תוֹכֶן
דומדמניות נקראות "ענבים צפוניים", "שזיף דובדבן רוסי" לטעמם ולדמיון חיצוני עם פירות אלה. אבל לשיח הקוצני, הנפוץ בכל היבשות, למעט אוסטרליה, דרום אמריקה ואפריקה, יש דמיון בוטני לדומדמניות, אשר נפוץ לקווי הרוחב שלנו, "נדיבים" וגרגרי ויטמין.
לדומדמניות אוהדים רבים. תושבי קיץ מגדלים אותו בעיקר להכנות לחורף: קומפוט וריבה בריאה טעימה מאוד. לכן העניין בזן המלכיט ובטכנולוגיה החקלאית של גידולו מוצדק למדי.
היסטוריית רבייה של הזן
מלכיט דומדמניות הוא זן חדש יחסית, שפותח על בסיס מאפייני המינים הטובים ביותר של הצמח, והוא פופולרי בקרב גננים חובבים.
לאור שכיחות השיח כמעט בכל היבשות, ניתן להסיק כי הדומדמניות אינה זקוקה לשיפור מידת הסיבולת. ברוסיה הוא מכונה "ברסן" או "קריז" מאז אמצע המאה ה -16. אבל לשיח הבר יש פירות קטנים וחמצמצים מדי, קוצים רבים ויבולים נמוכים.
מוצר הוויטמינים הפופולרי עניין את מגדלי ה- V.N. מיקורין. בשנת 1959 הם הצליחו לפתח הכלאה חדשה, כתוצאה ממעבר הזנים האירופיים תמרים ונגוסים שחורים. זנים מוקדמים יותר והכלאות של דומדמניות התגלו ותוארו באנגליה בראשית המאה ה -17. באותה עת כבר היו ידועים יותר מאלף זנים של דומדמניות.
תיאור השיח והגרגרים
דומדמניות של זן זה שונה מזנים אחרים והכלאות בגדלים גדולים יותר של פירות יער, תפוקה מוגברת, צבע אופייני של פירות יער, שזכותם נקרא לזן מלכיט.
מאפיינים אגרוטכניים
כתוצאה מהבחירה, ההיברידית המלכית רכשה את המאפיינים הבאים:
- גובה השיח הוא 1.3 מ ', מתפשט בחלקו העליון, אך נאסף בקומפקטיות בבסיס באזור השורש. יורה צעיר ירוק, מעט מתבגר. בצילומי השנה השנייה נוצרים קוצים, הנמצאים לעיתים רחוקות לאורך הגבעול.
- המסה של גרגרי היער היא 5-6 גרם, צבעם ירוק עז בשלב הבשלות הטכנית, ועם ההתבגרות הביולוגית הוא מקבל גוון ענברי, לפירות היער יש עור דק, ורידים בולטים, עיסת הפרי מכילה מספר גדול של זרעים קטנים מאוד.
- איכות השולחן של פירות יער מוערכת על ידי מומחים בסולם של חמש נקודות - 3.9 - 5 נקודות; חומציות - 2%; תכולת סוכר - 8.6%; פירות צפופים, עם ארומה אופיינית עשירה, יכולת תחבורה גבוהה וחיי מדף ארוכים.
- דומדמניות מזן המלכיט משמשות להכנת קינוחים, שימורים בחורף, ומובחנות בתכולה גבוהה של פקטינים.
- תקופת ההבשלה - אמצע מוקדם, תקופת פרי - הוארכה.
- פרודוקטיביות - 4 ק"ג פירות יער משיח אחד; שיא הפרי מתרחש בגיל שלוש שנים; השחלות נוצרות על יורה של השנה השנייה.
- המלכיט עמיד בפני טחב אבקתי, עמיד בפני כפור עד -300מ.
מלכיט דומדמניות מומלץ לגידול בנתיב האמצעי. עם עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות, דומדמניות סובלות קיץ יבש וחם הרבה יותר גרוע. הוא האמין כי מלאכיט הוא הכלאה, אך במהלך השנים הארוכות לקיומו, יותר מ -60 שנה, השיח רכש מאפייני זנים יציבים, מה שמספק סיבה לקרוא לדומדמון זה מגוון.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון | חסרונות |
תְשׁוּאָה |
|
טעימות גבוהה בשלב הבשלות הביולוגית |
|
עמיד בפני טחב אבקתי | לא עמיד בפני אנתרקוזיס |
התנגדות לכפור |
|
תנאי גידול
עם טיפול הולם, מלכיט דומדמניות נושא פרי במשך חמש עשרה שנים, החל בשנת החיים השנייה. נושא בשפע מהשנה השלישית לחמישית לחיים, ואז התשואה יורדת. אבל עם טיפול הולם, גיזום בזמן וחידוש יורה, ניתן להרחיב את התפוקה של המלכיט.
