תוֹכֶן
כל מגדל ירקות חולם לגדל תפוחי אדמה על חלקתו, שמבשילים מוקדם מאוד. ארוסה מאפשר לחגוג יבול שורש צעיר ביוני. הזן מוערך בזכות התשואה הגבוהה שלו, סובלנות הבצורת וחוסר היומרות. זה חשוב במיוחד עבור תושבי קיץ עסוקים אשר בשל נסיבות אינם יכולים לספק למפעל טיפול הולם.
סיפור מוצא
זן תפוחי האדמה ארוסה מקורו בגרמניה. מגדלים גרמנים גידלו אותו בשנת 2009. היזם של הזן החדש הוא Uniplanta Saatzucht KG. בשנת 2000, הזן נכלל רשמית במרשם הממלכתי של רוסיה. תפוחי אדמה יובאו באופן פעיל לארץ, נמכרו והוכפלו.
ארוסה מתאים לטיפוח באזורי אוראל, קווקזיה, הוולגה התיכונה של הפדרציה הרוסית ובסיביר. תפוחי אדמה גרמניים פופולריים גם באוקראינה ובמולדובה.
תיאור
תפוחי אדמה של ארוסה הם זן רב-תכליתי והבשלה מוקדמת המאופיין בתשואות גבוהות. מנביטה לקציר עוברים בממוצע 70-75 יום. החפירה הראשונה יכולה להתבצע לאחר 55-60 יום אחרי נחיתה.
שיח תפוחי האדמה הוא קומפקטי, בינוני בגודלו, עם גבעולים זקופים למחצה. הצמח מכוסה בעלים ירוקים קטנים. תפרחות הן לילך, עם גוון אדמדם. שתילים אחידים.
לפקעות ארוסה צורה מעוגלת, מוארכת מעט. הקליפה ורודה כהה עם גוון אדמדם. המשטח חלק, עם חספוס קל במקומות. עיניים קטנות ממוקמות על פני תפוח האדמה. העיסה צהובה כהה, מתפורר במהלך הבישול. לתפוחי אדמה יש טעם משווק וסחירות מצוינים.
מסה של טובר נמצאת בפנים בין 70 ל -135 גרם. ממוצא שיח מתקבלים 15 תפוחי אדמה בממוצע. עם טיפול הולם, ניתן לקצור 50-70 טונות של יבולים מדונם אחד של נטיעות. ירק השורש מכיל כ-12-15% עמילן. מגוון זה נהדר להכנת צ'יפס וצ'יפס.
יתרונות וחסרונות
לארוסה מאפיינים חיוביים רבים:
- התבגרות מהירה;
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה (4.6 נקודות מתוך 5);
- סובל בצורת היטב, ולכן זן תפוחי אדמה זה ניתן לגדל ללא השקיה מלאכותית נוספת;
- מצגת פקעות מצוינת;
- עמיד בפני נמטודות, נגיף U, פסיפס וסרטן;
- במהלך האחסון וההובלה, הוא לא מאבד מטעמו ומראהו;
- יורה אחיד.
החסרונות של זן תפוחי אדמה זה הרבה פחות מהיתרונות. ארוזה יכולה להיות מושפעת מריזוקטוניה, גלד כסף ודלקת מאוחרת. לכן, לפני הזריעה, יש צורך לחרוט את חומר השתילה. כמו כן, השיחים יכולים להיות מותקפים על ידי חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו.
נְחִיתָה
ארוסה נטועה בדרך כלל בחודש מאי. כדור הארץ צריך להתחמם עד + 9-10 מעלות. לשתילה בחר אזור שטוף שמש עם משטח ישר. המקדימים הטובים ביותר לתפוחי אדמה הם קטניות, כרוב, בצל, מלפפונים ושיפון חורף. מגוון זה אינו יומרני, לפיכך ניתן לגדל בכל אדמה.
מאז הסתיו, הדשנים האורגניים והמינרלים הבאים מוחלים על האזור שנבחר (לכל 1 מ ')2):
- סופר פוספט - 1 כף. l.;
- אשלגן גופרתי - 1 כפית;
- אפר - כוס אחת;
- חומוס או קומפוסט - דלי אחד.
