תוֹכֶן
קרוהן הוא זן תפוחי אדמה צעיר אך מבטיח מגרמניה שניתן לגדל בכל מקום בארץ. זה לא תובעני לטכנולוגיה חקלאית ונעים בעקביות עם הקציר., עבורו הוא מוערך מאוד. ניתן להמליץ על תפוחי אדמה של קרוהן גם לגננים מתחילים וגם לתושבי קיץ, אשר בגלל הנסיבות אינם יכולים לבקר לעתים קרובות בחלקותיהם.
במאמר נשקול תיאור מפורט ותצלום של תפוחי האדמה של קרוהן, נעניק לו אפיון ונתוודע לביקורותיו. ננתח גם את תכונות הגידול והטכנולוגיה החקלאית.
מָקוֹר
תפוחי האדמה של קרוהן נוצרו על ידי מגדלים גרמנים של חברת Bavaria-Saat GBR הגרמנית לאורך שנים רבות של בחירה. זהו מפעל אגרוטכני העוסק בפיתוח זנים חדשים ורבייתם.
בשנת 2015 הכלב הגרמני נכלל במרשם הממלכתי של רוסיה. מכיוון שתפוחי אדמה מסוג זה סובלים תנודות טמפרטורה וחוסר לחות היטב, הם החלו להפיץ ולשתול אותם באופן פעיל באזורים רבים של המדינה. הוא גם החל לצבור פופולריות במהירות באירופה.
מאפיין
תפוח אדמה קרוהן - זן הבשלה קשה בינוני-מוקדם הסובל בקלות לבצורת. בעל פריון גבוה, עומד באחסון, הובלה ואריזה.
תיאור השיח
שיחי תפוחי האדמה של קרוהן מתפשטים בינוני וזקופים. הגובה הממוצע של הגבעולים הוא 50 ס"מ. העלים בגודל בינוני, משטח מאט עם ורידים שקופים, קצוות גלי מעט וצבע ירוק עשיר.
בראש גבעולים נוצרות קורולות קטנות עם פרחים גדולים לבנים כשלג. הם נושרים במהירות, מעט פירות יער קשורים. שיח אחד מביא 10-15 פקעות, מכיוון שיש לה מערכת שורשים חזקה.
תיאור פקעות
פקעות כתר בגודל בינוני, קוטר 4 עד 7 ס"מ ומשקל 75-135 גרם... יש להם צורה אליפסה ומשטח חלק עם עיניים קטנות ולא בולטות. העיסה עסיסית וצהובה. הקליפה דקה, מונוכרומטית, בצבע לימון.
טעמו של זן תפוחי אדמה זה עשיר ולא מימי. מכיל כמות עמילנית מתונה, 13% בממוצע. לָכֵן כאשר הם נחתכים, הפקעות שומרות על צבען ואינן מתכהות. תפוחי אדמה עשירים בחומרים מזינים, קרוטן, חלבונים וסיבים.
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה של קרוהן פופולריים מאוד בקרב גננים במדינות רבות. זאת בשל העובדה שזה אחד הזנים הכי יומרניים, שיש לו יתרונות רבים:
- מתאים לגידול כמעט בכל אזורי האקלים... ניתן לשתול אותו באזורים חמים וקרים כאחד.
- סובל בצורת ועליית טמפרטורה.
- לא תובעני להרכב האדמה. תפוחי אדמה יכולים לגדול בכל סוג של אדמה.
- כמעט לכל הפקעות יש איכויות מסחריות גבוהות... יש מעט תפוחי אדמה קטנים ולא תקניים.
- עמידות גבוהה למחלות, קטלני לרוב זני תפוחי האדמה. קרוהן אינו מושפע מדלקת מאוחרת, סרטן תפוחי אדמה, גלד וריקבון.
- איכות שמירה טובה. עם אחסון ארוך, 96% מהיבול נשמר.
- במהלך ההובלה השורשים אינם פגומים או כהים, הם שומרים על מראהם המקורי.
