תוֹכֶן
דומדמניות מזן Beryl שייכות לזנים הידועים והמודרניים, המבדילים אותם ב"קוצים "נדירים ובעמידות בפני טחב אבקתי, והוא מאופיין גם בקציר עשיר ויציב.
היסטוריית רבייה של הזן
מגוון בריל נוצר על שטח ארצנו בשנות ה -70 של המאה הקודמת. זה הושג על ידי חציית זנים מלאכיט ונאגט. זה חייב את הופעתו לדוקטור למדעי החקלאות V.S.Ilyin. המדען ממשיך בעבודתו של ע.פ. גובנקו, מגדל שקיבל זנים חדשים ו זני דומדמניות... התוצאה הייתה יוצאת דופן: המגוון שנוצר עלה על צורות ההורים בביצועיו מבחינות רבות.
תיאור השיח והגרגרים
דומדמניות בריל מאופיינות בגובה בינוני ונמרח בינוני, כתר צפוף ומספר קטן של קוצים, הנמצאים באופן יחיד בחלק התחתון של הירי. בדרך כלל הם "מסתכלים" למטה, לעתים רחוקות יותר הם מתרחקים מהענפים בזווית של 90 מעלות.
העלים של זן הבריל גדולים, בעלי חמש אונות, בצבע ירוק חיוור, ששוליהם ממוסגרים בשיניים מאורכות. העלים אינם בני התבגרות, עם להב עלים מבריק.
יורה של דומדמניות מעוקלת ותולה. לפרחים מזן זה צורת גביע, הם יוצרים תפרחת דו צבעונית. הפירות המתהווים הם בצבע ירוק בהיר, עם משטח חלק ועור דק ושקוף.
לדומדמניות הקינוח יש טעם מתוק עם חמיצות ודירוג טעימות גבוה. הם גדולים בגודל - עד 9 גרם (גדולים מדובדבנים). זה הגודל המקסימלי, והגודל הממוצע הוא 4 גרם. הגרגרים מתוקים בגלל תכולת החד-סוכרים בהרכבם, וחומצה אסקורבית ומספר חומצות אורגניות אחרות מעניקות להם חמיצות. בתהליך ההבשלה על שיחי דומדמניות הם מתוקים יותר ורוכשים גוון ירוק ענבר.
המאפיינים הכלליים של זן הברוס של הדומדמניות מוצגים בסרטון:
יתרונות וחסרונות
לזן הבריל יש הרבה תכונות חיוביות, אך ישנם גם חסרונות קלים המוצגים בטבלה.
מקצוענים | מינוסים |
עמיד בפני כפור: עומד בטמפרטורות של עד -38 ° C | עמידות לקויה לספטוריה |
עמידות לטחב אבקתי | |
טעם מיוחד של פירות יער, גודלם הגדול | |
תשואה גבוהה | |
פוריות עצמית (אין צורך במאביקים) | |
כמה קוצים | |
יכולת תחבורה טובה |
מאפיינים
דומדמניות בריל מאופיינות במספר אינדיקטורים המדברים על איכויותיו העיקריות ומאפשרים לבחור זן לגידול בקוטג 'קיץ.
תְשׁוּאָה
שיח דומדמניות בוגר מניב תשואה גבוהה: הוא מייצר 3-10 ק"ג פירות יער בעונה. יתר על כן, האיסוף יכול להתחיל כבר באמצע יולי, מכיוון שבריל שייכת לזנים עם תקופת הבשלה ממוצעת. נושאת פרי ביציבות בתנאי מזג אוויר שונים. התשואה תלויה ישירות בטיפול וגיל של הדומדמניות.
עמידות לבצורת ועמידות בחורף
הדומדמניות מזן זה עמידה בחורף, עומדת בטמפרטורות נמוכות, ולכן אינה דורשת מחסה לחורף. בריל מתאים לאזורי אוראל ומערב סיביר.עמיד לבצורת, יכול לשרוד תקופות יבשות קצרות, אך אינו סובל עודף לחות.
