תוֹכֶן
דומדמניות היא יבול נפוץ. מגוון זנים מאפשר לך לבחור דגימה המתאימה לשתילה עם מאפיינים מסוימים. זר הדומדמניות שרנבסקי הוא זן אמצע מאוחר, המאופיין בתנובה טובה ובטעם פירות קינוח.
תיאור זן הדומדמניות שרשנבסקי
זן שרשנבסקי נכלל במרשם המדינה בשנת 2016, הדומדמניות מומלצת לגידול בארבעה אזורים: אורל, מערב סיביר ומזרח, וולגה התיכונה.
זן שרנבסקי גדל שרוע. יורה יוצרים ישר, רב צבעוני: 2/3 מאורך הגוון הירוק, החלק העליון סגול.
חתיכי הדומדמניות של שרנבסקי הם ממוצעים. הקוצים מזן זה מאורכים, עובי בינוני, חד. בדרך כלל יש רווקים, אך יתכן שיש זוגות. קוצים נוצרים בניצב לענפים, אין קוצים בחלק העליון של הזריקה. צבע הקוצים נע בין בז 'בהיר לחום.
יורה של דומדמניות שרשנבסקי מכוסה בעלווה ירוקה כהה. גודל צלחת העלה ממוצעת, ללא התבגרות, המשטח רך למגע, עם קמטים קטנים, והוא נראה מבריק. יש בסיס עמוק בבסיס לוחית היריעה. לאורך שולי העלווה נוצרים שיניים קצרות שאינן מתכופפות פנימה. העלה מחולק ל -5 אונות עם חתכים עמוקים, מחוברות לעמוד עליון ירוק מעט מתבגר בעובי ובאורך בינוני.
הניצנים של דומדמנית שרנבסקי עגולים עם חלקם מחודד, קטן. הם נוצרו באופן יחיד, בעלי צבע חום בהיר.
הפרחים בגודל בינוני, משולבים בתפרחות דו פרחיות. גוון הגביעים ורוד. מדרכות הקיצור מקוצרות, בצבע ירוק, ללא התבגרות.
פירות יער מזן שרשנבסקי הם בעלי צורה מעוגלת הדומה לאליפסה. אין עליהם התבגרות. צבע גרגרי יער בשלים הוא ורוד כהה, פריחה מט נראית מלמעלה. העור יכול להיות בינוני או עבה. גודל הגרגרים הוא מבינוני עד גדול, משקל הוא 3-5 גרם, המחוון תלוי בתנאי הגידול ובמספר השחלות.
יבול הדומדמניות שרנבסקי גבוה יותר בנוכחות זנים מאביקים. ללא האבקה צולבת, התשואה תהיה נמוכה מאוד. דבורים מעלות את הקצב, אך חרקים לא עפים במזג אוויר קר וגשום, מה שמוביל להגדרת פירות נמוכה.
עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור
זן דומדמניות שרשנבסקי סובל בצורת היטב, אינו דורש השקיה תכופה.
מדד עמידות הכפור של זן שרנבסקי הוא ממוצע, ללא מחסה הוא סובל כפור עד -20 מעלות צלזיוס. באזורים עם מעט שלג, מערכת השורשים עלולה לקפוא, ולכן נדרשת הכנה לחורף.
פירות, פריון
מחוון התשואה של זן שרשנבסקי אינו עולה על 3-3.5 ק"ג מכל שיח.
דומדמניות שרנבסקי הוא זן הבשלה בינוני-מאוחר. הגרגרים מבשילים במחצית הראשונה של חודש אוגוסט, אך הם מסוגלים להחזיק מעמד בשיחים ללא נשירה ואובדן טעם עד ספטמבר. פירות יער אינם נוטים לאפייה. בגלל העור הצפוף, הגרגרים סובלים תחבורה היטב ומאוחסנים זמן רב בתנאים קרירים.
גרגרי דומדמניות מכילים ויטמינים וחומרים מזינים, ולכן הם משמשים בתעשיית המזון, כתוסף למחלות לב וכלי דם, בקוסמטיקה.מסכת עיסת דומדמניות מקלה על יובש ומבהירה את עור הפנים.