אם האדמה חרסיתית, מוסיפים לה חול נהר.דשנים מפוזרים באופן שווה על פני האתר והאדמה נחפרת לעומק 20-25 ס"מ. באביב האדמה שוב מועברת, מיושרת במגרפה ועשבים מוסרים. ההליך מרווה את האדמה בחמצן.
שבועיים לפני השתילה מוציאים את יבול השורש מהמרתף. פקעות ממוינות, פגומות וחולות נזרקות. המסה של תפוחי האדמה צריכה להיות בטווח של 60-75 גרם. ככל שיותר עיניים עליו, כן ייטב. לצורך הנביטה, פקעות נקצרות בחדר מואר, שטמפרטורת האוויר נשמרת בו ברמה של +12 עד +15 מעלות. כשהנבטים נמתחים עד 3-4 ס"מ, תפוחי האדמה נטועים.
למניעת מחלות, לפני השתילה, מרוססים פקעות ארוסה עם פיטוספורין, אלירין או תמיסה של סולפט נחושת. כדי להגדיל את התשואות ולהאיץ את הבשלת תפוחי האדמה, מטפלים בהם בווסתים לגידול. כמה ממריצים יעילים הם Agat 25-K ו- Cherkaz.
על מנת שהקציר יהיה איכותי, על כל שיח להיות בעל האכלה מספקת. פקעות ארוסה נטוע לעומק 8-10 ס"מ עם מרווח של 35-40 ס"מ. נותר לפחות 70-75 ס"מ שטח פנוי בין השורות. על פי תוכנית השתילה, חורים או תעלות נחפרים. תפוחי אדמה נטועים עם נבטים מעל ומפוזרים באדמה 5-6 ס"מ.
לְטַפֵּל
לא קשה לטפל במגוון זה של תפוחי אדמה. יש צורך לנקות את האזור באופן קבוע עשבים שוטים, וגם כדי לשחרר, להשקות ולהפרות את האדמה. תקופת ההבשלה של היבול ונפח היבול תלויים באיכות הטיפול.
השקיה והתרופפות
במשך כל עונת הגידול, מומלץ להשקות את ארוסה לפחות שלוש פעמים. ההשקיה הראשונה מתבצעת חודש לאחר השתילה, השנייה - בתקופת הנביטה, השלישית - לאחר הפריחה. במזג אוויר חם ויבש, הצמח מושקה לעתים קרובות יותר. כל שיח תפוחי אדמה צריך לקבל לפחות 3 ליטר מים חמים. לחות האזור מתבצעת בשעות הערב או לפני הזריחה.
כדי להרוות את האדמה בחמצן ולשמור על לחות, האדמה משתחררת באופן קבוע. ההליך מתבצע לאחר השקיה, כאשר האדמה מתייבשת מעט. התרופפות עוזרת להיפטר מעשבים שוטים.
הילינג
הילינג הוא תהליך של מילוי חוזר של תחתית השיח באדמה לחה. לאחר ההליך, שורשי תפוחי האדמה מתחילים לצמוח ולהסתעף באופן אינטנסיבי, ולכן נוצרים פקעות נוספות.
לאורך כל עונת הגידול, תפוחי אדמה מזן ארוסה נמרצים 3 פעמים:
- כאשר גובה הצילומים מגיע ל-8-10 ס"מ. אם צפויים כפור, על הצמח להיות מכוסה לחלוטין באדמה.
- בתקופת היווצרות הניצן.
- במהלך הפריחה. גובה המסרק צריך להיות כ 18-20 ס"מ.
אם השיחים נמתחים ומתפרקים, מומלץ לבצע קידוח לא מתוכנן. ההליך מתבצע בזהירות כדי לא לפגוע בפקעות.
הלבשה עליונה
חבישה עליונה של מגוון זה של תפוחי אדמה מתבצעת בכמה שלבים. חשוב להקפיד על פרופורציות, שכן דשן עודף יכול להרוג את הצמח.