כל זני הדומדמניות מעדיפים גידול באזורים פתוחים ושטופי שמש, עם מופע נמוך של מי תהום. המלכיט מגיב עם קציר טוב באזורים פוריים וקלילים, אך השימוש בהדישון צריך להיות מדד מחושב היטב.
תכונות נחיתה
שתילי דומדמניות שנרכשו בחדר הילדים מושתלים למקום חדש ומעמיקים את אזור השורש של הצמח ב-5-6 ס"מ. שתילה כזו מאפשרת לצמח ליצור שורשים תחליפיים, והצמח סובל להשתלה ביתר קלות, מה שקשור בהכרח לפגיעה במערכת השורשים. השתילה צריכה להתבצע בסתיו או בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת הצבר.
שתילי דומדמניות צריכים להכיל 3-5 יורה צעירה. לפני שתילת השיח מומלץ לטפל בשורשים הפגועים בתמיסת חיטוי, "אבקה" עם אפר. יורות צריך להיות מנותק, משאיר את אורך החלק הקרקע של הצמח 10-15 ס"מ. באופן אידיאלי, אורך הגבעולים לא יעלה על אורך השורש הראשי.
תכנית השתילה של מלכיט בקוטג 'קיץ יכולה להיות דחוסה מעט, עם חוסר מקום. עם זאת, השיחים לא צריכים להיות מעובים מדי: זה יסבך את המשך הטיפול בצמח, וישפיע לרעה גם על הבשלת הגרגרים, שהופכים מתוקים יותר בהשפעת אור השמש. תוכנית השתילה המומלצת עבור דומדמניות מזן מלכיט היא 0.7-1.0 מ '. אם גידול של דומדמניות מתוכנן בכמויות גדולות, אז המרחק בין שורות הוא 1.4-1.8 מ'. עומק השתילה הוא 0.5-0.6 מ '. לאחר שתילת אדמה באזור השורש חייבת להיות דחוסה.
ההלבשה העליונה נעשית בצורה הטובה ביותר לאחר השתרשת השיח, ומוגבלת להשקיה. עבור אדמת טיט חולית בהירה, שיח אחד ידרוש 10 ליטר מים לשתילת סתיו. באביב, כאשר אתה שותל באדמה רטובה, אתה יכול לחצות את קצב השקיה.
כללי טיפול
כללי הטיפול של דומדמניות מזן מלכיט הם סטנדרטיים, כמו לכל שיחי פירות היער. יורה צעיר מהסדר הראשון יוצר גבעולי פרחים באביב הבא. לכן, יש להסיר גבעולים בני שנתיים באופן קבוע כדי למנוע עיבוי השיחים. אין לשכוח כי דילול בזמן של השיח יבטל את הצורך להילחם במזיקים ומחלות. שיח דומדמניות מגודל נותן תשואות נמוכות יותר של פירות יער קטנים וחומציים מדי.
האגרוטכנולוגיה לגידול מלכיט דומדמניות מורכבת מארבעה שלבים חובה.
תמיכה
שיח דומדמניות מלכיט, כאמור לעיל, גובהו 1.3 מ '. יורה כאלה, תחת משקל הפרי, מסוגלים להישאר בשלב הפרי. לכן, יש צורך בתמיכה בדומדמניות. ישנן מספר דרכים לתמוך:
- הדרך הקלה ביותר היא לקשור את השיח בחוט בתקופת ההבשלה. אך שיטה זו רק חוסכת את הגבעולים והפירות ממגע עם פני האדמה, שם חיים מזיקים - חרקים ומיקרואורגניזמים פתוגניים. אי הנוחות של תמיכה כזו מורגשת בעת הקציר.
- התקנת תומכים קשיחים עגולים או מרובעים על מתלים סביב שיחים שקוטרם גדול יותר מהשטח שתפוס השיחים. גובה התומך הוא 50-60 ס"מ. במקרה זה, גבעולי הדומדמניות מונחים בחופשיות על צלעות קשיחות.
- גובה הגבעולים המלכיים מאפשר להניח את השיח על סורג. שיטת בירית זו אידיאלית מכל הבחינות.
