ערכת בצל במברגר: תיאור מגוון, תמונה, גידול מזרעים, ביקורות

בצל במברגר הוא זן פופולרי באמצע המאוחר באירופה. זה מושך צרכנים בצורתו הייחודית, בתשואה היציבה וביתרונות אחרים. הזן אינו נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית, אך הוא גדל בהצלחה באזורים רוסיים רבים. אתה יכול לשתול תרבות בדרכים שונות; זה לא יומרני בטיפול.

סיפור מוצא

בצל במברגר היה ידוע בעבר בשם אחר - בירנפורמיג '. פירוש תרגום המילה הוא "בצורת אגס". הזן הוא ממוצא הולנדי וגדל על ידי מוצרי בצל טריומפוס. החברה מתמחה בגידול ועיבוד בצל מזה שנים רבות, ומייצאת את מוצריה לעשרות מדינות.

תיאור זן בצל במברגר

זן במברגר נבדל על ידי נורותיו בצורת אליפסה. ההיצרות לכיוון הבסיס והצוואר חלקה. באורך, הנורות אינן עולות על 10 ס"מ, שוקלות בממוצע 70-80 גרם. יש להם קליפה חומה בהירה חזקה, קל לקלף אותה.

לזן במברגר יש בשר לבן ועסיסי בעל חריפות בינונית. טעמו מעט מתוק.

הטיפוח של במברגר מספק לא רק בצל, אלא גם נוצות. הירק מגיע לגובה 40-50 ס"מ.

ניתן לשתול את במברגר בסוף אפריל או בתחילת מאי, הזן לא מפחד מהקור, אוהב אדמה רווית לחות

מאפייני הזן

צווארן של נורות במברגר הוא עדין בינוני. מאפיין זה מאפשר אחסון לטווח ארוך. היבול יכול לשכב עד האביב ללא הפסד רב.

זמן הבשלה ותשואה

בצל במברגר הם זנים מאוחרים מדיום. לוקח 90-100 יום להגיע להבשלה טכנית. משך תקופה זו תלוי במאפייני האקלים של האזור. באזורים מסוימים זה יכול לקחת עד 130 יום.

לזן במברגר תשואה גבוהה. בממוצע, 7-8 ק"ג בצל נאספים ממ"ר אחד.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לבצל במברגר יש חסינות טובה. הזן עמיד בפני המחלות האופייניות העיקריות של היבול, אך עלול לסבול מזחלי זבוב בצל.

הרכב ותכונות

הרכב בצל במברגר כולל חומצה אסקורבית וויטמינים מקבוצת B. ישנם יסודות בעלי ערך רב אחרים:

• מינרלים - קובלט, סיליקון, נחושת, זרחן, אשלגן, אבץ, מנגן, ברזל;
• סהרה;
• חומצות אמינו;
• אומגה 3 ו -6;
• פיטונצידים;
• פלבנואידים;
• ספונינים.

בצל הבמברגר הגולמי הכי שימושי. למוצר תכונות שימושיות רבות:

• פעולה אנטיבקטריאלית;
• חיטוב הגוף;
• חסינות מוגברת;
• השפעה אנטי-ויראלית;
• מניעת מחלות אוראליות;
• האצת חילוף החומרים;
• רכוש אנתלמינטי;
• גירוי לייצור אינסולין טבעי;
• הורדת רמות הגלוקוז בדם;
• עוצמה מוגברת.

אתה צריך לאכול בצל במתינות - גירוי ברירית הקיבה רצוף בחילות, צרבת. במחלות מסוימות במערכת העיכול, המוצר אסור לחלוטין או רק בצורתו הגולמית.

יישום

במברגר הוא רב תכליתי ביישום. בשל טעמו המתקתק וחריפותו המתונה, בצל מזן זה טרי וטרי.צורתו המוארכת אידיאלית לחיתוך לטבעות, המשמשת להכנת סלטים וחטיפים.

בצל במברגר מומלץ לשימורים, כבישה. הזן מתאים גם לטיפול בחום, במיוחד לצלייה.

יתרונות וחסרונות

גננים מעריכים את טעמו של בצל במברגר ואת צורתו הייחודית. הזן חייב את הפופולריות שלו בעיקר להתנגדותו לירי.

