תוֹכֶן
קישואים הוא צמח ייחודי למדי. יש הרואים בכך יבול פשוט מאוד לא תובעני עם טעם נפוץ. קריאות נלהבות של דיאטנים נשמעות לפעמים. ואנשים רבים מכירים את הירק הזה כקישוט מקורי ורכיב שימושי של יצירות מופת קולינריות. יש הרבה זנים ציוריים ואלגנטיים של קישואים, במילים אחרות, דקורטיביים.
גידול קישואים מתבצע על פי כללים כלליים מסוימים של הטכנולוגיה החקלאית, אך לזנים מסוימים יש מאפיינים משלהם. זה חל על ערכת השתילה, על גווני הטיפול והטיפול והשימוש בבישול. דלעת הנוי שייכת למשפחת הדלעת עם עלווה עבותה מאוד ופרחים בהירים ומושכים. כך החלו להיקרא זנים בעלי פרמטרים חריגים. הצורות והגדלים של הפירות כל כך מגוונים שזה די בעייתי לרשום הכל. בכל עונה מופיעים מינים חדשים בעלי תכונות ומראה משופרים. חובבי האסתטיקה קיבלו זנים דקורטיביים שאינם נחותים בשום צורה מקישואים רגילים בערכם התזונתי. אך יש להם יתרון עצום - פירות יפים, אשר לאחר הבשלתם לרוב מיובשים ומאוחסנים לאורך זמן. קישואים דקורטיביים משלבים יופי וגם יתרונות.
זני נוי כוללים קישואים עם:
- צבע יוצא דופן;
- הצורה המקורית של הפרי.
הסוג הראשון כולל זנים צהובים, מפוספסים, ירוקים כהים וזנים אחרים עם צבע שונה מהקלאסי.
קישוטי חוץ צהובים
בין העלווה הירוקה של גידולי הגן, פירות בצבע צהוב עז נראים טוב מאוד. צורה ברורה ויפה, צבע בהיר, מספר רב של פירות על הענפים - הכל נראה כמו ערוגה. קישואים דקורטיביים בעלי פרי פירות צהוב משמשים לא רק כתוספת מזינה וטעימה למנות ביתיות, אלא גם כקישוט שולחן ראוי.
"צהוב פירות"
קישואים דקורטיביים בשלים מוקדמים בשלה גבוהה. הפירות מוכנים לצריכה תוך 60 יום לאחר הנביטה. צמח שיח עם צבע פרי בהיר. גרגרי קישואים שוקלים כ -1 ק"ג, בעלי עור דק וחלק ובשר עסיסי. תכונה של פירות הזן הדקורטיבי "ז'לטופלודני" היא כמות גדולה של קרוטן שבהם. זה הופך את המגוון למאוד שימושי. הם נטועים הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה באדמה. אוהב משטר טמפרטורה נוח - 24-34 מעלות צלזיוס ואדמה פורייה. תבנית הנחיתה היא 60x60 קלאסית. דורש התרופפות קבועה.
"צדפת זהב"
מגוון דקורטיבי של אמצע העונה. הפירות מגיעים לבשלות תוך 65 יום. מקורי, עם משטח גושי וצבע צהוב עז. המסה של קישואים אחת מגיעה לשני קילוגרמים. העיסה רכה ועסיסית מאוד, הפירות מתאימים לצריכה טרייה. מתייחס למוצרים תזונתיים. היתרונות העיקריים הם שמירה על איכות וניידות. זרעים נזרעים בחורים של 2-3 יח '. בו זמנית, אך דליל בשלב העלה האמיתי הראשון. צמח אחד צריך להישאר בחור. תכנית נחיתה 70x70. זריעה לשתילים מתבצעת מוקדם יותר באפריל.
"בננה צהובה F1"
זן היברידי בשלים מוקדם עם תפוקה גבוהה. לדלעת הנוי הזו יש שיח חזק ונטול ריסים עם עלים יפים ומוארים. פירות גליליים חלקים דומים לבננות. משקל ממוצע של אחד -0.6 ק"ג, אורך 40 ס"מ. מגוון עם:
- חסין למחלות;
- ערכת פירות נהדרת;
- יכולת תחבורה טובה;
- נוף אטרקטיבי.