- חומר זרעים שומר על איכויות זני ולא מתנוון.
ירק השורש אידיאלי לבישול תערובות ירקות קפואות וצ'יפס. מומחים קולינריים מטגנים אותו, ממלאים אותו ואופים.כשהוא מבושל הירק לא מתבשל ושומר על צורתו, ולכן הוא לא מתאים להכנת פירה.
יש מעט חסרונות של מגוון זה של תפוחי אדמה. כאשר גדלים על אדמה צפופה וסלעית, פקעות מסוימות עשויות לקבל צורה לא סדירה. ועם עודף לחות באדמה והשקיה תכופה תפוחי אדמה יכולים להיסדק או להירקב. אך ניתן להימנע מכך על ידי מתן טיפול מינימלי ורציונאלי לתפוחי האדמה.
פרודוקטיביות וזמן הבשלה
תפוחי האדמה של קרוהן הם זן בינוני מוקדם. משתילה ועד הבשלת פקעת לוקח בין 100 ל -110 יום, ומרגע הנביטה - 80-90 יום.
נטיעות מסוג זה מביאות יבול שופע. גודלו תלוי באקלים ובתנאי מזג האוויר באזור הצומח. מְמוּצָע 54 טון תפוחי אדמה ניתן להשיג מדונם. התשואה המקסימלית היא 65 ט / ח.
שתילת תפוחי אדמה
למרות העובדה שתפוחי האדמה של קרוהן אינם יומרניים לגידול, עליכם להתאמץ בכדי ליהנות מתפוחי אדמה טעימים. עמידה בתכונות ובכללים של הטכנולוגיה החקלאית מבטיחה קציר עשיר.
בחירת ועיבוד אתרים
עדיף לבחור חלקה לתפוחי האדמה של קרוהן במדרונות הדרומיים והדרומיים-מערביים. הם טובים מואר על ידי קרני השמש, והאדמה מתחממת עליהם טוב יותר.
תרבות מעדיפה אדמה רופפת וחומצית מעט... אתה יכול לקבוע את החומציות לפי צמחים: קמומיל, עשב חיטה, תלתן ושן הארי בדרך כלל צומחים על אדמה כזו. תפוחי אדמה מזן זה צומחים היטב על אדמה חולית ושחורה ועל קרקעות חרציות.
אם מי התהום שוכנים בקרבת מקום, יש להניח את נטיעת הירק על הרכסים או הרכסים. קודמיהם הטובים ביותר של תפוחי אדמה: כרוב, קטניות, גידולי חורף, גידולי שורש. לא כדאי לשתול תפוחי אדמה באזור בו גדלו גידולי הלילה. בעת חפירה ניתן להוסיף אדמה כמות קטנה של דשן אורגני. הטוב ביותר הוא זבל סוסים רקוב.
הכנת פקעת
חודש לפני שתילת תפוחי אדמה באדמה, עליך להכין חומר שתילה. זה דורש בחר פקעות בריאות בינוניות במשקל של 50 עד 80 גרם... למניעת מחלות ניתן לטבול את הירק בתמיסה של סולפט נחושת. לאחר הייבוש יש לטפל בממריץ גדילה.
השלב הבא הוא נביטה... לשם כך, תפוחי האדמה נטועים מונחים בקופסאות ב 1-2 שכבות ומוסרים לחדר מואר. 7 הימים הראשונים שומרים על הטמפרטורה על 20-22על אודותואז להקטין אותו ל 7-8על אודותC ותפוחי האדמה נשמרים עוד 4 שבועות. ריססו אותו מדי פעם במים והפכו אותו. הירק צריך להיות בצבע ירוק כהה. מתי נוצרים נבטים באורך 10-15 מ"מ, ניתן לשתול תפוחי אדמה.