תקופת ההבשלה
פירות היער גדולים ובעלי טעימה גבוהה בשל טעמם המעולה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
דומדמניות עמידות בפני מזיקים ומחלות, אך מושפעות בקלות מספטוריה, מחלה פטרייתית בה נוצרים כתמים אפורים או חלודים עם גבול צהוב על העלים.
עם תבוסה חזקה, היורה מתייבשת, עלים נופלים מהשיח.
יָבִילוּת
למרות העור הדק, הגרגרים סובלים היטב את התחבורה, מה שמקל עליהם למכור באזורים שונים. נשמר מספר ימים.
תנאי גידול
בריל אינה יוצרת תנאי גידול מיוחדים לדומדמניות. ניתן לשתול אותו על אדמת חרסית חימר, חולית וחולית. על קרקעות חומציות, ביצות וקרות, הוא לא יגדל. על loams עם תכולת חומוס גבוהה, מגוון זה יש את הפרי הטוב ביותר.
מקום פתוח ומואר מתאים לשתילה. כאשר מעבים את שיח הדומדמניות, יש חשיבות לדילול כך שלכל יורה תהיה גישה לאור השמש והאוויר.
הוא אינו זקוק לשיטות טיפול מיוחדות ורק במקרה של מחלה הוא זקוק ליחס קשוב יותר לעצמו.
תכונות נחיתה
דומדמניות נטועות באביב, ולעתים קרובות יותר בסתיו 3-4 שבועות לפני תחילת הכפור כדי להתאים את מערכת השורשים. אזור פתוח ומואר נבחר בגובה, בו אין רוחות צפוניות. מיקום קרוב של מי התהום אסור.
לפני השתילה מכינים את האדמה לדומדמניות, שעבורו יש צורך:
- להפחית חומציות בערכי pH גבוהים על ידי הוספת קמח ליים או דולומיט;
- נקה מ עשבים שוטים ונחפר;
- להבהיר אדמה כבדה על ידי החדרת חומוס (קומפוסט), כבול, חול;
- להוסיף 1 מ '2 דלי חומוס, 30 גרם סופר-פוספט, 20 גרם אשלגן פוספט וכוס אפר עץ.
לפעמים הרכב התזונה מתווסף ישירות במהלך השתילה. חור נחפר 50 × 50, אדמה פורייה נשפכת על הקרקעית עם שקופית, מערכת השורשים של שיח מזן זה ממוקמת בקפידה מעל ומפוזרת באדמה, ורומסת אותה מעת לעת כך שלא יהיו חללים באדמה. . צווארון השורש אינו מעמיק וממוקם מעל פני הקרקע.
לשתילה נבחרים שתילי דומדמניות בריל בן שנתיים עם מערכת שורשים שנוצרה ושורשים מכוסים עד 25 ס"מ. על השתיל להיות אידיאלי 3-4 יורה חזקה. לפני השתילה, העלים מנותקים מהם והיורה מתקצרים. הצמח הנטוע מושקה בשפע, נוצר עיגול גזע ומשטח האדמה נאלץ.
כללי טיפול
למרות קלות הטיפול, זן הבריל מחייב עמידה במספר אמצעים אגרוטכניים.
גיזום שיחים
ללא גיזום, בריל מפתחת פעיל יורה, ואחרי 2-3 שנים שיח הדומדמניות יעובה מאוד. יחד עם זאת, בגלל חוסר תזונה, יורה צעירה מתפתחת בצורה גרועה. באביב, לפני תום התקופה הרדומה, חשוב לגזור ענפים ישנים, מעוותים, חולים לחלוטין. זריקות השנה הנוכחית מקוצרות בשליש, ו -4 מהחזקים נבחרים ונותרים מהבסלים. עד לשיא הפרי (5-7 שנים), השיח צריך להיווצר על ידי 18-20 ענפים בגילאים שונים.
הַתָרָה
דומדמניות בריל נמרצת ומשתחררת עד 5 פעמים בעונה. טכניקה זו מביאה אוויר לשורשים ונפטרת מעשבים שוטים. אחריו, האדמה במעגל תא המטען חייבת להיות מכוסה.
