הצבע הסגול העמוק המסורתי של החציל מאבד בהדרגה את מעמדו המוביל, מפנה את מקומו לזנים סגולים בהירים, לבנים ואף מפוספסים. שינוי כזה לא מפתיע אף אחד כיום. גננים מחפשים כל הזמן אחר זן פורה ומקורי ביותר, שמגדלים משתמשים בו במיומנות בעת גידול גידולי ירקות חדשים. חציל המעוף המפוספס נוצר במיוחד עבור אלה שאוהבים את האקזוטי.
תיאור
זן החצילים "טיסה מפוספסת" מסווג כאמצע העונה. תקופת ההבשלה של הפירות ממראה הצילומים הראשונים היא 110-115 יום. שיח הצמח גדול למדי ומתפשט, ומגיע לגובה 60-70 ס"מ.
לפירות גליליים יש צבע מקורי. ירק בשל מכוסה בפסים רב צבעוניים קטנים של ורוד ולילך עשיר לכל אורכו. אורך החציל 15-17 ס"מ, והמשקל נע בין 200 ל -250 גרם.
העיסה רכה, לבנה, ללא טעם לוואי מר אופייני.
בבישול למגוון יש מגוון רחב של יישומים: הוא משמש להקפאה, ייבוש, טיגון, הכנת ריקים לחורף, בפרט, קוויאר.
יתרונות
לחציל "טיסה מפוספסת" מספר יתרונות המאפשרים לה להתבלט מהקהל. המאפיינים החיוביים העיקריים כוללים:
- צבע פרי מקורי;
- טעם מעולה;
- עמידות גבוהה לטמפרטורות גבוהות והתקפות מזיקים;
- גידול יומרני ופרי יציב;
- צדדיות בבישול.
אם אתם רוצים לרענן את הגינה שלכם ולהעניק לה מקוריות, גידול זן "טיסה מפוספסת" הוא בדיוק מה שאתם צריכים. הירק בהחלט יהפוך למבטא הכי בולט בגינה שלכם.
המלצות
