זנים של קישואים ירוקים

ברוב המקרים קישואים ירוקים מובנים כקישואים - מגוון קישואים שגדלו באיטליה והופיעו ברוסיה יחסית לאחרונה, לפני מספר עשורים. לקישואים מספר מאפיינים ומאפיינים שאפשרו לה לצבור במהירות פופולריות בקרב גננים ונפוצה בחלקות ובגנים. למרות העובדה שקישואים הם, למעשה, גם קישואים, התכונות המובעות בבירור הופכות אותה למעשה לתרבות נפרדת. אמירה זו, כמובן, אינה חלה על מדע קפדני, אך היא נוחה בתקשורת היומיומית ובתיאור טכניקות חקלאיות ושיטות גידול עבור מגוון רחב של גננים חובבים.

תיאור ומאפיינים

כל הקישואים, כולל קישואים ודלעת, מסווגים כמין שיח של דלעת נפוצה, שיש בה פירות מאורכים למדי מאורכים. הזן הנפוץ ביותר בשנים האחרונות הפך לקישואים (או דלעת ירוקה). בהשוואה לאלה המקובלים, יש להם מספר מאפיינים מובחנים.

הבדלים בין קישואים לקישואים רגילים

למרות תכונות ותכונות נפוצות רבות, לקישואים ירוקים, המכונים גם קישואים, יש הבדלים די רציניים מהמקובל:

• צֶבַע. קישואים רגילים הם בדרך כלל בצבע לבן או ירוק בהיר. קישואים ברוב המקרים הם בצבע ירוק כהה או בגוונים אחרים של ירוק, בנוסף, לעתים קרובות יש להם דפוס פסים או דומה;
  
• טַעַם... לקישואים ירוקים יש טעם עדין יותר, מה שמאפשר לאכול אותם גולמיים בטיפול מינימלי בחום;
• בגרות ופריון מוקדמים... קישואים מתחילים להניב פירות הרבה יותר מוקדם מקישואים רגילים - ביוני. בנוסף, בגלל פרי מתמיד, הם הרבה יותר פרודוקטיביים (פי 24), וזה אחד היתרונות העיקריים של התרבות;
• גודל ועור פרי... קישואים לעיתים נדירות מגיעים ל -25 ס"מ, יתר על כן, לעיתים קרובות הם פשוט אין להם זמן לגדול, שכן בשלב מוקדם הם רוכשים טעם מעולה, הבולט ביותר בפירות בגודל 15-20 ס"מ. קליפת הקישואים דקה ועדינה, מה שמאפשר לאכול זה, אשר כמעט בלתי אפשרי בקישואים עם עור עבה וקשה;
• דרישות טיפול... גידול קישואים ירוקים מצריך קצת יותר טיפול מאשר קישואים רגילים. קישואים זקוקים יותר לחות וחום, אולם בהתחשב בכך שהקישואים הם אחד הגידולים הצנועים ביותר, קישואים הם גם לא תובעניים למדי בהשוואה לרוב המכריע של צמחי הגן האחרים.

מאפיינים ויתרונות של קישואים ירוקים

אתה יכול לרשום את המינרלים, הויטמינים ורכיבים שימושיים אחרים הכלולים בקישואים במשך זמן רב. אך היתרונות הספציפיים שמביא הירק למערכות חיוניות מסוימות בגוף האדם נראים משכנעים הרבה יותר:

• אִכּוּל... לסיבים הכלולים בקישואים בכמויות גדולות יש השפעה מיטיבה ביותר על תפקוד מערכת העיכול ומאפשרים לך לפתור בעיות רבות הקשורות לעיכול;
• הרזיה... קישואים נכללים ברוב המכריע של הדיאטות שמטרתן להפחית את משקל ורמות הכולסטרול בדם. תשומת לב כה רבה של תזונאים נגרמת כתוצאה ממכלול תכונות של קישואים ירוקים: תכולת קלוריות מינימלית, חוסר שומן בהרכב ותכולת מים גבוהה.יחדיו, זה עוזר במניעת אכילת יתר בשילוב עם יתרונות מקסימליים. קישואים מאודים שימושיים במיוחד במובן זה;
• חסינות, תכונות אנטי דלקתיות ואנטי סרטניות... רמה גבוהה של ריכוז של ויטמין C, כמו גם את התוכן של חומצה אסקורבית, מגבירים באופן משמעותי את החסינות האנושית ויכולתה לעמוד במחלות רבות, בפרט, אסטמה, דלקת פרקים, סרטן, סוכרת - הרשימה נמשכת די הרבה זמן . מאפיין זה חשוב במיוחד בתקופת הסתיו-חורף, כאשר הלחץ של מחלות זיהומיות וויראליות גבוה על הגוף. הם, כמו גם סרטן, מתנגדים בהצלחה על ידי נוכחות נוגדי חמצון בקישואים, אשר שימושיים ביותר למטרות אלה;
• עיניים... לוטאין וזקסנטין הכלול בקישואים ירוקים משפיעים בצורה מועילה ביותר על אברי הראייה, היות, יתר על כן, גורם מניעתי נגד מחלות עיניים הקשורות לגיל.

רוב התכונות השימושיות של קישואים לעיל אינן ידועות למגוון רחב של גננים חובבים המגדלים קישואים ירוקים, בעיקר בגלל טעמם הנפלא.

אבל קישואים ירוקים יכולים גם לגרום נזק בריאותי מסוים. זה חל על אנשים עם מחלות כליות וכיס המרה. השימוש בקישואים אינו מותנה עבורם.

הזנים הטובים ביותר של קישואים ירוקים

נכון לעכשיו מוצעים לגננים מקומיים מבחר רחב של זנים שונים והכלאות של קישואים ירוקים, מקומיים וזרים.

אווירונאוט

ירוק קישואים אירונאוט בעל מבנה שיח קומפקטי עם מספר קטן של ריסים. סוג הפריחה הנשי שולט. לצמח יורה ראשי קצר. ניתן לגדל את האווירונאוט בשדה הפתוח וגם בחממות, ולהגיע לתפוקה של כ -7 ק"ג / מ"ר. מ 'הוא שייך לזנים מוקדמים להתבגרות, הפירות הראשונים מניבים 45 יום צורת הפרי גלילית עם משטח חלק. הפרי הוא קישואים בצבע ירוק כהה, יתכן תבנית שהיא מספר נקודות קטנות בצבע ירוק בהיר. פירות יכולים לשקול עד 1.3 ק"ג. עיסת הפרי בצבע צהבהב-לבן. המגוון רב-תכליתי ואכיל בכל צורה שהיא. בשל השילוב של תשואה גבוהה למדי, יומרות וטעם טוב, זן האירונאוט הוא אחד הנפוצים והפופולריים ביותר ברוסיה.

מַעֲדָן

מגוון ירוק מעדן קישואים שייך לשיח, נושא פירות ירוקים כהים. זהו זן אמצע עונה מניב, שפריו הראשון מבשיל תוך 55 יום. צורת העלים גלי מעט, הם בגודל בינוני. פירות בעלי צורה גלילית רגילה, גדולים למדי, מגיעים לאורך 30-35 ס"מ עם משקל רגיל של 1.2-2 ק"ג.

איכויות הטעם של הזן Delikates, ראשית כל, באות לידי ביטוי במהלך שימורים, אם כי ניתן להשתמש בקישואים גם בסוגים אחרים.

ארוכות פירות

זן הקישואים הארוך-פירותי מתבגר מוקדם, ונושא את הביכורים לאחר 45 יום. כמו רוב הקישואים הירוקים, יש לו מבנה קומפקטי עם מיתרים קצרים, שמספרם קטן. הפירות בצבע ירוק או ירוק חיוור, בעלי צורת גליל מצולעת וגודל קטן יחסית ומשקלם מגיע ל- 0.9-1.7 ק"ג. הזן ארוך הפירות מתאים ביותר לגידול בשדה הפתוח.