בצל במברגר אינו נוטה לנבוט כשהוא מאוחסן זמן רב

יתרונות:

• צורה מאורכת;
• פרודוקטיביות טובה;
• התאמה לתנאי מזג אוויר שונים;
• עיסה עסיסית;
• קלות הפרדת הקליפה;
• אחסון לטווח ארוך;
• חסינות לרוב המחלות;
• האפשרות לנחות בדרכים שונות.

מינוסים:

• רגישות לזחלי זבוב בצל;
• דרישות לפריון הקרקע.

שיטות שתילה לבצל במברגר

ניתן לשתול בצל במברגר על ידי זרעים או קביעות באדמה פתוחה, שגדלו באמצעות שתילים. התרבות מרגישה טוב אחרי קטניות, מלפפונים, עגבניות, כרוב. הזן מעדיף טיט חול או טיט קל, בררן לגבי פוריות הקרקע.

גידול שתילים מזרעים

גידול במברגר באמצעות שתילים מאפשר לך לקבל בצל בשנה אחת. התהליך מתחיל בהכנת זרעים:

1. טובלים את הכושי בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך 40 דקות.
2. שוטפים את הזרעים, מייבשים.
3. מחממים את הניגלה למשך 20 דקות במים חמים (טמפרטורה עד 50 מעלות צלזיוס).
4. טבלו את הזרע במים קרים למשך דקה.
5. טפל בזרעים באמצעות Epin או ממריץ צמיחה אחר, בהתאם להוראות ההכנה.

לזריעת כושי מתאים אדמה קנויה או תערובת של חלקים שווים של אדמת סודה וחומוס. לרפיון טוב יותר, הוסף ורמיקוליט או סיבי קוקוס.

ניתן לגדל את זרעי במברגר בארגזי עץ, סירים או מיכלים אטומים. אלגוריתם הזריעה פשוט:

1. ממלאים מיכלים באדמה בשכבה של 8 ס"מ.
2. להרטיב את האדמה ביום.
3. יוצרים חורים או חריצים בעומק 1 ס"מ, משאירים 3 ס"מ בין השורות.
4. זרע זרעים במרווחים של 2 ס"מ.
5. מפזרים אדמה מעל הנטיעות.
6. דחס מעט את הקרקע.
7. להרטיב את האדמה עם בקבוק ריסוס.
8. הכינו כוס או סרט מקלט.

עד להופעתם, משתילים את השתילים (אופטימלי 25 מעלות צלזיוס). ואז מוסר המקלט, מסופקים תאורה טובה. שתלים ניתן לשמור על אדן החלון, בחממה. הטיפול בה מורכב מהפעילויות הבאות:

• השקיה קבועה - שמרו על לחות בינונית, השתמשו במים חמים;
• דילול - השאירו 2 ס"מ בין יורה סמוכים;
• הפריה שבעה ימים לאחר הזריעה, ואז שבועיים לאחר מכן;
• גיזום כאשר שני עלים מופיעים על ידי 1-2 ס"מ כדי לעורר את התפתחות מערכת השורשים.

אתה יכול להאכיל שתילי בצל במברגר בתמיסה של זבל עוף (1:10) או בהרכב הבא:

• דלי מים;
• 5 גרם אשלגן כלורי;
• 10 גרם אוריאה;
• 20 גרם סופר פוספט.

זריעת זרעי במברגר לשתילים צריכה להיות כ- 50 יום לפני שעוברים לקרקע פתוחה

באדמה הפתוחה מעבירים את השתילים בשעות הערב או בימים מעוננים לאחר השקיה ראשונית. העלים מנותקים בשליש, השורשים מתקצרים ל -2.5 ס"מ ועובדים בעזרת מדבר עשוי חימר וחומוס.

שתילת שתילים באביב באדמה פתוחה

לשתילה, אתה יכול להשתמש במברגר סבוק משלך או שנרכש. הקפידו לייבש את חומרי הגלם כדי למנוע קלקול. במשך 2-3 שבועות לפני השתילה, הוא נשמר במקום חם ב -20 מעלות צלזיוס, ואז ביום בטמפרטורה של 35-40 מעלות צלזיוס. אפשרות נוספת לחימום היא הורדת הנורות במים חמים למשך 20 דקות, טיפול עם ממריץ גדילה.

לזן במברגר יש חסינות טובה, אך עדיף לא להזניח את המניעה ולעבד את הסט בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.סולפט נחושת יעיל גם לחיטוי.

האתר לשתילת סבקה מוכן בסתיו:

• חֲפִירָה;
• חיסול עשבים שוטים;
• שריפת שאריות צמחים;
• הכנסת חומר אורגני, אך לא זבל טרי.