הלבשה עליונה
הליך הכרחי, שכן זן הבריל מניב פרי רק על אדמה מופרית.לכן, גם כאשר שותלים באדמה עשירה ברכיבים שימושיים, לאחר כמה שנים האדמה תתדלדל, והתפוקה תרד.
חבישה עליונה של דומדמניות מתבצעת ברצף:
- באביב האדמה סביב השיח מכוסה במצע מזין;
- עד יוני יש צורך בהפריה בחנקן כדי שהשיח יגדל באופן פעיל;
- דומדמניות בריל ניזונה מחומרים אורגניים: גלולות או צואת עוף;
- לאחר תום הפריחה, הדומדמניות "בתזונה" אמורה להכניס אשלגן וזרחן, המוצג בצורה של סופר-פוספט ואשלגן פוספט, עירוי אפר עץ (מספיקים 2 חבישות לפני הבשלת הפירות);
- לפני תחילת הכפור, שיח מוזן עם 30 גרם של סופר פוספט ו 20 גרם של אשלגן ומגנזיום פוספט, וזה חשוב להישרדות בחורף ובפירות הבאים.
רִוּוּי
לחות נחוצה עבור דומדמניות, אך זן הבריל אינו סובל את העודף שלה. השקיה מוגזמת אינה מועילה לצמח. באביב, גידולו של השיח מתחיל בגלל נמס של מים. ובתקופות יבשות יש צורך בהשקיה נוספת. יש צורך במים בתקופות פריחה והגדרת פירות של בריל. הפעם האחרונה בה מושקים את דומדמניות היא כאשר נותרו שבועיים לפני קטיף הגרגרים. השקיה נעשית בשורש, לא רצוי להרטיב את העלים.
שִׁעתוּק
מכיוון שבריל הדומדמניות שייך לשיחים, הוא מתרבה בדרכים המסורתיות עבורם: ייחורים, השתלה, חלוקת השיח. כל גנן בוחר בשיטה המעשית ביותר למצב מסוים.
תמיכה
תמיכה נחוצה לא רק להיווצרות שיח קומפקטי, אלא גם מונעת לינה של ענפים וגבעולים. עם תמיכה טובה, הענפים לא ישברו במהלך רוחות עזות או שלג. התמיכה מקלה על הטיפול בדומדמניות: חיפוי, השקיה, התרופפות הופך להיות קל יותר.
מתכונן לחורף
צריך לאסוף ולשרוף עלים וענפים ישנים, לחפור את האדמה כך שמזיקים בחורף ימותו. במהלך החפירה, עליך להוסיף דשני זרחן ואשלגן ולהשקות את דומדמניות בשפע. חשוב להסיר יורה ישנה שהגיעו לגיל 5 שנים.
הדברה ומחלות
לרוב, זן הדומדמניות של בריל משפיע על ספטוריה. המחלה נגרמת על ידי פטרייה המתפתחת על העלים בצורת כתמים. ואז הם מתמזגים והעלה נושר. כתמים כהים נוצרים על הכתמים - אלה נבגים פטרייתיים, הנופלים על גרגרי היער ומדביקים אותם. המחלה מתפתחת באופן פעיל ו"תוקפת "את המגוון במזג אוויר רטוב, גם נטיעות מעובות של דומדמניות תורמות להתפתחותה. הספטוריה באה לידי ביטוי חזק בקציר שלאחר מכן.
אמצעי בקרה:
- קציר ושריפה של עלי דומדמניות שנפלו;
- חפירת האדמה;
- דילול ענפים מעובים;
- הפריה, המגבירה את עמידות המחלות;
- טיפול בתרופות נגד פטריות.
מבין המזיקים, שיח הדומדמניות בריל זוכה לרוב לכנימות, עש, נסורת. עם זיהוי בזמן, מספיק לעבד את השיחים עם תמיסות אפר וסבון או נוזל בורדו.
סיכום
הודות למספר יתרונות, דומדמנית בריל מצאה מעריצים-גננים רבים המגדלים אותה בחלקות הגינה שלהם ונהנים מקציר שופע ומריבה ארומטית המתקבלת מהגרגרים.