במהלך היווצרות וצמיחת פקעות (במהלך נביטה ופריחה) מכניסים לאדמה חבישות מינרליות ומורכבות עם תוכן גבוה של אשלגן וזרחן. כדי להכין את ההרכב התזונתי, עליך לערבב 15 גרם אשלגן גופרתי ו- 15 גרם סופר-פוספט. התערובת מומסת ב -10 ליטר מים ונטיעות תפוחי האדמה מושקות. צריכה - ליטר תמיסה ל -1 מ '2.
20 יום לפני חפירת הפקעות, שיחי ארוסה מושקים בדשן מינרלי-אורגני מורכב. לשם כך מומסים בדלי מים 0.25 ליטר זבל ו -20 גר 'סופר-פוספט. הודות להזנה כזו, גידולי שורש יקבלו אספקת חומרים מזינים הדרושים לאחסון ארוך טווח.
מחלות ומזיקים
ארוסה מאופיין בעמידות גבוהה לפסיפס, נמטודות, אלטרנטריה, פוסריום, סרטן תפוחי אדמה וזיהומים נגיפיים. זן תפוחי האדמה הזה רגישים לזיהום עם ריזוטוניה, גלד כסף, דלקת מאוחרת צמרות ופקעות.
בתצלום נראה פקעת מושפעת מגלד כסוף.
מהטבלה תוכלו לגלות כיצד כל אחת מהמחלות הללו באה לידי ביטוי וכיצד להתמודד איתן.
מַחֲלָה | סימני זיהום | אמצעי בקרה |
דלקת מאוחרת | כתמים חומים-חומים נוצרים על העלים ואז מופיעה פריחה אפורה. השיח מתחיל להתייבש. | ריסוס עם Kurzat, Ridomil או Acrobat. בסימנים הראשונים של מחלה ניתן לטפל בתפוחי אדמה באמצעות פיטוספורין. |
גלד כסוף | על הפקעות נמצאים כתמים חומים, שבסופו של דבר רוכשים גוון כסף. הקליפה מתייבשת ומתכווצת. | לאחר הקציר מרססים את תפוחי האדמה במקסים האגרוכימי. ולפני השתילה הם מטופלים בסלסט טופ או בקוואדריס. |
רזוקטוניה (גלד שחור) | כתמים כהים מופיעים על הפקעות שנראים כמו פיסות לכלוך. הם נרקבים במהלך האחסון. כתמים ופצעים חומים נוצרים על יורה ושורשים. | תפוחי אדמה זרעים מרוססים במקסים האגרוכימי, ולפני השתילה הם מטופלים בטקטו, TMTD או טיטוסים. |
למניעת מחלות, יש להקפיד על סיבוב יבול, לשתול זרע בריא ולבצע את הקציר במועד.
ממזיקים של ארוסו חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו והדוב יכול לתקוף. הם נפטרים מהם בעזרת תרופות כמו Bicol, Fascord ו- Kinmix.
קְצִיר
הייחודיות של מגוון זה היא בכך 15 יום לפני הקציר מכסחים את צמרות תפוחי האדמה. זה מקטין את הסבירות לזיהום בצמחים עם דלקת מאוחרת. במקביל, ההשקיה נעצרת.
למאכל, ניתן לחפור תפוחי אדמה בימים האחרונים של יוני - תחילת יולי, כאשר הצמח יימוג. קציר היבול הסתיים בסוף יולי. הפקעות מיובשות בקפידה, ממוינות ומונחות בקופסאות עם חורים קטנים. יבול השורש מאוחסן בטמפרטורה של +2 עד +4 מעלות.
סיכום
ארוסה מושך תשומת לב בעזרתו יומרות ורב-תכליתיות. זן תפוחי אדמה גרמני זה נחשב לאחד הטובים ביותר. הוא עמיד בפני מחלות נפוצות רבות. לכן, ניתן לגדל בבטחה את ארוסה באתר שלך מבלי לדאוג לבטיחות הפקעות.
ביקורות מגוון