לשתילת האביב, קחו סט במברגר שלא יפחת מ -1 ס"מ. הזמנת עבודה:

1. חפרו את האתר, שחררו אותו.
2. יוצרים חורים, משאירים 20-30 ס"מ בין השורות.
3. שתל את הסבוק.
4. מלט את מיטת הגן. אתה יכול להשתמש בחציר, קש, נסורת.
5. אם תרצה, הניח חומר כיסוי כדי להאיץ את הנביטה.

בעת שתילת שתילים ניתן להשאיר 10 ס"מ בין נורות סמוכות. מרחק זה יגדל בגלל אוסף הצמחייה.

האם זה אפשרי וכיצד לשתול בצל במברגר לפני החורף

מותר לשתול את במברגר לפני החורף. זה צריך להיעשות בסוף הסתיו, לפני שמזג האוויר הקר המתמשך יתחיל. חייבים להיות לפחות שבועיים לפני הכפור כדי שהתרבות תשתרש. אלגוריתם נחיתה:

1. חפרו את השטח מראש, הוסיפו 5 ק"ג חומוס, 10 גרם אשלגן גופרתי, 20 גרם סופר פוספט לכל מ"ר.
2. הוסף 10 גרם אפר עץ למ"ר לפני השתילה.
3. הסר עשבים שוטים, יישר את השטח, דחס את המשטח.
4. צרו חריצים במרחק של 20 ס"מ.
5. מורחים שתילים יבשים על החריצים במרווחים של 6 ס"מ.
6. מכסים את השתילה באדמה, אין להרטיב.
7. כאשר מתרחש כפור, חיפו את מיטת הגן. אתה יכול להשתמש בעלווה יבשה, ענפי אשוחית, פסולת מחטנית. מכסים את המלט בענפים.

זה אופטימלי להעמיק את הסבוק ב -5 ס"מ. לפני השתילה הוא מסודר. נורות בקוטר 3 ס"מ טובות לירקות; דגימות קטנות יותר משמשות לפת.

כאשר הוא נטוע בסתיו, במברגר יספוג לחות במהלך החורף, ויהיה עסיסי וטעים עוד יותר.

טיפול בצל במברגר

קשת במברגר לא יומרנית בעזיבה. תרבות זקוקה לפעילויות סטנדרטיות:

• השקיה - בשפע במחצית הראשונה של עונת הגידול, אז חשוב לצמצם אותה, להפסיק כמה שבועות לפני הקציר;
• ניכוש שוטף;
• התרופפות שיטתית;
• דשן שלוש פעמים.

האכלת לכה במברגר מתחילה שבועיים לאחר השתילה, תוך שימוש בתמיסה של זבל עוף. חודש לאחר מכן מוסיפים חנקן ומינרלים, לאחר ארבעה שבועות נוספים של דשני אשלג.

עם הטיפול וההכנה הנכונים לשתילה, גידול בצל במברגר הוא ללא טרחה. היבול יכול להיות מושפע מזחלי זבוב הבצל.

ישנן מספר שיטות מאבק:

• תכשירים לקוטלי חרקים - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
• תרופות עממיות - אבק טבק, מרתח של מחטים, נענע, ולריאן, תמיסה של אמוניה, מלח;
• צמחים דוחים - גזר, עגבנייה, נענע.

התבוסה של זבוב הבצל מובילה למוות של צמחים, נרקב של נורות, הופעת פטרייה

סיכום

לבצל במברגר יש טעם מתקתק וחריף למדי, הוא רב תכליתי לשימוש, מתאים לאחסון ארוך טווח. ניתן לשתול את הזן עם זרעים או סטים, באביב ולפני החורף. בטיפול, במברגר הוא יומרני, עמיד בפני מחלות ורוב המזיקים.

ביקורות של גננים על בצל במברגר

ערכים מומלצים

מתי לשתול בצל באוראל

בצל כלסדוניה: תיאור, גידול מזרעים, ביקורות

בצל שייקספיר: תיאור מגוון + תמונה

מכ"ם בצל: תיאור מגוון, תמונות, ביקורות

שתילת בצל ושום לפני החורף

מתי לזרוע בצל אביב לפני החורף

מתי לשתול בצל לפני החורף באוראל

איך מגדלים בצל ירוק בבית

היכן לאחסן ערכות בצל לפני השתילה באביב