תוֹכֶן
קופרטר הדומדמניות מוערך בקרב גננים לא רק בגלל יומרותו, יבולו הגבוה, טעם הקינוח של גרגרי היער, אלא גם בגלל האסתטיקה של מראה השיח. יתרון נוסף מזן זה הוא שאין לו כמעט קוצים.
תיאור של Gooseberry Cooperator
קופרטר הדומדמניות (Ribes uva-crispa Kooperator) הושג בשנת 1991 כתוצאה ממעבר שני זנים - סמנה וירוק צ'ליאבינסק.
גובה השיח הוא כ -1 מ '. הוא מסודר, עם ענפים מתפשטים בינוני באורך של עד 120 ס"מ. התיאור של דומדמניות מזן Kooperator אושר, בין היתר, על ידי ביקורות הגננים:
יורה צעיר יותר אינו מתבגר, בצבע ירוק בהיר, בעובי בינוני ומעוקל מעט. קוצים קטנים בודדים נמצאים בתחתית הענפים, כך שהם כלל לא מפריעים לקציר. בחלק התחתון של יורה הבוגרים מזן זה יש גוון ורדרד-פטל אופייני.
לדומדמנית של קואופרטר עלים גדולים ובינוניים עם חמש אונות מחודדות. עלווה זוהרת וירוקה עמוקה נראית מרהיבה עם גזוזים מצוליים. ללהב המרכזי שיניים נוספות.
פרחי כוסות קטנים ובינוניים נאספים בתפרחות של 2 או 3 חלקים. הם בדרך כלל ירקרקים-צהבהבים, עם גוון ורדרד, אך ישנם גם צהובים חיוורים. במהלך הפריחה הצמח נראה יפה מאוד - הוא משתולל עם תפרחות רבות
תיאור זן הדומדמניות Kooperator מאויר היטב עם תמונה:
גרגרי יער מפוספסים של דובדבן כהה מסוג זה שוקלים, בממוצע, 3 - 5 גרם, יש גם גדולים מאוד - עד 8 גרם. הם יוצאי דופן לצורת דומדמניות - לא עגולים, אבל מאורכים, בצורת אגס; ללא התבגרות, עם עור דק. גזע הפרי ארוך.
שיח הפורה העצמי (42.4%) אינו דורש שתילה מחדש וזנים מאביקים אחרים בקרבת מקום, אם כי הוא מראה איתם תשואות גבוהות יותר.
אידיאלי לגידול בשני אזורים ברוסיה עם תנאי אקלים קשים למדי: אורלסקי (מספר 9) ומזרח סיביר (מספר 11).
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
הזן ידוע בקרב גננים בזכות קשיחות החורף ועמידותו לבצורת. גם בטמפרטורות גבוהות, השיח מושקה לעתים רחוקות מכיוון שיש לו מערכת שורשים חזקה ועמוקה. בנוסף, הוא סובל כפור עד -30 מעלות צלזיוס, ולכן מומלץ לגדל את היבול באוראל, בפרט בצ'ליאבינסק. עם תחילת מזג האוויר הקר הקשה יותר, זן הקואופרטר יכול לקפוא מעט (במיוחד מערכת השורשים), ולכן התשואה שלו פוחתת בהמשך.
פירות, פריון
קופרטר הדומדמניות נדהם מגודל הפרי והתנובה.
משתף הפעולה נחשב לזן בינוני מאוחר מבחינת הבשלת פירות. צמח אחד בקיץ מייצר 4 - 8 ק"ג פירות יער (דלי). בממוצע התשואה היא 12 ט / חה, אך נתון זה יכול להיות כמעט פי שניים - 23 ט / ח, כלומר בין 3.7 ל 6.9 ק"ג שיח, או 0.9 - 1.3 ק"ג / מ"ר. פירות הזן הזה מחוברים היטב לענף ואינם מתפוררים.
לטעמי דומדמניות יש טעם חמוץ ומתוק ונעים, שמומחים מעריכים ב -5 נקודות.
עורם דק, אך יחד עם זאת חזק, מה שמספק להם איכות שמירה ותחבורה טובים.
הזן מתאים לצריכה ושימור טרי. משמשים להכנת קונפיטורה טעימה, שימורים וקומפוט.
יתרונות וחסרונות
היתרונות של מגוון הקואופרטורים:
- סובלנות טובה לקור וחום;
- עמידות למחלות, במיוחד טחב אבקתי;
- תפוקה גבוהה;
- פירות יער גדולים בניחוח קינוח;
- מספר קטן של קוצים בחלקו התחתון של השיח - אינו מפריע לקציר;
- פוריות עצמית.
גננים מדגישים חסרונות מעטים. מי שאוהב לאכול דומדמניות בתחילת הקיץ לא מסתפק בתאריכי ההבשלה. יש מעט גרעינים בגרגרים, אך הם גדולים. בנוסף, אם לא מרססים את דומדמנית Kooperator למטרות מניעה, היא עלולה לחלות באנתרקנוזה ובספטוריה.
תכונות רבייה
קופרטר דומדמניות מופץ באמצעות ייחורים מגוונים, אשר נחתכים בסתיו ומאוחסנים במקום קריר, למשל, בשדה משנה או במקרר, עד לבוא האביב. חומר השתילה המוכן בצורה זו נטוע בחממות קטנות ומכוסה בצנצנות זכוכית, בקבוקי פלסטיק או סרט.
דרך אחרת יעילה לא פחות - שימוש בשכבות. בתחילת הקיץ, כמה צמרות של יורה צעירות מכופפות לקרקע, קבועות ומוחדרות מעט. לאחר חודשיים, ייחורים ייתן שורשים ויוכלו לצמוח בכוחות עצמם.
שותלים ויוצאים
משתף הדומדמניות אינו בררן במיוחד לגבי אתר הנחיתה. חשוב לעקוב אחר הסט הסטנדרטי של המלצות הצמחים:
- לספק גישה לשמש;
- הגן על השיח מפני טיוטות;
- הימנע מעודף לחות;
- שתלו את הדומדמניות באדמה ניטרלית או אלקליין. התרבות מעדיפה טיט, אדמה סודה-פודזולית ואדמה שחורה.
נטיעת זן הקואופרטר היא גם קלה. לשם כך נחפר חור במקום הנבחר בעומק 50 - 60 ס"מ ורוחב 45 - 50 ס"מ. ואז מורחים רוטב עליון: זבל רקוב (10 ק"ג), סופר פוספט (50 גרם), אשלגן גופרתי (50 גרם). כמות דשן זו מספיקה להתפתחות טובה של השתיל למשך 2-3 שנים. השורשים נמרחים בזהירות באופן שווה על פני הבור. צווארון השורש קבור 2 ס"מ - זה יעזור ליורה חדשים לצמוח מהר יותר.
עדיף לנחות לאחר השקיעה, ובבוקר לשחרר אותה ואז לחפות את מעגל השורש. הזמן האופטימלי נחשב למחצית השנייה של הסתיו. באביב מערכת שורש הדומדמניות מתפתחת באופן פעיל, ואם תשתל אותה באפריל אז הצמח ייתן את כל כוחו לצמיחת יורה.
כללי גידול
דומדמניות מזן קופרטר הן לא יומרניות למדי. עם זאת, אם אתה מקיים כמה כללים פשוטים, אז זה ישפיע לטובה על הטעם וכמות הגרגרים.
ישנם הסודות הבאים של גידול יבול:
- השקיה מתונה;
- הלבשה עליונה;
- הַתָרָה;
- גיזום בזמן;
- בִּירִית;
- הגנה על מכרסמים.
אפילו את התקופה היבשה סובל הדומדמניות של קואופרטר ללא השקיה תכופה. הצמח אינו סובל עודף לחות כלל: מערכת השורשים שלו מתחילה מיד להירקב.
לוח הזמנים להשקיית השיח במהלך פריחה והגדרת הפירות הוא 2-3 פעמים. אם תגזימו, טעמם של הגרגרים ידרדר: הם לא יהיו מתוקים. יש להשקות צמח בוגר רק במקרה של היעדר גשמים ממושך.
רוטב עליון מוחל בעת שתילת דומדמניות, ולכן יש צורך בדשן אורגני ומינרלי רק עבור שיח מעל גיל 3.
שורשי זן הקופרטור עמוקים (20 - 30 ס"מ) וזקוקים לגישה אווירית. מומלץ לשחרר את השיח בערך 5 פעמים בעונה לעומק 3 - 5 ס"מ.
בסתיו, לאחר יציאת הגרגרים, יש צורך בגיזום סניטרי של דומדמניות. יורה, חולה, כמו גם יורה ישנים, שהם יותר מ 5 - 6 שנים, מוסרים.
עישוב בזמן, כמו גם קידוח השיח, יסייעו בהגנה על דומדמניות מפני מכרסמים. לחלופין, ניתן לרסס את הצמח בקוטלי חרקים.
משתף פעולה של דומדמניות באזורים עם אקלים מתון לא צריך להיות מכוסה לחורף: זה מספיק כדי לכסות את מעגל השורש בקומפוסט, כבול או חומוס בשכבה של 10 - 12 ס"מ. באקלים קשה, מומלץ לכסות את הצמח באגרופיבי שנמתח על סוגר מתכת, או לכופף את השיח לקרקע. חשוב מאוד שבחורף דומדמניות מכוסות לחלוטין בשלג.
מזיקים ומחלות
עם טיפול הולם, דומדמנית Cooperator עמידה בפני מחלות, במיוחד בפני טחב אבקתי. קיימת אפשרות של הידבקות בספטוריה ובאנתרקנוזה. חיפושיות ציפורן יכולות לאכול עלווה של שיח.
כדי להימנע מכך, על מנת למנוע מחלות ולנקות מזיקי חורף בכל אביב, מומלץ לרסס את קופרטר הדומדמניות במים רותחים, תרופות עממיות או קוטלי חרקים. הצמח נשמר מאנתרקנוזה על ידי נוזל בורדו 1%.
סיכום
Kooperator דומדמניות הוא זן המאופיין בפריון גבוה ועמידות בתנאי אקלים קשים. גננים בוחרים בו על גרגרי היער הגדולים והטעימים שלו.
ביקורות על זן הדומדמניות Kooperator