ריבות, ריבות, קומפוט מיוצרות ממגוון זה של דומדמניות. לפירות יש השפעה משתן, כולרטטית ומשלשלת, יכולים לשמש כמוצר טוניק כללי.
יתרונות וחסרונות
לזן הדומדמניות שרנבסקי יש תכונות חיוביות ושליליות כאחד.
יתרונות המגוון כוללים:
- טעם קינוח של פירות;
- עמידות טובה בפני כפור;
- אפשרות הובלה ואחסון;
- תשואה ממוצעת;
- עמידות למחלות עלים;
- חתיכה קלה.
החסרונות של הדומדמניות שרנבסקי כוללים:
- הצורך בזנים מאביקים;
- האפשרות להקפיא את השורשים בהיעדר שלג בחורף.
תכונות רבייה
אם זן הדומדמניות עונה באופן מלא על צרכי הבעלים, יש צורך להפיץ את התרבות. כדי לא לקנות שתילים מהמשתלה, תוכל לבצע את ההליך באחת מהשיטות המתוארות להלן:
- זרעים;
- חלוקת שורשי צמח האם;
- ייחורים;
- שכבות;
- חיסון.
גידול דומדמניות עם זרעים לוקח הרבה מאוד זמן, וניתן להשיג שיח שאינו תואם את המאפיינים של צמח האם.
כאשר מחלקים את שיח האם, תמיד קיים סיכון לפגיעה בשורשים, לכן עליכם לפעול בזהירות. משתמשים בשיטה זו במקרה שיש צורך להשתיל שיח בוגר מאזור אחד לאחר, בעוד שהוא לא רק יכול להיות מושתל, אלא גם מחולק למספר עותקים. שנה לפני ההשתלה, יורה ישנה מנותקת על הצמח, זה יאפשר ליצור ענפים חדשים. בשנה הבאה חופר את השיח, השורש מחולק ל 2-3 חלקים ונטוע מיד בחורים חדשים. תקופה מתאימה להשתלה היא באביב או בסתיו; בשיטה זו לא משתמשים במזג אוויר חם.
ייחורים של דומדמניות מוארשים שורשים בצורה גרועה (2-3 חתיכות מתוך 10), ולכן שיטה זו נחשבת לבלתי יעילה. הם נקצרים בסתיו, אורכם צריך להיות כ -20 ס"מ, ואז לשתול בזווית של 45 מעלות על ערוגת גן או במיכל עם אדמה פורייה. בין הגזרי נשמר מרחק של 15 ס"מ. האדמה נדחסת ומבולשת בכבול ומכוסה בבידוד לחורף.
הם נקצרים ביוני ונטועים במיכלים עם מצע פורה במרחק של 7-10 ס"מ זה מזה.
שיטת השכבה האנכית או האופקית נחשבת ליעילה ביותר בהפצת דומדמניות. בשיטה האופקית, הצילומים הישנים מכופפים לקרקע, מקובעים בסיכות שיער ומכוסים באדמה. לאחר השתרשות, השכבות מושתלות למקום חדש.
שיטת השכבה האנכית מורכבת ממילוי השיח באדמה לחה לגובה של 10-15 ס"מ. ההליך מתבצע באביב, ואז השיח מפוצץ מעת לעת. אם הכל התנהל כשורה, בסתיו, השיחים הצעירים הנוצרים מופרדים מהצמח הבוגר.
שותלים ויוצאים
שתילי דומדמניות שרשנבסקי ניתנים לשתילה באביב או בסתיו, אך הליך הסתיו נחשב יעיל יותר. באביב, תקופת השתילה תחומה על ידי נפיחות של הניצנים והפשרת האדמה, ולכן זה יכול להיות קשה לעשות זאת במועד.
התשואה של זן הדומדמניות שרשנבסקי תלויה בבחירה הנכונה של אתר השתילה. ככל שהתאורה באתר טובה יותר, כך המחוון גבוה יותר. גרגרי יער קטנים נוצרים באזור המוצל, כך שהתפוקה יורדת בחדות.
עדיף לרכוש שתיל במשתלות מיוחדות עם מערכת שורשים סגורה. אם הדומדמנית נקנית עם שורשים פתוחים, אז הם נבדקים ומסירים שורשים יבשים ופגומים.
