כל מי שעוסק בגידול ירקות בכוחות עצמו מנסה לבחור זנים של יבולים על פי זמן ההבשלה. טכניקה זו מספקת לגננים תוצרת טרייה לאורך כל העונה. ירקות מוקדמים משמשים למילוי חומרים מזינים בתחילת האביב, כאשר הגוף כבר ניצל את עתודותיו. תפוח אדמה מוקדם של ז'וקובסקי הוא זן בעל תפוקה גבוהה שגדל על ידי מגדלים רוסים.
משימת המדענים הייתה לפתח תפוח אדמה שלמרות תקופת ההבשלה המוקדמת שלו היה טעם מצוין, לא רתח והיה עמיד בתנאים קיצוניים. אחרי הכל זנים מוקדמים מבוקשים מאוד. תפוחי אדמה צעירים אהובים בשל טעמם הייחודי ותכונותיהם התזונתיות. ולמרות שמוצר כזה הוא עונתי, זה לא מפריע לגננים בחיפוש אחר זנים חדשים של תפוחי אדמה מוקדמים. למרות חיי המדף הקצרים שלהם, תפוחי אדמה מוקדמים נחשבים לספק יקר של ויטמינים ומינרלים. לכן, ז'וקובסקי הפך לניצחון אמיתי עבור מגדלים.
מאפיינים מובהקים של המגוון
זן תפוחי האדמה ז'וקובסקי מפורסם למדי.
זהו אחד הזנים המוקדמים להבשלה, עם תפוקה מובטחת על קרקעות בעלות הרכב שונה ועם שונות גדולה בתנאי האקלים. לאחר הופעת הצילומים הראשונים חולפים חודשיים בלבד, ותוכלו לחגוג בגידולי השורש הראשונים. בין המאפיינים הבולטים העיקריים של תפוחי אדמה של ז'וקובסקי הם:
- מראה יפה ומסודר של פקעות... הקליפה עליהם ורודה, חלקה, אחידה ודקה לחלוטין. לפעמים יש תפוחי אדמה של ז'וקובסקי בצבע אדום עשיר. לכל פקעת משקל של 165 גרם לפחות וצורה הרמונית, סגלגלה מעוגלת, בזמן הבישול הוא שומר על עקביות צפופה (לא מתבשל). העיניים קטנות, מעטות במספר, אדומות, ממוקמות על פני השטח כולו. בשר הפקעות לבן, אינו מחשיך בחיתוך. תפוחי אדמה עמידים בפני נזק, הצגתם נשמרת במהלך הובלה ארוכת טווח.
- מבנה בוש... הצמח מתפשט למחצה, גובהו בינוני. שיח עם מעט גבעולים מסועפים מאוד. מסת העלה ירוקה כהה עם עלים גדולים. העלים גדולים, עם ורידים מפותחים, מנותחים. תפוחי אדמה ז'וקובסקי פורחים בקצרה ובשפע. הפרחים אדומים-סגולים עם קצות לבנים. תפרחות הן קומפקטיות, אלגנטיות. לא יוצר פרי.
- ערך תזונתי... זן תפוחי אדמה מוקדם ז'וקובסקי מכיל עד 15% עמילן, מגוון שלם של ויטמינים, ביופלבנואידים, חומצות אורגניות וסיבים. פקעות תפוחי אדמה של ז'וקובסקי יכולות להיחשב כמקור מלא של חלבון ומינרלים (זרחן, מגנזיום, נתרן, אשלגן, סידן). תכולת הקלוריות נמוכה למדי, למעשה אינה מכילה שומנים וכולסטרול.
- פִּריוֹן... אינדיקטור זה מובחן ביציבות ובאיכות של תפוחי אדמה שנקטפו מיחידת שטח. עבור חוות או ארגונים זה מגיע ל -600 צלזיוס / דונם. עבור נטיעות פרטיות, התשואה נמדדת במספר הפקעות המתקבלות משיח אחד. זן ז'וקובסקי מאפשר לך לאסוף יותר מ -10 פקעות מצמח אחד.
- התנגדות למחלות ו מזיקים בתפוחי אדמה... הנפוצים ביותר הם סרטן, גלד, ריזוטוניה, נמטודה. תפוחי האדמה המוקדמים של ז'וקובסקי מעולים בהתמודדות עם הסכנות האדירות האלה. מראה עמידות לדלקת מאוחרת, אלטרנטריה, מחלות נגיפיות קצת יותר גרועות, אבל מספיק כדי לשמר את הקציר.
- יומרות... תפוחי אדמה של ז'וקובסקי, אשר תיאורם ניתן למצוא בספרות מיוחדת, שונים מזנים אחרים בעמידות מצוינת לבצורת וטמפרטורות נמוכות. זוהי איכות יקרת ערך של תפוחי אדמה מוקדמים, מכיוון שהם נטועים בתקופות של מזג אוויר לא יציב. וחריגות השקיה לא יובילו לאובדן יבול.
- יכולת אחסון... מאפיין זה מוערך בתפוחי אדמה בכל תקופת ההבשלה, אך עבור מינים מוקדמים הוא נחשב לחשוב מאוד. קבלת קציר מוקדם, ואפילו שמירה ארוכה יותר, הוא חלומו של כל גנן. ובתפוחי אדמה של ז'וקובסקי זה אפשרי תוך 8 חודשים. מטבע הדברים, בכפוף לתנאי אחסון. בנוסף, ז'וקובסקי מתנגד היטב לנזק מכני. לכן, אל תפחדו שריטה קטנה תגרום למוות של יבול השורש.
