבשה עליונה ולגיזום מעצב של השיחים.
תמיכה
ענפים דקים וצעירים של גרושנקה דומדמניות קשורים לתמיכה. הם עלולים להיפגע ממשקל גרגרי היער או מרוחות חזקות. במרחק של 15-20 ס"מ מצווארון השורש של שתיל הדומדמניות, נחפרים 3 יתדות, קשורות בחוט, וענפי השיח קבועים בין התומכים.
הכתר של שיח גרושנקה בוגר זקוק גם לתמיכת הענפים. מתחת למשקל של גרגרי היער השופכים הם נשענים על האדמה, מה שעלול להוביל לתבוסת התרבות על ידי הפטרייה. התמיכה מותאמת ככל שהצמח גדל. בזמן הבשלת היבול, גרושנקה זקוק לתמיכה נוספת, בשל העובדה שחלק משמעותי מהענפים ממוקם אופקית.
הלבשה עליונה
זן גרושנקה אינו זקוק להאכלה תכופה. זה מספיק כדי ליישם דשנים מינרליים מורכבים על האדמה 1-2 פעמים בשנה. כמות החבישה תלויה בערך התזונתי של האדמה ובמצב הצמח. דשנים שנוספו לאדמה במהלך השתילה מספיקים לדומדמניות לכל העונה. ניתן לנרמל את החומציות המוגברת של האדמה בעזרת קמח דולומיט או אפר עץ. בסתיו ניתן למרוח סופר-פוספט מתחת לשיחי הדומדמניות.
גיזום שיחים
זן גרושנקה זקוק לשני סוגים של גיזום: סניטריים ומעצבים. הזמן האופטימלי להליך הוא תחילת האביב. בתקופה זו רצוי לקצר את השיח בגובה 1/3, להסיר את כל הענפים הפגועים והחולים. למידע נוסף על גיזום אביב בסרטון.
הזן מאופיין בהצטברות מהירה של יורה צעירה. במהלך העונה יש לוודא כי הענפים המגודלים לא יסתירו זה את אור השמש. חוסר תאורה יוביל לאובדן טעם הגרגרים.
שִׁעתוּק
גרושנקה של דומדמניות מתפשט על ידי ייחורים או שכבות. ייחורים יכולים להתבצע מאמצע הקיץ עד תחילת הסתיו.
- בשיח מבוגר נחתך גבעול באורך 15 ס"מ עם כמה ניצנים בזווית חדה.
- הזרוע מטופלת בעזרת ממריץ שורשים.
- הגבעול המוכן ממוקם בזווית של 45 מעלות באדמה רופפת כך שנותרו לפחות 2-3 ניצנים על פני השטח.
- השתיל מושקה באופן קבוע עד שמתחילים להיווצר עליו יורה חדשה.
דרך קלה יותר להפיץ את הדומדמניות של גרושנקה היא על ידי שכבות. לשם כך, עליך לכופף את הירי בן השנה לקרקע ולהצמיד אותו עם סוגר מתכת. את מקום המגע מפזרים אדמה ומושקים. ברגע שהשתיל מגדל כמה ענפים צעירים, הוא מופרד משיח האם.
מתכונן לחורף
האיכויות העמידות לקור של זן גרושנקה מאפשרות לדומדמניות לחורף ללא מחסה נוסף. עבודות הכנה לפני תחילת החורף:
- גיזום סניטרי של יורה ישן וחולה;
- טיפול בשיחים מזחלי מזיקים בנוזל בורדו;
- הוצאת פסולת, עלים שנפלו וחיפוי.
במידת הצורך, ניתן למרוח דשנים מינרליים מתחת לכל שיח דומדמניות.
מחלות ומזיקים
הזן עמיד מאוד למחלות. הדאגה העיקרית של הגנן היא להגן על גרושנקה מדומדמניות מפני פלישת מזיקים. הטבלה מכילה תיאור של חרקים מסוכנים ואמצעים לשליטה בהם.
טַרדָן | סימני תבוסה | אמצעי בקרה |
כנימת פירות | עלים מסתלסלים, מייבשים ונושרים | ריסוס במי סבון או קוטל חרקים |
קרדית עכביש | הצהבת העלווה, נוכחות קורי עכביש בחלק הפנימי של צלחת העלה | ריסוס בעזרת עירוי לענה, מדולל במים 1: 1, מוחדר במהלך היום |
אֵשׁ | הזחל פוגע בבשר הגרגרים. נצפה פיגמנטציה מוקדמת של העובר | טיפול של דומדמניות עם Aklektic, הסרת פירות יער מושפעים |
סיכום
גרושנקה הוא זן דומדמניות שמאוד פופולרי בקרב גננים. פירות יער מתוקים בעלי צורה וצבע יוצאי דופן הם אידיאליים לשימור או לצריכה טרייה. שיח לא יומרני נותן יבול שופע ללא מאמץ משמעותי מצד הגננות.