הקפד להתבונן במרווח בין שתילים - 1-1.5 מ '. חור השתילה נחפר בהתאם לגודל מערכת השורשים. ניתן לשתול בתעלה בעומק 0.5 מ ', שיטה זו מתאימה לשתילים בני 1-2 שנים.
תערובת חומרים מזינים מוחדרת לבור לשתילת דומדמניות, המורכבת מהמרכיבים הבאים:
- חומוס - דלי אחד;
- אפר עץ - כוס אחת;
- סופר פוספט כפול - 50 גרם;
- אשלגן גופרתי - 30 גרם.
השתיל מונח בבור בעל שיפוע קל. האדמה מכוסה ומהודקת קלות ואז השיח מושקה.
כללי גידול
שיחי דומדמניות בוגרים מושקים מספר פעמים בעונה. אם מזג האוויר חם, ההשקיה הראשונה מתבצעת בסוף מאי - תחילת יוני, ואז האדמה מרטיבה במהלך הבשלת הגרגרים, בתקופת הסתיו (ספטמבר-אוקטובר) מתבצעת השקיית טעינת מים. שתילים צעירים מושקים לעתים קרובות יותר (2-3 פעמים בחודש).
לאחר ההשקיה האדמה משוחררת ומושתתת, הליך זה מסייע בשמירה על לחות ומונע צמיחת עשבים שוטים. כבול, קומפוסט, דשא חתוך טרי, קש משמשים כאלץ.
גיזום דומדמנית שרנבסקי נחוץ להיווצרות נכונה של השיח. באביב, גיזום מתבצע לפני תחילת זרימת הצבר, אך אם מפספסים את הרגע, עדיף לדחות את ההליך לסתיו. הסר ענפים פגומים ישנים וצמיחה חלשה. לאחר הגיזום, ענפים בגילאים שונים צריכים להישאר על השיח.
ניתן לגדל שיחים על סורג, לחתוך ולקשור ענפים במועד. שיטה זו נוחה לקציר.
לאחר השתילה, הדומדמניות מוזנות שלוש פעמים בעונה עם סלטר, 50 גרם מהחומר מוסיפים לכל שיח. ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר שאורך הצילומים הוא 5-6 ס"מ, ואז במהלך הפריחה והפרי. המרווח בין חבישה הוא 2-3 שבועות.
להאכלה ניתן להשתמש בחיפוי עם חומוס, זבל רקוב או קומפוסט.
כדי להגן על השיחים מפני מכרסמים, מונחים כימיקלים במקום או שהדומדמניות מכוסות בענפי אשוח.
הכנת דומדמניות לחורף נדרשת באזורים עם מזג אוויר קר או מעט מושלג. השיח מושקה היטב, עיגול תא המטען מולבן, ומכוסה בענפי אשוח מלמעלה. ענפי דומדמניות ניתנים לכפיפה לקרקע ועטופים בחומר בידוד, זרועים שלג בחורף.
מזיקים ומחלות
החרקים הבאים מסוכנים לזן הדומדמניות שרשנבסקי:
- כנימות מרה ודומדמניות;
- עָשׁ;
- מסור;
- עָשׁ.
כדי להילחם בחרקים נעשה שימוש בריסוס הכתר (Fitoverm, Lipidotsid), חפירת מעגל תא המטען, ניעור הזחלים.
דומדמניות מזן שרנבסקי יכולות לסבול ממחלות כאלה:
- spheroteka (טחב אבקתי). למאבק משתמשים בטיפול בתמיסה של 8% של אמוניום חנקתי, נחושת סולפט 1%;
- אנתרקנוזה. כדי לחסל את הפתולוגיה, גיזום והרס של יורה פגומים, יש צורך בטיפול ויטריול ברזל (3%);
- נקודה לבנה (septoria). יש צורך בטיפול בנחושת או ברזל סולפט.
סיכום
דומדמנית שרנבסקי היא זן המאופיין בתפוקה גבוהה ובטעם קינוח של הפרי. משמש לגידול בחוות משק פרטיות, ניתן לגידול מסחרי.