צוקאשה

יש לו את היכולת, הנדירה לקישואים ירוקים, לא לאבד את הטעם ולא להיות מחוספס גם בשדה העובר, מה שהופך אותו לנוח לגידול על ידי גננים שמבקרים בחלקותיהם רק בסופי שבוע. מתייחס לזני הבשלה מוקדמים (פרי - לאחר 45-50 יום).משקל העובר, ככלל, אינו מגיע ל -1 ק"ג. המגוון מאפשר אחסון לטווח ארוך, בנוסף, הוא רב-תכליתי, מתאים לחלוטין להמלחה, ולשימורים וצריכה טרייה.

זֶבּרָה

זן קישואים זֶבּרָה הוא אחד הזנים המפורסמים ביותר של קישואים ירוקים בשל צבעו המקורי. לצמח מבנה קומפקטי, זריקה ראשית קצרה ומספר קטן של ריסים. מגוון זה של קישואים ירוקים מגיע לתשואה של 9 ק"ג / מ"ר. מ 'זוקי קישואים מתאימים לגידול בשטח הפתוח, ובתנאי מקלטים לסרטים של חממות או חממות. הזן שייך להתבגרות מוקדמת, הקציר הראשון מבשיל מזה 38 יום. לפירות צורה גלילית קלאסית, משטח מצולע מעט, והכי חשוב, בהבדל ממספר רב של זנים אחרים, המאפיין הוא דפוס אופייני, המהווה תחלופה של פסים בצבעים ירוק כהה וירוק בהיר. קישואים הם קטנים יחסית בגודלם, ולעיתים נדירות הם עולים על משקל של 0.5 ק"ג.

הפופולריות העצומה של זן הזברה נגרמת לא רק על ידי צבע, אלא גם על ידי התשואה הגבוהה שהושגה בזהירות לא יומרנית. בנוסף, למגוון זברה הקישואים הירוקים יש טעם מעולה, להיות רב תכליתי, מושלם לצריכה בכל צורה שהיא.

אֲדוֹנִי

מגוון קישואים ירוקים בצבע מקורי בצורת רשת ירוקה בהירה. הכוונה להבשלה מוקדמת, ומאפשרת לך לקצור כבר 35 יום. כמו רוב הקישואים הירוקים, יש לו צורת שיח קומפקטית. בנוסף לצבע המקורי, לפרי יש גם משטח מצולע וגודל קטן יחסית - משקל - 0.5-0.6 ק"ג, אורכו בדרך כלל אינו עולה על 18 ס"מ. לפירות יש עיסה שמנת לבנה אופיינית.

קווילי

היברידי הקישואים הירוקים של קבילי שייכים לזנים המוקדמים במיוחד, ונושאים פרי לאחר 35 יום. לפירות, ככלל, צורת גליל רגילה, צבע לבן-ירקרק וגדלים קטנים, שאורחים לעיתים רחוקות לעלות על 22-25 ס"מ. את הטעם הנעים ביותר רוכשים פירות שגודלם 16-22 ס"מ, בשלב זה הם נקצרים בצורה הטובה ביותר. יש להם תכונות של צמחים פרטנוקרפיים, כלומר הם נושאים פרי עם פעילות חרקים נמוכה במזג אוויר גשום וקר. יש להם תקופת פרי ארוכה למדי (יותר מחודשיים). את היברידי הקישואים הירוקים של קבילי ניתן לגדל בחוץ ובפנים בחממות או בחממות.

קואנד

Kuand שייך זנים של קישואים ירוקים באמצע העונה, הבשלה 52-55 ימים. המגוון הוא אוניברסלי וניתן להשתמש בו במזון בכל צורה שהיא: טרי, משומר או לאחר טיפול בחום. בנוסף ליתרונות המפורטים, יש לו רגישות חלשה למחלות של טחב אבקני וריקבון.

סיכום

מגוון הפירות המוצגים של קישואים ירוקים מאפשר לכל גנן לבחור בקלות את האפשרות המתאימה ביותר לדרישותיהם ועונה על הבקשות הקיימות.

ערכים מומלצים

חציל וקולה

זן קישואים גריבובסקי 37

זני קישואים לבנים

זנים של קישואים לאזור מוסקבה לאדמה פתוחה

קישואים סנגרום F1

גור נמר קישואים

זני קישואים חממה

זנים של דלעת מספוא

קישואים קישואים קישואים