כללי נחיתה
לאחר הכנת חומר השתילה תוכלו להתחיל לשתול אותו. במקרה זה, יש לקחת בחשבון כמה מהתכונות האגרוטכניות של תפוח האדמה של קרוהן:
- פקעות צריכות צמח במרחק של 25 עד 30 ס"מ;
- בין השורות צריך לעזוב לא פחות מ- 65 ס"מ;
- עומק השתילה של תפוחי האדמה צריך להיות 4-5 ס"מ.
אם השטח מאפשר, ניתן להגדיל את המרחק בין חורים למיטות. זה מקל על הטיפול בתפוחי האדמה.
תכונות טיפול
קרוהן אינו דורש טיפול מיוחד. ניתן לגדל תפוחי אדמה טובים מסוג זה במאמץ מינימלי. כדי להשיג את התשואה המקסימלית, נדרש קילוח, הסרה עשבים שוטים, לחות בזמן של האדמה והלבשה עליונה.
רִוּוּי
תפוחי אדמה של קרוהן סובל היטב בצורות קצרות טווח ומחסור במים... אך על מנת לקבל יבול איכותי ובשפע, מומלץ להשקות בינוני בתקופת היווצרות הניצנים. עם חוסר לחות הצמח אינו מת, אך יכולה להיווצר כמות גדולה של תפוחי אדמה קטנים.
ממוצע לכל העונה נדרש 2-3 השקיה... יש להימנע מלהעלות מים על העלים, מכיוון שהדבר יכול לתרום להופעת דלקת מאוחרת.
הילינג
את ההילינג הראשון צריך לעשות מתי גובה יורה של הכתר יגיע ל- 15-18 ס"מ... הפעילות מחליפה הן את ההתרופפות והן את העישוב. ובתנאי אקלים לא יציבים, הוא מגן על שתילים מפני כפור האביב החוזר על עצמו.
ההילינג השני מבוצע 15-20 יום לאחר הראשון... לפעמים זה מספיק. אבל אם השיחים הגדלים מתחילים להתפרק, פקעות מציצות מהאדמה, יש לבצע את ההליך שוב.
מומלץ להצטופף שיחים לאחר גשם, מכיוון שהאדמה הלחה אינה מתפוררת. זה תורם למראה יורה נוסף, שעליו נוצרים פקעות.
הלבשה עליונה
תפוחי אדמה של קרוהן אינו זקוק להאכלה תכופה... אך מריחה מתונה של דשנים שונים תגדיל את איכות הפקעות ותביא לעלייה טובה בתפוקה.
מאורגני אורגני עדיף להשתמש זבל רקוב ואפר עץ... מינרלים - תוספי זרחן-אשלגן.
מניעת מחלות
לקרוהן חסינות טובה למחלות רבות העלולות להשפיע בקלות על זני תפוחי אדמה אחרים. צמח לא נוטה לרקבון, גרדת נפוצה, סרטן תפוחי אדמה וזיהומים נגיפיים. מסה ירוקה ופקעות מושפעים לעתים רחוקות מדלקת מאוחרת.
כדי להגן על תפוחי אדמה לפני השתילה, יש לעבד גידולי שורש תמיסת נוזל או נחושת בורדו בורדו... יש להשקות את האדמה בחומר חיטוי. מומלץ לשנות את האתר לנטיעת תרבות זו מדי שנה.
עלים וגבעולים צעירים יכולים להיות מטפילים על ידי: כנימות, חיפושיות קולורדו, קרדית עכביש וציקדות. כדי להגן על תפוחי אדמה מפיהם, יש צורך הסר עשבים שוטים בזמן, ואלך את האדמה... במקרה של נזק מסיבי, יש לטפל בצמח בקוטלי חרקים, אותם יש למרוח לפני הפריחה.
ביקורות גננים
סיכום
תפוחי האדמה של קרוהן הם זן חדש ומבטיח שניתן לגדל גם לצריכה פרטנית וגם בקנה מידה תעשייתי. זה אידיאלי להובלה, אחסון ואריזה. אפילו גנן חסר ניסיון יכול לגדל תפוח אדמה מסוג זה, מכיוון שזה לא תובעני לטפל בו.