יש לו בשר יציב ועסיסי. הוא משמש לבישול ולהכנת ריקים.
מקוריות הצורה והצבע
כמה זנים של קישואים דקורטיביים מדהימים בחן בו זמנית של מראה ומגוון צורות. לאוהבים תוכלו להמליץ על הקישואים
"פסטיבל F1"
המח הוא סופר דקורטיבי. לפירות בעלי צורה עגולה יוצאת דופן צבע פסים בהיר, קצת כמו דלעת. הקוטר של כל אחד מהם מגיע ל 15 ס"מ. העיסה רכה, מתוקה. זן היברידי נפלא עם חיי מדף ארוכים. אינדיקטור זה חשוב מאוד מכיוון שמאוד בעייתי לשמור קישואים לאורך זמן. "פסטיבל F1" נמשך 10 חודשים מבלי לאבד את האטרקטיביות והטעם שלו.
ישנן שתי דרכים לגדל מגוון היברידי של קישואים דקורטיביים - שתיל וזריעה ישירה לקרקע. יש למלט את הצמח ולהשקותו באופן קבוע. זה מגיב היטב לפוריות האדמה.
"בצורת אגס"
בתצלום קיים מגוון מוקדם של מוח, אשר בנוסף לערכו התזונתי, יכול לשמש קישוט דקורטיבי למיטת גן. הסיבה היא הפרי המקורי שדומה לאגס. גודלו של קישואים בצורת אגס במהלך הבשלות הוא כ -20 ס"מ, משקל - עד 1.2 ק"ג. אנו מקבלים "אגס" מזין גדול עם עיסה כתומה כהה וארומה ריחנית. לקישואים "בצורת אגס" יתרון עצום על פני שאר בני המשפחה. פירותיו נשמרים לאורך זמן. קישואים בצורת אגס משמשים לבישול ולהכנות ביתיות.
"Lagenaria"
שם נוסף לירק הוא קישואים וייטנאמיים. תחום היישום רחב מאוד. משתמשים בבישול פירות שלא בשלים (באורך של עד 60 ס"מ). בשלות יתר משמשות כחומרי גלם לייצור כלים, ארונות. מוצרים שונים שזורים מגבעולים ארוכים, שמן מופק מזרעים. קישואים דקורטיביים אלה זוכים להערכה גם ברפואה.
ל- Lagenaria מאפיינים משלו:
- צמיחת גזע טובה - יותר מ -15 מ ';
- פירות ארוכים - עד 1.5 מ ';
- משקל גדול - עד 15 ק"ג.
פרמטרים אלה חלים על פירות בוגרים. אבל, בוגרים קטנים הם מקוריים וטעים מאוד. יש להם צורות שונות - בצורת גליל, אגס, כדור. מומלץ לגדל קישואים בצורה שתילית, אחרת באזורים קרירים אתה לא יכול לחכות שהפרי יבשיל לחלוטין. עונת הגידול של lagenaria היא 200 יום. זהו פער גדול. זרעים נזרעים בסוף מרץ במיכלי שתילים קטנים. עדיף לנבוט לפני הזריעה.
"ברווז מנדרינה"
מגוון דקורטיבי של הבשלה מוקדמת של קישואים טעימים, על שם צבע הפרי. ניתן לצרוך "קלמנטינות" בהירות 40 יום לאחר זריעת הזרעים. ברגע שהפרי מגיע לקוטר של 15 ס"מ, יש לקטוף אותם. הם גלם טעים מאוד, אשר מוערך בדיאטה. דלעת דקורטיבית זו אוהבת אדמה פורייה, חום ואור טוב. הטכנולוגיה החקלאית אינה שונה מעיבוד קישואים דקורטיביים אחרים.
"טורבן טורקי"
דלעת דלעת בצורת פטריות. פרי רב צבעוני יפהפה בצורה יוצאת דופן עם טעם אגוזי, מעין דלעת דקורטיבית. בנוסף למראה הדקורטיבי, יש לו יתרון ראוי נוסף - יומרות ומעשיות בתקופת הצמיחה. גפן גבעול ארוכה תקשט קשת, גדר, גדר ותיצור קומפוזיציה מקורית עם פרחים יפים, עלים ופירות פטריות. אתה יכול לאסוף את הפירות של דלעת דלעת דקורטיבית לפני הכפור. הם מאוחסנים לאורך זמן ומשמשים כקישוט לבית, לביתנים, לגן.