הלבשה עליונה
דומדמניות נושאות פרי לאורך זמן אם אתם מאכילים את השיח באופן קבוע.אתה רק צריך לעשות רוטב עליון רק בסתיו, לאורך היקף הכתר, שם נמצאים קצות השורשים. במהלך תקופת החורף, הודות להחדרת תערובת חומרי הזנה, מבנה האדמה ישתפר. במהלך המעבר של הצמח לשלב הרדום ההלבשה העליונה היא הטובה ביותר עבור דומדמניות. הכן תערובת מינרלים:
- 50 גרם סופר פוספט;
- 25 גרם אמוניום סולפט;
- 25 גרם אשלגן גופרתי.
שלב את התערובת היבשה עם קומפוסט. רוטב עלי דומדמניות מוחל יבש, שכן שיח פירות יער זה מעדיף רוויה מזינה איטית והדרגתית. דשנים מומסים במים, הנספגים במהירות, נסבלים בצורה גרועה. מורחים את החבישה העליונה המוכנה סביב השיח, לאחר ששחררתם בעבר את האדמה העליונה. לאחר מספר שבועות, ניתן להוסיף גליל מדולל - 5 ליטר חומר אורגני לכל 10 ליטר מים לשיח דומדמניות.
גיזום שיחים
מלכיט גדל מדי שנה ב 10-14 יורה. גבעולים מעל גיל 5 נחתכים בשורש בסתיו, וגידול של 1-3 שנים נחתך 10 ס"מ מעל צווארון השורש. באביב, לפריחה בשפע וליצירת פירות גדולים, נבטים יורה צעירה, ומחתכים את צמרותיהם ב -10 ס"מ.
מתכונן לחורף
בסתיו, לאחר גיזום והאכלה, לפני תחילת מזג האוויר הקר, דומדמניות מצטופפות, מכסות את אזור השורש. מלכיט הוא שיח עמיד בפני כפור, אך ההתחממות בתקופת החורף תורמת להתעוררות המוקדמת של הצמח ולהופעת יורה צעיר ידידותי. באביב, לפני שהשיח מתעורר, יש להסיר את שכבת המגן ולבצע את התרופפות פני האדמה באזור השורש, במקרה שזחלי המזיקים חתרו ליד השיח. בזמן שהזחלים ישנים, שפכו מים רותחים על האזור ורססו אותם על גבעולי הצמח. "מקלחת חמה" תקל על דומדמניות מהשכונה המזיקה ותעיר את הכליות.
שִׁעתוּק
קציר דומדמניות, במשקל 4 ק"ג - לא כל כך הרבה! אם התמזל מזלכם להשיג את הזן המלכיטי, ניתן להפיץ אותו באתר בכמה דרכים ללא מאמץ רב. דומדמניות מופצות על ידי:
- ייחורים;
- שכבות;
- על ידי חלוקת השיח;
- חיסונים;
- זרעים.
תוכלו ללמוד עוד על גידול דומדמניות על ידי צפייה בסרטון:
הדברה ומחלות
למרבה הצער, צמחים נדירים פורחים ונושאים פרי בבטחה מבלי למשוך את תשומת ליבם של מזיקים. למרות עמידותו הגבוהה למחלות רבות, מלכיט דומדמניות אינו חסין מפני הרס היבול על ידי חרקים. בקצרה, אמצעי ההדברה למזיקים העיקריים מפורטים בטבלה:
טַרדָן | שיטות שליטה ביולוגיות | הגנה כימית |
עש דומדמניות | חיפוי קרקעות, הסרת גרגרי יער פגומים, עירוי עלי עגבניות, אפר, חרדל, מוצרים ביולוגיים | קרבופוס, אקטליק, פופנון, ספארק, גרדונה |
מזרן | גיזום יורה ישן, חיפוי, שפיכת אזור השורש במים רותחים בתחילת האביב, פיטופרם | Fitoverm, מארב |
כְּנִימָה | עירוי אפר או טבק (השקיה), ביטובקסיבצילין | החלטות |
עָשׁ |
| קינמיקס |
לאחר טיפול כימי, אתה יכול להתחיל לקטוף פירות יער לא לפני שבועיים לאחר מכן, ויש לשטוף היטב את היבול שנקצר.
זן המלכיט עמיד בפני טחב אבקתי, אך תושבי הקיץ יצטרכו להילחם במחלות אחרות כאשר מגדלים זן זה בכוחות עצמם.
סיכום
דומדמניות מזן המלכיט גדלו בקוטג'ים בקיץ במשך זמן רב, ואם לשפוט לפי ביקורות הגננות, הן פופולריות מאוד. בעיות קלות - מחלות ומזיקים, המתוארות לעיל - אינן מצמצמות את הביקוש לשיחי פירות יער. הרוב המכריע של תושבי הקיץ מאמינים כי זן המלכיט הוא האופציה הטובה ביותר למגורי קיץ.