אף משתה לא שלם ללא מנות תפוחי אדמה. לכן, כל כך הרבה גננים מגדלים את זה באתר שלהם. הדבר החשוב ביותר הוא לבחור במגוון טוב שקל לטפל בו ומייצר תשואות נדיבות. מדי שנה, מגדלים מביאים זנים משופרים חדשים עם מאפיינים מצוינים. איך לבחור אפשרות מתאימה לעצמך? קודם כל, עליך להכיר את תיאור הזנים השונים, ורק אז לקבוע את האפשרות הטובה ביותר. עכשיו נשקול זן תפוחי אדמה נפלא ויוצא דופן "סוניה אדומה". יש לו יתרונות רבים שמבדילים אותו מתפוחי אדמה אחרים.
מאפיין מגוון
על פי התיאור של תפוחי אדמה אדומים של סוניה, זן זה שייך לתפוחי אדמה זרעים מוקדמים. לא סביר שתצליח למצוא תפוח אדמה שמבשיל מהר יותר מזה. לפקעות עצמן מראה אטרקטיבי וצבע מעניין. הקליפה אדומה עמוקה וחלקה למדי. בפנים הפרי צהוב או צהוב בהיר. לכל פקעת צורה אליפסה יפה. העיניים רדודות, כך שיהיה קל מאוד לקלף את הפקעות.
העיסה צפופה, אינה רותחת במהלך הבישול. מתאים יותר לבישול קלוף. תפוחי אדמה טעימים עם גוון צהבהב יפה מתקבלים מתפוחי אדמה כאלה. הפקעות מושלמות לאפייה וטיגון. לא מומלץ להשתמש במגוון זה לבישול תפוחי אדמה מקטורן.
קריטריון חשוב להערכת תפוחי אדמה הוא עמידות למחלות. באשר למגוון האדום של סוניה, אנו יכולים לומר את הדברים הבאים:
- לתפוח אדמה "סוניה אדומה" יש עמידות גבוהה בפני נמטודות תפוחי אדמה.
- הצמח אינו סובל מסרטן תפוחי אדמה.
- בעל עמידות גבוהה בפני וירוסים שונים.
- לעיתים נדירות נפגע מגלד.
- בהתאם לתנאים ולטיפול, זה יכול להיות בעל עמידות בינונית וגבוהה בפני דלקת מאוחרת.
הצמח גדל במהירות וגדל. הצמרות גדלות במהירות ובאופן רציף. השיחים נמצאים במנוחה זמן רב. תהליך ההתבגרות יציב. השיח חזק ולא שרוע במיוחד. הגבעולים צפופים, עומדים בקלות ברוח ובגשם.
גידול תפוחי אדמה
זן זה גדל היטב ומתפתח רק בקרקעות פוריות. האדמה לשתילת זן זה צריכה להיות רופפת ועשירה במינרלים. כמו כן, למגוון דרישות גבוהות ללחות קרקע. אדמת חרס לחה מדי אינה מתאימה לגידול פקעות. אדמה יבשה מאוד גם לא תעבוד. בתנאים כאלה לא ניתן לצפות לתשואות גבוהות.
כדי לגדל יבול מוקדם של תפוחי אדמה, תצטרכו להנביט את הפקעות מראש. כנ"ל לגבי גידול תפוחי אדמה תחת פלסטיק. לשם כך, יש להעביר את הפקעות לחדר חם חודש לפני השתילה. ככל שהפקעות נטועות מוקדם יותר כך הקציר יהיה מהיר יותר.
ביקורות של גננים על תפוחי האדמה האדומים של סוניה מראים כי מספר קטן של פירות נוצרים בקן אחד. מסיבה זו, הפקעות נטועות קרובות זו לזו. מרחק של 30 ס"מ בין שיחים וכ- 70-75 ס"מ בין שורות תפוחי אדמה נחשב לנורמלי. כתוצאה מכך, ניתן יהיה להניח כ- 43,000 שיחים על דונם אדמה.
טיפול בוש
על פי המאפיינים של תפוח האדמה הסוניה האדום, מין זה מגיב באופן חיובי להפריה בינונית. לשם כך, דשן אורגני וגם מינרלי מתאים. זן זה אינו זקוק להרבה דשנים המכילים חנקן. הוא גדל היטב ומתפתח בכוחות עצמו.
סדירות הדישון תלויה במצב הקרקע ותנאי מזג האוויר. כדאי גם לקחת בחשבון איזו הכנת אדמה בוצעה לפני שתילת הפקעות. אם במהלך השתילה הוחל דשנים אורגניים (גללי פרות או גללים של ציפורים), זה יהיה מספיק למדי לעונת הגידול. ניתן לבצע הזנה נוספת לפי הצורך.
אך מומלץ לבצע באופן קבוע מניעת מחלות. לשם כך, ניתן להשתמש בתרופות מיוחדות לדלקת מאוחרת ומחלות תפוחי אדמה אחרות. קשה מאוד לרפא מחלות כאלה, ולכן עדיף למנוע את הופעת המחלה. אם אכן מופיעים סימני נזק, יש להתחיל מיד בטיפול.
בנוסף לשלבים חשובים אלה, אל תשכח מהשקיה והתרופפות של האדמה. תפוחי אדמה גדלים היטב רק באדמה רפויה ולחה בינונית. ההתרופפות מתבצעת מיד, ברגע שמתחיל להיווצר קרום על פני האדמה. השקיה נעשית גם על פי הצורך. אם אתה יכול לראות שהאדמה יבשה מדי, והעלים נושרים ונובלים, הגיע הזמן לרענן את הגן.
לפני הקציר, כדאי להסיר את החלקים העליונים מהאתר מראש. זה יעזור לחזק את עור תפוח האדמה. זה הופך להיות עמיד יותר ועמיד בפני נזק מכני. לשם כך, יש לחתוך את החלקים העליונים 10 או 12 יום לפני הקציר. גם למטרה זו משתמשים באמצעים מיוחדים. אבל זה הרבה יותר נוח וזול יותר להסיר צמחים באופן מכני. יתר על כן, ייבוש עם כימיקלים יצטרך להתבצע זמן רב יותר ובמספר שלבים.
סיכום
מאמר זה מספק תיאור מפורט של מגוון תפוחי האדמה האדומים של סוניה, כמו גם תמונות וביקורות של גננים מנוסים. כל זה מראה כי מגוון זה מושלם לגידול בבית. למטרות תעשייתיות, עדיף כנראה לבחור זן יצרני יותר. קל לטפל בתפוח אדמה כזה, מכיוון שיש לו עמידות גבוהה לרוב המחלות. הוא צומח במהירות ומייצר קציר טוב. אם לא החלטתם על זן מוקדם עבור העלילה שלכם, אז "Red Sonya" תהיה אופציה מצוינת.
המלצות