הזן גדל במקומות שטופי שמש עם אדמה טובה. יש צורך לשחרר ולהזין את האדמה במהלך צמיחת הדלעת הדקורטיבית. צמחים נטועים במרחק של 90-100 ס"מ לפחות. הזרעים נובטים לפני הזריעה ונבחרים מתאימים. פירות בשלים מיובשים ומשמשים לקומפוזיציות.
"זֶבּרָה"
קישואים דקורטיביים יפהפיים בשלים מוקדמים בשלה גבוהה. בתקופת הצמיחה הוא מקשט את הגן, כשהוא בשל, הוא מרוצה ממאכלים טעימים.העיסה עסיסית, הפירות חלקים עם צבע הרמוני. ניתן לצרוך 40 יום לאחר השתילה. יתרונות עיקריים:
- עמידות לטחב אבקתי;
- שמירה על איכות;
- יָבִילוּת.
אין דרישות מיוחדות בתקופת הגידול. השיח הוא קומפקטי מאוד, מה שמאפשר ליצור את ההרכב הרצוי בגינה ובחממה. מתאים לגידול בחוץ וחממות. פירות עולים במשקל של עד 1.2 ק"ג. הוא מוערך בדיאטה בזכות התכונות התזונתיות המעולות שלו ותכולת הקלוריות הנמוכה.
"שני צבעים"
מגוון ייחודי של קישואים דקורטיביים, המופקים על ידי מגדלים אנגלים. מתייחס לקישואים מתולתלים. ליאנה מגיעה עד 10 מ 'אורך. הפירות טעימים. בעת השתילה שקול את גודל הצמח שניתן להשתמש בו לקלוע ביתן.
"הענק המדהים"
בשל במיוחד, עם עתודה גדולה של חיוניות. מגוון טיפוסים קישואים דקורטיביים. גפנים לא דורשות עיצוב. הפירות גדולים, במשקל 6-7 ק"ג, מאוחסנים לפחות שנה. הבשר כתום ומתוק מקורי. זה סובל מזג אוויר קר ולח מבלי להפחית את התשואות.
מדוע לבחור בזנים דקורטיביים
יש גננים הסבורים כי ירקות צריכים להועיל רק לבישול ולהכנת ארוחות. חובבי אסתטיקה מגדילים את דרישותיהם לאיכות ומראה הזנים.
קישוא נוי שווה לגדל מכמה סיבות:
- בצורה נאה... צמחי נוי מעריכים פירות, עלים ופרחים מקוריים. קישוא אחד, שנבחר כהלכה בשל איכויותיו, יכול להאכיל, לעדן אזור גן, לקשט מיטת גן רגילה. הצמיחה המהירה של הצמח מאפשרת להשתמש בקישואים דקורטיביים לגינון אנכי (זנים מטפסים) או לזריעה בעציצים (שיח) יפהפיים. עציצים כאלה מתאימים לקישוט טרסות, אזורי בילוי, שבילים.
- כיף לכל המשפחה... אפילו ילדים יסכימו ברצון לגדל קישואים דקורטיביים. יומרות של צמחים ותוצאות מהירות מושכות את הילדים לטפל ב"אגסים "קטנים," לווייתנים מפוספסים "או" פטריות ".
- ערך עיצובי... לזני קישואים נוי שניתן לייבש יש חיי מדף ארוכים. לכן, כל העונה עד הקציר החדש, הם משמשים לגלם רעיונות יצירתיים. בנוסף לקישוטי יצירה והלחנה, רבים מייצרים מלאכות מקישואים דקורטיביים מיובשים - עציצים, פמוטים, ארונות.
כדי לשמר כראוי את הפירות, כדאי לקטוף אותם רק לאחר שהתייבשו על השיח. יש צורך להשאיר אורך קטן של הגבעול. קישואים דקורטיביים מיובשים לאורך זמן בחדר מאוורר. מטעמי נוחות, עדיף לתלות אותם. הקפידו למיין את הפירות. כל רקוב, עובש או רך מאוד מוסר, משאיר את הבריא והחזק ביותר.