רשימת היתרונות של תפוחי אדמה מוקדמים של ז'וקובסקי מרשימה למדי. זה תענוג לגדל את הזן הזה. אבל, עדיף להכיר את הניואנסים של הטכנולוגיה החקלאית לפני השתילה.
מתכונן לנחיתה
תפוחי אדמה זרעים מוכנים לגידול. יש למיין את הפקעות ולהנביט אותן. בעת המיון מוסרים שורשים רכים, פגומים, קטנים מאוד (פחות מ 80 גרם). אין לחתוך פקעות בכדי להגדיל את כמות הזרעים. אפשר להפחית משמעותית או אפילו לאבד את המאפיינים של זן ז'וקובסקי.
ואז פקעות הזרע מונחות להנבטה. לשם כך, השתמש בקופסאות, בשקיות או פשוט הניח את הפקעות בכמויות גדולות מתחת לסרט. ספק טמפרטורה בטווח + 4 ° - + 20 ° ותאורה מפוזרת. אתה יכול להשיג זאת על ידי כיסוי תפוחי האדמה בבד לבן, נייר, עיתונים. כאשר אתה נובט בתנאי החדר, תצטרך להוסיף תפוחי אדמה של ז'וקובסקי הופכים ומלחחים. במקביל לחות, החיטוי מתבצע באמצעות פרמנגנט אשלגן רגיל. לחטא פקעות לפחות פעם בשבוע.
הם מטופלים נגד מזיקים ומחלות. לשם כך משתמשים בחומרי חיטוי כימיים המבהילים טפילים ומגנים על ז'וקובסקי מפני מחלות.
ניתן לייחס את איכות הנביטה להופעתם של נבטים. אם נבטים של כ -1 ס"מ הופיעו על הפקעות, אנו יכולים להניח שהכל נעשה כהלכה.
בעת נטיעה ביד באזור קטן, ניתן לקצר את תקופת ההבשלה של זן ז'וקובסקי. לשם כך, מספיק למקם את הפקעות בכבול, ניתן להשתמש בנסורת רטובה. בתנאים כאלה מערכת השורשים מתפתחת מהר יותר. דרך נוספת היא לכסות את הנטיעות באגרופייבר רגיל, המגן על צמחים צעירים מפני כפור.
שבוע לפני שתילת תפוחי אדמה חפר ז'וקובסקי את האדמה. עדיף שזה אזור מואר היטב. הרכב האדמה לא ממש משנה, אך נטיעת זן ז'וקובסקי במקום אחד במשך כמה עונות ברציפות היא מיואשת מאוד.
תכונות של טיפול וקציר
גידול תפוחי אדמה מוקדמים ז'וקובסקי לא יאלץ אתכם לשבת בספרי לימוד בנושא אגרונומיה. זה מספיק כדי להשלים את השלבים העיקריים של הטיפול, כך שהמגוון יודה בקציר גדול. הצעדים הנדרשים נותרו:
- ניכוש מרווחי שורות ושחרור האדמה... התחל לפי הצורך מיד לאחר שתילת תפוחי אדמה של ז'וקובסקי. ל עשבים שוטים אין לסתום את השתילים, יש צורך להסיר אותם בזמן. התרופפות משפרת את חדירות האוויר של האדמה ומקדמת התפתחות טובה יותר של הצמחים.
- הדברה מקיפה... טפילים כגון חיפושית קולורדו והדוב מסוגל לגרום נזק רב לערוגות תפוחי האדמה. לזן ז'וקובסקי אין חסינות מפני חרקים אלה, כך שתצטרך לנקוט באמצעים כדי להפחיד אותם או להשמיד אותם.
- רִוּוּי... עמידות הבצורת של תפוחי אדמה ז'וקובסקי מוקדמים עדיין לא מצילה מגדלי ירקות מהשקיה.זה יכול להתבצע בצורה מתונה, אבל במקרה של בצורת - לפחות 5 ליטר למטר לינארי של הגן.
- הילינג... שלב חשוב בטיפול בתפוחי אדמה ז'וקובסקי. הפקעות מוגנות מפני לחות עודפת, מערכת השורשים מאווררת. הילינג מתבצע מספר פעמים. חובה בתקופת הפריחה, אז לפי הצורך. הליך זה גם מונע מהשיחים להתפרק.
הקפידו להסתובב באתר על מנת להבחין בסימנים הראשונים של מחלות, נזק לצמחים בזמן. טכניקה זו מאפשרת לך לשלוט בסדירות ההשקיה, העישוב, ההתרופפות וההילינג.
התיאור של זן ז'וקובסקי מכיל מידע שתפוחי האדמה מוכנים לקטיף תוך 60 יום. מומלץ לחתוך את החלקים העליונים בסוף יולי. גידולי שורש כבר נוצרו, והליך זה יחסוך ממך דלקת מאוחרת. ניתן לקצור תפוחי אדמה של ז'וקובסקי באופן מכני. עמידותו בפני נזק מאפשרת זאת. הפקעות מאוחסנות בחדר חשוך בטמפרטורה של +2 - +5 מעלות.
מומלץ לשמור על טווח הטמפרטורות שנקבע, אחרת אי אפשר יהיה לשמור את היבול. אחרי הכל, ז'וקובסקי הוא זן מוקדם של תפוחי אדמה שלרוב לא ניתן לאחסן זמן רב.
ניתן להשיג פרודוקטיביות מרבית של זן ז'וקובסקי כמעט בכל אזור ובכל קרקע. התנאי העיקרי יהיה עמידה בהמלצות.
המלצות
המאפיין הטוב ביותר המבדיל את זן תפוחי האדמה המוקדמים של ז'וקובסקי הוא סקירת מגדלי הירקות:
